- Maison
- Des histoires pour vous inspirer à voyager
- Recettes de desserts de l'Utah à essayer à la maison
Recettes de desserts de l'Utah à essayer à la maison
Comblez votre envie de sucré avec une bouchée de #UtahFromHome
Rédigé par Visit Utah
Un dessert fait maison est l'un des petits plaisirs de la vie, et peut-être avez-vous eu envie d'une petite douceur (avec une pointe de sel).
Nous avons rassemblé les recettes de quelques-unes de nos gourmandises préférées de l'Utah pour vous offrir un avant-goût de l'Utah à la maison. Saviez-vous également que l'Utah a été surnommé…Capitale du chocolat artisanal des États-Unis? Pas besoin de cuisiner :Commandez votre propre assortiment de barres de chocolat de l'Utah en lignedu marché local Caputo.
Le moment venu, nous espérons que vous vous récompenserez de tous vos efforts en matière de distanciation sociale en soutenant ces restaurants locaux sur place.
1. Biscuits aux pépites de chocolat et sel de mer
Restaurant : Caputo's Market & Deli
Ville : Salt Lake City
Portion : 18 (grands biscuits)
2. Biscuits au gingembre
Restaurant : Glaces normales
Ville : Salt Lake City
Portion : 12 (biscuits)
Maîtrisez cesrecettes pour le dîneret remplissez votre assiette et votre estomac pour le dîner.
Pour votre cocktail, essayez de mélanger ces éléments.Boissons fabriquées dans l'Utah.
PLUS DE RECETTES #UTAHFROMHOME
-
Guide gourmand du centre-ville de Provo
Rédigé par Visit Utah
3 minutes de lecture
Nous sommes partis en balade à la recherche des meilleures spécialités de Provo. Nous n'avons pas été déçus.
-
Capitale américaine du chocolat artisanal : la culture du cacao en Utah
Écrit par Darby Doyle
8 minutes de lecture
La scène chocolatière artisanale de l'Utah est un véritable trésor. Participez à l'un des ateliers de Matt Caputo pour approfondir vos connaissances et apprécier davantage le chocolat.
-
Où déguster, visiter et rapporter chez soi le chocolat de renommée mondiale de l'Utah
Écrit par Darby Doyle
7 minutes de lecture
L'univers chocolaté de l'Utah s'étend de façon délicieuse. Visitez quelques-unes des meilleures chocolateries et boutiques de chocolat au monde pour de véritables moments de pur bonheur chocolaté.
-
Saumon de l'Atlantique glacé au piment + Recettes d'accompagnements
Le restaurant Cliffside a été élu « Meilleur restaurant de l'État » en 2016, 2017, 2018 et 2019 et a remporté le prix « Meilleur restaurant du sud de l'Utah » en 2019. Ce restaurant primé surplombe la pittoresque vallée de St. George et est niché à côté de l'hôtel Inn on the Cliff.
-
Recette d'onigiri (boulettes de riz) de Kyoto
Kyoto, un petit coin de Japon à Salt Lake City, est spécialisé dans la cuisine japonaise authentique et les sushis. Ils ont fait appel à leur chef sushi pour créer et concevoir ces boulettes de riz.
-
Recette de ragoût de bœuf à la bière brune de MacCool
Chez MacCool's, vous découvrirez une ambiance irlandaise unique, avec des murs en fausse pierre irlandaise, des chaises en hêtre de plus de deux mètres de haut, une salle à manger victorienne, un pub animé et les peintures murales réalisées à la main par Sarah Berkowitz.
-
Recette de sautés d'edamames à l'ail
Situé à Ogden, le restaurant Tona privilégie les produits frais des fermes locales, ce qui permet aux chefs de créer des plats à base de produits de saison. Leur carte propose également des tempuras originales et savoureuses pour ceux qui préfèrent une cuisine plus traditionnelle.
-
Recette du cocktail My Favorite Redhead de Harp and Hound
Harp and Hound est un pub gastronomique chic situé en plein cœur du centre-ville d'Ogden. Outre ses excellentes boissons, Harp and Hound propose également un menu incluant des options végétaliennes. Dave Morris, le copropriétaire de l'établissement, a concocté une recette de cocktail rapide, idéale pour une pause en soirée… ou le matin… ou l'après-midi.
-
Recette du cocktail Rocket Power au gin
New World Distillery produit des spiritueux haut de gamme en petites quantités. Ils respectent l'origine unique de chaque spiritueux à chaque étape de leur processus, de la fermentation à la distillation en passant par le vieillissement.
-
Recette du cocktail Matcha Gimlet (3 ingrédients)
Le nom et la carte de Post Office Place rendent hommage à l'ancien bureau de poste qui se trouvait autrefois de l'autre côté de la rue. À l'instar du bar éponyme de Salt Lake City, cette recette est un classique.
