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Jérémie Watt

Recette du cocktail Rocket Power au gin

Restaurant: Distillerie du Nouveau Monde

Artisan: Elyse Evans, ambassadrice de la marque New World Distillery et propriétaire de Bitte Bartending

À propos de: La distillerie New World produit des spiritueux haut de gamme en petites quantités. Chaque étape de leur élaboration, de la fermentation à la distillation en passant par le vieillissement, met en valeur l'origine unique de chaque spiritueux. La distillerie privilégie les ingrédients locaux, s'engage pour une transparence totale et promeut une gestion responsable de l'environnement grâce à ses choix d'équipements et ses méthodes de production. Les bouteilles de la distillerie, peintes à la main et sans papier, sont de véritables œuvres d'art, conçues sur mesure en collaboration avec un artiste local pour refléter leur vision. Savourez le cocktail Rocket Power Gin de New World dans un verre soigneusement choisi et ajoutez une touche de couleur et d'originalité à la fin de votre journée.

Distillerie du Nouveau Monde

Ingrédients:

  • 1,5 oz de gin Oomaw
  • 1 oz de jus de carotte
  • 1/8 c. à thé de curcuma 
  • 15 ml de jus de citron
  • 0,25 oz de sirop simple
  • 4 traits de bitter à l'orange Honest John

 

Instructions: 

Mélangez tous les ingrédients. Versez dans un verre rempli de glaçons. Décorez d'un brin de menthe. Bon appétit !

Deux cocktails terminés.

Deux cocktails terminés.

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