Skip to content

Repas d'hiver en yourte : une escapade culinaire et chaleureuse au cœur des montagnes

Explorez six lieux empreints de solitude et de charme hivernal.

Écrit par Jessica Chindgren

La yourte nordique de Soldier Hollow
La yourte nordique de Soldier Hollow | Adam Barker/Heber Valley Tourisme

Couvrez-vous bien et préparez-vous à une expérience culinaire unique : un dîner en yourte en hiver. Imaginez-vous entrer dans une yourte chaleureuse, éclairée aux chandelles, nichée au cœur des montagnes enneigées de Utah, où la chaleur d'un feu crépitant et les arômes de plats réconfortants aux saveurs hivernales vous accueillent. Ces charmantes yourtes ont beau paraître rustiques, elles abritent un repas gastronomique raffiné. Savourez les saveurs de la saison tout en profitant de la beauté paisible et enneigée de la nature, dans un cadre des plus intimes. Un dîner en yourte est une expérience culinaire inoubliable à vivre absolument lors de vos prochaines vacances d'hiver à Utah.

Convaincu(e) ? Parfait. Découvrez nos recommandations pour les expériences culinaires hivernales en yourte les plus prisées de Utah.

La yourte du complexe de montagne Solitude

12000 Big Cottonwood Canyon Rd, Solitude, UT 84121

Débutez cette aventure culinaire par une randonnée guidée en raquettes à travers une forêt sereine, sous un ciel étoilé. Respirez l'air pur de la montagne et admirez le magnifique paysage hivernal en rejoignant une yourte chaleureuse où vous attendent boissons délicieuses, mets savoureux et une ambiance conviviale. L'expérience dure environ trois heures et demie à quatre heures. La randonnée en raquettes est courte (environ 800 mètres) et accessible à tous. Les chefs renommés de la yourte concoctent chaque jour un menu à base de produits locaux, pour un dîner frais et de saison. Réservation obligatoire. Consultez le site web.Site web du complexe Solitudepour obtenir des informations mises à jour.

Le voyage jusqu'à la yourte à Solitude commence par une randonnée guidée en raquettes à travers une forêt sereine éclairée par la lune.

Le voyage jusqu'à la yourte à Solitude commence par une randonnée guidée en raquettes à travers une forêt sereine éclairée par la lune.

Photo : Courtoisie de Solitude Mountain Resort

Les chefs renommés de la yourte préparent chaque jour un menu à base d'ingrédients locaux.

Les chefs renommés de la yourte préparent chaque jour un menu à base d'ingrédients locaux.

Photo : Courtoisie de Solitude Mountain Resort

À l'intérieur de la yourte accueillante, de délicieuses boissons, des plats appétissants et une chaleur chaleureuse vous attendent.

À l'intérieur de la yourte accueillante, de délicieuses boissons, des plats appétissants et une chaleur chaleureuse vous attendent.

Photo : Courtoisie de Solitude Mountain Resort

La yourte viking du Park City Mountain Resort propose une version moderne de la cuisine nordique traditionnelle à travers une expérience gastronomique raffinée en six services.

La yourte viking du Park City Mountain Resort propose une version moderne de la cuisine nordique traditionnelle à travers une expérience gastronomique raffinée en six services.

Photo : Scott Markewitz

La yourte viking du complexe Park City Mountain

1345 Lowell Ave, Park City, UT 84060

Si la raquette ne vous tente pas, que diriez-vous d'une promenade en traîneau ? Rendez-vous à la yourte viking située àPark City Mountain Station balnéaireLaissez-vous transporter à bord d'une dameuse qui vous guidera à travers des chaînes de montagnes enneigées scintillantes. Grimpez 550 mètres de dénivelé jusqu'au sommet de cette charmante yourte isolée. L'expérience dure quatre heures et comprend un repas six services inspiré des traditions nordiques avec une touche contemporaine. Réservation obligatoire.Le site web Viking Yurtpour obtenir des informations mises à jour.

La yourte nordique de Soldier Hollow

Ces charmantes yourtes ont peut-être l'air rustiques, mais à l'intérieur vous attend un repas gastronomique à plusieurs plats.

Photo : Adam Barker/Heber Valley Tourisme


La yourte du Lodge at Blue Sky

27649 Old Lincoln Hwy, Wanship, UT 84017

Envie d'une expérience gastronomique d'exception sous une yourte ? Ne cherchez plus ! La Yourte du Blue Sky Lodge, membre de la Collection Auberge, vous promet un séjour hivernal luxueux digne des plus grands hôtels. Un chef privé vous concoctera un menu quatre services, un véritable voyage culinaire de la ferme à l'assiette, avec vue imprenable sur le domaine de 14 hectares. Vous pourrez même ajouter une dégustation de whiskies sélectionnés avec soin, provenant de la célèbre distillerie High West voisine. Réservation obligatoire. Consultez le site web.Site web de The Lodge at Blue Skypour obtenir des informations mises à jour.

La yourte nordique est située au Soldier Hollow Nordic Center, un site renommé construit pour les Jeux olympiques d'hiver de 2002.

La yourte nordique est située au Soldier Hollow Nordic Center, un site renommé construit pour les Jeux olympiques d'hiver de 2002.

Photo : Dan Campbell/Wilderness Access Outfitters

Vous serez accueillis dans la chaleur et le confort de la yourte, où vous attend un dîner gastronomique privé en quatre services.

Vous serez accueillis dans la chaleur et le confort de la yourte, où vous attend un dîner gastronomique privé en quatre services.

