Guide pratique pour les initiés sur Torrey

Pour un avant-goût du Sud Utah sans la foule et la chaleur torride, dirigez-vous vers Capitol Reef National Park et sa ville porte d'entrée Torrey.

Écrit par Melissa Fields

Torrey | Diamant Austen

Nous avons grimpé les derniers mètres rocailleux et là, elle apparut : une vue panoramique à couper le souffle sur les monts Henry, le Waterpocket Fold, Vallée de la Cathédrale et la montagne Boulder, le tout contrastant avec un ciel d'un bleu électrique. Grisés par l'effort physique après avoir gravi près de 730 mètres de dénivelé, mon mari et moi avons pris quelques selfies, puis nous nous sommes accordés une pause bien méritée et une collation avant d'entamer la longue descente vers le point de départ du sentier.

Parcourir le long sentier, mais qui en vaut vraiment la peine, jusqu'au Boutons Navajo n'est qu'une des nombreuses choses à faire à Capitol Reef National Park et sa charmante ville porte d'entrée, Torrey Ici, la fréquentation est bien moindre que dans les destinations plus populaires du sud des États-Unis et, grâce à son altitude de 2 073 mètres, les températures y sont généralement de 10 à 15 degrés plus fraîches. Vous y trouverez des dizaines de sentiers de randonnée, à l'intérieur comme à l'extérieur du parc ; de nombreux restaurants ; une scène artistique dynamique ; et un ciel nocturne tel que nos ancêtres le connaissaient. (Itinéraire : Découvrez Torrey : Votre camp de base à Capitol Reef)

« Vous y trouverez des dizaines de sentiers de randonnée, à l'intérieur comme à l'extérieur du parc ; de nombreux restaurants ; une scène artistique dynamique ; et un ciel nocturne tel que nos ancêtres le connaissaient. »

Randonnée à Capitol Reef National Park.

Photo : Plus que de simples parcs

Vue panoramique de Fruita.

Photo : Stephen Trimble

Prenez le sentier

Six points de départ de sentiers le long de la route d'État 24 et la route panoramique traversant le district de Waterpocket Fold de Capitol Reef permettent d'accéder à la zone. Plus de 15 itinéraires de randonnée. Accédez au sentier Navajo Knobs, un parcours exigeant de 15,9 km aller-retour depuis le point de départ du sentier Hickman Bridge (à 19 km de Torrey, nommé en l'honneur de Joe Hickman, qui a contribué à la création du parc en 1937). Depuis ce même point de départ, vous pouvez emprunter le sentier facile de 3,2 km aller-retour menant au pont Hickman, une immense arche naturelle en grès. Pour une aventure plus aventureuse, explorez le secteur de Cathedral Valley, au sein du parc, jusqu'au sentier Jailhouse and Temple Rock (à 58,7 km de Torrey).

Ou bien, empruntez un étroit canyon pour rejoindre une cathédrale surréaliste sur le sentier de Burro Wash Slot Canyon, situé près de la route Notom-Bullfrog (à 43 km de Torrey). Pour découvrir d'autres options, consultez… Capitol Reef National Park Guide des sentiers ou les guides « Capitol Reef National Park » et « Beyond Capitol Reef », tous deux de Lynne et Rick Stinchfield. (Lire : « Randonnées à Capitol Reef).

Regardant au-dessus

En 2015, Capitol Reef National Park est devenu l'un des 65 parcs de ciel étoilé au monde, une distinction approuvée par la Association internationale pour la protection du ciel nocturne, est une zone « possédant une qualité exceptionnelle ou distinguée de nuits étoilées ». Torrey a suivi le mouvement en 2018 lorsqu'elle a été nommée première communauté internationale de ciel étoilé de l'État.

Il suffit de lever les yeux au ciel après le coucher du soleil pour admirer un spectacle féerique : une multitude de planètes scintillantes et la Voie lactée qui s'étend en spirale à travers l'univers. Le ciel nocturne au-dessus de Capitol Reef et de la région est si pur que Mark Bailey, astronome amateur et résident local à temps partiel, affirme qu'Andromède, la galaxie voisine de la nôtre – située à plus de deux millions d'années-lumière – est visible à l'œil nu. L'absence de pollution lumineuse dans la région est célébrée chaque année en septembre lors du… Festival des étoiles du patrimoine, un week-end d'observation des étoiles au télescope, de conférences sur l'astronomie et d'activités pour enfants, présenté par Capitol Reef National Park et l'Institut Entrada basé à Torrey. (Lire : « Comment observer les étoiles à Utah. »)

Art et événements

Non seulement le Institut Entrada Contribuant en partie à l'obtention du label « Ciel étoilé » pour Torrey, l'organisation s'efforce de maintenir l'art vivant à Torrey et sur l'ensemble du plateau du Colorado depuis 25 ans. Torrey Festival de musique de chambre Des lectures de poésie et de livres, des promenades dans les galeries et la foire du comté ne sont que quelques-uns des programmes qu'Entrada soutient ou présente à son siège social (anciennement la librairie Robber's Roost). Un autre événement très attendu est Marché fermier de Capitol Reef, se tiennent les samedis au centre de Torrey, de 16h à 18h de mai à octobre.

