Uitstekend dineren in Salt Lake City

De culinaire scene van Salt Lake City biedt verfijnde ervaringen met elegant ingerichte interieurs, onberispelijke service en menu's die de nadruk leggen op seizoensgebonden, lokaal geproduceerde ingrediënten.

Valter's Osteria - $$$$

173 W. Broadway, Salt Lake City

Stap binnen bij Valter's Osteria en word direct onderdeel van de uitgebreide Florentijnse familie van wijlen Valter Nassi. Dit elegante Italiaanse restaurant in het centrum van de stad biedt een verfijnde, maar tegelijkertijd warme ervaring, waar elk gerecht, van de rijke ravioli met pompoen tot de vakkundig aan tafel bereide Caesar salade, de authentieke Toscaanse traditie oproept. De lokale bevolking komt hier graag voor de oprechte gastvrijheid en de pasta die je direct naar Florence brengt.

HSL (Handle Salt Lake) - $$$$

418 East 200 South, Salt Lake City

Zoekt u een verfijnde Amerikaanse keuken met de nadruk op lokale ingrediënten en een levendige, eclectische sfeer? Dan is HSL wellicht iets voor u. Geniet van aardse en geraffineerde gerechten in een levendige omgeving met comfortabele zitplaatsen en speels behang. Gasten prijzen vooral de hamachi crudo, de bloemkool op General Tso's wijze en hun verschillende burgervarianten, met name de HSL Burger of de Fried Green Tomato Burger.

Urban Hill - $$$$

510 South 300 West #100, Salt Lake City

Urban Hill, een recente aanwinst in Salt Lake City, biedt een verfijnde maar toch toegankelijke sfeer. Het menu, diep geworteld in de Amerikaanse culinaire tradities, is gericht op op houtvuur gegrild vlees en verse vis, met een verfijnde hand bereid. Verwacht een levendige, eigentijdse sfeer, perfect om gerechten te delen en verhalen te horen na een dag de heuvelachtige landschappen van Utah te hebben verkend.Gezellige eetgelegenheden in Salt Lake City)

De koperen ui - $$$

111 E. Broadway St. #170, Salt Lake City

The Copper Onion is een chique maar betaalbaar restaurant in Amerikaanse stijl. Populaire gerechten zijn onder andere hamburgers en steaks, maar het is zeker de moeite waard om ook andere gerechten te proberen die de slogan "bestel eens iets wat je thuis niet kunt maken" waarmaken. Ricotta-dumplings, miso-polenta en varkenskarbonades met farro zijn slechts enkele van de wisselende specialiteiten die door de bekwame koks worden bereid. Exotische opties zoals gestoofde octopus en forel uit Utah staan ​​ook regelmatig op het menu, evenals veel verse groenten van de boerderij. Kortom, de gerechten zijn creatief en de ambiance is elegant maar niet intimiderend.

Andere uitstekende restaurants in Salt Lake City zijn onder andere Current, Aker, Cafe Molise, Bambara, Mar Muntanya en Market Street Grill & Oyster Bar.

Populaire brouwerijen en bars voor bezoekers van Salt Lake City

Ja, jijJe kunt in Utah een drankje krijgen.In Salt Lake City vind je een ruime keuze aan drankjes, of je nu zin ​​hebt in speciaalbieren en hamburgers, chique cocktails, gerechten met internationale invloeden, gelegenheden voor 21-plussers of gezellige pubs voor het hele gezin.

Squatters Pub Brewery - $$

147 W. Broadway, Salt Lake City 

Squatters, een aloude instelling in Salt Lake City, biedt bekroonde ambachtelijke bieren en een menu met verfijnde Amerikaanse pubgerechten, gevestigd in het historische gebouw van de Salt Lake Brewing Company. Squatters brouwt zijn bier ter plaatse, wat zorgt voor een levendige en ongedwongen sfeer om te genieten van de ambachtelijk gebrouwen bieren.

Desert Edge Brewery - $$

273 Trolley Sq, Salt Lake City

Desert Edge, een van Utah's oorspronkelijke brewpubs, serveert een wisselend assortiment ambachtelijk gebrouwen bieren, aangevuld met gastbieren. Het restaurant biedt een ontspannen sfeer in het historische Trolley Square. Bekend om zijn gegrilde zalmsalade, Franse uiensoep en Famous Pub Nachos, biedt de menukaart ook een gevarieerde selectie Amerikaanse en internationale comfortgerechten.

