De Big Air a Big Ales: las mejores cervezas artesanales locales de Utah
Favoritos locales para combinar con su cena après-ski
Lo que pasa con la escena de la elaboración de cerveza artesanal en Utah es que está prosperando.
No tenemos la mayor cantidad de microcervecerías per cápita. Esa distinción le corresponde a Vermont. En términos de consumo total de cerveza, Utah es el que menos bebe del país (estados como Nevada, Nuevo Hampshire y Dakota del Norte se citan aquí como el número 1 y el número 2). Si bien los habitantes de Utah no beben mucho, nosotros sí.beber bien:Las cervecerías con sede en Utah se llevan a casa anualmentemedallas codiciadasdel Great American Beer Festival (GABF) y otras competiciones nacionales e internacionales de alto perfil.
A continuación se presentan algunas cervezas locales que debes probar para acompañar un gran día de esquí o snowboard:
Fisher Brewing: Cerveza Fisher
EnCervecería FisherCada año se elaboran más de 100 cervezas únicas. Pero una que se mantiene intacta es la Fisher Beer, una lager americana limpia y refrescante, la base de la cervecería. Siempre la encontrarás de barril, junto con una selección de ales y lagers más experimentales.
Cervecería familiar Templin: Wicked Sea Party Hazy Pale Ale
Especializado en cervezas tradicionales estilo lager, encontrará 13 grifos para servir en elFamilia del temploTaproom. Prueba su Wicked Sea Party Hazy Pale Ale. Una de sus cervezas de barril más populares, es una turbia pale ale estilo Nueva Inglaterra, con un alto contenido aromático de lúpulo y un bajo amargor.
Squatters Pub: Hop Rising Double IPA
Con su color cobrizo, lúpulo intenso y dulce sabor a malta, Squatters' Hop Rising es la nueva mejor amiga de los amantes de las pale ale. Con tres ubicaciones, no tendrás problemas para encontrar algo "bueno para tus cervezas" enOcupantes.
Cervecería Wasatch: Polygamy Porter
Amado tanto por su sabor como por su nombre irónico,WasatchLa Polygamy Porter de 's está en el Monte Rushmore de las cervezas artesanales de Utah. Con maltas con sabor a nuez, lúpulo acaramelado y un final achocolatado, la Polygamy Porter llama la atención.
Cervecería Epic: Cerveza Pfeifferhorn
Para aquellos que gustan de una cerveza con un toque europeo.ÉpicoLa cerveza Pfeifferhorn Lager combina sutiles sabores a malta, lúpulos herbales y un final crujiente. Es una de las mejores cervezas que jamás probarás.
Cervecería Uinta: Cerveza Bristlecone Brown Ale
Tierra, viento y cerveza: ¿qué más se puede pedir en la vida? La Bristlecone Brown Ale deCervecería UintaEs una cerveza de cuerpo suave que combina la sequedad de los frutos secos con un toque de sabores frutales. Profunda y abundante, es el acompañamiento perfecto para el invierno de Utah.
Cervecería Red Rock
Roca rojaLa Amber Ale de 's es una joya del noroeste del Pacífico. Conocida por su aromática mezcla de lúpulo dulce, malta ácida y un final con notas de café, es el tipo de cerveza que te despertará y te pondrá en marcha de inmediato.
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