5 Utah Recettes de dîner à essayer à la maison
Remplissez votre assiette d'un avant-goût de #UtahFromHome.
La cuisine est un lieu à part, qu'elle soit grande ou petite, rénovée ou de style rétro. Quelle que soit sa superficie ou la taille de ses appareils électroménagers, tout espace culinaire a le pouvoir de stimuler la créativité, d'encourager l'expérimentation et de susciter de nombreux « mmm ».
Nous avons récemment contacté plusieurs chefs talentueux et leur avons demandé de créer une recette que tous les cuisiniers (oui, vous aussi !) peuvent reproduire chez eux. Ces recettes de dîner sont simples à réaliser et conçues pour vous offrir un petit goût d'Utah à la maison.
Pour l'instant, vos créations culinaires sont partagées en toute sécurité avec vos proches, mais pendant que vous mélangez, remuez et réchauffez les restes, n'oubliez pas que vous pouvez toujours rêver à vos futurs dîners et apéros sur la terrasse. Le moment venu, nous espérons que vous irez soutenir ces restaurants locaux en personne. En attendant, savourez les plats de Utah depuis chez vous.
1. Saumon de l'Atlantique glacé au piment + accompagnements
Restaurant : Restaurant Cliffside
Ville : St. George
Portion : Quatre personnes
Accompagnements : Salsa à la mangue, noix de coco - riz pilaf au jasmin, broccolini et beurre blanc au citron
2. Pain frit/Tacos navajos
Restaurant : Restaurant Stagecoach de Goulding
Ville : Monument Valley
Portion : Quatre morceaux de pain frit
3. Onigiri (boulette de riz)
Restaurant : Restaurant japonais Kyoto
Ville : Salt Lake City
Portion : Huit boulettes de riz
4. Ragoût de bœuf à la bière brune
Restaurant : MacCool's Public House
Ville : Layton
Portion : Quatre personnes
5. Faire sauter les edamames à l'ail
Restaurant : Tona Sushi Bar and Grill
Ville : Ogden
Portion : 2 à 4 personnes
Pour satisfaire votre envie de sucré, essayez un recette de dessert.
Pour votre cocktail, essayez de mélanger ces éléments. Utah-boissons.
Découvrez-en plus
-
5 restaurants qui valent le détour lors d'un road trip à Kanab, Utah
Envie d'une renaissance culinaire ? Ou d'un plat typique d'une petite ville ? Quel que soit votre envie, faites le plein d'énergie pour vos aventures en plein air dans ces restaurants préférés.
-
Guide gourmand du centre-ville Provo
Nous sommes partis en promenade à la recherche des meilleures friandises de Provo. Nous n'avons pas été déçus.
-
Fromage artisanal dans la région de Red Rock Country
Il y a vingt ans, Randy Ramsley a troqué son emploi de citadin contre un terrain de 20 hectares qu'il a baptisé « Jardin du Désherbage », rêvant d'y créer une ferme durable. Aujourd'hui, des voyageurs du monde entier connaissent le petit marché et le restaurant de Mesa Farm comme une halte incontournable et rafraîchissante, comme posée au milieu de nulle part sur la Highway 24, à l'est de Capitol Reef National Park.
-
Les meilleurs bars après-ski à Park City et au-delà
Envie de maîtriser l'art de l'après-ski ? Voici votre guide des meilleurs bars après-ski de Park City et du Wasatch Front.
-
Découvrez les brasseries du Wasatch Front
Au cours des deux dernières décennies, les brasseries de [Nom de la ville] ont donné naissance à une véritable culture. Voici ce qu'il vous faut pour organiser une tournée des bars avec cette sélection des brasseries les plus populaires de [Nom de la ville].
-
Dévorer le mont Timpanogos
Découvrez les fermes situées près du mont Timpanogos qui produisent une laitue savoureuse et des fromages artisanaux. À vous de jouer : régalez-vous des produits du mont Timpanogos !
-
Heber mange
Heber Valley est un camp de base idéal pour l'aventure, loin de la foule ! Restaurants, boulangeries, yourtes et bien plus encore : vous ne manquerez jamais d'endroits où vous restaurer.
-
Grill de l'Épine de l'Enfer
Boulder, Utah se trouve à la lisière de la nature sauvage, mais l'éthique culinaire et la cuisine de la ferme à la table du Hell's Backbone Grill font honte à la plupart des restaurants de la ville.
