24 heures à Cedar City

Rafraîchissement matinal

Faites votre premier arrêtLa routineC'est un lieu de rencontre prisé des locaux, où touristes et habitants se retrouvent pour siroter un café dans une ambiance chaleureuse. On y croise souvent un professeur d'université, installé dans un coin, en train d'écrire et de corriger des copies. Les groupes locaux de loisirs créatifs et les clubs de lecture apprécient également l'endroit pour leurs activités manuelles et leurs discussions.

Ils proposent un assortiment de cafés torréfiés dans l'UtahCafé IbisCafés et expressos pour un coup de fouet caféiné, savourez un porridge fraîchement préparé, garni de myrtilles et de cassonade, ou laissez-vous tenter par des gaufres maison avec du Nutella ou des fruits frais. Pour un petit-déjeuner léger, optez pour une viennoiserie ou un smoothie. Quel que soit votre choix au Grind, venez vous détendre et profiter d'un agréable petit-déjeuner en compagnie des locaux et des touristes.

Après avoir terminé votre petit-déjeuner, si vous avez envie de bouger un peu, traversez la rue pour un cours àEspace Yoga CèdreIls proposent des cours adaptés à tous les niveaux, avec des styles de yoga dynamiques et relaxants. Ils mettent également l'accent sur un espace bienveillant et inclusif, respectueux de l'image corporelle.

Randonnée dans le canyon et déjeuner somptueux

Une visite à Cedar City serait incomplète sans une promenade revigorante sur le sentier du canyon, très apprécié des locaux, suivie d'un copieux déjeuner. Depuis Tae's Tea, il vous suffit de marcher quelques rues en direction des montagnes avant de rejoindre le sentier pavé. Prenez ensuite la direction sud-est pour découvrir le clou de la promenade : la traversée de l'entrée du canyon de Cedar. En chemin, vous apercevrez des plantes et des animaux sauvages de part et d'autre du sentier. La rivière Coal Creek longe le sentier, offrant une agréable ambiance sonore lors de sa crue.

En arrivant dans la partie du sentier qui traverse le canyon, vous entrerez dans leParc naturel de Cedar Canyon. Dans le cadre deFondation pour la faune du Sud-OuestCette zone est classée réserve naturelle et le sentier pavé permet d'admirer d'incroyables panoramas sur les roches rouges et une faune exceptionnelle. Près du sommet du sentier, détendez-vous sur un banc et laissez-vous envoûter par la vue et le murmure de la cascade. Une fois arrivé en haut, retournez-vous et contemplez à nouveau le panorama sous un autre angle.

Des Français transplantés, une professeure française, une pâtissière talentueuse a ouvertLe spot françaisDans le but de partager une délicieuse cuisine européenne avec les locaux. Savourez d'authentiques croissants, lattes, macarons et quiches, ainsi que des plats plus copieux préparés avec des produits frais et savoureux. Principalement en plein air, c'est l'endroit idéal pour profiter du soleil matinal et d'un délicieux repas – et oui, une quiche est bien sûr au menu !

Se détendre avec l'art et la culture

Cedar City est réputée pour son festival Shakespeare primé, mais elle est également devenue une destination prisée des amateurs d'art de tous horizons, au sein d'une atmosphère de plus en plus urbanisée. (Lire :La scène artistique florissante de Cedar CityLa prochaine étape de votre aventure est une visite à pied des galeries du centre-ville. Après avoir quitté The French Spot, dirigez-vous vers l'ouest sur Center Street et arrêtez-vous àGalerie des artisansVous pourrez y admirer et acheter des œuvres d'art et des objets artisanaux réalisés par des artistes locaux, notamment par un professeur d'histoire de l'art et artiste de l'Université du Sud de l'Utah.Andrew Marvick.

Ensuite, marchez vers l'ouest sur Center Street en direction deUniversité du Sud de l'UtahLe campus et vous pourrez admirer le magnifiqueMusée d'art du sud de l'UtahCe bâtiment, véritable prouesse architecturale achevée en 2016, a fait l'objet de nombreux articles dans la presse spécialisée grâce à sa structure unique évoquant un canyon étroit. Poussez la porte et flânez librement dans les galeries et la boutique de souvenirs. Vous pourrez y admirer des expositions d'artistes régionaux et assister à une présentation des travaux d'étudiants de l'Université du Sud de l'Utah (SUU).

