24 heures dans Cedar City

Dégustations de vins, musées d'art, spectacles théâtraux et promenades dans les canyons

Écrit par Sarah Braun

Cedar City | Sandra Salvas

À moins de 130 kilomètres de deux parcs nationaux et située le long de l'Interstate 15, Cedar City est parfois surnommée la « Porte des parcs ». Cette charmante petite ville est l'endroit idéal pour faire une halte lors de votre voyage à la découverte de merveilles naturelles telles que… Zion National Park et Bryce Canyon National Park. Un dédié Alliance du centre-ville veille à ce que cette ville historique regorge de petits commerces et d'activités pour les habitants et les visiteurs.

En quittant l'autoroute très fréquentée, prenez la route 200 Nord et admirez les roches rouges à l'horizon. Quelques rues plus loin, vous arriverez à Main Street, où de charmants bâtiments historiques abritent des cafés indépendants, des bars à soda à l'ancienne et d'autres commerces de proximité. Ce quartier est un véritable témoignage de… Cedar City héritage et histoire.

Pizzeria Centro Woodfired à Cedar City.

Photo : Juanita AhQuin

Crêpes au French Spot

Photo : Sandra Salvas

Rafraîchissement matinal

Faites votre premier arrêt La routine C'est un lieu de rencontre prisé des locaux, où touristes et habitants se retrouvent pour siroter un café dans une ambiance chaleureuse. On y croise souvent un professeur d'université, installé dans un coin, en train d'écrire et de corriger des copies. Les groupes locaux de loisirs créatifs et les clubs de lecture apprécient également l'endroit pour leurs activités manuelles et leurs discussions.

Ils proposent un éventail de Utah-torréfiés Café Ibis Cafés et expressos pour un coup de fouet caféiné, savourez un porridge fraîchement préparé, garni de myrtilles et de cassonade, ou laissez-vous tenter par des gaufres maison avec du Nutella ou des fruits frais. Pour un petit-déjeuner léger, optez pour une viennoiserie ou un smoothie. Quel que soit votre choix au Grind, venez vous détendre et profiter d'un agréable petit-déjeuner en compagnie des locaux et des touristes.

Après avoir terminé votre petit-déjeuner, si vous avez envie de bouger un peu, traversez la rue pour un cours à Espace Yoga Cèdre Ils proposent des cours adaptés à tous les niveaux, avec des styles de yoga dynamiques et relaxants. Ils mettent également l'accent sur un espace bienveillant et inclusif, respectueux de l'image corporelle.

Randonnée dans le canyon et déjeuner somptueux

Une visite à Cedar City ne serait pas complète sans une agréable promenade sur le sentier du canyon, très apprécié des locaux, suivie d'un copieux déjeuner. Depuis Tae's Tea, il vous suffit de marcher quelques rues en direction des montagnes avant de rejoindre le sentier pavé. Prenez ensuite la direction sud-est pour découvrir la plus belle partie de la randonnée : la traversée de l'entrée du Cedar Canyon. En chemin, vous apercevrez la faune et la flore locales de part et d'autre du sentier. La rivière Coal Creek longe le sentier, offrant une douce mélodie lors de sa crue.

En arrivant dans la partie du sentier qui traverse le canyon, vous entrerez dans le Parc naturel de Cedar Canyon. Dans le cadre de Fondation pour la faune du Sud-Ouest Cette zone est classée réserve naturelle et le sentier pavé permet d'admirer d'incroyables panoramas sur les roches rouges et une faune exceptionnelle. Près du sommet du sentier, détendez-vous sur un banc et laissez-vous envoûter par la vue et le murmure de la cascade. Une fois arrivé en haut, retournez-vous et contemplez à nouveau le panorama sous un autre angle.

Des Français transplantés, une professeure française, une pâtissière talentueuse a ouvert Le spot français Dans le but de partager une délicieuse cuisine européenne avec les locaux. Savourez d'authentiques croissants, lattes, macarons et quiches, ainsi que des plats plus copieux préparés avec des produits frais et savoureux. Principalement en plein air, c'est l'endroit idéal pour profiter du soleil matinal et d'un délicieux repas – et oui, une quiche est bien sûr au menu !

Shopping en centre-ville Cedar City.

Photo : Ben Horton

Se détendre avec l'art et la culture

Cedar City est réputée pour son festival Shakespeare primé, mais elle est devenue une destination prisée des amateurs d'art de tous horizons, dans un contexte de plus en plus urbanisé. (Lire : La scène artistique florissante de Cedar City La prochaine étape de votre aventure est une visite à pied des galeries du centre-ville. Après avoir quitté The French Spot, dirigez-vous vers l'ouest sur Center Street et arrêtez-vous à Galerie des artisans Vous pourrez y admirer et acheter des œuvres d'art et d'artisanat réalisées par des artistes locaux, notamment par un professeur d'histoire de l'art et artiste de l'Université du Sud. Andrew Marvick.

