Restaurantes de alta cocina en Salt Lake City

La oferta gastronómica de alta cocina de Salt Lake City ofrece experiencias sofisticadas con interiores de diseño elegante, un servicio impecable y menús que destacan los ingredientes de temporada y de origen local.

Osteria Valter - $$$$

173 Oeste de Broadway, Salt Lake City

Adéntrate en Valter's Osteria y siéntete parte de la gran familia florentina del difunto Valter Nassi. Este elegante restaurante italiano en el centro ofrece una experiencia sofisticada y acogedora, donde cada plato, desde los raviolis de calabaza hasta la ensalada César preparada con maestría en la mesa, evoca la auténtica tradición toscana. Los lugareños acuden en masa por la genuina hospitalidad y la pasta que te transporta directamente a Florencia.

HSL (Identificador Salt Lake) - $$$$

418 Este 200 Sur, Salt Lake City

¿Busca una cocina americana de alta gama con énfasis en ingredientes locales y un ambiente animado y ecléctico? Considere HSL. Disfrute de una cocina auténtica y refinada en un entorno vibrante con cómodos asientos y un original papel tapiz. Los comensales elogian el crudo de hamachi, la coliflor al estilo General Tso y sus diversas versiones de hamburguesas, en particular la Hamburguesa HSL o la Hamburguesa de Tomate Verde Frito.

Colina urbana - $$$$

510 Sur 300 Oeste #100, Salt Lake City

Urban Hill, una reciente incorporación a Salt Lake City, ofrece un ambiente sofisticado pero accesible. El menú, profundamente arraigado en las tradiciones culinarias estadounidenses, se centra en carnes a la leña y mariscos frescos, elaborados con un toque refinado. Espere un ambiente animado y contemporáneo, perfecto para compartir platos e historias después de un día explorando los paisajes elevados de Utah. (Leer:Lugares acogedores para comer)

La Cebolla de Cobre - $$$

111 E. Broadway St. #170, Salt Lake City

El Copper Onion es un restaurante americano elegante pero asequible. Entre los platos favoritos se encuentran las hamburguesas y los filetes, pero vale la pena explorar otras opciones que confirman el dicho de "intenta pedir comida que no puedas preparar en casa". Los dumplings de ricotta, la polenta con miso y las chuletas de cerdo con farro son algunos de los platos especiales que varían según la temporada, preparados por sus expertos chefs. Opciones exóticas como el pulpo estofado y la trucha autóctona también se incluyen en el menú, al igual que una gran variedad de verduras frescas de la huerta. En resumen, los platos son creativos y el ambiente es elegante pero acogedor.

Otros restaurantes de alta cocina destacados en Salt Lake City incluyen Current, Aker, Cafe Molise, Bambara, Mar Muntanya y Market Street Grill & Oyster Bar.

Cervecerías y bares concurridos para los visitantes de Salt Lake City

Sí, túPuedes tomar una bebida en UtahSalt Lake City Las cervecerías y bares ofrecen una gran variedad de bebidas, ya sea que se te antojen cervezas artesanales y hamburguesas, cócteles exclusivos de alta gama, cocina con influencias globales, establecimientos solo para mayores de 21 años o pubs aptos para familias.

Cervecería Squatters Pub - $$

147 Oeste de Broadway, Salt Lake City 

Squatters, un establecimiento emblemático de la zona, ofrece cervezas artesanales galardonadas y un menú de platos de pub americano de alta calidad, todo ello en el histórico edificio de la cervecería Salt Lake. Squatters elabora su cerveza en el mismo local, creando un ambiente animado e informal para disfrutar de sus cervezas artesanales.

