Una guía de los principales festivales gastronómicos de Utah
Siga esta guía a través de 10 de los mejores festivales gastronómicos del estado.
La buena comida y la buena bebida merecen ser celebradas, y Utah está repleto de festivales que destacan los productos agrícolas del estado, las cervecerías locales, los vinicultores y otros creadores de deliciosos platillos. Los festivales ofrecen la oportunidad de reunirse y disfrutar del trabajo de chefs destacados y degustar productos locales, a menudo aderezados con música en vivo y otros entretenimientos. Encontrarásfestivales y eventosPresentando todo tipo deproductos agrícolasen todo Utah, pero aquí hay 10 para darle una muestra de lo que el estado tiene para ofrecer.
Festival de Tradiciones Vivas
Mayo, Salt Lake City
Presentado por el Consejo de Artes de Salt Lake City, elFestival de Tradiciones VivasHa acogido la diversidad cultural de Utah durante más de tres décadas. Organizaciones sin fines de lucro y clubes miembros que representan diversas culturas, nacionalidades y etnias venden deliciosos platillos en el Mercado de Alimentos; hay más de 20 puestos cada año. Disfrute de cevapi bosnio, estofado de África Oriental, salchichas polacas y momos tibetanos, por nombrar solo algunos de los deliciosos artículos a la venta.
Días de fresa en Pleasant Grove
Junio, Pleasant Grove
Disfrute de la fresa en todas sus versiones durante el festival de Pleasant Grove.Días de fresaFundado en 1921, ahora considerado el festival de mayor duración en Utah. Los visitantes encontrarán mucho que disfrutar más allá de las deliciosas bayas, con un desfile, carnaval,rodeoEventos deportivos, una carrera de 5 km, conciertos y una exhibición de mascotas. Por supuesto, no te pierdas las fresas con crema frescas: entenderás por qué este evento lleva casi 100 años vigente.
Saborea la cumbre
Junio, Park City
¿Estás listo para sentarte a la mesa más grande de tu vida?De Park CityanualSaborea la cumbrePresenta una gran mesa que recorre el centro de la histórica Main Street y destaca los restaurantes más destacados de la ciudad. Más de 2500 comensales cenarán al aire libre gracias a los más de 80 restaurantes que crean esta experiencia gastronómica inolvidable.
Cervecería SLUG Mag
Junio, Salt Lake City
Probablemente hayas notado, y cómo no, que Salt Lake City se ha convertido en un mercado de microcervecerías muy activo. (Leer:Preparando lo mejor.) Esta es tu oportunidad de probar muchas de las mejores cervezas y licores locales en un solo lugar. Celebrado en el Artspace City Center enCiudad del lago salado,Destilería de cervezaIncluye cervecerías y destilerías locales. Además, habrá food trucks locales, artesanos y música en este evento familiar.
Festival de los Días de la Frambuesa de Bear Lake
Agosto, Ciudad Jardín
Garden City es mejor conocido por sus batidos de frambuesa y, en elDías de la Frambuesa en Bear LakeFestival, tendrás muchas oportunidades de probar uno. Este evento anual se celebra cerca del final de la cosecha de frambuesas, y los batidos son solo una de las opciones para degustarlos. Además de comer frambuesas, también puedes asistir a un desayuno de panqueques, un concierto, un desfile, un rodeo, un concurso de pesca con mosca y una feria de artesanía. El festival concluye con el Desfile de Luces de Barcos y fuegos artificiales en la playa.Lago del oso.
Instituto Culinario de Park City en Eat Drink SLC
Las frambuesas de Bear Lake son mundialmente famosas y cada agosto la cosecha se celebra con un festival.
El evento anual Savor the Summit de Park City presenta una “gran mesa” que se extiende por el centro de la histórica Main Street.
Comer Beber SLC
Septiembre, Salt Lake City
El evento gastronómico imperdible del año en Salt Lake City,Comer Beber SLCDestaca los mejores restaurantes y ofrece una muestra de algunos de sus mejores platos de temporada. Para complementar estos bocados pequeños pero deliciosos, una amplia selección de bodegas boutique, cervecerías locales y destilerías artesanales estarán disponibles para ofrecer bebidas. Este evento se agota cada año, así que compre sus entradas con anticipación.
