Les 9 meilleurs restaurants de Cedar City
Des pizzas cuites au feu de bois à l'authentique cuisine mexicaine, voici quelques-uns des meilleurs restaurants de Cedar City où vous faire plaisir avant ou après une journée de randonnée.
Un camp de base idéal pour explorer le sud-ouest de l'Utah,cette petite ville universitaireCette ville d'un peu plus de 30 000 habitants regorge de restaurants proposant une cuisine américaine savoureuse et des plats du monde entier.vous êtes en road trip à traverset qui a besoin d'un repas ou qui cherche quelque chose pour se rassasier après unlongue journée d'aventureCedar City vous ravira par son large éventail d'options.pizzas grillées au feu de boisDes plats asiatiques classiques à l'authentique cuisine du sud-ouest mexicain, voici neuf adresses locales incontournables pour vous donner un aperçu de la diversité culinaire de la ville.
Chez Centro, la pâte plus fine et la garniture moins abondante vous permettent de savourer votre pizza sans vous sentir trop rassasié.
Pizzeria Centro au feu de bois
50 W Center Street
CentreCe restaurant prône la simplicité et considère chaque pizza comme une œuvre d'art. Grâce à leur pâte fine et leur garniture réduite, vous n'aurez pas l'impression d'être trop rassasié après avoir dégusté une ou deux (voire quatre) parts. La carte propose une douzaine de pizzas différentes – Calabrese & Saucisse, Pancetta & Raisin Rouge, Pollo Rustico, pour n'en citer que quelques-unes – ou vous pouvez créer la vôtre. Vous avez le choix parmi une variété de sauces et de produits de saison cultivés par un réseau de producteurs locaux. Quatre bières pression, une sélection de bières en bouteille de brasseurs locaux et une carte des vins exhaustive sont également proposées. L'endroit est très fréquenté ; arrivez tôt ou en semaine pour être placé plus rapidement, ou appelez à l'avance pour réserver une table car l'attente peut être longue – mais la plupart des clients s'accordent à dire que l'attente en vaut la peine.
La cuisine italienne du chef Alfredo
2313 W Route 56
La cuisine italienne du chef AlfredoCe restaurant propose une cuisine italienne authentique et raffinée. Son menu varié, avec nappes blanches, offre un large choix de plats traditionnels, comme les raviolis (préparés de cinq façons différentes), les fettuccine, les gnocchis et les pâtes aux fruits de mer. Si vous avez envie d'un steak, laissez-vous tenter par l'entrecôte à la française ou le filet mignon. Commencez par une de leurs délicieuses focaccias et gardez de la place pour une part de tiramisu.
Le restaurant The French Spot propose de délicieuses pâtisseries françaises, du café et d'autres plats.
Photo : Sandra Salvas
Le spot français
18 rue Main Sud
Goûtez à l'authentique culture française dans ce petit café charmant du centre-ville de Cedar City (Lire :24 heures à Cedar CityOuvert par un chef pâtissier lyonnais de formation,Le spot françaisCe restaurant familial propose de délicieuses pâtisseries françaises, du café et d'autres plats. Que vous souhaitiez prendre un café au lait et un croissant sur le pouce ou vous installer confortablement pour déguster une ratatouille, un croque-monsieur ou une soupe à l'oignon, il est l'endroit idéal pour satisfaire vos envies sucrées et salées.
Diner américain typique
501, rue Main Sud
Cette entreprise familialeCe petit restaurant familial est l'une des meilleures adresses de Cedar City pour bien manger à petit prix. La cuisine américaine classique qui y est servie saura satisfaire tous les palais. Au menu : pain perdu, pancakes, omelettes et steak pané pour le petit-déjeuner, et burgers, sandwichs ou wraps pour le déjeuner. Le soir, des plats du jour comme le fish and chips ou le pain de viande sont proposés. Si vous cherchez un repas savoureux, convivial et de qualité, vous êtes au bon endroit.
Le restaurant français de la rue principale historique.
Le centre-ville de Cedar City offre une promenade agréable avec ses charmants restaurants et ses boutiques amusantes.
Chez Silver Silo, tous les pains et pâtisseries sont faits maison chaque jour avec des ingrédients de qualité.
