Restaurants in Utah per stad
-
Salt Lake City
De culinaire scene van Salt Lake City staat terecht bekend om zijn uitmuntende gerechten, dankzij de mix van internationale keuken en lokale specialiteiten in restaurants als Mr. Shabu, Red Iguana, The Copper Onion en vele andere. Veel restaurants gaan verder dan de traditionele keuken en voegen unieke elementen toe die inmiddels een handelsmerk van Salt Lake City zijn geworden. Funeral potatoes, fry sauce en pastrami burgers zijn slechts enkele voorbeelden van de bijdragen van Utah aan de culinaire wereld.
-
Ogden
De restaurantscene van Ogden bruist van smaak en variatie, waardoor dit afgelegen bergstadje zowel een bestemming is voor fijnproevers als voor buitenactiviteiten. Breng een bezoek aan Tona Sushi, Lucky Slice Pizza, Table 25, Slackwater en nog veel meer.
-
Moab
Na een dag vol avontuur in Moab zijn maaltijden een essentieel onderdeel van de belevenissen. Laad je energie weer op, geniet van een koud biertje (of twee) en laad je op bij een van de beste restaurants van Moab, zoals Antica Forma, Thai Bella en meer. Na een dag fietsen langs eindeloze rotswanden of wandelen door smalle canyons heb je vast een flinke trek gekregen.
-
Park City
Als bestemming die avontuurzoekers van over de hele wereld aantrekt, is het geen verrassing dat de culinaire scene van Park City floreert met al even avontuurlijke gerechten. En de nabijheid van de skigebieden Deer Valley en Park City Mountain heeft gezorgd voor een bloeiend aanbod aan restaurants en bars voor de après-ski. Mis restaurants als Yuki Yama Sushi, Handle, High West Saloon en meer niet.
-
Provo
De Heirloom Group is een toonaangevende naam in de culinaire wereld met hun restaurant Communal (dat een toepasselijke naam heeft) en Pizzeria 712, waar alles rechtstreeks van de boerderij komt. Het Black Sheep Café combineert smaken uit het zuidwesten met traditionele kookmethoden van de inheemse Amerikanen. Deze streek, bekend als Utah Valley, staat ook bekend om zijn heerlijke desserts.
-
Logan
Logan zit boordevol unieke, lokale eetgelegenheden. Angie's is een klassieke, dorpsdiner met een uitgebreid menu vol huisgemaakte gerechten. Caffe Ibis is een internationaal bekende koffiezaak. Cafe Sabor is een Mexicaans restaurant met een historische uitstraling en heerlijke burrito's. En Crumb Brothers maakt verrukkelijke sandwiches op biologisch ambachtelijk brood.
Hell's Backbone Grill
Boulder, Utah ligt aan de rand van de wildernis, maar de culinaire principes en de gerechten van Hell's Backbone Grill, bereid met verse ingrediënten rechtstreeks van de boerderij, doen de meeste restaurants in de stad verbleken.
Lees de verhalen
-
Het opeten van de berg Timpanogos
Ontdek de boerderijen in Utah in de buurt van Mount Timpanogos die heerlijke sla en ambachtelijke kaas produceren. Maak je eigen plannen om Mount Timpanogos te 'beklimmen' met heerlijke streekproducten!
-
Heber eet
Heber Valley is een ideale uitvalsbasis voor avonturen, zonder de drukte! Met restaurants, bakkerijen, eetgelegenheden in yurts en nog veel meer, is er altijd wel iets te eten te vinden.
-
Hell's Backbone Grill
Boulder, Utah ligt aan de rand van de wildernis, maar de culinaire principes en de gerechten van Hell's Backbone Grill, bereid met verse ingrediënten rechtstreeks van de boerderij, doen de meeste restaurants in de stad verbleken.
-
5 restaurants in Kanab, Utah die zeker een roadtrip waard zijn.
Zin in een culinaire renaissance? Of in een typisch dorpsgerecht? Wat je ook zoekt, tank energie voor je buitenavonturen bij deze favoriete restaurants in Kanab.
-
Kiva Koffiehuis
Kiva Koffeehouse is een welkome stop voor vers eten en espresso, verscholen op een heuvel aan het einde van een onverharde oprit nabij kilometerpaal 73 van de schilderachtige route.
-
Mesa Farm Market
De beste lokale winkels en gezonde eetgelegenheden in de buurt van Moab en Capitol Reef. Probeer de geitenkaas!
