Voyage gourmand
Cet itinéraire de six jours est idéal pour les gourmets, et c'est le seul itinéraire où vous risquez de revenir plus lourd qu'au départ.
Dans un lieu connu pour ses paysages de roches rouges, il est incroyable que chefs locaux On peut y dénicher un tel festin de produits frais du désert. Cet itinéraire est idéal pour les gourmets ; attention, vous risquez de revenir avec plus de poids qu’au départ !
Vous visiterez Moab, où vous pourrez admirer des vues sur le canyon et profiter d'une multitude de restaurants. Sur la route de Capitol Reef National Park Vous pourrez ainsi vous réveiller avec un petit-déjeuner fermier, dîner au bord de la rivière et savourer des salades cultivées sous le soleil du désert et cueillies fraîches spécialement pour vous.
Imaginez ce que c'était que de cultiver la terre il y a plus de 100 ans à Gifford Homestead, une oasis nichée au cœur de falaises de grès. Puis, régalez-vous à Grill de l'Épine de l'Enfer, où presque tous les produits du menu sont cultivés localement. Aux alentours de Torrey, vous trouverez des mets éclectiques issus de récoltes locales, comme du serpent à sonnettes élevé en liberté.
Dans Boulder, Cedar City et St. George Vous y trouverez des options plus originales, notamment des saveurs du sud-ouest, des pizzas dignes des grandes villes et un barbecue à la Kansas City.
Clôturez votre voyage en Salt Lake City, où vous pourriez passer une autre semaine entière à essayer de tout goûter.
Quand partir ?
D'août à octobre, vous pourrez profiter de nombreux les fêtes des récoltes de Utah Vérifiez à l'avance si les restaurants sont fermés pour les saisons entre novembre et mars.
Moab
35 miles
Repas après les festivités Moab sont une partie essentielle de l'aventure. Rechargez vos batteries, savourez une boisson fraîche (ou deux) et faites le plein d'énergie dans l'un des restaurants. Moab les meilleurs restaurants Après une journée de vélo le long d'interminables falaises de grès ou de randonnée dans d'étroits canyons, vous aurez un appétit d'ogre. L'établissement Moab propose une gamme surprenante d'options culinaires pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Milt's Stop & Eat, Jailhouse Cafe, Antica Forma, Sabaku Sushi, Diner, Brewery, Thai Bella et plus encore. Nuitée au Red Cliffs Lodge ou à Moab (Lire: "Le meilleur moment pour visiter Moab")
Moab vers Capitol Reef
160 miles
Selon l'heure à laquelle vous commencez, Tamarisk dans Green River Mesa Farm Market propose un excellent petit-déjeuner ou déjeuner. Ce marché fermier local est idéal pour les habitants du coin et offre des paniers de légumes aux locaux ainsi que des repas fermiers aux voyageurs gourmands. Terminez la journée en beauté avec une part de tarte maison à Gifford Homestead. Capitol Reef National Park. Nuitée à Torrey
Torrey à Boulder
40 miles
Torrey est une ville charmante avec une scène culinaire éclectique et savoureuse pour vous réveiller avant le road trip pittoresque qui vous attend : La route panoramique All-American Road 12 Vous atteindrez 2 743 mètres d'altitude en gravissant le mont Capitol. Arrêtez-vous au belvédère qui offre une vue imprenable sur le paysage féerique de roches rouges de Capitol Reef. Mais ne vous attardez pas trop. Si vous avez planifié votre voyage en fonction, ne manquez pas le marché communautaire du samedi (d'avril à novembre). Sinon, pas d'inquiétude ! Vous dégusterez une cuisine locale authentique et savoureuse au Hell's Backbone Grill et vous pourrez découvrir l'artisanat local au Burr Trail Trading Post. Nuitée à Boulder
Boulder vers Bryce Canyon
80 miles
Le Kiva Koffeehouse à Escalante est une halte bienvenue pour déguster des plats frais et un espresso, niché à flanc de colline près du point kilométrique 73 le long de la Scenic Byway 12. Il existe de nombreuses possibilités de s'arrêter et de se dégourdir les jambes en chemin, ou de continuer jusqu'à la charmante communauté de Tropic, qui propose quelques délices culinaires, notamment le Stone Hearth Grille et le Bryce Canyon Coffee Co. Bryce Canyon National Park L'endroit est très fréquenté en été, mais si vous parvenez à réserver une table au Bryce Canyon Lodge, à l'intérieur du parc, vous découvrirez un menu étonnamment raffiné, mettant à l'honneur les produits locaux. Nuitée dans Bryce Canyon City ou Panguitch
Panguitch à Cedar City
175 miles
Aujourd'hui, nous explorons les meilleures adresses gourmandes du sud-ouest américain. Restauration d'inspiration occidentale dans un cadre historique Panguitch aux scènes gastronomiques émergentes de St. George et Cedar City Dans toute cette région, les possibilités de randonnée et d'exploration sont infinies. Empruntez la SR 9. Zion National Park et manger à Springdale ou voir le Cedar Breaks National Monument et arrêtez-vous à Brian Head Station balnéaire. Nuitée à Cedar City (si votre timing est bon, Assistez à une représentation de Shakespeare !
Retour à Salt Lake City
250 miles
Sur le chemin du retour vers Salt Lake City Poursuivez votre exploration des saveurs du Sud-Ouest en faisant une halte au Black Sheep Cafe. De retour à Londres, vous trouverez toute la gamme de restaurants urbains de la capitale pour parfaire votre voyage culinaire. Un véritable paradis pour les gourmets ! barbecue, mexicain, végétalien et plus encore — même le aéroport abrite quelques pépites gastronomiques.
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Grill de l'Épine de l'Enfer
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Café Kiva
Le Kiva Koffeehouse est une halte bienvenue pour déguster des plats frais et un espresso, niché à flanc de colline au bout d'un chemin de terre près du point kilométrique 73 de la route panoramique.
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