"Si vous recherchez un endroit un peu moins accidenté, dirigez-vous juste à l'extérieur de Teasdale où vous trouverez les cabanes Pine Shadows."

L'hôtel Skyview intègre une hospitalité de premier ordre et des produits artisanaux locaux directement dans les paysages environnants, dissolvant la barrière entre la personne et le lieu.

Photo : Austen Diamond

Le Gifford Homestead dans Capitol Reef National Park est une boulangerie et un magasin de produits transformé à partir d'une ferme familiale construite à l'origine en 1908.

Photo : Leah Hogsten

Séjournez et mangez

Le site 71 Camping de Fruita Le camping de Capitol Reef (ouvert du 1er mars au 31 octobre) est le seul camping aménagé du parc. Il se situe dans le charmant et ombragé quartier historique de Fruita. Deux campings rustiques gratuits, sans réservation (premier arrivé, premier servi), sont situés dans des zones plus reculées du parc : Cathedral Valley (à 58 km du centre d’accueil des visiteurs) et Cedar Mesa (à 37 km au sud de la route 24 sur la route Notom-Bullfrog).

Si vous recherchez un endroit un peu moins accidenté, dirigez-vous juste à l'extérieur de Teasdale où vous trouverez le Cabanes Pine Shadows Les logements sont simples, mais économiques et propres, chacun comprenant une cuisine. De retour à Torrey, le récemment rénové Hôtel Red Sands propose des chambres élégantes et modernes, des cours de yoga sur place, une piscine et un spa. Cougar Ridge Lodge représente l'hébergement le plus haut de gamme de Torrey, avec des chambres de style hôtel dans le bâtiment principal et des casitas luxueuses et privées de deux chambres pouvant accueillir jusqu'à sept personnes. (Lire : Torrey Guide gastronomique).

Faites le plein de caféine le matin chez Café Dark Sky ou le Wild Rabbit Cafe, tous deux situés à l'extrémité est de la rue principale de Torrey. Achetez du pain aux bananes, un sandwich à la salade de poulet, des produits d'épicerie et autres provisions au Épicerie générale Chuck Wagon, boulangerie et charcuterie Savourez un milk-shake après votre randonnée chez Laiterie Color Ridge.

Pour le dîner, goûtez à la truite, aux côtes levées ou au mole de dinde fumée maison dans ce restaurant décontracté mais raffiné. Restaurant Rim Rock, qui propose également d'excellentes pizzas et nachos sur sa terrasse familiale. Chasse et cueillette est un autre restaurant gastronomique à l'ambiance décontractée, proposant des « plats mijotés à base d'ingrédients locaux », notamment du gibier, du poisson, des fruits à noyau et des légumes biologiques.

Aller à la campagne

Bien que très exceptionnels, Torrey et Capitol Reef ne sont pas les seuls lieux à découvrir, à manger et à visiter dans cette charmante partie de Utah. Empruntez la State Road 12 jusqu'à Boulder Montagne, un plateau de 50 000 acres recouvert de forêts luxuriantes de pins et de trembles. (Lire : T)Le road trip américain par excellence : un voyage pittoresque Highway 12 Ici, la pêche est un passe-temps populaire sur les plus de 80 lacs qui parsèment la montagne, tout comme la randonnée, le trekking et le camping.

Suivez la route 12 à travers la montagne jusqu'au petit village de Boulder, le siège du guide Zagat Grill de l'Épine de l'Enfer Parcourez 8 miles au nord-ouest de Torrey et vous arriverez à Bicknell, ville réputée pour ses pizzas créatives et sa cuisine indienne savoureuse. Pizza au curry Le Bicknell Theatre est le seul cinéma du comté. Un supermarché complet, Royal's Food Town, se trouve à 13 km au nord de Bicknell, à Loa. Et à 34 km après Loa, sur la route panoramique Fish Lake, vous découvrirez le Pando, une immense colonie de trembles (l'un des plus grands organismes vivants au monde), et le magnifique Fish Lake, Utah le plus grand lac naturel.

Sérénité trouvée dans Torrey et le quartier de Cathedral Valley à Capitol Reef

Écrit par Melissa Fields

Lecture de 5 minutes

Empruntez le chemin isolé et moins fréquenté du sud Utah dans le quartier de Cathedral Valley à Capitol Reef pour nourrir votre corps, votre esprit et votre âme.

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À propos de l'auteure – Melissa Fields

Melissa Fields est une rédactrice et éditrice indépendante basée à Utah qui couvre les loisirs de plein air, les voyages, le fitness, la vie nocturne et la décoration intérieure pour Salt Lake Magazine, Utah Style & Design, Park City Magazine, Visit Utah et autres. Lorsqu'elle n'est pas devant son ordinateur portable, on peut trouver Melissa en train de faire de la randonnée dans la Central Wasatch, de faire du vélo (sur terre ou sur asphalte), de skier (tous genres), de faire de l'escalade ou d'essayer de s'améliorer à la guitare.