Las tradiciones suizas se encuentran con la aventura de montaña en Utah's Heber Valley
En el Heber Valley, los visitantes pueden encontrar un paraíso de montaña impregnado de autenticidad, patrimonio y una hospitalidad que te invita a ser tú mismo.
“Desde la postura del perro boca abajo, levanta la pierna derecha hacia el cielo y dobla la rodilla”, dice Blake Summers de Park City Aventuras de Yoga“Empieza a bajar el talón hacia la cadera. Sigue así y lanza a tu perro al agua.”
Al sumergirme en las cálidas aguas bajo mi tabla de remo, abro los ojos un instante bajo la superficie, observando las profundidades de la fisura de 15 metros de profundidad llena de agua que se extiende bajo mí. Siento un gran alivio cuando, a través de las aguas cristalinas, solo veo las paredes rocosas del manantial termal hasta el fondo.
Sospecho que en este momento, en ningún otro lugar de la Tierra se está llevando a cabo esta práctica: una clase de yoga en tabla de remo dentro de un cráter abovedado lleno de las aguas minerales de una fuente termal geotérmica de 10.000 años de antigüedad. Cráter de la granja — escondido a lo largo del lado occidental de Utah Heber Valley en el pintoresco pueblo de Midway — hay un manantial de aguas termales alimentado por Wasatch Montaña El agua de deshielo se calienta en el interior de la tierra y se filtra hasta la superficie. Una abertura en la cima de la cúpula de piedra caliza del cráter permite la entrada de luz solar y aire fresco, mientras que las aguas del cráter se mantienen a una agradable temperatura de entre 90 y 96 grados durante todo el año.
El cráter Homestead es un manantial de aguas termales alimentado por el deshielo de la nieve de la montaña que se calienta dentro de la tierra y se filtra hasta la superficie.
Dentro del cráter, puedes nadar, bucear o participar en una clase de yoga en tabla de remo. Asegúrate de reservar con antelación.
Si bien practicar yoga flotante en un cráter de aguas termales es ciertamente fuera de lo común, su existencia parece normal considerando las muchas cosas que se pueden hacer en el Heber Valley. En el cráter, también se puede bucear y nadar; solo asegúrese de hacer su reserva con anticipación. Fuera del cráter, la larga lista de atracciones distintivas en el Heber Valley incluye tres Utah Parques estatales, a Sede de los Juegos Olímpicos de Invierno de 2002, el único en funcionamiento del estado línea ferroviaria histórica, dos embalses y un centro reconocido a nivel nacional fábrica de queso y fábrica de chocolate — solo para empezar. Pero para entender las inigualables ofertas de Heber Valley, tiene sentido echar un vistazo a sus inicios.
Un hogar suizo lejos de casa
Los nativos americanos fueron los primeros en descubrir la zona, probablemente alrededor del año 1000 d. C. La tribu Timpanogos Ute pasaba los veranos allí, aprovechando las temperaturas frescas y la abundante caza en el valle y las montañas circundantes.
En 1857, los trabajadores de un aserradero en Big Cottonwood Canyon subieron la ladera de la montaña hasta la cresta de la cordillera Wasatch. Desde allí divisaron un valle verde que se decía que era una "tierra paradisíaca". Al año siguiente, Brigham Young, el entonces presidente de La Iglesia de Jesucristo de los Santos de los Últimos Días, ordenó la construcción de una carretera que uniera Provo al valle que con el tiempo recibiría el nombre de otro de los primeros líderes de los Santos de los Últimos Días, Heber Kimball.
Hoy, ya sea que llegue al Heber Valley desde el norte por la autopista 40, desde el sur a través de Provo Canyon vía la autopista 189, o a través de Big Cottonwood Canyon a lo largo de la Ruta panorámica secundaria de Guardsman Pass (Abierto solo en verano y otoño), podrá disfrutar de vistas panorámicas de picos escarpados que rodean exuberantes llanuras verdes. Estas vistas permiten comprender fácilmente cómo aquellos trabajadores de la fábrica, y a su vez, los líderes locales, quedaron inmediatamente cautivados por la zona.
El paisaje alpino del valle también atrajo la atención de los inmigrantes suizos, que comenzaron a llegar a Utah tras la finalización del primer templo europeo de los Santos de los Últimos Días en Berna, Suiza, en 1955. Varias familias suizas se establecieron y finalmente fundaron el pueblo de Midway, construyendo una vida basada en lo que conocían: la ganadería lechera y la producción de queso (Leer: Heber histórico).
Al llegar a Heber Valley, se disfruta de vistas panorámicas de picos escarpados que rodean exuberantes tierras bajas verdes.
Haz una parada en Heber Valley Artisan Cheese para adquirir una selección de quesos, mermeladas, helados y otros alimentos de producción local de la familia Koehler.
Las raíces suizas son protagonistas cada fin de semana del Día del Trabajo con las Jornadas Suizas de Midway, que se celebran en la plaza del pueblo de esta encantadora aldea.
El inmigrante suizo Gotlib Kohler fue uno de los primeros colonos de Heber Valley. Sus descendientes continúan con el legado de la lechería de Midway, que tiene más de un siglo de antigüedad. Heber Valley Queso artesanal Esta pequeña granja lechera, con unas 150 vacas Holstein, alberga una tienda de productos lácteos donde los visitantes pueden apuntarse a visitas guiadas y degustar los premiados quesos de la quesería.
