Utah: Hogar del 'Dirty Soda'
Cinco lugares donde podrás experimentar la locura de los refrescos en Utah.
Ya sea que estés aquí para encontrar el mejor lugar para tomar un refresco sucio, o te estés preguntando, "¿Qué diablos es un refresco sucio?" Desde sus raíces originales en Utah hasta una sensación de tendencia en TikTok, estamos aquí para explicar el fenómeno del refresco sucio y los mejores lugares para experimentar esta delicia única de Utah.
¿Qué es un refresco sucio?
En pocas palabras, una soda sucia es la típica soda de fuente, pero con ingredientes añadidos como cremas espesas, jarabes saborizados, caramelos o jugos de fruta. Similar a una soda italiana, excepto que la soda sucia usa refrescos populares como Dr. Pepper, Coca-Cola, Sprite o Mountain Dew, a diferencia de la soda tradicional que se encuentra en una soda italiana.
Con la proliferación de tiendas de refrescos tradicionales por todo el estado, no te costará encontrar una. Estas modernas tiendas suelen tener autoservicio, lo que te permite tomar un refresco para llevar rápidamente. La mayoría también ofrecen galletas u otros dulces, pero quienes no viven en Utah se sorprenden al descubrir que el plato principal del menú es la bebida en sí.
En pocas palabras, un refresco sucio es un refresco de fuente típico, pero con ingredientes añadidos como cremas espesas, jarabes saborizados, trozos de caramelo o jugos de frutas.
Desde su debut alrededor de 2010, las tiendas de refrescos sucios han crecido en número y popularidad en todo Utah.
Con la proliferación de tiendas de refrescos tradicionales por todo el estado, no será difícil encontrar una. Estas tiendas de bebidas de moda suelen tener servicio en el auto, lo que permite tomar un refresco rápidamente para llevar.
Pero, ¿cómo se originó la soda sucia? He aquí una breve historia.
La moda comenzó en Utah alrededor de 2010. Aunque existe debate sobre la tienda original, es innegable que Utah es la cuna de la soda sucia. La primera bebida que llegó al mercado fue la Coca-Cola Light sucia: una mezcla de Coca-Cola Light, jarabe de coco, lima fresca y un toque de crema.
Debido a la gran población de miembros de Utah,La Iglesia de Jesucristo de los Santos de los Últimos Días—cuyos miembros se abstienen del alcohol y las bebidas calientes (como el café o el té)— el concepto de refresco sucio se popularizó. (En ese mismo sentido, Utah tiene una obsesión inusual con el chocolate caliente.)Consulta este itinerario(para aprender más sobre la locura del cacao en el estado).
Y gracias a la llegada de plataformas de redes sociales como TikTok, el concepto se convirtió en una tendencia con el hashtag #dirtysoda recibiendo millones de vistas de video y usuarios compartiendo nuevas y creativas mezclas de gaseosas.Ahora, el concepto de refrescos tradicionales de Utah ha atraído la atención nacional y está creciendo en popularidad. En Utah, se puede encontrar la mayor variedad de tiendas de refrescos tradicionales del país, con diversas cadenas y cientos de combinaciones de bebidas. Ya sea que prefieras tu bebida con un toque cítrico, un poco dulce o simplemente un capricho, Utah tiene un refresco tradicional para ti.
¿Listo para probar una bebida? Aquí tienes 5 tiendas de refrescos tradicionales que no querrás perderte en tu próximo viaje a Utah.
1. Trago
Sería un descuido no mencionar una de las tiendas de refrescos originales de Utah, Swig. De su creadora Nicole Tanner, esta fue una de las primeras tiendas de refrescos que se originaron enSan Jorge, Utahen 2010.
“Mi esposo y yo éramos grandes bebedores de Coca-Cola Light —y todavía lo somos— y apreciábamos una buena bebida de Sonic con hielo granulado”, dijo Tanner a la revista QSR. “Pero si vas a un autoservicio para obtener tu dosis diaria de cafeína con una bebida de máquina, puede que tengas que esperar detrás de alguien que pide comida. Así que pensamos que faltaba algo en el mercado”.
La intuición de Tanner dio sus frutos con la creciente popularidad de Swig y la rápida expansión de su franquicia. Según KSL News, en 2023 Swig anunció la firma exitosa de 250 franquicias en siete nuevos estados.
Bebida destacada:“El Fundador” — Coca-Cola Light + Coco sin azúcar + Lima fresca + Crema de coco
2. Sodalicioso
Otra de las originales tiendas de refrescos sucios es la pionera Sodalicious. ¡El nombre lo dice todo, pues estos refrescos son deliciosos! Conocidos por sus ingeniosas convenciones de nombres, con refrescos como "Segunda Esposa", "Agua Bendita" y "Ale Yeah", por nombrar solo algunos.
Bebida destacada:“Ging and Juice” — Ginger Ale + Coco, Piña
3. Bebidas FiiZ
El siguiente en nuestra lista es uno de los favoritos de Utah: FiiZ Drinks. Quizás reconozcas el nombre por el video viral de un concurso de belleza donde Merrie Hansen aparece vestida como un refresco FiiZ. Es cierto, como dice Merrie: "¡En ningún otro estado la gente ama el refresco como en Utah!". FiiZ también destaca por su variedad de refrigerios dulces y salados, como nachos, pretzels, churros y galletas.
Bebida destacada:“Chimenea” — Cerveza de raíz + Canela + Cereza al marrasquino y crema
4. Bebidas para la sed
Una gran opción para probar si vuelas a Utah, ya que Thirst pronto tendrá una ubicación en elAeropuerto Internacional de Salt LakeEsta tienda también es conocida por sus buñuelos recién fritos que puedes aderezar con azúcar glas, azúcar con canela, miel, chocolate o un jarabe saborizado: un acompañamiento perfecto para el refresco.
Bebida destacada:Dr. McCreamy — Dr. Pepper + Puré de Frambuesa + Crema de Coco
5. ¡Apágalo!
Otra visita obligada en tu ruta de refrescos sucios es Quench It!, que comenzó en 2014 enHeber, UtahEsta tienda de refrescos es conocida por su excelente servicio al cliente y sus galletas de primera. Casi todas las tiendas de refrescos tradicionales tienen la típica galleta rosa de azúcar, pero en este local encontrarás una galleta especial de la marca local de Utah, Süss Cookies. Estas galletas gourmet artesanales, de producción limitada, se hornean justo al lado, en Midway, Utah. ¡Una excelente manera de apoyar a los negocios locales de Utah!
Bebida destacada:“Pulse en sus pasos” — Pepsi + Granada y Lima
Algunas tiendas de refrescos también ofrecen una variedad de bocadillos salados, incluidos nachos, pretzels y bocados de pizza.
Estas tiendas ofrecen la máxima satisfacción para los golosos, desde refrescos y helados hechos a medida hasta galletas y buñuelos recién horneados.
Los ingredientes mezclados con frutas añaden un toque colorido a cualquier refresco sucio.
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