Photo : Bob Grove/Visit Cedar City
Silo d'argent
777 S Cross Hollow Road
Si vous avez envie d'un repas maison après une longue journée en plein air, ne cherchez pas plus loin queBoulangerie et café Silver Silo.Fondé par des habitants de Cedar City, Silver Silo propose des sandwichs, des soupes, des pâtisseries et des boissons saines et savoureuses. Pains et pâtisseries sont préparés chaque jour sur place avec des ingrédients de qualité, sans conservateurs. Choisissez parmi notre café torréfié localement, nos thés rafraîchissants infusés à froid et nos smoothies aux fruits naturels. Pour une cuisine de qualité sans compromis et un service impeccable, faites une halte pour vous ressourcer et prendre un café après vos aventures en plein air.
Conseil:N'oubliez pas de commander les Spudnuts ! Ces beignets à base de pain de pommes de terre sont une alternative ultra-moelleuse et savoureuse aux beignets traditionnels, et personne ne les prépare mieux que Silver Silo.
Bistro asiatique
1380 S. Providence Center Drive
Le chef Sam Lo, né en Malaisie, a passé le début de sa carrière à voyager à travers l'Asie, découvrant les différentes cuisines du continent. Il a commencéBistro asiatiquePour mettre en valeur ses plats préférés, sans distinction d'origine. Le résultat : un restaurant à la carte impressionnante, proposant des mets traditionnels du Japon, de Chine, de Thaïlande, de Corée, de Singapour, du Vietnam, d'Indonésie et de Malaisie. Du sushi au pad thaï, vous trouverez tous les classiques asiatiques que vous aimez, ainsi que des plats fusion puisant leur inspiration dans diverses cultures culinaires.(1).jpg?w=1054&h=660&mode=crop&quality=65)
Le Pub Craft Kitchen propose des plats du jour frais et savoureux, des hamburgers, des pâtes, des salades et des sandwichs.
Photo : Visitez Cedar City
Le Pub Craft Kitchen
86 W Center Street
Anciennement connu sous le nom de The Pastry Pub, ce restaurant très apprécié a été fondé en 1999 et est depuis lors une véritable institution à Cedar City. Suite à un changement de nom et à une nouvelle direction en 2021,Le Pub Craft KitchenCe pub propose des plats du jour frais et savoureux, ainsi que des burgers, des pâtes, des salades et des sandwichs. Croissants, petits pains, bagels et viennoiseries sont préparés chaque jour sur place, perpétuant ainsi la tradition d'un établissement entièrement dédié à la pâtisserie. Idéalement situé dans le centre-ville historique, le pub collabore avec le vignoble et la brasserie locaux pour vous offrir une sélection de délicieuses boissons de la région. Que vous ayez envie d'une petite douceur ou d'un repas plus tranquille, ce restaurant de Cedar City est une adresse incontournable.
Don Miguel
453, rue Main Sud
C'est l'endroit idéal pour déguster une cuisine authentique du sud-ouest — c'est-à-dire du sud-ouest du Mexique.Don MiguelCe restaurant propose des spécialités de la région de Jalisco au Mexique, que la famille Leon sert avec fierté depuis 2003. Les plats traditionnels faits maison comprennent des tortillas coupées à la main, des viandes fraîchement coupées (dont du chorizo maison) et des salsas maison. La sauce mole est un incontournable local, et ne partez pas sans avoir goûté à la glace frite.
Le restaurant Bowman's Cowboy Kitchen, une entreprise familiale, propose un menu axé sur la viande qui ferait le bonheur de n'importe quel ouvrier agricole.
Photo : Visitez Cedar City
La cuisine du cowboy de Bowman
3052 N Iron Springs Road
Envie de vous sentir comme chez vous en pleine nature ? Entreprise familiale.La cuisine du cowboy de BowmanLe menu, axé sur la viande, ravirait n'importe quel éleveur. Si vous avez envie d'un steak, optez pour l'entrecôte, servie avec deux accompagnements et une salade ou un bol de soupe maison. Parmi les autres plats populaires, citons le burger d'élan, le poulet parmesan, la truite arc-en-ciel et la côte de bœuf (en option le week-end). Bowman's sert également le petit-déjeuner, et si vous cherchez un repas copieux pour bien commencer la journée, tous les classiques sont préparés avec soin.
La scène artistique florissante de Cedar City
Cedar City prend la notion de paysage très au sérieux, avec des théâtres et des lieux artistiques qui offrent un autre type de décor aux visiteurs amoureux des beaux paysages.
