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Les traditions suisses rencontrent l'aventure en montagne dans Utah's Heber Valley

Les traditions suisses rencontrent l'aventure en montagne dans Utah's Heber Valley

Dans le Heber Valley, les visiteurs peuvent trouver un terrain de jeu montagnard imprégné d'authenticité, de patrimoine et d'une hospitalité décontractée.

Écrit par Melissa Fields

À mi-chemin | Heber Valley Tourisme

« Depuis la posture du chien tête en bas, levez la jambe droite vers le ciel et pliez le genou », explique Blake Summers. Park City Aventures de yoga« Commencez à abaisser votre talon vers votre hanche. Continuez le mouvement et faites basculer votre chien dans l'eau. »

Alors que je plonge dans l'eau chaude sous ma planche de paddle, j'ouvre les yeux un instant, scrutant les profondeurs de la crevasse remplie d'eau, profonde de quinze mètres, qui s'étend sous mes pieds. Quel soulagement de ne voir, à travers l'eau cristalline, que les parois rocheuses de la source thermale jusqu'à son fond !

Je soupçonne qu'à l'heure actuelle, cette pratique n'existe nulle part ailleurs sur Terre : un cours de yoga sur paddleboard à l'intérieur d'un cratère en forme de dôme rempli des eaux minérales d'une source géothermale chaude vieille de 10 000 ans. Cratère de la ferme — niché le long du côté ouest de Utah Heber Valley Dans la charmante ville de Midway, se trouve une source thermale alimentée par Wasatch Montagne L'eau de fonte des neiges, chauffée à l'intérieur du sol, remonte à la surface. Une ouverture au sommet du dôme calcaire du cratère laisse pénétrer la lumière du soleil et l'air frais, tandis que l'eau du cratère conserve une température agréable de 32 à 36 degrés Celsius toute l'année.

Le cratère Homestead est une source chaude alimentée par la fonte des neiges de montagne qui est chauffée à l'intérieur de la terre et percole jusqu'à la surface.

Photo : Austen Diamond

À l'intérieur du cratère, vous pourrez nager, faire de la plongée sous-marine ou participer à un cours de yoga sur paddle. Pensez à réserver à l'avance.

Photo : Park City Aventures de yoga

Heber Valley

Pratiquer le yoga flottant dans un cratère de source chaude est certes une expérience insolite, mais son existence semble tout à fait normale compte tenu des nombreuses activités proposées dans la région. Dans le cratère, vous pouvez également faire de la plongée sous-marine et nager ; pensez simplement à réserver à l’avance. À l’extérieur du cratère, la longue liste d’attractions originales de la région comprend trois sites exceptionnels. Utah Parcs d'État, un Site des Jeux olympiques d'hiver de 2002, le seul opérateur de l'État ligne de chemin de fer patrimoniale, deux réservoirs et un site reconnu à l'échelle nationale fromagerie et chocolaterie — pour commencer. Mais pour comprendre les atouts inégalés de Heber Valley, il est judicieux de se pencher sur ses origines.

Un chez-soi suisse loin de chez soi

Les Amérindiens furent les premiers à découvrir la région, probablement vers l'an 1000 de notre ère. La tribu Timpanogos Ute y passait ses étés, profitant des températures fraîches et du gibier abondant dans la vallée et les montagnes environnantes.

En 1857, des ouvriers d'une scierie de Big Cottonwood Canyon gravirent le flanc de la montagne jusqu'à la crête de la chaîne de montagnes Wasatch. De là, ils aperçurent une vallée verdoyante réputée être un « paradis terrestre ». L'année suivante, Brigham Young, alors président de L'Église de Jésus-Christ des Saints des Derniers Jours, a ordonné la construction d'une route reliant Provo à la vallée qui portera plus tard le nom d'un autre des premiers dirigeants des saints des derniers jours, Heber Kimball.

Aujourd'hui, que vous arriviez par le nord le long de la route 40, par le sud par la route 189, ou par la route 189 le long de la route 189, ou par la route 189, Route panoramique de Guardsman Pass (Ouvert uniquement en été et en automne), le site offre des panoramas exceptionnels sur des pics escarpés entourant des plaines verdoyantes et luxuriantes. Ces paysages permettent d'imaginer aisément comment les ouvriers de la scierie, et par la suite les dirigeants locaux, furent immédiatement conquis par la région.

Le paysage alpin de la vallée a également attiré l'attention des immigrants suisses, qui ont commencé à arriver après l'achèvement du premier temple européen des saints des derniers jours à Berne, en Suisse, en 1955. Plusieurs familles suisses s'y sont installées et ont finalement fondé la ville de Midway, construisant une vie basée sur ce qu'elles connaissaient : l'élevage laitier et la production de fromage (Lire : Heber historique).

