Les 9 meilleurs restaurants de Cedar City
Des pizzas au feu de bois à l'authentique cuisine mexicaine, voici quelques-uns des meilleurs restaurants de Cedar City pour vous faire plaisir avant ou après une journée sur les sentiers.
Un camp de base idéal pour explorer le sud-ouest Utah, cette petite ville universitaire Cette ville d'un peu plus de 30 000 habitants regorge de restaurants proposant une cuisine américaine savoureuse et des plats du monde entier. vous êtes en road trip à travers et qui a besoin d'un repas ou qui cherche quelque chose pour se rassasier après un longue journée d'aventure, Cedar City vous ravira par sa gamme d'options de pizzas grillées au feu de bois Des plats asiatiques classiques à l'authentique cuisine du sud-ouest mexicain, voici neuf adresses locales incontournables pour vous donner un aperçu de la diversité culinaire de la ville.
Chez Centro, la pâte plus fine et la garniture moins abondante vous permettent de savourer votre pizza sans vous sentir trop rassasié.
Pizzeria Centro au feu de bois
50 W Center Street
Centre Ce restaurant prône la simplicité et considère chaque pizza comme une œuvre d'art. Grâce à leur pâte fine et leur garniture réduite, vous n'aurez pas l'impression d'être trop rassasié après avoir dégusté une ou deux (voire quatre) parts. La carte propose une douzaine de pizzas différentes – Calabrese & Saucisse, Pancetta & Raisin Rouge, Pollo Rustico, pour n'en citer que quelques-unes – ou vous pouvez créer la vôtre. Vous avez le choix parmi une variété de sauces et de produits de saison cultivés par un réseau de producteurs locaux. Quatre bières pression, une sélection de bières en bouteille de brasseurs locaux et une carte des vins exhaustive sont également proposées. L'endroit est très fréquenté ; arrivez tôt ou en semaine pour être placé plus rapidement, ou appelez à l'avance pour réserver une table car l'attente peut être longue – mais la plupart des clients s'accordent à dire que l'attente en vaut la peine.
La cuisine italienne du chef Alfredo
2313 W Route 56
La cuisine italienne du chef Alfredo Ce restaurant propose une cuisine italienne authentique et raffinée. Son menu varié, avec nappes blanches, offre un large choix de plats traditionnels, comme les raviolis (préparés de cinq façons différentes), les fettuccine, les gnocchis et les pâtes aux fruits de mer. Si vous avez envie d'un steak, laissez-vous tenter par l'entrecôte à la française ou le filet mignon. Commencez par une de leurs délicieuses focaccias et gardez de la place pour une part de tiramisu.
Le restaurant The French Spot propose de délicieuses pâtisseries françaises, du café et d'autres plats.
Photo : Sandra Salvas
Le spot français
18 rue Main Sud
Découvrez un authentique aperçu de la culture française en centre-ville dans ce petit café charmant (Lire : 24 heures dans Cedar City Ouvert par un chef pâtissier lyonnais de formation, Le spot français Ce restaurant familial propose de délicieuses pâtisseries françaises, du café et d'autres plats. Que vous souhaitiez prendre un café au lait et un croissant sur le pouce ou vous installer confortablement pour déguster une ratatouille, un croque-monsieur ou une soupe à l'oignon, il est l'endroit idéal pour satisfaire vos envies sucrées et salées.
Diner américain typique
501, rue Main Sud
Cette entreprise familiale Ce petit restaurant familial est l'un des meilleurs de la région pour déguster une excellente cuisine à un prix abordable. La cuisine américaine classique qui y est servie saura satisfaire toutes les envies. Au menu : pain perdu, pancakes, omelettes et steak pané pour le petit-déjeuner, et burgers, sandwichs ou wraps pour le déjeuner. Le soir, des plats du jour comme le fish and chips ou le pain de viande sont proposés. Si vous cherchez un repas savoureux, convivial et de qualité, vous êtes au bon endroit.
Le restaurant français de la rue principale historique.
Le centre-ville de Cedar City offre une promenade agréable avec ses charmants restaurants et ses boutiques amusantes.
Chez Silver Silo, tous les pains et pâtisseries sont faits maison chaque jour avec des ingrédients de qualité.
Photo : Bob Grove/Visitez Cedar City
Silo d'argent
777 S Cross Hollow Road
Si vous avez envie d'un repas maison après une longue journée en plein air, ne cherchez pas plus loin que Boulangerie et café Silver Silo. Fondé par des habitants du coin, Silver Silo propose des sandwichs, des soupes, des pâtisseries et des boissons saines et savoureuses. Pains et pâtisseries sont préparés chaque jour sur place avec des ingrédients de qualité, sans conservateurs. Choisissez parmi notre café torréfié localement, nos thés rafraîchissants infusés à froid et nos smoothies aux fruits naturels. Pour une cuisine de qualité sans compromis et un service impeccable, faites une halte pour vous ressourcer et prendre un café après vos aventures en plein air.
Conseil: N'oubliez pas de commander les Spudnuts ! Ces beignets à base de pain de pommes de terre sont une alternative ultra-moelleuse et savoureuse aux beignets traditionnels, et personne ne les prépare mieux que Silver Silo.
Bistro asiatique
1380 S. Providence Center Drive
Le chef Sam Lo, né en Malaisie, a passé le début de sa carrière à voyager à travers l'Asie, découvrant les différentes cuisines du continent. Il a commencé Bistro asiatique Pour mettre en valeur ses plats préférés, sans distinction d'origine. Le résultat : un restaurant à la carte impressionnante, proposant des mets traditionnels du Japon, de Chine, de Thaïlande, de Corée, de Singapour, du Vietnam, d'Indonésie et de Malaisie. Du sushi au pad thaï, vous trouverez tous les classiques asiatiques que vous aimez, ainsi que des plats fusion puisant leur inspiration dans diverses cultures culinaires.(1).jpg?w=1054&h=660&mode=crop&quality=65)
Le Pub Craft Kitchen propose des plats du jour frais et savoureux, des hamburgers, des pâtes, des salades et des sandwichs.
