Een gids voor de beste foodfestivals van Utah
Volg deze gids langs 10 van de beste foodfestivals van de staat.
Lekker eten en drinken is het waard om te vieren, en Utah zit vol festivals die de agrarische producten van de staat, lokale brouwers, wijnmakers en andere makers van heerlijke gerechten in de schijnwerpers zetten. Festivals bieden de kans om samen te komen en te genieten van het werk van bekende chefs en om lokale producten te proeven, vaak aangevuld met livemuziek en ander entertainment. Je vindt er festivals en evenementen met allerlei soorten landbouwproducten overal in de staat, maar hier zijn er 10 om je een idee te geven van wat de staat te bieden heeft.
Festival van Levende Tradities
Mei, Salt Lake City
Gepresenteerd door de Salt Lake City Arts Council, de Festival van Levende Tradities Het evenement biedt al meer dan dertig jaar een podium aan de diverse culturen die vertegenwoordigd zijn in Utah. Non-profitorganisaties en ledenverenigingen die vele culturen, nationaliteiten en etniciteiten vertegenwoordigen, verkopen heerlijke gerechten op de voedselmarkt; er zijn elk jaar meer dan 20 verkopers. Geniet van Bosnische cevapi, Oost-Afrikaanse stoofpot, Poolse worstjes, jor Tibetaanse momo's, om maar een paar van de heerlijke producten te noemen die te koop zijn.
Aardbeiendagen in Pleasant Grove
Juni, Pleasant Grove
Geniet van de aardbei in al zijn varianten tijdens Pleasant Grove's Aardbeiendagen Het festival, opgericht in 1921, wordt nu beschouwd als het langstlopende festival in Utah. Bezoekers zullen veel meer te beleven vinden dan alleen de heerlijke bessen, met een parade, een kermis, rodeo Sportevenementen, een 5 km hardloopwedstrijd, concerten en een huisdierenshow. En vergeet vooral de verse aardbeien met slagroom niet – dan begrijp je waarom dit evenement al bijna 100 jaar zo populair is.
Geniet van de Summit
Juni, Park City
Ben je klaar om aan te schuiven aan de grootste eettafel van je leven? Park City's jaarlijks Geniet van de Summit Het evenement omvat een "grand tafel" die dwars door het historische centrum van Main Street loopt en de uitstekende restaurants van de stad in de schijnwerpers zet. Meer dan 2.500 gasten zullen in de buitenlucht dineren, dankzij de ruim 80 restaurants die deze onvergetelijke eetervaring creëren.
De brouwerij van SLUG Mag
Juni, Salt Lake City
Je hebt waarschijnlijk wel gemerkt – en hoe zou je dat kunnen missen – dat Salt Lake City een populaire markt voor microbrouwerijen is geworden. (Lees: Het beste brouwen Dit is je kans om veel van de beste lokaal gebrouwen bieren, ales en sterke dranken op één plek te proeven. Gehouden in Artspace City Center in Salt Lake City, Brouwerij/distilleerderij Het evenement omvat lokale bierbrouwers en distilleerderijen. Daarnaast zijn er lokale foodtrucks, ambachtslieden en muziek te vinden op dit gezinsvriendelijke evenement.
Bear Lake Frambozendagenfestival
Augustus, Garden City
Garden City staat vooral bekend om zijn frambozenmilkshakes, en bij de Bear Lake Frambozendagen Tijdens het festival krijg je volop gelegenheid om er zelf een te proberen. Dit jaarlijkse evenement vindt plaats tegen het einde van de frambozenoogst en frambozenshakes zijn slechts één van de proefmogelijkheden. Naast het eten van frambozen kun je ook genieten van een pannenkoekenontbijt, een concert, een parade, een rodeo, een vliegviswedstrijd en een ambachtsmarkt. Het festival wordt afgesloten met de Boat Light Parade en vuurwerk op het strand. Bear Lake.
Park City Culinaire Instituut bij Eat Drink SLC
Frambozen zijn wereldberoemd en elk jaar in augustus wordt de oogst gevierd met een festival.
Het jaarlijkse Savor the Park City evenement omvat een “Summit tafel” die dwars door het midden van Historic Main Street loopt.
Eat Drink SLC
September, Salt Lake City
Het culinaire evenement van het jaar dat je absoluut niet mag missen, Salt Lake City Eat Drink SLC Het evenement belicht toprestaurants en biedt een proeverij van enkele van hun beste seizoensgerechten. Om deze kleine, maar heerlijke hapjes aan te vullen, is er een ruime keuze aan ambachtelijke wijnhuizen, lokale brouwerijen en kleinschalige distilleerderijen aanwezig om drankjes te verzorgen. Dit evenement is elk jaar uitverkocht, dus koop je tickets op tijd.