Días del Melocotón en Brigham City
Septiembre, Brigham City
Puede que Georgia sea conocida como el Estado del Melocotón, pero es posible que no quieras mencionar que durante el segundo fin de semana de septiembre enBrighamCiudad.Días del Melocotón en Brigham CityAtrae a más de 35,000 visitantes para celebrar esta fruta local. Además de todo tipo de tartas, pasteles, mermeladas y helados, también podrá disfrutar de una de las exhibiciones de autos más grandes del país. Y una carrera anual de 10 km le permitirá tener espacio para más tartas.
Días del melón
Septiembre, Río Verde
Aprovecha los últimos días del verano con un poco de sandía. Bueno, habrá mucha sandía enRío VerdeanualDías del melónFestival, además de muchos Crenshaws, Canaries, melones y honeydews. También encontrarás música en vivo, un desfile, una exhibición de autos y eventos deportivos como un torneo de golf. Las actividades relacionadas con el melón incluyen una competencia de tallado de sandías, un concurso de escupir semillas y una carrera de comer melones.
Festival del Vino de Park City
Octubre, Park City
Uno de los principales atractivos del país para los amantes del vino, elFestival del Vino de Park CityReúne a maestros enólogos, chefs de renombre y más de 100 artesanos culinarios para crear un ambiente increíble de alta gastronomía. El festival ofrece catas, seminarios y actividades al aire libre con un componente gastronómico o vinícola. Tanto si eres un auténtico aficionado al vino como si estás aprendiendo, encontrarás mucho que te encantará.
Festival de la cosecha de otoño
Octubre, Wellsville
Celebre el final de la temporada de crecimiento en elFestival de la cosecha de otoño, que destaca la cultura agrícola del estado. Celebrado en el American West Heritage Center (Lea:Arte elevado y cultura americana localEl evento incluye demostraciones de prensado de sidra, desgranado de maíz, fabricación de velas y trilla con máquina de vapor. También hay un laberinto de maíz, paseos en carro de heno y una hondonada embrujada, además de una cornucopia de delicias otoñales para disfrutar.
Cervecería artesanal de Utah
Desde pioneros galardonados como Squatter's y Epic Brewing hasta favoritos queridos como Rooster's y Proper, las mejores cervecerías de Utah combinan bien con su paisaje diverso.
Descubra más
-
Devorando el Monte Timpanogos
Descubre las granjas de Utah cerca del Monte Timpanogos que producen deliciosas lechugas y queso artesanal. ¡Planifica tu viaje al Monte Timpanogos!
-
Heber come
El valle de Heber es un campamento base para la aventura, ¡sin multitudes! Con restaurantes, panaderías, comedores en yurtas y mucho más, siempre hay opciones para comer.
-
Parrilla Hell's Backbone
Boulder, Utah, se encuentra al borde de la naturaleza, pero la ética culinaria y la cocina de la granja a la mesa de Hell's Backbone Grill avergüenzan a la mayoría de los restaurantes de la ciudad.
-
5 restaurantes que valen la pena visitar en Kanab, Utah
¿Te apetece un renacimiento culinario? ¿O un clásico de pueblo? Sea lo que sea que te apetezca, disfruta de tus aventuras al aire libre en estos restaurantes favoritos de Kanab.
-
Cafetería Kiva
Kiva Koffeehouse es una parada bienvenida para disfrutar de comida fresca y un café expreso, ubicada en la ladera de una colina al final de un camino de tierra cerca del kilómetro 73 de la carretera panorámica.
-
Mercado agrícola de Mesa
Las mejores tiendas locales y restaurantes saludables cerca de Moab y Capitol Reef. ¡Prueba el queso de cabra!
-
Navajo: Pan frito, tacos, pizza
A pesar de sus orígenes inquietantes, el pan frito Navajo es un alimento de inspiración de la gente de la nación, y se puede encontrar en muchas formas y con distintos nombres en el suroeste.
-
Descubra las cervecerías de Wasatch Front
En las últimas dos décadas, las cervecerías de Salt Lake City han desarrollado una cultura propia. Aquí tienes lo que necesitas para empezar a planificar un recorrido por los pubs con esta selección de las cervecerías más populares de Salt Lake City.
-
Las mujeres de Utah hacen historia
Siga los pasos de las primeras líderes del sufragio femenino en Utah en distintos puntos del centro de Salt Lake City. Durante el recorrido, contemple instalaciones de arte público que conmemoran el derecho al voto y deténgase en negocios locales propiedad de mujeres junto al sendero.