Cervecería Desert Edge - $$

273 Trolley Sq, Salt Lake City

Desert Edge, otro de los bares de cerveza artesanal originales de Utah, ofrece una selección rotativa de cervezas artesanales, además de cervezas invitadas. El restaurante, ubicado en la histórica Trolley Square, ofrece un ambiente relajado. Conocido por su ensalada de salmón a la parrilla, su sopa de cebolla francesa y sus famosos nachos de pub, su menú también incluye una variada selección de platos reconfortantes estadounidenses e internacionales.

Avenida Franklin - $$$$

231 South Edison Street, Salt Lake City

¿Buscas un restaurante elegante para mayores de 21 años? Franklin Ave, una de las últimas incorporaciones a Salt Lake City, ofrece platos sofisticados inspirados en la cocina japonesa, tailandesa, española, italiana y mediterránea. El menú incluye ingredientes de temporada, presentaciones innovadoras y cócteles de autor como “Material Girl” y “Kokomo”.

White Horse Spirits and Kitchen - $$$

325 S. Main Street, Salt Lake City

Conocido por los lugareños por su animado ambiente social, White Horse es una brasserie estadounidense moderna para mayores de 21 años. Ofrece un menú variado que incluye desde tapas hasta filetes, ostras frescas y una amplia selección de licores, entre los que se encuentran numerosos aperitivos, digestivos y sidras.

Whiskey Street - $$$

323 S Main St, Salt Lake City

Dato curioso: Antes de que la calle se convirtiera en Main Street en 1906, Brigham Young —sí, el único e inigualable— la bautizó como «Whiskey Street». Hoy en día, Whiskey Street alberga la mayor colección de whisky de la ciudad y es uno de los lugares más populares del centro de Salt Lake City para pasar el fin de semana. Su menú ofrece platos reconfortantes estadounidenses de alta calidad, con clásicos como su hamburguesa estrella y una variada selección de ostras.

Bar y parrilla Lucky 13 - $$

135 Oeste 1300 Sur, Sur Salt Lake

Los lugareños y los críticos gastronómicos elogian Lucky 13 y sus sabrosas hamburguesas, acompañadas de sus características patatas fritas con romero y un Bloody Mary antes de la comida. Lucky 13 es un destino popular por derecho propio y, además, suele ser la primera parada en una salida nocturna para ver un partido de los Jazz o un espectáculo en uno de los teatros de Salt Lake City.

Otros bares y cervecerías notables en Salt Lake City incluyen Bar Nohm, Bar X, Ivy & Varley, Lake Effect, Post Office Place, Red Rock Brewing, Grid City Brewing, Fisher Brewing, Gracie's

Cafeterías y panaderías de referencia en Salt Lake City

La escena cafetera de SLC ofrece la manera perfecta de recargar energías antes o relajarse después de un día de exploración. Hay sencillez en un desayuno, almuerzo o brunch fresco hecho a mano y servido con cuidado en estas cafeterías y panaderías locales favoritas. (Leer:Recorriendo la escena de la panadería artesanal de Utah: desde croissants hasta kolaches)

Café Oasis - $$

151 Sur 500 Este, Salt Lake City

Oasis Café ofrece un remanso de paz para desayunar, almorzar o cenar. Siéntese en su patio florido, visite la librería contigua, disfrute de un espresso en un café alto o deléitese con una comida completa elaborada con ingredientes frescos y un servicio amable. Sea cual sea su elección culinaria, la singularidad de Oasis reside en su ambiente tranquilo y su comida saludable, que ofrece un oasis de paz alejado del bullicio de los locales más concurridos de la ciudad.

Mercado y charcutería Caputo - $$

314 W. Broadway y 1516 South 1500 East, Salt Lake City

Caputo's Market & Deli, otro establecimiento emblemático de la zona, es en parte mercado italiano, en parte charcutería y en parte cafetería informal con servicio en mostrador. Su firme compromiso con la selección de ingredientes italianos de alta calidad, a menudo difíciles de encontrar, es la razón por la que es famoso por sus quesos artesanales, embutidos, productos italianos importados y sus abundantes y frescos sándwiches.