Brigham City Perzikdagen
September, Brigham City
Georgië staat misschien bekend als de Perzikstaat, maar dat is misschien niet iets om te vermelden tijdens het tweede weekend van september in Georgië. Brigham Stad. Brigham City Perzikdagen Het evenement trekt meer dan 35.000 bezoekers die dit lokaal geteelde fruit komen vieren. Naast allerlei soorten taarten, fruitcrumble, jam en ijs, kunt je ook een van de grootste autoshows van het land bezoeken. En een jaarlijkse hardloopwedstrijd van 10 kilometer helpt je om ruimte te maken voor nog meer taart.
Meloendagen
September, Green River
Profiteer van de laatste zomerdagen met een beetje watermeloen. Oké, er zal heel veel watermeloen zijn bij Green River's jaarlijks Meloendagen Het festival biedt een ruime keuze aan Crenshaw-meloenen, Canaries, cantaloupes en honingmeloenen. Ook is er livemuziek, een parade, een autoshow en sportevenementen zoals een golfwedstrijd. Activiteiten rondom meloenen zijn onder andere een watermeloen-snijwedstrijd, een wedstrijd meloenpitten spugen en een meloen-eetwedstrijd.
Park City Wijnfestival
Oktober, Park City
Een van de grootste trekpleisters van het land voor wijnliefhebbers, de Park City Wijnfestival Het festival brengt meesterwijnmakers, beroemde chef-koks en meer dan 100 culinaire ambachtslieden samen om een ongelooflijke sfeer van heerlijk eten en drinken te creëren. Er zijn proeverijen, seminars en buitenactiviteiten met een culinair of wijncomponent. Of je nu een fervent wijnliefhebber bent of net begint met wijn, er is voor ieder wat wils.
Herfst Oogstfeest
Oktober, Wellsville
Vier het einde van het groeiseizoen bij de Herfst Oogstfeest, die de landbouwcultuur van de staat belicht. Gehouden in het American West Heritage Center (Lees: Hoogwaardige kunst en authentieke Amerikaanse cultuur Het evenement omvat demonstraties van ciderpersen, maïs dorsen, kaarsen maken en dorsen met een stoommachine. Er is ook een maïsdoolhof, ritjes met een hooiwagen en een spookachtige vallei, evenals een overvloed aan herfstlekkernijen om van te genieten.
Utah Ambachtelijk brouwen
Van bekroonde pioniers zoals Squatter's en Epic Brewing tot geliefde favorieten zoals Rooster's en Proper, de beste brouwerijen van Utah passen perfect bij het diverse landschap.
Ontdek meer
-
Het opeten van de berg Timpanogos
Ontdek de boerderijen in de buurt van Mount Timpanogos die heerlijke sla en ambachtelijke kaas produceren. Maak je eigen plannen om Mount Timpanogos te 'verorberen'!
-
Heber eet
Heber Valley is een uitvalsbasis voor avontuur zonder de drukte! Met restaurants, bakkerijen, eetgelegenheden in yurts en meer is er altijd wel iets te eten te vinden.
-
Hell's Backbone Grill
Hell's Backbone Grill ligt aan de rand van de wildernis, maar de culinaire ethiek en de gerechten van boerderij tot tafel doen de meeste restaurants in de stad verbleken.
-
5 restaurants in Kanab, Utah die een roadtrip waard zijn
Zin in een culinaire renaissance? Of een typisch dorpsrestaurant? Wat je ook zoekt, tank energie voor je buitenavonturen bij deze favoriete restaurants in de omgeving.
-
Kiva Koffiehuis
Kiva Koffeehouse is een welkome stop voor vers eten en espresso, verscholen op een heuvel aan het einde van een onverharde oprit nabij kilometerpaal 73 van de schilderachtige route.
-
Mesa Farm Market
De beste lokale winkels en gezonde eetgelegenheden in de buurt van Moab en Capitol Reef. Probeer de geitenkaas!
-
Navajo: Gefrituurd brood, taco's, pizza
Ondanks de problematische oorsprong is Navajo fry bread een geïnspireerd gerecht van het Navajo-volk, en het is in vele varianten en onder verschillende namen te vinden in het zuidwesten van de Verenigde Staten.
-
Ontdek de brouwerijen van de Wasatch Front
In de afgelopen twintig jaar hebben de brouwerijen van Salt Lake een eigen cultuur ontwikkeld. Hier vind je alles wat je nodig hebt om een kroegentocht te plannen met deze verzameling van de populairste brouwerijen van Salt Lake.
-
Utah's Vrouwen maken geschiedenis
Treed in de voetsporen van de eerste leiders van de vrouwenkiesrechtbeweging op verschillende locaties in het centrum van Los Angeles. Bekijk onderweg openbare kunstwerken ter herdenking van het stemrecht en stop bij lokale bedrijven van vrouwen die vlakbij het pad liggen.