-
Ruta de la Fruta de Utah: Época de Cosecha en la Antigua Carretera 89
¿De camino a Bear Lake, al Parque Histórico Nacional Golden Spike o al Refugio de Aves Migratorias de Bear Lake? Abastécete de refrigerios frescos para el viaje y provisiones para la cena directamente de puestos agrícolas familiares, todo a un paso de las numerosas granjas y huertos históricos de la región.
-
Dónde comer y beber en St. George
Mientras explora St. George y Greater Zion en busca de excelente comida, café y bebidas, querrá agregar estos excelentes restaurantes a su lista.
-
Excursiones de bebidas espirituosas en Utah
Los habitantes de Utah han redescubierto la destilación. Pruebe la mercancía en un tour por una destilería de ginebra, quédese a cenar y deguste whisky, vodka y más de Utah en otros tours.
-
¿Quieres vino? ¡Utah tiene una app para eso!
Busque y localice cualquier vino, cerveza o licor en todo el inventario estatal usando una aplicación.
-
Conozca a las mujeres que lideran el renacimiento de alimentos y bebidas de Utah
Cuando se trata de alimentos y bebidas en Utah, hay personas influyentes clave que han sido promotoras del cambio, el crecimiento y el papel de la mujer en la escena gastronómica de Utah.
-
Bienvenido al 5%: las leyes sobre bebidas alcohólicas apoyan la vibrante escena cervecera artesanal de Utah
Aunque Utah aún cuenta con leyes poco convencionales sobre bebidas alcohólicas, estas no impiden disfrutar de las creaciones locales. Así que brinde por su próximo viaje a Utah; no se arrepentirá.
-
Los desfavorecidos del ron de Utah
Las destilerías de Utah se están volviendo muy populares. La Destilería 36 está encabezando la lista. ¡Sumérgete en su historia y brindemos con ron Brigham Agricole!
-
¿Dónde está la carne?
Recorrer las carreteras azules, encontrar un restaurante local o comprar fruta fresca en una tienda agrícola familiar nos permite conectar mucho más con el flujo de las estaciones y sentirnos arraigados en nuestro sentido de lugar mientras viajamos. Y reducir el círculo de nuestras fuentes de alimentos se ha convertido en una prioridad para muchas personas, incluso, y especialmente, mientras viajan.
-
Mujeres en la naturaleza: transformación y vida al aire libre
Paula Colman se une a un retiro de fin de semana para mujeres en Moab, Utah, con una misión fascinante: Construye tu tribu. Conecta con tu espíritu interior. Transforma tu cuerpo, mente y espíritu en torno al tema: "Enciende la Llama Interior". Acompáñala en su búsqueda de su yo auténtico y aprende a encontrar tu propia tribu.
-
Los mejores bares après ski en Park City y alrededores
¿Quieres dominar el arte del après ski? Aquí tienes tu guía de los mejores bares après-ski en Park City y Wasatch Front.
-
Queso artesanal en Red Rock Country
Hace dos décadas, Randy Ramsley cambió su trabajo de estibador y tendero en la ciudad por un terreno de 20 hectáreas al que llamó "Jardín de Hierbas" y el sueño de establecer una granja sostenible. Ahora, viajeros de todo el mundo conocen el pequeño mercado y restaurante de Mesa Farm como un refrescante y obligado respiro, aparentemente en medio de la nada, en la Carretera 24, al este del Parque Nacional Capitol Reef.
-
Lista corta: opciones locales para la vida nocturna en Salt Lake City
Aprovecha al máximo la luz diurna más corta del invierno y extiende tu viaje de esquí a Utah hasta la noche. Claro, algunas estaciones ofrecen esquí nocturno increíble (así que, bueno, después de eso), pero luego la noche se pone realmente intensa en el centro de Ski City.
-
Las colinas están vivas con el aroma del whisky
La primera de varias destilerías legales en Utah desde 1870 es la Destilería High West. Visite las instalaciones, disfrute de una cata, prepare su propia destilería y disfrute de una hamburguesa.
-
La especia de una (nueva) vida
Algunos de los mejores platillos de Salt Lake City se sirven en la Cocina Spice Incubator. Ven a visitar esta cocina internacional y deleita tu paladar.
-
Guía del centro de Provo para los golosos
Salimos a caminar en busca de las mejores delicias de Provo. No nos decepcionó.
-
Más que café: Los cafeinadores de Salt Lake City
La singular comunidad cafetera de Salt Lake City está lista para recibirte. Cuando visites Utah, prueba todas las cafeterías y estilos de la capital para encontrar tu taza favorita.
