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Du centre-ville aux ciels étoilés : Guide local des activités

Du centre-ville aux ciels étoilés : Guide local des activités

48 heures dans Untamed Ogden

Écrit par Paula Colman

Bryan Butterfield

Des nuages strient le ciel nocturne. Dans les zones obscures, les cieux se dévoilent dans un lieu justement nommé Éden. Dans le comté de Weber Parc North Fork Je marche sur un sentier de gravier non éclairé, accompagné par le chant des grillons qui s'éveillent, vers la silhouette du pic Ben Lomond, atteignant un crescendo d'étoiles levantes si vastes et brillantes qu'on comprend aisément pourquoi elles portent le nom des dieux. C'est la fin d'une journée de Ogden Des activités qui ont débuté à quelques minutes d'ici, en centre-ville, permettent de redécouvrir les nouvelles constellations urbaines qui brillent de mille feux en contrebas. (Lire : À la recherche d'un ciel étoilé près de Salt Lake City)

Fondée par des trappeurs avant l'arrivée des Mormons, cette ville a toujours eu l'allure d'une cité à part. Sa devise, « Toujours indomptée », souligne l'indépendance et la diversité instaurées par les lignes de chemin de fer qui traversaient le centre-ville au XIXe siècle. Explorateurs, entrepreneurs et autres individus à la réputation douteuse cherchant à les exploiter s'installent tous dans cet avant-poste isolé, coincé entre les montagnes et le Grand.

« Vice ! » C’était l’un des termes les plus polis que j’aie entendus pour décrire la ville d’antan (il y a entre 10 et 100 ans). Le site web touristique de la ville raconte comment le gangster Al Capone pensait que la ville était « trop débridée, même pour lui ». Ce n’est certainement plus le cas aujourd’hui.

« Ce qui est passé sert de prologue », disait William Shakespeare.

« Ça se produit », affirme Shanna Kunz, copropriétaire de Bella Muse, l'une des galeries d'art les plus réputées de la ville. Comme beaucoup de visiteurs du Front de Galles, ou comme le nombre croissant de ceux qui n'en repartent jamais, la plupart sont attirés par le style de vie urbain et aventureux, accessible et abordable, du Front de Galles. Outre la multitude d'activités proposées à Ogden, les montagnes enneigées relient la vallée bucolique Ogden au centre-ville, créant ainsi un pôle d'attraction pour les activités de plein air de renommée mondiale telles que le ski, la randonnée, le vélo, le camping et les sports nautiques. Ces activités ont attiré chefs cuisiniers, artistes, artisans et entrepreneurs, offrant un cadre idéal pour nourrir le corps et l'esprit. L'adrénaline ou l'émerveillement qui en résultent pourraient bien être le catalyseur du renouveau culturel et économique de Ogden, mais quelle qu'en soit la cause, ce renouveau s'installe et transforme l'image de cette ville dynamique que sa voisine, plus paisible, a longtemps cherché à éclipser.

La copropriétaire Ashley Cross explique les ingrédients du gin de la distillerie New World.

En route pour explorer le centre-ville Ogden depuis la gare Union.

Jour 1 : Visite à pied de la 25e rue

En me garant le long de la 25e Rue historique, entre Grant Avenue et le boulevard, je remarque immédiatement quelque chose (outre le fait que le stationnement est gratuit dans toute la ville) : l’endroit est animé. Des cadres, sacs à dos de marque sur l’épaule, se rendent au travail à vélo. Des mamans en leggings noirs poussent d’un pas vif des poussettes. Un homme de grande taille, vêtu d’un blazer et d’un pantalon dépareillés, traverse le carrefour d’un pas nonchalant, souriant comme s’il était satisfait du déroulement de sa journée. J’ai été amusée, et même ravie, d’apprendre qu’il était le maire. Il y a ici non seulement du monde, mais aussi une énergie particulière.

Faites le plein d'énergie dans un café du coin

Il pourrait être alimenté par du café Nitro Cold Brew. Vivant dans un endroit où une part importante de la population se détourne du café, du thé et des spiritueux, choisir d'en faire son gagne-pain signifie qu'il vaut mieux les préparer exceptionnellement bien. Wasatch Société de torréfaction tente de faire exactement cela en torréfiant sur place ses grains importés, en les laissant infuser pendant 18 heures, puis en infusant cette boisson onctueuse avec de l'oxyde nitreux grâce à un robinet d'eau glacée. Parallèlement, Des prémices pour le café Avec plusieurs adresses en ville, cette enseigne propose une vaste sélection de boissons caféinées, ainsi que différentes limonades – je recommande tout particulièrement celle à la lavande. Comme elle s'adresse aussi bien aux citadins qu'aux aventuriers, elle loue également des vélos pour explorer les kilomètres de pistes cyclables de la ville, au départ de son établissement de la 25e Rue.

