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Guide pratique pour les participants à la conférence : Restauration, boissons et divertissement

Guide pratique pour les participants à la conférence : Restauration, boissons et divertissement

Vous avez réservé votre vol ? Voici tout ce que vous devez savoir pour profiter au maximum de votre temps avant, pendant et après votre conférence à Salt Lake City.

Écrit par Matcha

Une installation artistique devant le Salt Palace Convention Center Jim Urquhart

Vous vous rendez à Salt Lake City pour un congrès ? Quelle chance ! En matière d’accessibilité, d’infrastructures et d’expérience globale, Salt Lake City est l’une des meilleures destinations de congrès du pays. L’aéroport est proche du centre-ville et la plupart des hébergements sont accessibles à pied. centre de congrès durable Vous trouverez de nombreux endroits où vous restaurer et vous désaltérer après une longue journée de travail. Vous serez également entouré par les magnifiques montagnes de [insérer le nom de la montagne], un cadre idéal pour se détendre après l'événement. En plus du temps libre dont vous disposerez pendant votre conférence, il peut être judicieux de prolonger votre séjour d'un ou deux jours pour explorer tout ce que cette magnifique région a à offrir. Votre vol est réservé ? Voici tout ce que vous devez savoir pour profiter au maximum de votre séjour avant, pendant et après votre conférence à [insérer le nom de la ville]. Salt Lake City.

Se rendre en ville

Salt Lake City Aéroport international L'aéroport propose des vols quotidiens sans escale en provenance de tout le pays. Le Salt Palace Convention Center (situé au 100 SW Temple, UT 84101) est à moins de 10 minutes en voiture de l'aéroport ; un trajet en taxi ou en covoiturage est donc peu coûteux et la plupart des gens n'ont pas besoin de louer une voiture. Pour économiser encore plus, profitez du réseau de tramway TRAX de la Transit Authority, qui vous conduira à la plupart des hôtels du centre-ville ou au centre de congrès. Le tarif est de seulement 2,50 $ par trajet et les trains circulent environ toutes les 15 minutes tout au long de la journée. Consultez le plan et les horaires sur [lien manquant]. rideuta.com.

Si vous séjournez dans un hôtel du centre-ville, vous pourrez vous rendre à pied à la plupart des restaurants et des bars, et il y a un Zone de gratuité en transports en commun. Une autre option, si vous devez parcourir plus de quelques pâtés de maisons, est de prendre un Vélo vert Le service de location de vélos à but non lucratif de la ville facilite vos déplacements. Louez un vélo électrique (disponible depuis peu) et parcourez le centre-ville sans effort.

Il est difficile de manquer les magnifiques montagnes Wasatch lorsqu'on survole Salt Lake City.

Photo : Jay Dash

Options de restauration

Soyons honnêtes : choisir où dîner après le spectacle est l’une de vos décisions les plus importantes chaque jour. La ville regorge de restaurants primés, d’établissements de longue date et d’une variété de brasseries. Vous y trouverez une cuisine allant des sushis aux excellents burgers, en passant par des menus végétariens et végétaliens. Voici trois restaurants populaires à quelques pas du centre des congrès.

1. L'oignon de cuivre

111 E Broadway #178

Depuis le centre de congrès Salt Palace : Prenez la 100 S jusqu'à State St, tournez à droite, marchez deux pâtés de maisons jusqu'à Broadway, tournez à gauche.

Le Oignon de cuivre est un classique, proposant une cuisine américaine moderne et raffinée dans une ambiance décontractée et animée. Goûtez la truite arc-en-ciel pour une touche western ou leur plat phare, le bœuf Stroganoff accompagné de pâtes maison. Le Copper Common, situé juste à côté, est l'endroit idéal pour prendre un verre après le dîner.

Après votre repas, assistez à un spectacle au Broadway Centre Cinemas, situé juste à côté du Copper Onion. Exploité par le Salt Lake City Film Society Vous pourrez y voir toutes sortes de films indépendants et culturels, ainsi que des documentaires. C'est une excellente façon de terminer votre soirée et de soutenir l'une des organisations artistiques et culturelles de premier plan de Utah.

2. Takashi

18 rue W Market

Depuis le centre de congrès Salt Palace : Prenez West Temple sur deux pâtés de maisons vers le sud jusqu'à Market Street et tournez à gauche. Ce sera sur votre gauche.

