Guide local de Maven Salt Lake City

Produits d'épicerie

Niché dans le premier bâtiment du complexe se trouveProduits d'épicerieUne boutique où flottent de doux parfums naturels. Entreprise détenue par une femme et une personne LGBTQ+, elle propose des produits de haute qualité, entièrement naturels et non testés sur les animaux. Les murs sont tapissés de pots et de flacons-pompes renfermant baumes, poudres, cires et détergents originaux en tous genres. La liste des ingrédients est clairement indiquée pour une transparence totale.

Bien que chaque catégorie de produits essentiels du quotidien de cette boutique ait ses adeptes, les bougies et les soins de la peau sont particulièrement prisés. On y trouve également des accessoires pour la salle de bain, la cuisine et la maison, proposant des articles en bois ou en fibres naturelles en alternative aux objets en plastique. Des ateliers sont organisés régulièrement et, chaque vendredi, les clients bénéficient d'une réduction supplémentaire de 10 % sur les recharges de barres énergétiques.

Bibliothèque Lovebound

Récupérez un titre àBibliothèque LoveboundVous plongerez sans doute irrémédiablement dans l'univers de la romance, avec des sous-genres et des intrigues pour tous les goûts. Si vous n'êtes pas à la recherche d'un nouveau livre, vous trouverez également d'excellents cadeaux pour vos proches. Cette librairie à l'esthétique soignée a ouvert ses portes en février 2024 (un anniversaire parfait pour la Saint-Valentin !) et fédère une communauté chaleureuse. Le calendrier de Lovebound Library propose de nombreux événements et boutiques éphémères chaque mois, avec souvent des rencontres avec des auteurs et des occasions de partager votre passion. Vous y trouverez des ouvrages très recherchés d'Emily Henry et Sarah J. Maas, ainsi que des titres phares comme la série de romances de hockey « Game Changers » de Rachel Reid. Les sous-catégories de romance incluent la fantasy, le contemporain, les auteurs locaux, le danmei, le historique et l'omegaverse, avec une sélection plus large disponible sur le site web de Lovebound Library.

Qui n'aimerait pas ajouter un livre de plus à sa bibliothèque ? Et qui sait, vous pourriez bien nouer une relation amoureuse, d'ennemis à amants, avec cette personne mystérieuse et discrète qui détient le dernier exemplaire du livre qui a attiré votre attention.

Taqueria Tandoori

Juste en face de la bibliothèque Lovebound se trouve une troisième boutique au nom allitératif :Taqueria TandooriCe restaurant animé, qui propose une délicieuse fusion de cuisines mexicaine et indienne, a été fondé par Ripple Desai. Sa carte offre fièrement des options sans gluten, végétariennes et véganes. Parmi les plats incontournables pour découvrir les saveurs principales, on trouve le trio de tacos : une tortilla garnie de « pozole » (porc braisé aux épices), un taco au « bœuf et chorizo » et un naan garni de « tikka tikka » (poulet nappé d’une onctueuse sauce tomate).

L'espace dégage une atmosphère chaleureuse et décontractée, la cuisine ouverte et les guirlandes d'œillets d'Inde orange harmonisant les deux cultures culinaires de ce restaurant. Pour accompagner chaque plat, vous avez le choix entre thé chaud, limonade fraîchement pressée et agua fresca, ainsi qu'un flan brûlé très réputé en dessert.

Crème glacée normale

Contrairement à ce que son nom indique,Crème glacée normaleNormal Ice Cream est tout sauf ordinaire. Sa carte de glaces à l'italienne innovante change tous les mois, proposant systématiquement des options véganes et sans gluten, et laissant place à des saveurs uniques comme la cardamome, le lait Lucky Charms et la pâte à tartiner aux biscuits. On y trouve également des cornets composés (par exemple, le « cardamom bun » : glace à l'italienne à la cardamome + caramel salé + morceaux de brioche à la cannelle et à la cardamome + sucre à la cannelle), des bâtonnets glacés, des sandwichs glacés et des lattes ou affogatos spéciaux. Avec un tel choix, adapté aux allergies et aux préférences gustatives les plus courantes, il serait étonnant de ne pas trouver son bonheur chez Normal Ice Cream.