Franklin Avenue - $$$$

231 South Edison Street, Salt Lake City

Op zoek naar een chique restaurant voor 21-plussers? Franklin Ave, een relatief nieuw restaurant in Salt Lake City, biedt verfijnde gerechten geïnspireerd op de Japanse, Thaise, Spaanse, Italiaanse en Mediterrane keuken. Het menu bevat seizoensgebonden ingrediënten, innovatieve presentaties en kenmerkende cocktails zoals "Material Girl" en "Kokomo".

White Horse Spirits and Kitchen - $$$

325 S. Main Street, Salt Lake City

White Horse staat bij de lokale bevolking bekend om zijn bruisende sociale leven en is een moderne Amerikaanse brasserie voor 21-plussers. Het biedt een uitgebreide menukaart met kleine gerechtjes, steaks, verse oesters en een ruime selectie sterke dranken, waaronder een grote verscheidenheid aan aperitieven, digestieven en ciders.

Whiskeystraat - $$$

323 S Main St, Salt Lake City

Leuk weetje: voordat de straat in 1906 Main Street werd, noemde Brigham Young – jawel, de enige echte – dit stuk weg "Whiskey Street". Tegenwoordig herbergt Whiskey Street de grootste whiskycollectie van Utah en is het een van de populairste weekendbestemmingen in het centrum van Salt Lake City. Op de menukaart staan ​​verfijnde Amerikaanse comfortgerechten, met bekende favorieten zoals hun kenmerkende burger en een gevarieerde selectie oesters.

Lucky 13 Bar and Grill - $$

135 West 1300 Zuid, South Salt Lake

Zowel de lokale bevolking als culinaire critici zijn laaiend enthousiast over Lucky 13 en de smakelijke hamburgers, perfect aangevuld met de kenmerkende rozemarijnfrietjes en een Bloody Mary als voorgerecht. Lucky 13 is een populaire bestemming op zich en is tevens vaak de eerste stop tijdens een avondje uit om een ​​wedstrijd van de Jazz of een voorstelling in een van de theaters van Salt Lake City te bezoeken.

Andere bekende bars en brouwerijen in Salt Lake City zijn onder andere Bar Nohm, Bar X, Ivy & Varley, Lake Effect, Post Office Place, Red Rock Brewing, Grid City Brewing, Fisher Brewing en Gracie's.

De beste cafés en bakkerijen in Salt Lake City

De cafécultuur van Salt Lake City biedt de perfecte manier om energie op te doen voor of te ontspannen na een dag vol ontdekkingen. Er is iets eenvoudigs aan een vers ontbijt, lunch of brunch, met de hand bereid en met zorg geserveerd in deze favoriete, lokale cafés en bakkerijen. (Lees:Een rondreis langs de ambachtelijke bakkerijen van Utah: van croissants tot kolaches)

Oasis Café - $$

151 South 500 East, Salt Lake City

Oasis Café biedt een serene oase voor ontbijt, lunch of diner. Neem plaats op het bloemrijke terras, bezoek de aangrenzende boekwinkel, geniet van een espresso aan een hoge bar of smul van een complete maaltijd met verse ingrediënten en vriendelijke bediening. Wat uw culinaire avontuur ook is, de unieke aantrekkingskracht van Oasis schuilt in de rustige ambiance en het gezonde eten. Het biedt een kalme ontsnapping aan de drukte van de stad.

Caputo's Markt en Delicatessen - $$

314 W. Broadway en 1516 South 1500 East, Salt Lake City

Caputo's Market & Deli, een andere bekende zaak in Salt Lake City, is deels Italiaanse markt, deels delicatessenwinkel en deels informeel café met zelfbediening. Caputo's staat bekend om zijn ambachtelijke kazen, gedroogde vleeswaren, geïmporteerde Italiaanse specialiteiten en verse, voedzame sandwiches, dankzij de grote toewijding aan het gebruik van hoogwaardige, vaak zeldzame, Italiaanse ingrediënten.