Nommé d'après son propriétaire Takashi Gibo, Takashi est le restaurant de sushis le plus en vogue du centre-ville de Salt Lake City — aperçus de Utah Jazz Les joueurs de basket y sont fréquents. Poisson frais (arrivé chaque jour par avion), saké chaud et sushis originaux en font un lieu incontournable. Il y a souvent de l'attente ; arrivez donc tôt, inscrivez-vous sur la liste d'attente et allez prendre un verre avant de dîner au Post Office Place, juste à côté.

Si vous choisissez Takashi pour dîner, n'oubliez pas de consulter la liste des événements sur le site du Centre Gallivan Vous passerez à proximité en vous rendant du Salt Palace au restaurant. Ce lieu facilement accessible propose des concerts, des festivals de musique, une patinoire et bien plus encore. Vous pouvez également y organiser un événement si vous souhaitez varier les plaisirs et permettre aux participants de prendre l'air et de découvrir un peu plus la ville.

3. Brasserie Red Rock

254 S 200 O.

Depuis le centre de congrès Salt Palace : Depuis l'entrée sud du centre des congrès, marchez jusqu'au 200 W, puis tournez à gauche. La brasserie se trouve du côté ouest de la rue.

Brasserie depuis 1994, Rocher rouge est une brasserie-restaurant classique qui propose d'excellentes bières et une cuisine savoureuse dans une ambiance décontractée en centre-ville. L'Elephino Double IPA est une IPA américaine classique aux notes d'agrumes, un grand classique. Pour une expérience brassicole unique, la Paardebloem est une ale belge unique en son genre, titrant à 9,2 % d'alcool et utilisant le pissenlit comme amertume. (Pour en savoir plus sur la scène brassicole de [nom de la ville], consultez [lien vers l'article]). Brasser le meilleur.)

Si vous parvenez à délaisser les excellentes bières de Red Rock pour une escapade culturelle, le Gallivan Center et le Broadway Centre Cinemas sont facilement accessibles à pied. Vous pouvez également vous rendre au planétarium Clark, qui propose des projections IMAX et Dome explorant la Terre et l'univers, ou au Wiseguys Comedy Club, où vous rirez aux éclats en écoutant les humoristes les plus populaires du moment.

Vous pouvez prendre un verre sans manger au bar et magasin de bières de Proper Brewing Company en centre-ville Salt Lake City.

Photo : Austen Diamond

Boissons

Les habitués des conférences peuvent raconter des anecdotes sur les anciennes lois sur l'alcool, où obtenir une boisson alcoolisée relevait du parcours du combattant. Ces temps sont révolus et l'endroit regorge désormais de brasseries artisanales, de cocktails créatifs et de bars où se détendre. Si l'alcool n'est pas votre boisson de prédilection, ou si c'est le matin, le café ne vous décevra pas non plus (Voir : Les Caffeinateurs de Salt Lake Voici quelques adresses incontournables pour prendre un verre, du café aux cocktails, lors de votre séjour en ville :

1. Café Three Pines Situé au 165 S. Main St., à deux minutes à pied du Salt Palace, c'est l'endroit idéal pour prendre un café le matin ou une petite pause gourmande l'après-midi. Vous y trouverez un choix restreint de cafés chauds ou glacés, d'espressos, de chais, de matchas ou de chocolats chauds, accompagnés de viennoiseries fraîches du jour, livrées par différentes boulangeries.

2. Rue du Whisky Situé au 323 S. Main St., à quelques pas du centre des congrès de Main Street, ce bar est réputé pour ses cocktails originaux et sa vaste sélection de bières. Son cadre élégant, avec son bar en merisier de 22 mètres de long, est idéal pour recevoir des clients.

3. À Pub Beerhive Situé au 128 Main Street, ce bar à bières branché, avec ses hauts plafonds, ses banquettes en cuir et son ambiance animée, est un lieu prisé des locaux comme des touristes. Vous y trouverez plus de 200 bières différentes du monde entier, ainsi que du vin, du scotch, du whisky et d'autres cocktails.

Chez Three Pines Coffee, vous pouvez choisir parmi leur carte très ciblée un café chaud ou glacé, un expresso, un chai, un matcha ou un chocolat chaud.