-
Navajo: Gefrituurd brood, taco's, pizza
Ondanks de problematische oorsprong is Navajo fry bread een geïnspireerd gerecht van het Navajo-volk, en het is in vele varianten en onder verschillende namen te vinden in het zuidwesten van de Verenigde Staten.
-
Ontdek de brouwerijen van de Wasatch Front
De afgelopen twintig jaar hebben de brouwerijen van Salt Lake City een eigen cultuur ontwikkeld. Hier lees je alles wat je nodig hebt om een kroegentocht te plannen langs de populairste brouwerijen van Salt Lake City.
-
Vrouwen uit Utah schrijven geschiedenis
Treed in de voetsporen van de eerste vrouwenkiesrechtleidsters van Utah op verschillende locaties in het centrum van Salt Lake City. Bewonder onderweg openbare kunstwerken ter herdenking van het stemrecht en bezoek lokale bedrijven die eigendom zijn van vrouwen.
-
De fruitteelt in Utah: Oogsttijd langs de oude snelweg 89
Gaat u naar Bear Lake, Golden Spike National Historical Park of het Bear Lake Migratory Bird Refuge? Sla verse snacks en ingrediënten voor het avondeten in bij lokale, door families gerunde boerderijwinkels, allemaal op een steenworp afstand van de vele historische boerderijen en boomgaarden in de regio.
-
Waar te eten en te drinken in St. George
Als je St. George en Greater Zion verkent op zoek naar heerlijk eten, koffie en drankjes, dan wil je deze toprestaurants zeker aan je lijst toevoegen.
-
Utah Spirits Tours
Inwoners van Utah hebben het distilleren herontdekt. Proef de producten tijdens een rondleiding door een gin-distilleerderij, blijf dineren en proef Utah-whisky, wodka en meer tijdens andere rondleidingen.
-
Zin in wijn? Utah heeft er een app voor!
Zoek en vind elke wijn, bier of sterke drank in het gehele assortiment van de staat met behulp van een app.
-
Maak kennis met de vrouwen die de culinaire renaissance van Utah aanvoeren.
Als het gaat om eten en drinken in Utah, zijn er belangrijke invloedrijke personen die zich hebben ingezet voor verandering, groei en de rol van vrouwen in de culinaire scene van Utah.
-
Welkom bij de 5%: Drankwetgeving ondersteunt de bloeiende ambachtelijke biercultuur van Utah.
Hoewel Utah nog steeds een aantal onconventionele drankwetten kent, vormen die geen belemmering om van de lokale producten te genieten. Dus hef het glas op je volgende reis naar Utah – je zult er geen spijt van krijgen.
-
De rum-underdogs van Utah
Distilleerderijen in Utah worden steeds populairder. Distillery 36 is hard op weg om de top te bereiken. Luister naar hun verhaal en laten we daarna proosten met Brigham Agricole rum!
-
Waar is het vlees?
Door de blauwe snelwegen te nemen, een lokaal eethuisje op te zoeken of vers fruit te halen bij een familiebedrijf op de boerderij, komen we meer in contact met de seizoenen en voelen we ons verbonden met de plek waar we zijn tijdens onze reis. En het verkleinen van de kringloop van onze voedselbronnen is voor veel mensen een prioriteit geworden, juist, wanneer ze onderweg zijn.
-
Vrouwen in de wildernis: transformatie en het buitenleven
Paula Colman neemt deel aan een weekendretraite voor vrouwen in Moab, Utah, met een opvallende missie: Bouw je eigen stam. Maak contact met je innerlijke zelf. Transformeer lichaam, geest en ziel rond het thema: "Ontsteek de vlam in jezelf." Volg haar zoektocht naar haar authentieke zelf en ontdek hoe je je eigen stam kunt vinden.
-
De beste après-ski bars in Park City en omgeving.
Wil je de kunst van de après-ski onder de knie krijgen? Hier is je gids voor de beste après-ski bars in Park City en de Wasatch Front.
-
Ambachtelijke kaas in Red Rock Country
Twee decennia geleden verruilde Randy Ramsley zijn kantoorbaan in de stad voor een stuk land van 20 hectare dat hij een 'tuin van onkruid' noemde, en de droom om een duurzame boerderij te beginnen. Nu kennen reizigers van over de hele wereld de kleine markt en het restaurantje met zelfbediening op Mesa Farm als een verfrissende 'must-do'-plek, ogenschijnlijk midden in de nowhere aan Highway 24 ten oosten van Capitol Reef National Park.