Découvrez des boutiques et galeries locales éclectiques

Quelques portes plus loin, je pousse la porte d'un endroit rare à l'ère d'eBay et autres plateformes de vente en ligne : une véritable boutique de prêt sur gages appelée « The Gift House », nichée entre des salons de beauté, des cafés, des salons de thé et des galeries d'art. Impossible de rater le propriétaire, Scott Vanleeuwen, avec son chapeau de cow-boy cabossé et sa barbe de Père Noël. Scott et sa clientèle d'habitués ont vu commerces et acheteurs investir les bâtiments victoriens restaurés de la 25e Rue et constatent désormais que cette expansion s'étend au-delà du cœur du quartier (Lire : Montagnes, marchés et musique : 48 heures d’exploration Ogden). De manière rafraîchissante, peu de ces endroits sont des franchises, et il existe un équilibre durable entre boutiques, restaurants, galeries, disquaires et librairies qui attire un flux quotidien de clients dépensiers, de touristes et de voyageurs et offre une ambiance de fête de quartier à sa populaire promenade artistique mensuelle et à d'autres événements.

Visitez la gare Union.

Un dîner et un verre vous attendent au coucher du soleil. Il est encore temps de visiter les nombreux musées et galeries d'histoire de la gare Union Station, un monument majestueux témoignant de l'histoire ferroviaire de la ville et de sa position centrale au carrefour de l'Ouest, et un point d'orgue visuel à cette rue piétonne et authentique. Arriver en train)

La 25e rue historique à Ogden. — 25e rue historique dans Ogden.

Photo : Andrew Burr

Rico's El Paradiso sert des tacos, des tamales et plus encore dans le centre-ville Ogden.

Photo : Jeremiah Watt

« Ce n'est pas un endroit embourgeoisé. Ce n'est pas Oglandia. C'est O-Town, d'après les t-shirts. Les habitants sont des Ogdenites — comme des roches, un agrégat de minéraux uniques liés entre eux. »

Deuxième jour : Visite à vélo du centre-ville

Ce n'est pas un quartier embourgeoisé. Ce n'est pas Oglandia. C'est O-Town, si l'on en croit les t-shirts. Les habitants sont des Ogdenites — comme des roches, un assemblage de minéraux uniques liés entre eux… et un peu « bruts de décoffrage », dit fièrement Shanna. Pour moi, c'est un petit bijou.

« Le chaos est mon ami », a déclaré Bob Dylan, lauréat du prix Nobel.

L'esprit communautaire est le fondement de Ogden. J'en entends parler partout où je vais. J'ai appris que lorsque les gens sont enthousiastes pour un endroit, ils aiment partager cet enthousiasme, et il suffit d'un mot pour se faire un ami ici : « Bonjour ».

Rendez-vous dans un food truck de tacos populaire

Après avoir loué un vélo au café (ça me fait toujours rire), on m'a encouragé à plusieurs reprises à prendre un taco. « Pas le premier, pas le deuxième, mais le troisième food truck ! », s'exclamaient plusieurs personnes. Rico's El Paradiso est une simple roulotte où une file de clients s'étend sur toute la longueur de la rue, attendant patiemment leurs tacos au poulet frais et au chipotle, leur carne asada et, comme le chante à tue-tête le propriétaire, Rico Efraim, « les tamales ! ». Ce n'est pas un food truck branché. Déjà, ils ne coûtent qu'un dollar pièce. Depuis 14 ans, Rico accueille tout le monde comme un cousin éloigné et, franchement, ses tacos sont excellents.

Vélo sur la Ogden River Parkway

Bien que la ville compte de nombreuses pistes cyclables, peu incarnent aussi bien son caractère urbain et aventureux que la Parkway. Cet itinéraire est-ouest de neuf miles (environ 14,5 km) s'étend du centre-ville à travers des quartiers et des parcs, grimpant doucement vers l'entrée du canyon. Si j'avais anticipé, j'aurais emporté mon VTT et quitté la Parkway pour emprunter les sentiers monotraces qui serpentent à flanc de montagne hors de la ville. C'est un sentier facile, rendu encore plus agréable par une pause gourmande chez Farr's Famous Ice Cream, à l'angle de la 21e rue et de Grant, où vous aurez le choix parmi des dizaines de parfums, dont une onctueuse glace aux noix de pécan au beurre ou une autre appelée « Play Dough », un succès garanti sur Instagram. Après une bonne distance, les jardins botaniques sont l'endroit idéal pour une pause rafraîchissante ou une sieste. Le sentier traverse le jardin, où, ce jour-là, les arbres en bourgeons dispersent délicatement des fleurs blanches parfumées le long du chemin, telles des poussières d'étoiles. En été, vous pourrez observer les kayakistes multicolores porter leurs embarcations jusqu'au point de départ, sous une majestueuse cascade en face des Rainbow Gardens, au terminus Bonneville Shoreline de la route panoramique. N'oubliez pas d'ajouter ces excellentes idées à votre itinéraire.