-
Café Kiva
Le Kiva Koffeehouse est une halte bienvenue pour déguster des plats frais et un espresso, niché à flanc de colline au bout d'un chemin de terre près du point kilométrique 73 de la route panoramique.
-
Découvrez les femmes à la tête de la renaissance de l'alimentation et des boissons de Utah
En ce qui concerne l'alimentation et les boissons à Utah, il existe des influenceurs clés qui ont été les promoteurs du changement, de la croissance et du rôle des femmes dans la scène culinaire de Utah.
-
Marché fermier de Mesa
Meilleures boutiques locales et restaurants sains près de Capitol Reef. Goûtez le fromage de chèvre !
-
Plus que du café : Les caféinateurs de Salt Lake City
La communauté unique du café est prête à vous accueillir. Lors de votre visite, découvrez tous les cafés et styles de la capitale pour trouver votre tasse préférée.
-
Navajo : Pain frit, tacos, pizza
Malgré ses origines troublantes, le pain frit navajo est un plat emblématique de ce peuple, et on le trouve sous de nombreuses formes et sous différents noms dans tout le sud-ouest américain.
-
Sélection restreinte : Restaurants locaux Salt Lake City Meilleurs choix pour la vie nocturne
Profitez au maximum des journées plus courtes de l'hiver en prolongeant votre séjour au ski jusqu'à la nuit tombée. Certes, certaines stations proposent du ski nocturne exceptionnel – et après ça, c'est un plus – mais c'est vraiment dans le centre-ville de Ski City que la nuit prend toute son ampleur.
-
Les collines embaument le whisky
La première des nombreuses distilleries légales fondées en 1870 est la High West Distillery. Visitez les installations, profitez d'une dégustation, composez votre propre sélection et savourez un hamburger.
-
Le piment d'une vie nouvelle
On y sert certains des meilleurs plats de la région. Venez découvrir cette cuisine internationale et laissez-vous tenter par une expérience gustative inoubliable.
-
Utah Spirits Tours
Les habitants de l'Utah redécouvrent la distillation. Dégustez les produits lors d'une visite de distillerie de gin, restez dîner et goûtez au whisky, à la vodka et à d'autres spiritueux lors d'autres visites.
-
Utah's Rum Underdogs
Les distilleries connaissent un regain de popularité. La Distillerie 36 se hisse au sommet. Découvrez leur histoire et trinquons ensuite avec du rhum agricole Brigham !
-
Utah's Fruit Way : La période des récoltes le long de l'ancienne route 89
Vous vous dirigez vers le Golden Spike National Historical Park ou le refuge d'oiseaux migrateurs ? Faites le plein de provisions fraîches pour votre voyage et votre dîner directement auprès de fermes familiales, à deux pas des nombreuses fermes et vergers historiques de la région.
-
Les femmes font l'histoire
Marchez sur les traces des premières figures du mouvement pour le suffrage féminin en parcourant différents sites du centre-ville. En chemin, admirez les installations d'art public commémorant le droit de vote et faites une halte dans les commerces locaux tenus par des femmes, situés à proximité du sentier.
-
Envie de vin ? Utah a une application pour ça !
Recherchez et localisez n'importe quel vin, bière ou spiritueux dans tout l'inventaire de l'État grâce à une application.
-
Bienvenue dans la scène brassicole artisanale dynamique de Utah : Liquor Laws Support
Bien que la législation en matière d'alcool à Singapour (Utah) soit encore quelque peu atypique, elle ne vous empêche pas de savourer les produits locaux. Alors, portez un toast à votre prochain voyage à Singapour (Utah) : vous ne le regretterez pas.
-
Où manger et boire à St. George
En explorant St. George et le Grand Zion à la recherche d'excellents plats, cafés et boissons, vous voudrez ajouter ces restaurants de premier plan à votre liste.
-
Où est la viande ?
Emprunter les routes secondaires, dénicher un petit restaurant local ou acheter des fruits frais dans une ferme familiale nous permet de nous reconnecter au rythme des saisons et de nous ancrer dans notre environnement, même en voyage. Réduire notre consommation locale est devenu une priorité pour beaucoup, surtout en déplacement.
-
Femmes en pleine nature : transformation et nature
Paula Colman participe à une retraite de fin de semaine pour femmes à [lieu non spécifié], dont la mission est pour le moins originale : construire sa communauté, se reconnecter à son être profond et transformer son corps, son esprit et son âme autour du thème : « Rallumer la flamme intérieure ». Suivez-la dans sa quête d’authenticité et découvrez comment trouver votre propre communauté.