En arrivant dans le Heber Valley, vous êtes récompensé par des vues imprenables sur des pics escarpés entourant des plaines verdoyantes et luxuriantes.

Photo : Heber Valley Tourisme

Arrêtez-vous à Heber Valley Artisan Cheese pour vous procurer une sélection de fromages, confitures, crèmes glacées et autres produits alimentaires locaux de la famille Koehler.

Photo : Heber Valley Tourisme

Heber Valley

Chaque week-end de la fête du Travail, les racines suisses sont à l'honneur avec les Midway Swiss Days, qui se tiennent sur la place du village de ce charmant hameau.

Photo : Heber Valley Tourisme

L'immigrant suisse Gotlib Kohler fut parmi les premiers colons de Midway. Ses descendants perpétuent la tradition laitière plus que centenaire de Midway. Heber Valley Fromage artisanal Cette petite ferme laitière d'environ 150 vaches Holstein abrite une boutique-fromagerie où les visiteurs peuvent s'inscrire à des visites guidées et déguster les fromages primés de la fromagerie.

Les racines suisses de Midway sont à l'honneur chaque week-end de la fête du Travail. Journées suisses L'événement se déroule sur la place principale de ce charmant village. Plus de 80 000 personnes s'y rassemblent pendant deux jours (vendredi et samedi) pour découvrir l'artisanat local, déguster des spécialités suisses et assister aux spectacles d'artistes et de musiciens locaux. Tous les bénéfices des Fêtes Suisses sont réinvestis dans la ville de Midway, finançant notamment les plantations de fleurs annuelles, les illuminations de Noël, les bourses d'études pour les étudiants locaux et bien plus encore. « Les Fêtes Suisses ont débuté il y a des décennies comme marché de producteurs », explique Aja Phillips, membre du comité d'organisation. « Aujourd'hui, même si l'événement reste profondément ancré dans la culture suisse, il est devenu avant tout un lieu de service et de célébration pour la communauté. »

Nirvana des loisirs de plein air

Aujourd'hui, bien que la Heber Valley soit bien loin du « paradis terrestre » intact que ces ouvriers des usines décrivaient lorsqu'ils regardaient du haut de la Wasatch Crest, le développement de la vallée s'est fait en donnant la priorité à la préservation des espaces ouverts, principalement pour les loisirs (Lire : Héber sauvage C’est l’esprit tourné vers les activités de plein air qui a séduit Jerry et Nancy Geisler, originaires du Maryland, qui y ont pris leur retraite en 2019. « Nous voulions un endroit où l’on puisse skier, faire du vélo, du kayak et du golf », explique Jerry. « Tout cela est à portée de main, et il y a encore bien d’autres possibilités à proximité. »

L'affirmation de Geisler selon laquelle le Heber Valley se situe au confluent de multiples activités de plein air n'est pas exagérée. Le long du côté ouest de la vallée se trouve Wasatch Mountain State Park Ce parc de 8 900 hectares est un véritable paradis pour les pique-niques, le camping, les excursions en véhicule tout-terrain, la randonnée, le VTT, l’observation des étoiles, le ski nordique et la motoneige. Il abrite également deux parcours de golf de renommée nationale, le Mountain et le Lake, tous deux parfaitement entretenus.

Dans le coin sud-est du parc se trouve le Soldier Hollow Nordic Center, site des Jeux olympiques d'hiver de 2002 et centre de loisirs public. En hiver, on y pratique le ski de fond, mais aussi la luge sur neige, le biathlon et le ski joëring. L'été, les golfeurs amateurs apprécient le défi que représente le parcours de golf de 36 trous du Soldier Hollow. En mai, le Soldier Hollow accueille l'un des plus grands concours et festivals de chiens de berger de l'Ouest américain. le Soldier Hollow Classic Et puis, pendant le reste des mois chauds, l'endroit se transforme en paradis pour les amateurs de VTT.

Vous préférez les sports nautiques ? La rivière Provo, le réservoir de Deer Creek et le réservoir de Jordanelle offrent tous la possibilité de pratiquer la navigation de plaisance, la voile, la pêche, le paddle et bien plus encore.

Photo : Adam Barker

L'Heber Valley abrite trois Utah parcs d'État et deux réservoirs offrant des vues spectaculaires et des activités de loisirs.

Photo : Adam Barker

« Tous les sondages que nous avons menés jusqu'à présent ont montré que nos résidents attachent une grande importance aux sentiers », explique Wes Johnson, ingénieur municipal de Midway. C'est pourquoi 32 kilomètres de piste cyclable continue, à surface dure, traversent et contournent la place centrale de Midway, desservant les centres d'information touristique situés au nord et à Soldier Hollow, au sud.