Mangez dans un restaurant de sushis réputé.

En ramenant mon vélo en ville, je remarque que les gens flânent encore. Les restaurants se remplissent, surtout le célèbre Tona's Sushi. Du sushi à Ogden ? Oui. Le Green Globe, hors carte, saura convertir les néophytes, tandis que le nigiri de morue noire, servi frais et légèrement grillé, impressionnera les connaisseurs les plus exigeants. (Voir la vidéo : Comment Tona Sushi met en valeur la diversité artistique dans chacun de ses plats)

Terminez la journée dans un parc international de ciel étoilé.

Malgré l'effervescence ambiante, je lève les yeux et soudain, j'ai une envie irrésistible de montagnes, de clair de lune et d'un dernier verre. Eh oui : cette combinaison unique fait partie des nombreuses activités à faire à Ogden. À quelques minutes en amont du canyon se trouve Ogden Vallée, une prairie alpine luxuriante et un réservoir parsemés de fermes en activité et de maisons valant des millions de dollars, où les habitants d'Ogden qui ont besoin d'encore plus d'espace viennent vivre et se divertir. Flanqué par l'atmosphère décontractée Powder Mountain et le luxe Snowbasin Outre ses stations de ski et ses hôtels, elle abrite également le parc North Fork (Lire : Un regard plus attentif sur le parc North Fork), l'un des nombreux Utah Parcs internationaux de ciel étoilé, où la lumière est suffisamment tamisée pour permettre d'admirer le plus grand spectacle de l'univers. Observer le coucher du soleil à la distillerie New World voisine (Lire : Utah Spirits Tour— La distillerie de Chris et Ashley Cross, une véritable destination, rivalise en qualité et en ambiance avec les meilleurs domaines viticoles de Napa que j'ai pu visiter. Je termine ma journée en dégustant leur première tequila à base d'agave et leur gin Oomaw, un produit haut de gamme et primé. J'aurais dû emporter un taco de plus.

Ashley explique qu'Oomaw tire son nom de la divinité des nuages hopi. Cela semble prémonitoire tandis que je contemple les traînées grisâtres danser mélancoliquement dans le ciel qui s'assombrit au-dessus de cette magnifique vallée et de la ville scintillante en contrebas, et que j'entends les mots d'Emerson murmurés : « Quand il fait assez sombre, on peut voir les étoiles. »

"Ça y est." L'étoile de Ogden brille de plus en plus, et les gens commencent à le remarquer.

Parc North Fork

Photo : Prajit Ravindran

Croissance de Ogden

Au cours des 20 dernières années, Ogden s'est forgé une réputation de haut lieu des loisirs de plein air. Des entreprises comme Salomon (Amer Sports), Wilson, Atomic et Arc'teryx s'y sont implantées et ont attiré des employés grâce à ses pistes de VTT, de ski et de randonnée de renommée mondiale, situées à quelques minutes seulement du centre-ville – des atouts essentiels pour les tests de produits de l'industrie outdoor. Ogden s'est également efforcée de restaurer son architecture Art Déco historique et les bâtiments s'intègrent harmonieusement aux nouveaux aménagements pour créer un centre-ville charmant et dynamique. Flânez sur la 25e Rue historique, faites un tour sur… Randonnée + Dîner et absorber toutes choses Ogden.

Choses à faire à Ogden

Scène animée du restaurant Ogden

La scène gastronomique de Ogden est le fruit de son histoire de village de montagne, de son mode de vie tourné vers le plein air et de sa communauté aventureuse. Situé à 64 km au nord de Salt Lake City, le centre-ville de Ogden, autrefois oublié, regorge désormais de boutiques, de restaurants et de bars primés. Grâce à des restaurateurs innovants, la culture gastronomique actuelle de la ville rend hommage au passé légendaire de la ville en tant que centre ferroviaire frontalier sans foi ni loi, tout en nourrissant les clients affamés ayant besoin de se rafraîchir après — ou de se nourrir avant — une journée de ski, de vélo, de pêche, de bateau ou de paddleboard.

Restaurants à Ogden

À propos de l'auteure – Paula Colman

Paula Colman n'est ni skieuse professionnelle, ni vététiste, ni sommelière, ni chef cuisinière, mais elle consacre son temps à ces activités et à tout ce qui se présente à elle avec un enthousiasme et un humour débordants. Ancienne avocate et mère de famille, ayant vécu dans sept États américains répartis sur quatre fuseaux horaires, elle s'est installée à [adresse manquante] il y a plus de dix ans et a décidé qu'elle pouvait soit préparer le barreau, soit apprendre à skier… hum… Elle partage désormais ses récits d'aventures et de loisirs en plein air en tant que collaboratrice régulière pour Visit, Ski, ApresSkiUtah.com et d'autres sites, ainsi que sur Instagram. @harpo_utah.