Ensuite, marchez vers l'ouest sur Center Street en direction de Université du Sud Utah Le campus et vous pourrez admirer le magnifique Musée d'art du Sud Utah Ce bâtiment, véritable prouesse architecturale achevée en 2016, a fait l'objet de nombreux articles dans la presse spécialisée grâce à sa structure unique évoquant un canyon étroit. Poussez la porte et flânez librement dans les galeries et la boutique de souvenirs. Vous pourrez y admirer des expositions d'artistes régionaux et assister à une présentation des travaux d'étudiants de l'Université du Sud de l'Utah (SUU).

Ensuite, vous pourrez flâner dans les jardins de sculptures Stillman et Shakespeare. Si votre emploi du temps le permet en soirée, renseignez-vous sur les spectacles locaux. Centre des arts Beverley Taylor Sorenson ou le Théâtre du patrimoine, qui offrent la possibilité d'assister à des représentations en dehors de la saison du Festival Shakespeare.

Pour une étape supplémentaire de la visite, rendez-vous à Galerie de Frontier Homestead State Park, où vous pourrez découvrir des expositions d'art d'importance régionale, telles que des œuvres créées par le célèbre artiste régional de gravure sur bois Everett Ruess Cet artiste a parcouru l'Arizona et la Californie, capturant la beauté du Sud-Ouest aux côtés de ses pairs et d'autres artistes célèbres, tels qu'Ansel Adams. Il a disparu à l'âge de 20 ans dans les années 1930 quelque part près de [lieu manquant].

Une fois l'heure du dîner arrivée, assurez-vous de vous arrêter à Pizzeria Centro au feu de bois Sur Center Street. Savourez leurs salades fraîches et leurs pizzas cuites au feu de bois, aux garnitures originales et aux saveurs raffinées, dans un cadre branché à l'ambiance résolument urbaine.

Après le dîner, traversez la rue pour découvrir l'impressionnant bâtiment. Iron Gate (IG) Domaine viticole et salle de dégustation Pour déguster des vins produits localement, visitez le domaine viticole et goûtez leur Riesling primé ou le Tempest Red Blend, un assemblage rouge nommé en hommage au festival Shakespeare de la ville. Vous pouvez aussi commencer votre visite au domaine et vous faire livrer une pizza par Centro. Ne manquez pas les soirées jazz du domaine tous les samedis, leurs cocktails haut de gamme et leurs événements éphémères uniques (voir leur programme). page Facebook (pour plus de détails).

Utah Festival Shakespeare

Durant l'été, ne manquez pas de terminer la soirée par une pièce de théâtre charmante, lauréate d'un Tony Award. Utah Festival Shakespeare À quelques rues du centre-ville. Ce festival a fait connaître Cedar City, attirant des passionnés de théâtre du monde entier. Ne manquez pas l'entrée gratuite. Greenshow Sur la pelouse devant le théâtre, avant le spectacle, venez assister à une pièce de Shakespeare de renommée mondiale ou à une comédie musicale divertissante dans le tout nouveau théâtre de plein air, inspiré du Globe Theatre anglais. Amateurs de théâtre, vous ne serez pas déçus ! Le festival se déroule de juin à octobre.

À la fin de votre soirée, vous serez bien fatigué, mais rassasié et prêt à vous effondrer de fatigue. Pensez à séjourner dans l'une des charmantes chambres d'hôtes de la région, comme le Big Yellow Inn, situé juste à côté du campus de l'Université du Sud et du festival shakespearien, et à quelques pas du centre-ville. Si vous décidez de prolonger votre séjour ou si vous cherchez l'inspiration pour votre prochaine visite, prévoyez d'autres aventures, notamment randonnée, vélo ou rocher escalade.

Autres endroits à découvrir en ville :

Si vous souhaitez explorer la région Histoire des autochtones et des colons, consultez cette liste de sites patrimoniaux, notamment Parowan Gap, Vieille ville Iron et le Musée d'histoire naturelle Frehner.

À propos de l'auteure – Sarah Braun

Sarah Braun est écrivaine, photographe et professeure d'université. Elle vit à [lieu non précisé]. Bien qu'elle adore les aventures loin de chez elle, ses expériences de voyage préférées se déroulent dans son magnifique jardin du sud [lieu non précisé]. On peut la croiser en randonnée dans des canyons étroits, en ascension de sommets ou assise dans les bois à écouter le chant des oiseaux. Découvrez ses aventures sur Instagram. @rootedandadrift