Photo : Wilderness Access Outfitters

Profitez d'un feu de camp intime en plein air avec des s'mores ou restez bien au chaud à l'intérieur de la yourte pour l'ambiance hivernale parfaite que vous recherchiez.

Profitez d'un feu de camp intime en plein air avec des s'mores ou restez bien au chaud à l'intérieur de la yourte pour l'ambiance hivernale parfaite que vous recherchiez.

Photo : Dan Campbell/Wilderness Access Outfitters

La yourte nordique de Soldier Hollow

2002 Soldier Hollow Ln, Midway, UT 84049

Situé au Soldier Hollow Nordic Center, un site renommé construit pour les Jeux olympiques d'hiver de 2002,La yourte nordiqueest un autre événement gastronomique exceptionnel à ne pas manquer (Lire :Apprenez le ski de fond au centre nordique de Soldier HollowPartez pour une randonnée nocturne guidée en raquettes, à travers une forêt étoilée et paisible, jusqu'à une yourte isolée nichée au cœur de Soldier Hollow. À votre arrivée, vous serez accueillis dans la chaleur et le confort de la yourte, où un dîner gastronomique privé en quatre services vous attend. Profitez d'un feu de camp intime en plein air avec des s'mores ou restez bien au chaud à l'intérieur de la yourte pour l'ambiance hivernale parfaite dont vous rêviez. L'expérience dure environ quatre heures, et encore mieux ? Cette yourte propose également des options de restauration en été. Réservation obligatoire.

L'Après Lounge au Montage Deer Valley

2250 Deer Valley Dr S, Park City, UT 84060

Cette option diffère légèrement de celles mentionnées ci-dessus, car il s'agit d'une yourte après-ski où les places sont attribuées selon le principe du premier arrivé, premier servi.Deer Valley ResortSitué à Empire Village, juste derrière The Montage Deer Valley,Le salon Après-skiCette yourte est idéale pour se détendre après une journée sur les pistes. Ouverte tous les jours de 11h30 à 17h, elle propose un menu raffiné comprenant caviar, fromages locaux, planches de charcuterie et poissons fumés, entre autres. Sponsorisée par Veuve Clicquot, cette yourte élégante s'accorde parfaitement avec le champagne. Alors, troquez vos chaussures de ski contre un verre de champagne, installez-vous confortablement près du feu et offrez-vous un moment d'exception dans cette yourte après-ski luxueuse. L'accès à cette yourte est réservé aux personnes de 21 ans et plus.

Escalante Les yourtes offrent tout le luxe et le confort d'une chambre d'hôtel moderne dans un cadre naturel, entouré de paix et solitude.

Escalante Les yourtes offrent tout le luxe et le confort d'une chambre d'hôtel moderne dans un cadre naturel, entouré de paix et solitude.

Photo : Courtoisie de Escalante Yourtes

Escalante Yourtes

1605 Pine Creek Rd, Escalante, UT 84726

Envie de plus qu'un simple repas ? Offrez-vous une nuit de glamping de luxe dans une yourte avec petit-déjeuner continental àSud Utah.Escalante YourtesOffre une expérience véritablement unique, avec un copieux petit-déjeuner préparé chaque jour et livré directement à votre porte. Savourez burritos, quiches, viennoiseries, fruits, boissons fraîches et café, le tout dans le confort de votre yourte. Réveillez-vous avec le confort d'un hôtel cinq étoiles à seulement 80 km à l'est deBryce Canyon National Park. (Lire:Profitez de la basse saison dans le sud du pays avec le glamping hivernal)

Expériences culinaires hivernales en yourte

Planifiez votre escapade hivernale

Ici, à Utah, l'hiver est une saison adorée. Dès que la neige tombe, notre moral s'emballe. Nous anticipons avec joie la sensation du givre sur nos joues, la poudreuse sur nos pistes et un manteau blanc recouvrant les montagnes. Nul besoin d'être d'ici pour s'y sentir chez soi. Bienvenue dans le célèbre hiver de Utah.

Conseils pour planifier votre voyage

Wasatch Montagnes

01

4 jours

Ski de descente + Centre-ville

Les infrastructures des grandes villes permettent d'accueillir 10 stations de ski différentes à moins d'une heure de l'aéroport international de Salt Lake City, ce qui signifie que le meilleur du ski alpin rencontre le meilleur du centre-ville.

Adapté aux enfants, Ski et snowboard, Communauté, Activités hivernales hors ski, Expériences urbaines

Points forts

Voir l'itinéraire

Park City Mountain Station balnéaire

02

4 jours

Week-end de ski Park City

Vous avez donc décidé de skier à Park City le temps d'un week-end. Ce choix à lui seul vous donnera accès à trois stations qui couvrent plus de 9 000 acres du domaine skiable renommé de Utah.

Ski et snowboard, Solitude, Activités hivernales hors ski, Jeux olympiques, Expériences urbaines

Points forts

Voir l'itinéraire

03

5 jours

Ski Southern Utah: Sentiers de haute montagne + Merveilles des roches rouges

Le sud de la région Utah abrite deux domaines skiables d'altitude offrant une neige exceptionnelle, que nous appelons (à juste titre) la meilleure neige au monde®. L'endroit est généralement plus calme à cette période de l'année. Prévoyez au moins cinq jours pour profiter pleinement des joies du ski et du snowboard dans le sud de la région Utah et explorer les merveilles hivernales du pays des roches rouges de la région Utah.

Ski et snowboard, activités hivernales hors ski

Points forts

Voir l'itinéraire

Previous Image Next Image

Related Videos