Se pueden encontrar cervecerías artesanales de todos los tamaños en todo Utah, incluyendo en Moab cerca de los parques nacionales Arches y Canyonlands, en Springdale en la boca de Zion National Park, en Price, a lo largo del Wasatch Frente, en Park City y tan al norte como Logan.
Cervecerías galardonadas
- Cervecería (Moab): Este lugar, un favorito de siempre para ciclistas, excursionistas, amantes de los ríos y gente común, elabora cervezas y ales en sus propias instalaciones.
- Wasatch Cervecería (Salt Lake City):Pruebe una cerveza Wasatch acompañada de comidas sostenibles de origen local en el Aeropuerto Internacional Salt Lake o en su local en el moderno barrio de Sugar House.
- Cervecería Uinta (Salt Lake City): Una de las 50 cervecerías artesanales más importantes del país por volumen, sus productos se pueden encontrar en sus instalaciones a varias cuadras al oeste de Utah Brewers Co-op.
- Cervecería Squatter's Pub (Salt Lake City): Uno de los primeros bares de cerveza artesanal de Salt Lake, en funcionamiento desde hace más de 25 años, con una extensa lista de cervezas premiadas. El mantra de Squatter, "Personas, Planeta, Ganancias", significa una dedicación a un excelente servicio y a productos locales y sostenibles, siempre que sea posible. Los productos también se pueden encontrar en sus instalaciones de la Cooperativa de Cerveceros Utah en Salt Lake City.
- Cervecería Red Rock (Salt Lake City): Fundada en 1994, ha ofrecido cervezas artesanales de alta calidad desde sus inicios. Con una reputación nacional por su creatividad, habiendo obtenido más de 100 premios regionales y nacionales, y aclamada como "Cervecería del Año" por la revista Brewpub Magazine, Red Rock se ha convertido en un referente.
- Compañía cervecera Epic (Salt Lake City): Cuenta con una línea de productos en rápido crecimiento y su Anexo El gastropub situado en la cercana Sugar House ofrece las 36 cervezas embotelladas de mayor calidad de la cervecería y platos eclécticos en un ambiente bohemio.
- Cervecería Roosters Co. (Ogden, Layton y Salt Lake City): Adornada con medallas de los International Beer Awards, Roosters Brewing Co. presume de su destreza cervecera en locales de Ogden, Layton y el Aeropuerto Internacional Salt Lake.
- Cervecería de la familia Templin (Salt Lake City): Compitiendo contra otras 50 cervecerías, Templin Family Brewery se alzó recientemente con el título de Mejor Cervecería de Lagerville, obteniendo tanto el premio del público como un lugar en el Salón de la Fama de Lagerville.
- Compañía cervecera adecuada (Salt Lake City): Reconocida por su compromiso con la creatividad, la tradición y la atención al detalle, Proper ha ganado numerosos premios en importantes concursos nacionales de cerveza, consolidando su reputación como una marca destacada en la escena de la cerveza artesanal de Salt Lake City.
- Cervecería épica (Salt Lake City): En 2009, Epic Brewing Company se convirtió en la primera cervecería de la época posterior a la Prohibición dedicada exclusivamente a la elaboración de cerveza con alto contenido alcohólico. Desde entonces, las cervezas de Epic, que desafían las convenciones, han cosechado numerosos premios.
Squatter's es uno de los primeros bares con cervecería propia de Salt Lake, en funcionamiento desde hace más de 25 años, con una extensa lista de cervezas galardonadas.
Okupas en el centro Salt Lake City.
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Exclusivamente Utah
Cuando las cervecerías y destilerías locales se combinan con una floreciente escena de la granja a la mesa, los visitantes y los lugareños encuentran sabores únicos en prácticamente cualquier lugar del estado. Muchos Utah restaurantes Creamos menús de cócteles elaborados con esmero, maridajes de vinos o vinos exclusivos y una gastronomía increíble.
Y aunque los descuentos en bebidas durante la hora feliz están prohibidos por ley, el estado se clasifica continuamente como "el estado más feliz de Estados Unidos" según indicadores que miden los niveles de vida, la salud, la fuerza laboral y la confianza económica.
Con nieve fresca cayendo sobre nuestras cumbres y una gran cantidad de estaciones de esquí cerca, nos hemos ganado esa cerveza después de tanto tiempo disfrutando de la montaña.
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