-
Korte lijst: Lokale uitgaansgelegenheden in Salt Lake City
Profiteer optimaal van de kortere dagen in de winter door je skivakantie in Utah tot in de avond te verlengen. Natuurlijk bieden sommige skigebieden fantastische mogelijkheden om 's avonds te skiën – dus oké, daarna komt het pas echt tot leven in het centrum van Ski City.
-
De heuvels ademen de geur van whisky.
De High West Distillery is de eerste van verschillende legale distilleerderijen in Utah sinds 1870. Bezoek de faciliteit, geniet van een proeverij, stel je eigen vlucht samen en eet een hamburger.
-
De kruid van (een nieuw) leven
Een deel van het beste eten van Salt Lake City vind je in de Spice Incubator Kitchen. Kom langs in deze internationale culinaire keuken en laat je smaakpapillen verwennen.
-
Een gids voor zoetekauwen in het centrum van Provo
We zijn op pad gegaan om de lekkerste dingen in Provo te ontdekken. En we werden niet teleurgesteld.
-
Meer dan alleen koffie: de koffieliefhebbers van Salt Lake City
De unieke koffiecultuur van Salt Lake City staat klaar om je te verwelkomen. Als je Utah bezoekt, probeer dan alle koffiehuizen en -stijlen van de hoofdstad uit om jouw favoriete kopje koffie te vinden.
Goede wortels: De gezichten van de voedselcultuur van Utah
Maak kennis met enkele agrarische ondernemers die de smaakpapillen van inwoners van Utah en bezoekers verrijken door middel van erfgoed en beproefde methoden, zowel nieuwe als oude.
Oproep aan alle foodies!
Deel je foto's met ons op Instagram door @VisitUtah te taggen.
Culinaire reis
In een gebied dat bekendstaat om zijn rode rotslandschap, is het ongelooflijk dat lokale chefs zo'n feestmaal van verse ingrediënten uit de woestijn kunnen toveren.
Hoogtepunten
- Mesa Farm Market
- Hell's Backbone Grill
- Eten met verse ingrediënten van de boerderij
Lokale recepten
-
Caputo's recept voor chocoladekoekjes met zeezout
Caputo's is dé toonaangevende leverancier van regionale Italiaanse en Zuid-Europese delicatessen in Utah, en ze hebben hun recept gedeeld voor een magische chocoladekoek met zeezout (jazeker!) – waar elke chocoladeliefhebber blij van wordt.
-
Atlantische zalm met chili-glazuur + recepten voor bijgerechten
Restaurant Cliffside werd in 2016, 2017, 2018 en 2019 uitgeroepen tot "Beste van de staat" en won in 2019 de prijs "Beste van Zuid-Utah". Dit bekroonde restaurant biedt uitzicht op de schilderachtige St. George-vallei en ligt naast het hotel Inn on the Cliff.
-
Recept voor gemberkoekjes
Normal Ice Cream is ontstaan uit een idee voor een ijsje, bedacht door eigenaresse Alexa Norlin, die zichzelf omschrijft als een gewoon meisje uit een gewone omgeving.
-
Goulding's recept voor gefrituurd brood/Navajo-taco's
Het uiteindelijke recept waar het team voor koos, is een combinatie van de inbreng van alle teamleden. In de Navajo-cultuur zegt men dat brood met liefde en plezier gemaakt moet worden om goed te lukken!
-
Het recept voor onigiri (rijstbal) uit Kyoto
Kyoto, een klein stukje Japan in Salt Lake City, is gespecialiseerd in authentieke Japanse gerechten en sushi. Ze hebben hun sushichef ingeschakeld als bedenker en meesterbrein achter deze rijstballetjes.
-
MacCool's recept voor runderstoofpot met stoutbier
Bij MacCool's ontdek je een unieke Ierse sfeer, compleet met muren in Ierse stijl, 2 meter hoge beukenhouten stoelen, een Victoriaanse eetruimte, een levendige pub en de handgeschilderde muurschilderingen van Sarah Berkowitz.
-
Gebakken edamame met knoflook (recept)
Tona, gevestigd in Ogden, gebruikt verse producten van lokale boerderijen, waardoor de chefs gerechten kunnen creëren met seizoensgebonden ingrediënten. Op de menukaart staan ook inventieve en smakelijke tempura-gerechten voor wie op zoek is naar meer traditionele gerechten.
