Voyage gourmand
Cet itinéraire de six jours est idéal pour les gourmets, et c'est le seul itinéraire où vous risquez de revenir plus lourd qu'au départ.
Dans un lieu connu pour ses paysages de roches rouges, il est incroyable quechefs locauxOn peut y dénicher un tel festin de produits frais du désert. Cet itinéraire est idéal pour les gourmets ; attention, vous risquez de revenir avec plus de poids qu’au départ !
Vous visiterezMoab, où vous pourrez admirer des vues sur le canyon et profiter d'une multitude de restaurants. Sur la route deCapitol Reef National ParkVous pourrez ainsi vous réveiller avec un petit-déjeuner fermier, dîner au bord de la rivière et savourer des salades cultivées sous le soleil du désert et cueillies fraîches spécialement pour vous.
Imaginez ce que c'était que de cultiver la terre il y a plus de 100 ans à Gifford Homestead, une oasis nichée au cœur de falaises de grès. Puis, régalez-vous àGrill de l'Épine de l'Enfer,où presque tous les produits du menu sont cultivés localement. Aux alentours de Torrey, vous trouverez des mets éclectiques issus de la pêche locale, comme du serpent à sonnettes élevé en liberté.
DansBoulder,Cedar CityetSt. GeorgeVous y trouverez des options plus originales, notamment des saveurs du sud-ouest, des pizzas dignes des grandes villes et un barbecue à la Kansas City.
Clôturez votre voyage enSalt Lake City, où vous pourriez passer une autre semaine entière à essayer de tout goûter.
Quand partir ?
D'août à octobre, vous pourrez profiter de nombreuxLes fêtes des récoltes de UtahVérifiez à l'avance si les restaurants sont fermés pour les saisons entre novembre et mars.
Moab
35 miles
Repas après les festivitésMoabsont une partie essentielle de l'aventure. Rechargez vos batteries, savourez une boisson fraîche (ou deux) et faites le plein d'énergie dans l'un des restaurants.Les meilleurs restaurants de MoabAprès une journée de vélo le long d'interminables falaises de grès ou de randonnée dans d'étroits canyons, vous aurez un appétit d'ogre. Moab propose un choix surprenant de restaurants pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner.Milt's Stop & Eat, Jailhouse Cafe, Antica Forma, Sabaku Sushi, Moab Diner, Moab Brewery, Thai Bellaet plus encore.Nuitée au Red Cliffs Lodge ou à Moab(Lire: "Le meilleur moment pour visiter Moab")
Moab vers Capitol Reef
160 miles
Selon l'heure à laquelle vous commencez, Tamarisk dansGreen RiverMesa Farm Market propose un excellent petit-déjeuner ou déjeuner. Ce marché fermier local est idéal pour les habitants du coin et offre des paniers de légumes aux locaux ainsi que des repas fermiers aux voyageurs gourmands. Terminez la journée en beauté avec une part de tarte maison à Gifford Homestead.Capitol Reef National Park.Nuitée àTorrey
Torrey à Boulder
40 miles
Torreyest une ville charmante avec une scène culinaire éclectique et savoureuse pour vous réveiller avant le road trip pittoresque qui vous attend :La route panoramique All-American Road 12Vous atteindrez 2 743 mètres d'altitude en gravissant le mont Boulder. Arrêtez-vous au belvédère qui offre une vue imprenable sur le paysage féerique de roches rouges de Capitol Reef. Mais ne vous attardez pas trop. Si vous avez planifié votre voyage en fonction de cela, ne manquez pas le marché communautaire Boulder du samedi (d'avril à novembre). Sinon, pas d'inquiétude ! Vous dégusterez une cuisine locale authentique et savoureuse au Hell's Backbone Grill et vous pourrez découvrir l'artisanat local au Burr Trail Trading Post.Nuitée àBoulder
Boulder vers Bryce Canyon
80 miles
Le Kiva Koffeehouse à Escalante est une halte bienvenue pour déguster des plats frais et un espresso, niché à flanc de colline près du point kilométrique 73 le long de la Scenic Byway 12. Il existe de nombreuses possibilités de s'arrêter et de se dégourdir les jambes en chemin, ou de continuer jusqu'à la pittoresque communauté de Tropic, qui propose quelques délices culinaires, notamment le Stone Hearth Grille et le Bryce Canyon Coffee Co.Bryce Canyon National ParkL'endroit est très fréquenté en été, mais si vous parvenez à réserver une table au Bryce Canyon Lodge, à l'intérieur du parc, vous découvrirez un menu étonnamment raffiné, mettant à l'honneur les produits locaux.Nuitée à Bryce Canyon City ouPanguitch
Panguitch à Cedar City
175 miles
Aujourd'hui, nous explorons les meilleures spécialités culinaires du sud-ouest de l'Écosse.Restauration d'inspiration occidentale dans un cadre historique Panguitchaux scènes gastronomiques émergentes deSt. GeorgeetCedar CityDans toute cette région, les possibilités de randonnée et d'exploration sont infinies. Empruntez la SR 9.Zion National Parket manger à Springdale ou voir leCedar Breaks National Monumentet arrêtez-vous àBrian Head Resort.Nuitée àCedar City(si votre timing est bon,Assistez à une représentation de Shakespeare !
Retour à Salt Lake City
250 miles
Sur le chemin du retour versSalt Lake CityPoursuivez votre exploration des saveurs du Sud-Ouest en faisant une halte au Black Sheep Cafe à Provo. De retour à Salt Lake City, vous trouverez toute la gamme de restaurants urbains de la capitale pour parfaire votre voyage culinaire. Un véritable paradis pour les gourmets !barbecue,mexicain,végétalienet plus encore — même leaéroportabrite quelques pépites gastronomiques.
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Café Kiva
Le Kiva Koffeehouse est une halte bienvenue pour déguster des plats frais et un espresso, niché à flanc de colline au bout d'un chemin de terre près du point kilométrique 73 de la route panoramique.
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