À propos de l'auteur – Visitez l'Utah
Chez VisitUtah.com, nous adorons les belles histoires. Nous aimons rencontrer les gens et découvrir les lieux qui incarnent l'expérience d'une vie sublimée. Vous trouverez ces histoires ici. Nous vous proposons également des informations utiles pour vous aider à planifier votre voyage. Par-dessus tout, notre mission est d'améliorer la qualité de vie en Utah grâce à un tourisme responsable.
Qu'y a-t-il à proximité ?
-
Ogden
Ogden, Utah
Ogden est un paradis pour les activités de plein air. La ville s'est également attachée à restaurer son architecture et ses bâtiments Art déco historiques et à intégrer les nouveaux aménagements pour créer un centre-ville charmant et dynamique.
-
Vallée de Provo et de l'Utah
Provo / Vallée de l'Utah, UT
Provo et la vallée de l'Utah se distinguent comme un lieu d'innovation dans les domaines de la technologie, de la santé et de l'éducation, et comme un lieu offrant un accès facile aux attractions de Provo Canyon, notamment la station de ski de Sundance Mountain Resort.
-
Salt Lake City
Salt Lake City, Utah
Salt Lake City est un excellent point de départ pour les voyageurs visitant les stations de ski de l'Utah ou se dirigeant vers le sud, vers la célèbre région des roches rouges de l'Utah.
Affichage0de0
Découvrez-en plus
-
Dévoration du mont Timpanogos
Écrit par David Vogel
3 minutes de lecture
Découvrez les fermes de l'Utah près du mont Timpanogos qui produisent une laitue savoureuse et des fromages artisanaux. Organisez votre propre escapade gourmande autour du mont Timpanogos !
-
Heber mange
Écrit par Paula Colman
4 minutes de lecture
Heber Valley est le point de départ idéal pour l'aventure, loin des foules ! Restaurants, boulangeries, yourtes et bien plus encore : vous ne manquerez jamais d'endroits où vous restaurer.
-
Grill de l'Épine de l'Enfer
Écrit par Matcha
Boulder, dans l'Utah, se situe aux portes de la nature sauvage, mais l'éthique culinaire et la cuisine «de la ferme à l'assiette» du Hell's Backbone Grill font pâlir la plupart des restaurants urbains.
-
5 restaurants à Kanab, dans l'Utah, qui valent le détour lors d'un road trip
Écrit par Andrew Dash Gillman
4 minutes de lecture
Envie d'une renaissance culinaire ? Ou d'un plat typique d'une petite ville ? Quel que soit votre envie, faites le plein d'énergie avant vos aventures en plein air dans ces restaurants incontournables de Kanab.
-
Café Kiva
Le Kiva Koffeehouse est une halte bienvenue pour déguster des plats frais et un espresso, niché à flanc de colline au bout d'un chemin de terre près du point kilométrique 73 de la route panoramique.
-
Marché fermier de Mesa
Les meilleures boutiques locales et restaurants sains près de Moab et Capitol Reef. Goûtez le fromage de chèvre !
-
Navajo : Pain frit, tacos, pizza
Malgré ses origines troublantes, le pain frit navajo est un plat emblématique de ce peuple, et on le trouve sous de nombreuses formes et sous différents noms dans tout le sud-ouest américain.
-
Découvrez les brasseries du Wasatch Front
Écrit par Matcha
Lecture de 5 minutes
Au cours des vingt dernières années, les brasseries de Salt Lake City ont donné naissance à une véritable culture. Voici ce qu'il vous faut pour organiser une tournée des bars en suivant cette sélection des brasseries les plus populaires de Salt Lake City.
-
Les femmes de l'Utah entrent dans l'histoire
Écrit par Darby Doyle
Lecture de 5 minutes
Marchez sur les traces des pionnières du suffrage féminin dans l'Utah, à travers différents sites du centre-ville de Salt Lake City. En chemin, admirez les installations d'art public commémorant le droit de vote et faites une halte dans les commerces locaux tenus par des femmes, situés à proximité du sentier.
-
La route des fruits de l'Utah : la période des récoltes le long de l'ancienne route 89
Écrit par Darby Doyle
6 minutes de lecture
Vous prévoyez de visiter Bear Lake, le parc historique national de Golden Spike ou la réserve ornithologique de Bear Lake ? Faites le plein de provisions pour votre voyage et votre dîner directement auprès de producteurs locaux, à deux pas des nombreuses fermes et vergers historiques de la région.
-
Où manger et boire à St. George
Écrit par Elainna Ciaramella
6 minutes de lecture
Lors de votre exploration de St. George et du Grand Zion à la recherche d'excellents restaurants, cafés et boissons, n'oubliez pas d'ajouter ces adresses incontournables à votre liste.