Ensuite, vous pourrez flâner dans les jardins de sculptures Stillman et Shakespeare. Si votre emploi du temps le permet en soirée, renseignez-vous sur les spectacles locaux.Centre des arts Beverley Taylor Sorensonou leThéâtre du patrimoine, qui offrent la possibilité d'assister à des représentations en dehors de la saison du Festival Shakespeare.

Pour une étape supplémentaire de la visite, rendez-vous àGalerie du parc d'État Frontier Homestead, où vous pourrez découvrir des expositions d'art d'importance régionale, telles que des œuvres créées par le célèbre artiste régional de gravure sur boisEverett RuessCet artiste a parcouru l'Utah, l'Arizona et la Californie, immortalisant la beauté du Sud-Ouest américain aux côtés de ses pairs et d'autres artistes célèbres, comme Ansel Adams. Il a disparu à l'âge de 20 ans dans les années 1930, près d'Escalante, dans l'Utah.

Une fois l'heure du dîner arrivée, assurez-vous de vous arrêter àPizzeria Centro au feu de boisSur Center Street. Savourez leurs salades fraîches et leurs pizzas cuites au feu de bois, aux garnitures originales et aux saveurs raffinées, dans un cadre branché à l'ambiance résolument urbaine.

Après le dîner, traversez la rue pour découvrir l'impressionnant bâtiment.Domaine viticole et salle de dégustation Iron Gate (IG)Venez déguster des vins produits localement à Cedar City. Visitez le domaine viticole et goûtez leur Riesling primé ou le Tempest Red Blend, un assemblage rouge nommé en hommage au festival Shakespeare de la ville. Vous pouvez aussi commencer votre visite au domaine et vous faire livrer une pizza par Centro. Ne manquez pas les soirées jazz du domaine tous les samedis, leurs cocktails raffinés et leurs événements éphémères uniques (voir leur programme).page Facebook(pour plus de détails).

Festival Shakespeare de l'Utah

Durant l'été, ne manquez pas de terminer la soirée par une pièce de théâtre charmante, lauréate d'un Tony Award.Festival Shakespeare de l'UtahÀ quelques rues du centre-ville. Ce festival a fait connaître Cedar City au monde entier, attirant des passionnés de théâtre. Ne manquez pas l'entrée gratuite.GreenshowSur la pelouse devant le théâtre, avant le spectacle, venez assister à une pièce de Shakespeare de renommée mondiale ou à une comédie musicale divertissante dans le tout nouveau théâtre de plein air, inspiré du Globe Theatre anglais. Amateurs de théâtre, vous ne serez pas déçus ! Le festival se déroule de juin à octobre.

À la fin de votre soirée, vous serez bien fatigué, mais rassasié et prêt à vous effondrer de fatigue. Pensez à séjourner dans l'une des charmantes chambres d'hôtes de la région, comme le Big Yellow Inn, situé juste à côté du campus de l'Université du Sud de l'Utah et du Festival Shakespeare, et à quelques pas du centre-ville. Si vous décidez de prolonger votre séjour ou si vous cherchez des idées pour votre prochaine visite, n'hésitez pas à explorer les autres activités proposées à Cedar City.randonnée,véloourocher escalade.

Autres endroits à découvrir en ville :

• Le chariot à pizza
• Drogue Bulloch
• Restaurant Park Place
• Le pub de la pâtisserie
• Cedar Sports
• Palette Bakery
• L'auberge de la Porte de Fer
• Le gîte Garden Cottage B&B
• Grande Auberge Jaune
• La Maison Anniversaire
• L'auberge du barde

Si vous souhaitez explorer la régionHistoire des autochtones et des colons, consultez cette liste de sites patrimoniaux, notammentCol de Parowan,Vieille ville de feret leMusée d'histoire naturelle Frehner.