Photo : Visitez Cedar City
Le Pub Craft Kitchen
86 W Center Street
Anciennement connu sous le nom de The Pastry Pub, ce restaurant très apprécié a été fondé en 1999 et est depuis lors une véritable institution. Suite à un changement de nom et à une nouvelle direction en 2021, Le Pub Craft Kitchen Ce pub propose des plats du jour frais et savoureux, des burgers, des pâtes, des salades et des sandwichs. Croissants, petits pains, bagels et viennoiseries sont préparés chaque jour sur place, perpétuant ainsi la tradition d'un établissement entièrement dédié à la pâtisserie. Idéalement situé dans le centre-ville historique, le pub collabore avec le vignoble et la brasserie locaux pour vous offrir une sélection de délicieuses boissons de la région. Que vous ayez envie d'une petite douceur ou d'un repas plus tranquille, c'est un restaurant à ne pas manquer.
Don Miguel
453, rue Main Sud
C'est l'endroit idéal pour déguster une cuisine authentique du sud-ouest — c'est-à-dire du sud-ouest du Mexique. Don Miguel Ce restaurant propose des spécialités de la région de Jalisco au Mexique, que la famille Leon sert avec fierté depuis 2003. Les plats traditionnels faits maison comprennent des tortillas coupées à la main, des viandes fraîchement coupées (dont du chorizo maison) et des salsas maison. La sauce mole est un incontournable local, et ne partez pas sans avoir goûté à la glace frite.
Le restaurant Bowman's Cowboy Kitchen, une entreprise familiale, propose un menu axé sur la viande qui ferait le bonheur de n'importe quel ouvrier agricole.
Photo : Visitez Cedar City
La cuisine du cowboy de Bowman
3052 N Iron Springs Road
Envie de vous sentir comme chez vous en pleine nature ? Entreprise familiale. La cuisine du cowboy de Bowman Le menu, axé sur la viande, ravirait n'importe quel éleveur. Si vous avez envie d'un steak, optez pour l'entrecôte, servie avec deux accompagnements et une salade ou un bol de soupe maison. Parmi les autres plats populaires, citons le burger d'élan, le poulet parmesan, la truite arc-en-ciel et la côte de bœuf (en option le week-end). Bowman's sert également le petit-déjeuner, et si vous cherchez un repas copieux pour bien commencer la journée, tous les classiques sont préparés avec soin.
La scène artistique florissante de Cedar City
Cedar City prend l'idée de paysage au sérieux, avec des théâtres et des lieux artistiques qui offrent un autre type de toile de fond aux visiteurs amoureux des paysages.
Points forts locaux dans cedar city
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Brian Head Station balnéaire
À seulement 40 minutes de Cedar City, vous accéderez à Brian Head Resort, où vous profiterez d'aventures en plein air sur des pistes de descente exceptionnelles, quelle que soit la saison. Après une journée bien remplie à explorer les environs, vous aurez bien mérité une pause détente dans un spa à proximité. Les cheminées de fées couleur terre cuite, rendues célèbres par Bryce Canyon, se dessinent près de Brian Head, où les aventures estivales et hivernales en altitude sont aussi variées que la géologie unique du sud de l'Écosse. Du disc golf aux balades en télésiège panoramiques, en passant par les randonnées, le VTT de descente et le ski à sensations fortes, c'est une station à découvrir absolument été comme hiver.
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Fêtes locales
En plus du festival emblématique Shakespeare, Cedar propose des festivals tout au long de l'année, notamment le Cedar Arts Festival (mai), le Paiute Restoration Gathering and Pow Wow (juin), le Final Fridays Art Walk (juin-octobre), le Arts Festival (juillet), l'American Crossroads (juillet-août), le Cedar Livestock and Heritage Festival and Sheep Parade (octobre) et la célébration du Jour des Morts (1er samedi de novembre).
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Forêts nationales et terres publiques
Dans cette vaste région, de nombreux espaces naturels protégés et zones sauvages protégées vous permettent de sortir des sentiers battus. Three Peaks est une zone de loisirs récemment aménagée, qui englobe des terres du BLM et offre des possibilités de pique-nique, de camping, de VTT et de sports tout-terrain.
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Parcs nationaux
Cedar City s'est longtemps présenté comme la « porte d'entrée des parcs nationaux de Utah ». Un excellent itinéraire de voyage consiste à suivre la boucle depuis Cedar City, vers le sud-est jusqu'à Zion National Park, puis vers le nord jusqu'à Bryce Canyon National Park et ensuite revenir par Cedar Breaks National Monument jusqu'à Cedar City. Ce tour des meilleurs parcs de Utah n'est pas un voyage que vous devriez programmer pour une seule journée : deux jours sont faisables, trois sont idéaux et quatre sont un bonus.
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Festival Shakespeare
L'événement théâtral phare de l'année est le Festival Shakespeare de l'Université Southern, lauréat d'un Tony Award®. Chaque été et chaque automne, des milliers de personnes convergent vers l'Université Southern pour assister à des représentations théâtrales, notamment des pièces de Shakespeare, des comédies musicales, des comédies et des pièces contemporaines.
DÉCOUVREZ-EN PLUS
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Cedar City Scène : Centro Woodfired Pizza et The Grind
En plein centre-ville, sur Center Street, juste à côté de Main Street, à proximité de tout, se trouve la célèbre pizzeria Centro Woodfired Pizzeria. (Le café The Grind Coffee House est juste au coin de la rue.)
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