Photo : Rosie Serago

Sortie en ville

Envie de découvrir tout ce que Salt Lake City a à offrir en dehors du centre des congrès ? De nombreuses options s’offrent à vous, selon vos envies :

Le Broadway Theater, détenu et exploité par l'association à but non lucratif Film Society, propose une sélection tournante de films indépendants et internationaux pour une expérience cinématographique unique.
Pour les spectacles vivants, le théâtre Eccles est l'endroit idéal pour voir des comédies musicales de Broadway, des pièces de théâtre, des concerts, des spectacles de danse et autres arts de la scène.
Le Capitol Theater est une autre option pour les spectacles en tournée dans un lieu historique, tandis que l'Off Broadway Theater propose des comédies et des pièces de théâtre présentées dans un espace intimiste.
Les amateurs de sport voudront assister à un match du Jazz au Center, juste derrière le centre des congrès, lorsqu'ils seront en ville.
Si vous aimez la musique en direct (et qui n'aime pas ça ?), Keys on Main est un endroit sympa pour se divertir avec des duels de pianos. L'Urban Lounge, le State Room et le Depot proposent des concerts presque tous les soirs de la semaine, avec des artistes locaux et nationaux de tous les genres.

Pour plus de conseils sur les activités à faire au centre-ville, consultez Guide pratique des quartiers Salt Lake City.

Solitude Station de montagne — disent-ils Solitude n'est pas qu'un nom, c'est une promesse.

Photo : Adam Clark

Exploration des montagnes Wasatch

Il est difficile de manquer les magnifiques montagnes Wasatch lorsqu'on survole Salt Lake City. Avec des sommets culminant à plus de 3 350 mètres, cette chaîne offre de superbes panoramas depuis la ville ainsi que de nombreuses possibilités d'aventure. à quelques minutes du centre-ville Si vous avez décidé d'arriver quelques jours plus tôt ou de rester un jour de plus — ou mieux encore, quelques jours —, une fois votre conférence terminée, cela vous donnera l'occasion de voir les montagnes de près.

Si votre visite a lieu en hiver, découvrez les sites de classe mondiale suivants : Brighton, Solitude, Snowbird, ou Alta stations de ski À moins de 45 minutes du centre-ville. Solitude possède un excellent réseau de pistes de ski nordique pour les amateurs de ski de fond. Vous n'avez pas loué de voiture ? Utah La régie des transports propose des navettes quotidiennes pour les pistes de ski, en correspondance avec son réseau de tramway.

En été, essayez les sentiers de randonnée classiques comme Donut Falls (à 43 km du centre de conférence, départ à Big Cottonwood Canyon) ou Red Pine Lake (à 42 km du centre de conférence, départ à Little Cottonwood Canyon). Vous avez terminé votre conférence un jour plus tôt et souhaitez faire une petite escapade ? Le sentier Bonneville Shoreline Trail longe la vallée de Salt Lake et est très apprécié des coureurs et vététistes locaux. Les points de départ des sentiers de randonnée les plus populaires, situés dans les contreforts, sont à seulement 10 minutes en voiture à l'est du centre des congrès. Si vous êtes prêt à entreprendre la montée initiale, vous pouvez courir ou faire du vélo dans le canyon de City Creek, juste à l'est du Capitole, et rejoindre ainsi le littoral de Bonneville sans voiture. Profitez-en pour jouer au golf sur les terrains de Glendale et de Rose Park (chacun à 10 minutes du centre des congrès).

Si vous êtes un adepte du VTT, louez un vélo dans un magasin local, réservez une navette (Navette Fox 'N Rox ou Navette Big Rack Vous pouvez aussi emprunter le Crest Trail, un sentier classique réputé dans tout le pays. Pour une excursion rapide depuis le centre-ville, essayez le Black Mountain Trail, à seulement 10 minutes en voiture (prenez South Temple jusqu'à la rue I, tournez à droite sur la 11e avenue, puis à gauche sur Terrace Hills Drive jusqu'au point de départ du sentier, au bout d'une impasse). Une courte montée vous offrira une vue panoramique imprenable sur les montagnes environnantes. Au printemps, les fleurs sauvages qui bordent le sentier offrent un paysage magnifique.

Les conférences ne sont pas forcément uniquement axées sur les affaires. Profitez de tout ce que Salt Lake City a à offrir et vous comprendrez pourquoi c'est devenu une destination si prisée pour les réunions de toutes sortes.

À propos de l'auteur – Matcha

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