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Brasseries et distilleries
Quand on pense à l'Utah, les brasseries et les distilleries ne sont peut-être pas les premières choses qui viennent à l'esprit. Après tout, l'Utah a toujours été l'État américain où la consommation d'alcool est la plus faible en moyenne. Cela dit, les brasseries locales de qualité ne manquent pas. Wasatch Brewery et High West Distillery ont été parmi les premières à ouvrir leurs portes dans cet État surnommé « l'État de la ruche ».
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À manger
La scène gastronomique de Salt Lake City est en plein essor. Des restaurants authentiques, dont beaucoup sont des établissements indépendants, représentent des cultures du monde entier. Du petit-déjeuner aux food trucks ouverts tard le soir, vous trouverez toujours de quoi vous régaler. Anecdote amusante : quelques restaurants de l’Utah proposent des fruits de mer frais, livrés par avion chaque jour.
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Randonnée
Nichée au pied des montagnes Wasatch, Salt Lake City offre un accès facile à de superbes sentiers de randonnée. Les contreforts, là où les quartiers résidentiels rencontrent les flancs des montagnes, sont sillonnés de sentiers, parfaits pour une balade matinale ou un après-midi. Ensign Peak, The Living Room et le mont Olympus sont quelques-uns des sentiers les plus appréciés des locaux, de différents niveaux de difficulté, mais il y en a bien d'autres qui méritent d'être explorés lors de votre séjour.
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Escalade
Salt Lake City abrite certains des sites d'escalade les plus réputés au monde. Des blocs de granit et des falaises des Cottonwood Canyons aux prises synthétiques des salles d'escalade de renommée internationale, les grimpeurs, débutants comme confirmés, trouveront assurément leur bonheur dans la capitale de l'Utah.
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Achats
Si vous aimez faire les boutiques, vous savez que parfois, l'expérience compte plus que les achats eux-mêmes. Après tout, les commerces indépendants reflètent souvent l'âme de leur ville. Bien sûr, on trouve facilement les grandes enseignes quand on en a besoin, mais le shopping le plus agréable se fait sans doute dans les boutiques et magasins de quartier. De plus, en flânant, vous pourriez bien glaner quelques conseils auprès des habitants sur les activités à faire pendant votre séjour.
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Ski
Depuis le tarmac de l'aéroport international de Salt Lake City, on aperçoit presque les pistes. Contrairement à d'autres destinations de ski, une fois débarqué et vos bagages récupérés, vous êtes à moins d'une heure de la meilleure neige au monde®. Onze stations de ski jalonnent la chaîne de montagnes Wasatch. Moins de temps en voiture, plus de temps sur les pistes.
Fresque murale Ave Maria réalisée par El Mac & Retna dans le centre-ville de Salt Lake City.
Le théâtre Eccles est facilement reconnaissable à son spectaculaire hall d'entrée vitré de cinq étages et à ses lustres distinctifs.
Le sentier Living Room Trail offre des vues panoramiques sur Salt Lake City.
Plus d'activités
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Bonneville Salt Flats
Alors que l'ancien lac Bonneville se réduisait pour devenir le Grand Lac Salé, il laissa derrière lui les plaines salées de Bonneville : de vastes étendues désertiques presque parfaitement plates. Ces plaines sont surtout connues pour avoir été le théâtre de nombreux records du monde de vitesse terrestre, mais elles offrent également un cadre paisible idéal pour la photographie et les expositions artistiques. Elles couvrent une grande partie du territoire entre Salt Lake City et Wendover, au Nevada. Si vous prévoyez de les visiter, veillez à rester sur les terres publiques et à adopter un comportement responsable.
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Théâtre Eccles
Le théâtre Eccles accueille des spectacles de Broadway en tournée et des concerts populaires dans le centre-ville de Salt Lake City.
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Grand lac salé
Il y a tant à faire au Grand Lac Salé ! Comme vous le savez, c'est un lieu unique pour se baigner et flotter. C'est aussi un endroit idéal pour observer la faune sauvage, car ce lac est l'une des plus grandes (et des plus salées) étendues d'eau intérieures de l'hémisphère occidental. Des troupeaux de bisons errent dans le parc d'État d'Antelope Island, et des centaines d'espèces d'oiseaux rares peuvent être observées à la réserve ornithologique de Bear River. À seulement une demi-heure de route du centre-ville de Salt Lake City, le Grand Lac Salé est un lieu idyllique pour passer une journée de détente à la découverte de l'un des espaces naturels les plus célèbres de l'Utah.
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Théâtre du Hale Center
Installé au Mountain America Performing Arts Centre de Sandy, le Hale Center Theatre présente tout au long de l'année de nombreuses pièces de théâtre et comédies musicales célèbres.
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Zoo de Hogle
Le zoo Hogle, ouvert depuis 1931, est depuis longtemps l'une des attractions préférées de l'Utah. Véritable zoo de renommée mondiale, il s'étend sur 17 hectares au cœur d'un canyon et abrite plus de 800 animaux. Il a reçu l'accréditation de l'Association des zoos et aquariums pour son excellence. Situé à seulement 15 minutes du centre-ville de Salt Lake City, dans le canyon d'Emigration, il se trouve juste en face du parc historique « This Is The Place », un lieu idéal pour découvrir l'histoire des pionniers de l'Utah.
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Musée d'histoire naturelle de l'Utah
Le Musée d'histoire naturelle de l'Utah possède la plus grande collection de fossiles de dinosaures à cornes au monde et regorge d'autres expositions fascinantes et captivantes qui vous familiariseront avec la géologie unique et l'histoire ancienne de l'Utah.
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Jardin de Red Butte
Situé sur le même site que le Musée d'histoire naturelle de l'Utah, le jardin de Red Butte offre une alternative paisible et agréable à la visite du musée. Vous pourrez y découvrir la végétation naturelle de l'État et admirer de magnifiques aménagements paysagers.
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Place du Temple
Comme vous le savez peut-être, l'Utah a été fondé en 1847 par Brigham Young et des pionniers de l'Église de Jésus-Christ des Saints des Derniers Jours (communément appelés Mormons). Dans les années qui suivirent, les rues et les bâtiments de Salt Lake City furent construits selon un plan en damier, dont le cœur est Temple Square. Les jardins de la place et l'architecture du temple de Salt Lake sont magnifiques. Quelle que soit votre religion, Temple Square est un joyau du patrimoine de l'Utah qui mérite d'être visité. L'accès aux jardins, aux musées et aux centres d'accueil situés à l'extérieur du temple est gratuit.