Las raíces suizas de Midway son protagonistas cada fin de semana del Día del Trabajo con Días suizos, que se celebra en la plaza principal de este encantador pueblo. Más de 80.000 personas se reúnen durante los dos días del evento (viernes y sábado) para comprar artesanías, degustar comida de temática suiza y disfrutar de actuaciones de músicos y artistas locales. Todos los beneficios de Swiss Days se reinvierten en Midway, financiando la plantación anual de flores y la iluminación navideña del pueblo, becas para estudiantes locales y mucho más. «Swiss Days comenzó hace décadas como un mercado de agricultores», dice Aja Phillips, miembro del comité organizador de Swiss Days. «Ahora diría que, si bien el evento sigue teniendo una marcada temática suiza, se ha convertido más en un servicio a la comunidad y una celebración de la misma, como lo es hoy en día».
El paraíso de la recreación al aire libre
Ahora, aunque el Heber Valley está muy lejos de la "tierra paradisíaca" intacta que describieron aquellos trabajadores de la fábrica cuando miraban hacia abajo desde la cima de la Wasatch Cresta, el desarrollo del valle se ha producido dando prioridad a la preservación de espacios abiertos, principalmente para la recreación (Leer: Heber salvaje El ambiente al aire libre del valle fue lo que atrajo a Jerry y Nancy Geisler, oriundos de Maryland, a retirarse allí en 2019. «Necesitábamos un lugar donde pudiéramos esquiar, andar en bicicleta, remar y jugar al golf», dice Jerry. «Aquí se pueden hacer todas esas cosas, e incluso hay más opciones muy cerca».
La afirmación de Geisler de que el Heber Valley se encuentra en la confluencia de múltiples actividades al aire libre no es una hipérbole. A lo largo del lado oeste del valle se encuentra Wasatch Mountain State Park Un parque de 22 000 acres dedicado a picnics, acampadas, exploración en vehículos todoterreno, senderismo, ciclismo de montaña, observación de estrellas, esquí nórdico y motos de nieve. El parque también cuenta con dos campos de golf bien mantenidos y de renombre nacional, conocidos como Mountain y Lake.
En la esquina sureste del parque se encuentra el Soldier Hollow Nordic Center, sede de los Juegos Olímpicos de Invierno de 2002 y centro recreativo público. Las actividades invernales en Soldier Hollow incluyen, por supuesto, esquí de fondo, pero también descenso en trineo, una experiencia de biatlón y skijoring. En verano, los aficionados disfrutan del desafío que ofrece el campo de golf de 36 hoyos de Soldier Hollow. En mayo, Soldier Hollow alberga una de las mayores competiciones y festivales de perros pastores del oeste. El clásico de Soldier Hollow Y luego se convierte en una meca para el ciclismo de montaña durante el resto de los meses de clima cálido.
¿Te gustan más los deportes acuáticos? El río Provo, el embalse Deer Creek y el embalse Jordanelle ofrecen acceso a paseos en bote, vela, pesca, paddleboard y mucho más.
El Heber Valley alberga tres Utah parques estatales y dos embalses que cuentan con vistas espectaculares y actividades recreativas.
Las actividades al aire libre de Heber Valley no se limitan a Wasatch Mountain State Park. Sin embargo, los deportes acuáticos, desde esquí acuático y paddleboard hasta kitesurf y vela, se disfrutan en los embalses cercanos de Deer Creek y Jordanelle. Los pescadores lanzan sus cañas durante todo el año en varios puntos de acceso público a lo largo del __EX_aeca579528d44716b57355dd3e16cbbfb__ Río, que atraviesa el corazón del Heber Valley entre los dos embalses (Leer: Hallar Solitude en el río Provo A veintitrés millas al sureste se encuentra el remoto Embalse Strawberry, Un coto de pesca de primera categoría ubicado en el Bosque Nacional Uinta.
Aunque cerca Park City Se considera un centro no oficial del mundo del esquí de Utah, el Heber Valley debería ocupar un cercano segundo lugar. Esquiar en Deer Valley Resort está a solo 10 millas al norte del centro de Heber en la góndola Jordanelle Express del complejo; tanto el esquí como el snowboard se pueden practicar a solo siete millas más allá. Park City Montaña su base en la ciudad; y el soñador Sundance Resort está ubicado a 17 millas al sur del valle propiamente dicho a través del cañón Provo.
Otras actividades al aire libre en el Heber Valley son montar a caballo, paseos en globo aerostático, observación de aves y rafting en ríos.
Donde se extiende la alfombra de bienvenida
De vuelta en el cráter Homestead, Blake concluye nuestra clase de yoga flotante con lo que tanto ansiaba. "Para nuestra postura final, deslízate de la tabla al agua, inclínate hacia atrás y flota mientras mantienes una mano sobre la tabla", indica.
Y mientras floto en las tranquilas aguas, pienso en la larga lista de cosas que hacer en el Heber Valley y en su hospitalidad auténtica y cada vez más escasa. Mientras que otras comunidades de montaña en el Oeste parecen estar dedicando la mayor parte de sus esfuerzos a limitar las visitas, el Heber Valley, al menos por ahora, mantiene la alfombra de bienvenida extendida y sus puertas abiertas de par en par.