La boutique de heavy metal

Une icône de Salt Lake City,La boutique de heavy metalAprès avoir déménagé de Sandy à Sugar House, puis au centre-ville, la boutique Heavy Metal Shop a finalement trouvé sa nouvelle adresse chez Maven, où elle prospère depuis trois ans. Fondée en 1986 par Kevin et Angie Kirk, elle propose une collection de produits dérivés musicaux : t-shirts, sweats à capuche, autocollants, écussons, casquettes et même une sélection de sauces piquantes. De nouveaux coloris et modèles font régulièrement leur apparition, offrant aux fans l’opportunité de dénicher des pièces uniques. Dès l’entrée, un tapis inspiré de l’album « Welcome to My Nightmare » d’Alice Cooper ouvre sur un espace chaleureux où l’on peut flâner parmi les articles et échanger avec les fans.

Organisateur original de la course de teckels d'Alley Wiener Dog Race, le magasin Heavy Metal Shop est un véritable lieu de rencontre pour la communauté. Des photos accrochées aux murs, immortalisant de tendres moments entre les propriétaires et leurs petits-enfants posant avec des musiciens, aux articles de toutes tailles et de toutes sortes (y compris des bodies pour bébés), le sentiment d'appartenance à une communauté intergénérationnelle que ce magasin a su créer est palpable. On peut même y assister à des concerts intimistes certains soirs : la scène se trouve juste derrière la caisse.

Café Early Owl

Une nouveauté dans l'offre petit-déjeuner de Maven,Café Early OwlCe restaurant s'adresse aussi bien aux amateurs de brunch qu'à tous les autres. Sa carte des boissons, très variée, propose des créations originales comme le soda au fruit du dragon et le smoothie miel-citron-avocat, tandis que son ambiance chaleureuse, agrémentée d'une décoration pop art, est aussi accueillante pour les personnes seules que pour les grands groupes.

Les plats sont présentés avec un soin particulier apporté aux détails et aux couleurs, et regorgent de fruits et légumes frais. Salades, bols, œufs et saumon fumé sont des plats fréquemment commandés, et la gentillesse du personnel crée une ambiance propice à la détente. Parmi les spécialités, on retrouve la shakshouka (servie avec du pain au levain naturel grillé), les mini-crêpes et une tartine de saumon avec du fromage frais et des cornichons.

Koo De Ker

Avec des vitrines toujours précieuses et changeantes au fil des saisons,Koo De KerCette boutique de vêtements est incontournable. Appartenant à Kyong An Millar, cet espace chaleureux regorge de textures, de basiques du quotidien, de motifs audacieux et d'une sélection pointue de marques et de styles qui reflète parfaitement la vision de cette boutique. On y trouve des cabines d'essayage et une belle luminosité naturelle, idéales pour essayer une nouvelle pièce pour sa garde-robe.

Présente à Salt Lake City depuis 2001, et ayant auparavant occupé des adresses à Trolley Square et à l'angle de la 9e Rue et de la 9e Avenue, Koo De Ker est une boutique qui a su évoluer avec son temps. Proposant des marques comme Mirth, Mother Denim, Ulla Johnson, Mod Ref et Hunter Bell, ainsi qu'une collection baptisée Maison de Frédéric en hommage à la maison historique de la propriétaire dans le sud de la France, ses créations offrent un style international et intemporel. À l'instar de nombreuses adresses plébiscitées par les influenceurs, Koo De Ker dispose d'une boutique en ligne active et d'un compte Instagram.

Cosmica

À l'extrémité ouest de Maven se trouveCosmica, le seul restaurant de l'Utah figurant sur la liste 2025 du New York Times des meilleurs restaurants d'Amérique. Fondé par le chef Ryan Lowder — le cerveau derrière le Salt Lake CityCuivre communetOignon de cuivre— L'espace adopte une nouvelle orientation esthétique : le western spaghetti avec une touche d'éclectisme.

Depuis la rue, les vitres teintées et la lueur rouge des luminaires du restaurant évoquent une ambiance à la fois animée et gourmande, une impression confirmée dès l'entrée. Si le décor est déjà un régal pour les yeux, la carte n'a rien à envier à la sienne. On y trouve des pizzas au feu de bois et des pâtes fraîches maison, ainsi qu'une sélection complète de boissons, allant des grands vins et cocktails maison aux spritzers sans alcool, cafés et thés. Enfin, un choix de desserts irrésistibles vous incitera sans aucun doute à garder une petite place pour le dessert, même après un bon repas. Parmi les plats phares, citons le pain soufflé, les lasagnes, les linguine aux crevettes, la salade de chou kale et toutes les pizzas.