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Salt Lake Barrio chino   Jeremiah Watt
Un ensayo fotográfico

Puerta de entrada a la tradición: Explorando el barrio chino

El fotógrafo local Jeremiah Watt realiza un viaje visual al interior de este Salt Lake pilar de la cultura y la comunidad asiáticas.

Fotografía de Jeremiah Watt

La calle State Street de Salt Lake City parte de las escaleras del edificio del Capitolio Estatal, atraviesa el centro de Salt Lake y llega al corazón urbano del Wasatch Front. Es una ruta vibrante, conocida por su ecléctica variedad de restaurantes y tiendas. Y quizás uno de los lugares más destacados para los visitantes es el paifang, o puerta tradicional china que se encuentra en ​​3390 South State Street en South Salt Lake.

Marcando el umbral hacia Chinatown, el paifang es una puerta de entrada a algo verdaderamente único en la zona. Con una extensión de 5.7 acres, el complejo de Chinatown alberga una variedad de tiendas, restaurantes y locales comerciales. Y el espacio está anclado por el Chinatown Supermarket, un mercado asiático de 30,000 pies cuadrados, comprometido con ofrecer productos agrícolas de alta calidad, mariscos y más de 6,000 productos únicos de países asiáticos. Inaugurado en 2014 por su propietario Andrew So, el complejo se ha convertido en un centro para la comunidad asiática. Si bien las tiendas y los restaurantes están abiertos todo el año, quizás dos de las épocas más emocionantes para visitarlo sean durante el Festival anual del Año Nuevo Lunar en febrero y el Festival del Medio Otoño en septiembre. Únete al fotógrafo local Jeremiah Watt para un viaje visual al interior de este Salt Lake pilar de la cultura y tradición asiáticas.

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Andrew So, propietario del supermercado Chinatown, que aparece en la foto con su madre, desarrolló el complejo Chinatown junto a su familia.

El barrio chino acoge festivales a lo largo del año, incluido el Festival anual del Año Nuevo Lunar en febrero, que incluye una danza del león, un sorteo y fuegos artificiales.

Los festivales de Chinatown atraen a una gran variedad de artistas locales de música y danza.

Los festivales de Chinatown atraen a una gran variedad de artistas locales de música y danza.

La energía del festival es palpable mientras los artistas suben al escenario.

La energía del festival es palpable mientras los artistas suben al escenario.

El grupo comunitario Kenshin Taiko, con sede en Salt Lake, actúa con tambores taiko tradicionales japoneses.

El grupo comunitario Kenshin Taiko, con sede en Salt Lake, actúa con tambores taiko tradicionales japoneses.

Los visitantes del supermercado de Chinatown pueden deleitarse con más de 6.000 productos exclusivos de países asiáticos.

Los visitantes del supermercado de Chinatown pueden deleitarse con más de 6.000 productos exclusivos de países asiáticos.

Foto: Jeremiah Watt

El propietario, Andrew So, también promociona los productos elaborados en la tienda, como las bolitas de sésamo de Hong Kong hechas con pasta de judías rojas.

El propietario, Andrew So, también promociona los productos elaborados en la tienda, como las bolitas de sésamo de Hong Kong hechas con pasta de judías rojas.

Foto: Jeremiah Watt

Pato asado expuesto entre los platos preparados.

Pato asado expuesto entre los platos preparados.

Foto: Jeremiah Watt

Salt Lake Barrio chino

Visita Salt Lake City

Salt Lake City es una excelente puerta de entrada para los viajeros que hacen un viaje a las estaciones de esquí de Utah o hacia el sur a la famosa región de rocas rojas de Utah. Conocida frecuentemente como la "Encrucijada del Oeste", su ubicación también es ideal para viajes más largos por carretera hacia el norte a los parques nacionales de Yellowstone y Grand Teton. Aunque, como suelen descubrir quienes intentan pasar por allí, a menudo uno termina por convencerse de quedarse más tiempo del previsto.

Explorar Salt Lake

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