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Sélection restreinte : Restaurants locaux Salt Lake City Meilleurs choix pour la vie nocturne

Profitez au maximum des journées plus courtes de l'hiver en prolongeant votre séjour au ski jusqu'à la nuit tombée. Certes, certaines stations proposent du ski nocturne exceptionnel – et après ça, c'est un plus – mais c'est surtout dans le centre-ville de Ski City que la vie nocturne s'anime vraiment. Voici cinq adresses incontournables pour dîner et prendre un verre après le coucher du soleil.

Profitez au maximum des journées plus courtes d'hiver en prolongeant votre séjour au ski jusqu'à la nuit tombée. Certes, certaines stations proposent des offres incroyables ski nocturne — Bon, après ça, c'est parti ! — Mais ensuite, la soirée s'anime vraiment dans le centre-ville de Ski City. Voici cinq adresses incontournables pour dîner et prendre un verre après la tombée de la nuit.

Choix local : Copper Common

Dirigé par des chefs-propriétaires déjà récompensés par le prix du « Meilleur nouveau restaurant » de Bon Appétit, Copper Common offre une ambiance chaleureuse, dynamique et branchée, à l'image de son restaurant jumeau voisin, The Copper Onion. Copper Common propose un bar complet mettant l'accent sur d'excellents cocktails artisanaux de saison, ainsi qu'une carte inventive faisant la part belle aux produits locaux et à la cuisine américaine.

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Choix local : Abrogation Utah

Situé au rez-de-chaussée du Walker Center, bâtiment historique, le Repeal est un incontournable pour les voyageurs en quête d'une ambiance vintage et de jazz en direct au cœur de la ville. Ce lieu emblématique anime les nuits américaines depuis des décennies, et le Repeal perpétue cette tradition en proposant du jazz en direct tous les soirs. Les clients peuvent y apprécier un jazz de grande qualité, accompagné d'une belle sélection de whiskies, de cocktails artisanaux et de délicieuses tapas. Pour une soirée unique, imprégnée d'histoire et de culture musicale locales, le Repeal est une adresse de choix.

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Coup de cœur local : Bar X et bar à bières

Le Bar X existe depuis plus de 80 ans. Ce bar clandestin moderne perpétue les recettes d'antan. Juste à côté, le Beer Bar, un pub d'inspiration allemande, propose plus de 140 bières, dont 30 à la pression, ainsi que des bratwurst artisanales. Les deux établissements sont co-gérés par Ty Burrell, acteur de la série Modern Family, lauréat d'un Emmy Award et originaire de Salt Lake City.

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Coup de cœur local : Whiskey Street

(Remarque : l’établissement est temporairement fermé. Visitez Whiskey Street en ligne pour des mises à jour sur leur réouverture.

Whiskey Street rend hommage au passé de la ville. Avant de devenir Main Street en 1906, cette artère principale portait le nom de « Whiskey Street » donné par Brigham Young en personne. Ce pub-restaurant est un lieu de rencontre apprécié des cadres, des hipsters et des touristes. Conseil d'un habitué : le grilled cheese aux côtes de bœuf et le s'more au beurre de cacahuète et au bourbon sont à tomber par terre.

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