Points forts locaux à Cedar City
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Brian Head Resort
À seulement 40 minutes de Cedar City, la station de Brian Head vous offre un accès privilégié à des activités de plein air exceptionnelles sur des pistes de descente de premier ordre, quelle que soit la saison. Après une journée bien remplie, vous aurez amplement mérité une pause détente dans un spa à proximité. Les cheminées de fées couleur terre cuite, rendues célèbres par Bryce Canyon, se dessinent aux alentours de Brian Head, où les aventures estivales et hivernales en altitude sont aussi variées que la géologie unique du sud de l'Utah. Du disc golf aux balades panoramiques en télésiège ou aux randonnées, en passant par le VTT de descente et le ski, cette station est une expérience à vivre absolument, été comme hiver.
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Fêtes locales
En plus du célèbre Utah Shakespeare Festival, Cedar City propose des festivals tout au long de l'année, notamment le Cedar Arts Festival (mai), le Paiute Restoration Gathering and Pow Wow (juin), le Cedar City Final Fridays Art Walk (juin-octobre), le Brian Head Arts Festival (juillet), l'American Crossroads (juillet-août), le Cedar Livestock and Heritage Festival and Sheep Parade (octobre) et la célébration du Jour des Morts (1er samedi de novembre).
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Forêts nationales et terres publiques
La vaste forêt nationale de Dixie regorge de terres publiques et de zones sauvages protégées qui vous permettront de sortir des sentiers battus. Three Peaks est une zone de loisirs récemment aménagée, qui englobe des terres du Bureau de gestion des terres (BLM) et offre des possibilités de pique-nique, de camping, de VTT et de sports tout-terrain.
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Parcs nationaux
Cedar City se présente depuis longtemps comme la « porte d'entrée des parcs nationaux de l'Utah ». Un excellent itinéraire consiste à suivre la boucle depuis Cedar City, vers le sud-est jusqu'au parc national de Zion, puis vers le nord jusqu'au parc national de Bryce Canyon, avant de revenir à Cedar City en passant par le monument national de Cedar Breaks. Ce circuit des plus beaux parcs de l'Utah ne se fait pas en une seule journée : deux jours sont envisageables, trois sont idéaux et quatre sont un bonus.
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Festival Shakespeare
L'événement théâtral phare de l'Utah est chaque année le Festival Shakespeare de l'Utah, récompensé par un Tony Award®, qui se tient à l'Université du Sud de l'Utah. Chaque été et chaque automne, des milliers de personnes convergent vers Cedar City pour participer aux festivités de la Renaissance et assister à trois représentations de pièces de Shakespeare.
DÉCOUVREZ-EN PLUS
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Scène de Cedar City : Centro Woodfired Pizza et The Grind
En plein centre-ville, sur Center Street, à deux pas de Main Street à Cedar City, dans l'Utah, et à quelques minutes à pied de tout, se trouve la célèbre pizzeria Centro Woodfired. (Le café The Grind est juste au coin de la rue.)
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24 heures à Cedar City
Cedar City, une petite ville unique en son genre, est l'endroit idéal pour faire une halte lors de votre voyage vers des merveilles naturelles telles que le parc national de Zion et le parc national de Bryce Canyon.
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Au-delà du lac
De la motoneige au ski, des raquettes à la luge en passant par la pêche, Bear Lake en hiver a tout pour vous plaire lors de vos prochaines vacances d'hiver.
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Exploration de Mule Canyon : la maison en feu et la tour de la grotte
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Sur les traces des dinosaures de la flotte rouge
Explorez le sentier ingénieusement aménagé du parc d'État de Red Fleet, qui traverse des lits de rivières sablonneux, des arêtes de roche apparente et une piste de dinosaures.
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Glace et roche, neige et splendeur : l'hiver dans le sud de l'Utah
Participez à une expédition de cinq jours pour découvrir le visage hivernal du sud de l'Utah, explorer les parcs nationaux, skier sur ses montagnes et trouver des façons de s'amuser dans la neige.
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La route américaine par excellence : la route panoramique 12
Voici 122,863 miles (pour être précis) de pur bonheur au volant. Bienvenue sur la Scenic Byway 12 de l'Utah, une route panoramique désignée « All-American Road ».
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Découvrez le parc d'État d'Echo
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Sentier du canyon de la rivière Escalante
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