Gastronomie - $$

250 South 300 East, Salt Lake City

Gourmandise, een geliefd restaurant in Salt Lake City, neemt zijn gasten mee naar een Parijs café. Geniet van stevige Amerikaanse ontbijten en lunches, elegante, Frans geïnspireerde hoofdgerechten en een overweldigende selectie gebak, taarten en brood, allemaal huisgemaakt. Gourmandise is perfect voor een ontspannen maaltijd of om gewoon even een heerlijke zoete lekkernij mee te nemen.

Het Park Café - $$

604 East 1300 South, Salt Lake City

Het Park Café is een klassieke eetgelegenheid in Salt Lake City, geroemd om zijn huiselijke ontbijt en lunch, geserveerd in een gezellige, zonnige omgeving. Deze geliefde lokale favoriet heeft een terras en zet zich in voor milieuvriendelijke praktijken. Probeer hun ontbijtaardappelen, zelfgemaakte biscuits, luchtige pannenkoeken of stevige omeletten – en loop daarna de straat over voor een wandeling door Liberty Park.

Nog meer charmante cafés en bakkerijen om te proberen: Eva's Bakery, Publik Coffee Roaster, Tulie Bakery.

Internationale keuken in Salt Lake City

Rode leguaan - $$

736 W. North Temple en 866 W. South Temple

Red Iguana staat regelmatig bovenaan de lijstjes met de beste restaurants vanwege hun zelfverklaarde 'killer Mexican food'. Het is moeilijk om die bewering te betwisten als je eenmaal hun enchiladas hebt geproefd, overgoten met een van hun unieke molesauzen. Kleine details, zoals een snufje kaneel in de rode saus, zorgen voor extra smaakvolle burrito's en chimichangas. De perzikmargarita's zijn een bijzondere traktatie voor volwassenen, terwijl kinderen van alle leeftijden hun maaltijd zouden moeten afsluiten met gefrituurd ijs.De pareltjes van de Mexicaanse keuken in Salt Lake City)

Takashi - $$$

18 W. Market St, Salt Lake City

Takashi wordt algemeen beschouwd als hét sushirestaurant van Salt Lake City. Gasten komen er massaal naartoe voor de makirollen en traditionele nigiri. Het moderne, strakke interieur en de levendige sfeer dragen bij aan de beleving, hoewel reserveren niet mogelijk is, wat vaak leidt tot lange, maar zeker de moeite waard zijnde wachttijden. En als je moet wachten, kunnen 21-plussers terecht bij Post Office Place, de bar ernaast die door de James Beard Foundation is uitgeroepen tot een "uitstekende bar".

Meneer Shabu - $$$

159 S. Rio Grande Street, Salt Lake City

De naam Mr. Shabu komt van "shabu-shabu", Japans voor "suizend-suizend", verwijzend naar de kenmerkende hotpot-bouillon. Voeg noedels, groenten, zeevruchten en andere lekkernijen van het buffet toe om je maaltijd naar eigen wens samen te stellen. De sfeer is uitnodigend en gezinsvriendelijk. De bediening staat bekend om zijn attentheid en beleefdheid.

Laziz Kitchen - $$

152 E. 200 S. en 912 S. Jefferson St, Salt Lake City

Laziz Kitchen verwent gasten met authentieke Libanese smaken. De lokale bevolking prijst steevast hun zijdezachte hummus, die geserveerd kan worden met rundvlees- of kipshoarma. Andere favorieten zijn de knapperige falafel en gefrituurde bloemkool met tahin.

Caffé Molise - $$$

404 S. West Temple Street, Salt Lake City

Caffe Molise serveert regionale Italiaanse gerechten, waaronder populaire menu-items zoals de Gnocchi di Patate en de Bistecca. Het restaurant is gevestigd in een historisch pand in het centrum en het interieur kenmerkt zich door zichtbare bakstenen muren en lokale kunst. De tuin en het terras zijn misschien wel de meest gewilde plek voor een onvergetelijke maaltijd in de buitenlucht.

Andere aanraderswereldwijde SLC-restaurantswaaronder Lone Star Taqueria, Chile-Tepin, Sabor Latino, Oh Mai Sandwich Kitchen, Sapa Sushi Bar & Asian Grill en Tosh's Ramen.