Les activités de plein air ne se limitent pas aux lacs. Les sports nautiques, du ski nautique au paddle en passant par le kitesurf et la voile, sont pratiqués sur les réservoirs voisins de Deer Creek et de Jordanelle. Les pêcheurs à la ligne pratiquent leurs activités toute l'année à divers points d'accès publics le long de la rivière. Provo Rivière, qui traverse le cœur du Heber Valley entre les deux réservoirs (Lire : Trouver Solitude sur la Provo rivière À vingt-trois miles au sud-est se trouve l'endroit isolé Réservoir de fraises, Une zone de pêche d'exception nichée au cœur de la forêt nationale d'Uinta.

Bien que proche Park City Considéré comme un centre non officiel du ski, le domaine skiable de [EX_6860e7e2c366427399387ad8c280a61c__ devrait être classé en deuxième position. Skier à Deer Valley Complexe touristique se trouve à seulement 16 kilomètres au nord du centre-ville de Heber, à la télécabine Jordanelle Express de la station ; le ski et le snowboard sont accessibles à seulement 11 kilomètres plus loin. Park City Montagne sa base en ville ; et le rêveur Sundance Station balnéaire est situé à 17 miles au sud de la vallée proprement dite à travers le canyon Provo.

Autres activités de plein air dans le Heber Valley équitation, montgolfière, observation des oiseaux et rafting.

Que ce soit à vélo, à cheval ou à pied, le Heber Valley vous fournira tout ce dont vous avez besoin pour partir à l'aventure.

Le Lakehouse at Deer Creek est un restaurant au bord de l'eau ouvert toute l'année, mettant en valeur les produits locaux et les producteurs du terroir.

Heber Valley Les vues s'étendent également à ses espaces de restauration en plein air.

Là où le tapis de bienvenue est déroulé

De retour au cratère Homestead, Blake conclut notre cours de yoga flottant par ce dont j'avais tellement envie. « Pour la posture finale, glissez de votre planche dans l'eau, penchez-vous en arrière et flottez en gardant une main sur la planche », explique-t-il.

Et tandis que je flotte dans les eaux apaisantes, je pense à la longue liste d'activités qu'offre la région, et à son hospitalité authentique et de plus en plus rare. Alors que d'autres communautés montagnardes de l'Ouest semblent concentrer leurs efforts sur la limitation du nombre de visiteurs, la région, du moins pour l'instant, accueille chaleureusement tous ceux qui le souhaitent.

À propos de l'auteure – Melissa Fields

Melissa Fields est une rédactrice et éditrice indépendante basée à Utah qui couvre les loisirs de plein air, les voyages, le fitness, la vie nocturne et la décoration intérieure pour Salt Lake Magazine, Utah Style & Design, Park City Magazine, Visit Utah et autres. Lorsqu'elle n'est pas devant son ordinateur portable, on peut trouver Melissa en train de faire de la randonnée dans la Central Wasatch, de faire du vélo (sur terre ou sur asphalte), de skier (tous genres), de faire de l'escalade ou d'essayer de s'améliorer à la guitare.

Explorez Heber Valley

Admirez la vue sur les Alpes depuis le point de vue. Entre les charmantes villes d'Heber et de Midway, la vallée émerveille par sa splendeur alpine et son accès à une multitude d'activités de plein air. Hôtels de luxe, restaurants authentiques et golf de renommée mondiale complètent l'offre exceptionnelle d'hébergements et le vaste réseau de sentiers de la vallée. Ainsi, votre havre de paix peut être axé sur le luxe, les loisirs de plein air, ou une combinaison des deux.

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6 jours

Étoiles près de la ville

Remplissez vos journées d'aventure et vos nuits d'observation des étoiles en suivant cet itinéraire de six jours de Salt Lake City à travers les sites internationaux de ciel étoilé dans le nord Utah.

Randonnée, Activités pour enfants, Excursions panoramiques en voiture, Observation des étoiles, Arts, Expériences urbaines

Points forts

Timpanogos Cave Monument national
East Canyon State Park
Jordanelle State Park
Rockport State Park
Antelope Island State Park
Parc North Fork
Helper

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2 jours

Points forts de la Haute Montagne : Explorer Heber Valley en 48 heures

De la balade sur l'emblématique chemin de fer Heber Valley à la randonnée à vélo sur des sentiers de premier ordre et à la baignade dans un cratère vieux de 10 000 ans, Heber Valley est une escapade alpine au rythme décontracté.

Points forts