-
Utah's Fruit Way: Oogsttijd langs de oude snelweg 89
Gaat je naar Golden Spike National Historical Park of het Migratory Bird Refuge? Sla dan verse snacks en ingrediënten voor jouw roadtrip in bij lokale boerderijwinkels, op steenworp afstand van de vele historische boerderijen en boomgaarden in de regio.
-
Waar te eten en te drinken in St. George
Als je St. George en Greater Zion verkent op zoek naar heerlijk eten, koffie en drankjes, dan wil je deze toprestaurants zeker aan je lijst toevoegen.
-
Utah Spirits Tours
Inwoners van Utah hebben het distilleren herontdekt. Proef de producten tijdens een rondleiding door een gin-distilleerderij, blijf dineren en proef whisky, wodka en meer tijdens andere rondleidingen.
-
Zin in wijn? Utah heeft daar een app voor!
Zoek en vind elke wijn, bier of sterke drank in het gehele assortiment van de staat met behulp van een app.
-
Maak kennis met de vrouwen die de voedsel- en drankrevolutie van Utah leiden.
Als het gaat om eten en drinken in Utah, zijn er belangrijke influencers die zich hebben ingezet voor verandering, groei en de rol van vrouwen in de Utah voedselscene.
-
Welkom bij de 5%: Drankwetten ondersteunen de levendige ambachtelijke biercultuur van Utah
Hoewel Utah nog steeds een aantal onconventionele drankwetten kent, vormen die geen belemmering om van de lokale creaties te genieten. Dus hef het glas op je volgende reis naar Utah — je zult niet teleurgesteld zijn.
-
Utah's Rum Underdogs
Distilleerderijen worden steeds populairder. Distilleerderij 36 klimt naar de top van de lijst. Luister naar hun verhaal en laten we proosten met Brigham Agricole rum!
-
Waar is het vlees?
Door de blauwe snelwegen te nemen, een lokaal eethuisje op te zoeken of vers fruit te halen bij een familiebedrijf op de boerderij, komen we meer in contact met de seizoenen en voelen we ons verbonden met de plek waar we zijn tijdens onze reis. En het verkleinen van de kringloop van onze voedselbronnen is voor veel mensen een prioriteit geworden, juist, wanneer ze onderweg zijn.
-
Vrouwen in de wildernis: transformatie en het buitenleven
Paula Colman neemt deel aan een weekendretraite voor vrouwen in Moab, Utah, met een opvallende missie: Bouw je eigen stam. Maak contact met je innerlijke zelf. Transformeer lichaam, geest en ziel rond het thema: "Ontsteek de vlam in jezelf." Volg haar terwijl ze op zoek gaat naar haar authentieke zelf en leer hoe je je eigen stam kunt vinden.
-
De beste après-ski bars in Park City en omgeving
Wil je de kunst van de après-ski onder de knie krijgen? Hier is je gids voor de beste après-ski bars in Park City en de Wasatch Front.
-
Ambachtelijke kaas in Red Rock Country
Twee decennia geleden verruilde Randy Ramsley zijn kantoorbaan in de stad voor een stuk land van 20 hectare dat hij een "tuin van wiet" noemde, en de droom om een duurzame boerderij te beginnen. Nu kennen reizigers van over de hele wereld de kleine markt en het restaurant met counterbediening van Mesa Farm als een verfrissende, onmisbare plek, ogenschijnlijk midden in de nowhere gelegen aan Highway 24 ten oosten van Capitol Reef National Park.
-
Korte lijst: Lokale Salt Lake City Uitgaanstips
Profiteer optimaal van de kortere dagen in de winter door je skivakantie 's avonds te verlengen. Natuurlijk bieden sommige skigebieden fantastische mogelijkheden om 's avonds te skiën — dus oké, daarna komt het pas echt tot leven in het centrum van Ski City.
-
De heuvels ademen de geur van whisky.
De High West Distillery is de eerste van verschillende legale distilleerderijen sinds 1870. Bezoek de faciliteit, geniet van een proeverij, stel je eigen vlucht samen en eet een hamburger.
-
De kruid van (een nieuw) leven
Een deel van het beste eten in Salt Lake City wordt geserveerd in de Spice Incubator Kitchen. Kom langs in deze internationale culinaire keuken en laat jouw smaakpapillen verwennen.
-
Een gids voor zoetekauwen in het centrum Provo
We zijn op pad gegaan om de lekkerste dingen van Provo te vinden. En we werden niet teleurgesteld.
-
Meer dan koffie: De cafeïneverslaafden van Salt Lake City
De unieke koffiegemeenschap van Salt Lake City staat klaar om je te verwelkomen. Wanneer je Utah bezoekt, probeer dan alle koffiehuizen en -stijlen van de hoofdstad uit om jouw favoriete kopje koffie te vinden.