-
Visites guidées des spiritueux de l'Utah
Écrit par Darby Doyle
Lecture de 5 minutes
Les habitants de l'Utah redécouvrent la distillation. Dégustez les produits lors d'une visite de distillerie de gin, restez dîner et savourez du whisky, de la vodka et d'autres spiritueux de l'Utah lors d'autres excursions.
-
Envie de vin ? L'Utah a une application pour ça !
Écrit par Paula Colman
Recherchez et localisez n'importe quel vin, bière ou spiritueux dans tout l'inventaire de l'État grâce à une application.
-
Découvrez les femmes à l'origine de la renaissance de l'alimentation et des boissons en Utah
Écrit par Darby Doyle
En matière d'alimentation et de boissons dans l'Utah, certains acteurs clés ont été les promoteurs du changement, de la croissance et du rôle des femmes dans le paysage culinaire de l'Utah.
-
Bienvenue dans le 5 % : la législation sur l'alcool soutient la scène brassicole artisanale dynamique de l'Utah
Écrit par Matcha
Bien que l'Utah possède encore quelques lois peu conventionnelles en matière d'alcool, elles ne vous empêchent pas de savourer les produits locaux. Alors, portez un toast à votre prochain voyage en Utah ! Vous ne le regretterez pas.
-
Les outsiders du rhum de l'Utah
Écrit par Darby Doyle
6 minutes de lecture
Les distilleries de l'Utah connaissent un succès grandissant. La Distillerie 36 se hisse au sommet. Découvrez leur histoire et trinquons ensuite avec du rhum agricole Brigham !
-
Où est la viande ?
Écrit par Darby Doyle
Lecture de 5 minutes
Emprunter les routes secondaires, dénicher un petit restaurant local ou acheter des fruits frais dans une ferme familiale nous permet de nous reconnecter au rythme des saisons et de nous ancrer dans notre environnement, même en voyage. Réduire notre consommation locale est devenu une priorité pour beaucoup, surtout en déplacement.
-
Femmes en pleine nature : transformation et nature
Écrit par Paula Colman
11 minutes de lecture
Paula Colman participe à une retraite de fin de semaine pour femmes à Moab, dans l'Utah, dont la mission est pour le moins originale : construire sa communauté, se reconnecter à son être profond et transformer son corps, son esprit et son âme autour du thème : « Réveiller la flamme intérieure ». Suivez-la dans sa quête d'authenticité et découvrez comment trouver sa propre communauté.
-
Les meilleurs bars après-ski de Park City et des environs
Écrit par Austen Diamond
4 minutes de lecture
Envie de maîtriser l'art de l'après-ski ? Voici votre guide des meilleurs bars d'après-ski de Park City et de la région de Wasatch Front.
-
Fromage artisanal dans la région de Red Rock Country
Écrit par Darby Doyle
8 minutes de lecture
Il y a vingt ans, Randy Ramsley a troqué son emploi de citadin contre un terrain de 20 hectares qu'il a baptisé « Jardin du Désherbage », rêvant d'y créer une ferme durable. Aujourd'hui, des voyageurs du monde entier connaissent le petit marché et le restaurant de Mesa Farm comme une halte incontournable et rafraîchissante, comme posée au milieu de nulle part sur la Highway 24, à l'est du parc national de Capitol Reef.
-
Sélection restreinte : Les meilleurs endroits pour sortir le soir à Salt Lake City
Profitez au maximum des journées plus courtes de l'hiver en prolongeant votre séjour au ski dans l'Utah jusqu'à la nuit tombée. Certes, certaines stations proposent du ski nocturne exceptionnel – et c'est tant mieux – mais c'est dans le centre de Ski City que l'ambiance nocturne prend vraiment son envol.
-
Les collines embaument le whisky
Écrit par Cody Kirkland
4 minutes de lecture
La High West Distillery est la première des nombreuses distilleries légales de l'Utah depuis 1870. Visitez les installations, dégustez des whiskies, composez votre propre sélection et savourez un hamburger.
-
Le piment d'une vie nouvelle
Écrit par Austen Diamond
4 minutes de lecture
On y sert certains des meilleurs plats de Salt Lake City, notamment au Spice Incubator Kitchen. Venez découvrir ce restaurant international et laissez-vous tenter par une expérience culinaire inoubliable.
-
Guide gourmand du centre-ville de Provo
Rédigé par Visit Utah
3 minutes de lecture
Nous sommes partis en balade à la recherche des meilleures spécialités de Provo. Nous n'avons pas été déçus.
-
Plus que du café : Les caféinateurs de Salt Lake City
Écrit par Austin Wright
8 minutes de lecture
La communauté unique des amateurs de café de Salt Lake City vous attend. Lors de votre visite dans l'Utah, explorez les différents cafés et styles de la capitale pour trouver votre tasse préférée.