Gourmet - $$

250 Sur 300 Este, Salt Lake City

Gourmandise, un establecimiento emblemático de Salt Lake City, transporta a sus comensales a un café parisino. Disfrute de abundantes desayunos y almuerzos americanos, elegantes platos principales de inspiración francesa y una impresionante selección de pasteles, tartas y panes, todos elaborados en casa. Gourmandise es perfecto para una comida tranquila o simplemente para llevarse un delicioso dulce.

El Park Café - $$

604 Este 1300 Sur, Salt Lake City

El Park Café es un clásico restaurante de la zona, famoso por sus desayunos y almuerzos caseros, servidos en un ambiente acogedor y soleado. Este lugar, uno de los favoritos de los lugareños, cuenta con terraza y un firme compromiso con las prácticas ecológicas. Pruebe sus patatas para el desayuno, galletas caseras, esponjosas tortitas o abundantes tortillas, y luego cruce la calle para dar un paseo por Liberty Park.

Otros cafés y panaderías con encanto que puedes probar: Eva's Bakery, Publik Coffee Roaster, Tulie Bakery.

Cocina internacional en Salt Lake City.

Iguana roja - $$

736 W. North Temple y 866 W. South Temple

Red Iguana suele encabezar las listas de los mejores restaurantes por su autoproclamada comida mexicana espectacular. Es difícil refutar esa afirmación una vez que hayas probado sus enchiladas bañadas en una de sus exclusivas salsas mole. Pequeños detalles como añadir una pizca de canela a su salsa roja hacen que los burritos y las chimichangas tengan un sabor extra delicioso. Las margaritas de durazno son un capricho especial para los adultos, mientras que los niños de todas las edades deberían terminar su comida con helado frito. (Leer:Joyas culinarias mexicanas de Salt Lake City)

Takashi - $$$

18 W. Market St, Salt Lake City

Takashi es considerado por muchos el mejor restaurante de sushi de Salt Lake City. Los comensales acuden en masa para disfrutar de los rollos maki y el nigiri tradicional. Su interior moderno y elegante, junto con su ambiente animado, enriquecen la experiencia, aunque no aceptan reservas, lo que suele ocasionar largas esperas, pero que sin duda merecen la pena. Y si tienes que esperar, los mayores de 21 años pueden tomar un cóctel en el local de al lado, Post Office Place, reconocido como un bar excepcional por la Fundación James Beard.

Sr. Shabu - $$$

159 S. Rio Grande Street, Salt Lake City

El nombre Mr. Shabu proviene de "shabu-shabu", que en japonés significa "swish-swish", en referencia a sus característicos caldos para olla caliente. Puedes añadir fideos, verduras, mariscos y otros ingredientes del bufé para personalizar tu comida. El ambiente es acogedor y familiar. El servicio es excepcionalmente atento y amable.

Cocina Laziz - $$

152 E. 200 S. y 912 S. Jefferson St, Salt Lake City

Laziz Kitchen deleita a sus comensales con auténticos sabores libaneses. Los lugareños elogian constantemente su hummus cremoso, que se puede acompañar con shawarma de ternera o pollo. Otros platos favoritos son el falafel crujiente y la coliflor frita con tahini.

Caffé Molise - $$$

404 S. West Temple Street, Salt Lake City

Caffe Molise sirve cocina regional italiana, incluyendo platos populares como los Gnocchi di Patate y la Bistecca. Ubicado en un edificio histórico del centro, su interior cuenta con paredes de ladrillo visto y arte local. Y su patio ajardinado al aire libre es, sin duda, su mayor atractivo para disfrutar de una comida inolvidable al aire libre.

Otros imperdiblesRestaurantes globales de SLCincluyen Lone Star Taqueria, Chile-Tepin, Sabor Latino, Oh Mai Sandwich Kitchen, Sapa Sushi Bar & Asian Grill, Tosh's Ramen