Kulinarische Reise

Diese sechstägige Reiseroute ist ideal für Feinschmecker und die einzige Reiseroute, bei der man möglicherweise schwerer zurückkommt, als man angereist ist.

An einem Ort, der für seine rote Felslandschaft bekannt ist, ist es unglaublich, dasslokale KöcheMan kann der Wüste solch ein Festmahl an frischen Speisen entlocken. Diese Reiseroute ist ein Muss für Feinschmecker – seien Sie gewarnt: Sie könnten mit mehr Gewicht zurückkehren, als Sie angereist sind.

Du wirst besuchenMoabDort können Sie den Blick auf die Schlucht genießen und aus einer Vielzahl von Restaurants wählen. Auf dem Weg nachCapitol Reef National ParkSie können mit einem Frühstück aus frischen Zutaten vom Bauernhof in den Tag starten, am Flussufer speisen und anschließend Salate genießen, die in der Wüstensonne gewachsen und frisch für Sie geerntet wurden.

Stellen Sie sich vor, wie das Leben auf der Gifford Homestead vor über 100 Jahren war, einer Oase inmitten von Sandsteinklippen. Und dann lassen Sie es sich schmecken beiHell's Backbone Grill ,Wo fast alles auf der Speisekarte aus der Region stammt. In der Gegend um Torrey findet man ausgefallene, lokal geerntete Gerichte wie zum Beispiel freilaufende Klapperschlange.

InBoulder,Cedar CityUndSt. GeorgeSie finden hier weitere einzigartige Optionen, darunter Aromen des Südwestens, Großstadtpizza und Barbecue im Kansas-City-Stil.

Runden Sie Ihre Reise ab inSalt Lake City, wo man eine weitere ganze Woche verbringen könnte, um alles zu probieren.

Wann sollte man reisen?

Von August bis Oktober können Sie viele der folgenden Angebote genießen:Utahs ErntefesteInformieren Sie sich vorab über eventuelle saisonale Schließungen der Restaurants zwischen November und März.

Tag 1

Moab

35 Meilen

Mahlzeiten nach dem Vergnügen inMoabsind ein wesentlicher Bestandteil des Abenteuers. Tanken Sie neue Energie, genießen Sie ein kühles Getränk (oder zwei) und stärken Sie sich an einigen der folgenden Orte:Die besten Restaurants von MoabNach einem Tag Radfahren entlang endloser Felswände oder Wandern durch enge Schluchten werden Sie sich einen ordentlichen Appetit geholt haben. Moab bietet eine überraschende Auswahl an kulinarischen Möglichkeiten zum Frühstück, Mittag- und Abendessen.Milt's Stop & Eat, Jailhouse Café, Antica Forma, Sabaku Sushi, Moab Diner, Moab Brewery, Thai Bellaund mehr.Übernachtung in der Red Cliffs Lodge oder in Moab(Lesen: "Die beste Zeit für einen Besuch Moab")

Ansicht von Capitol Reef National Park — **Capitol Reef National Park**|Kim Heys

Tag 2

Moab zum Capitol Reef

160 Meilen

Je nachdem, wann Sie beginnen, Tamarisk inGreen RiverHier gibt es ein tolles Frühstück oder Mittagessen. Der Mesa Farm Market ist der Bauernhof Ihrer Träume und bietet CSA-Abos für Einheimische sowie herzhafte Gerichte im Landhausstil für Feinschmecker-Reisende. Lassen Sie den Tag mit einem Stück hausgemachtem Kuchen auf der Gifford Homestead ausklingen.Capitol Reef National ParkDieÜbernachtung inTorrey

Ansicht von Boulder — **Boulder**|Andrew Burr

Tag 3

Torrey bis Boulder

40 Meilen

Torreyist eine reizende Stadt mit einer abwechslungsreichen und schmackhaften Gastronomieszene, die Sie für die bevorstehende malerische Autoreise aufweckt:Die All-American Road Scenic Byway 12Auf dem Weg über den Boulder-Berg erreichen Sie eine Höhe von 9.000 Fuß. Halten Sie am Aussichtspunkt, von dem aus Sie einen herrlichen Blick auf die rote Felslandschaft des Capitol Reef genießen können. Verweilen Sie aber nicht zu lange. Wenn Ihre Reise damit zusammenhängt, sollten Sie unbedingt den samstäglichen Boulder-Gemeindemarkt (April bis November) besuchen. Falls nicht, kein Problem: Im Hell's Backbone Grill erwartet Sie die beste regionale Küche, und im Burr Trail Trading Post können Sie Kunsthandwerk aus der Region entdecken.Übernachtung inBoulder

Ansicht von Escalante — **Escalante**|Clark Goldsberry

Tag 4

Boulder zum Bryce Canyon

80 Meilen

Das Kiva Koffeehouse in Escalante ist ein willkommener Zwischenstopp für frische Speisen und Espresso, eingebettet in einen Hang nahe Meilenstein 73 entlang des Scenic Byway 12. Unterwegs gibt es viele Möglichkeiten, anzuhalten und sich die Beine zu vertreten, oder man fährt weiter in die malerische Gemeinde Tropic, die einige kulinarische Köstlichkeiten bereithält – darunter das Stone Hearth Grille und die Bryce Canyon Coffee Co.Bryce Canyon National ParkIm Sommer ist es dort oft sehr voll, aber wenn Sie einen Tisch in der Bryce Canyon Lodge im Park ergattern können, erwartet Sie eine überraschend durchdachte Speisekarte mit vielen lokalen Zutaten.Über Nacht in Bryce Canyon City oderPanguitch

Ansicht von St. George — **St. George**|Austen Diamond

Tag 5

Panguitch bis Cedar City

175 Meilen

Restaurant Painted Pony

Heute erkunden wir die besten kulinarischen Highlights des Südwestens von Utah, von derWestern-inspirierte Küche im historischen Panguitchbis hin zu den aufstrebenden GastronomieszeneSt. GeorgeUndCedar CityIn dieser Region gibt es unzählige Möglichkeiten zum Wandern und Erkunden. Nehmen Sie die SR 9 durchZion National Parkund essen Sie in Springdale oder sehen Sie sich das anCedar Breaks National Monumentund schauen Sie vorbei beiBrian Head ResortDieÜbernachtung inCedar City(wenn der Zeitpunkt stimmt,Besuchen Sie eine Shakespeare-Aufführung!

Ansicht von Provo — **Provo**|Erkunden Sie das Utah-Tal

Tag 6

Zurück zu Salt Lake City

250 Meilen

Auf dem Rückweg nachSalt Lake CitySetzen Sie Ihre kulinarische Reise durch den Südwesten fort und besuchen Sie das Black Sheep Cafe in Provo. Zurück in Salt Lake City erwartet Sie die gesamte Vielfalt an Restaurants und Cafés der Hauptstadt – der perfekte krönende Abschluss für Ihre Reise. Ein Paradies für Feinschmecker!BBQ,Mexikaner,veganund mehr – sogar dieFlughafenbeherbergt einige kulinarische Juwelen.