Las comodidades de la criatura de Kanab

(Y por qué es un lugar ideal para recuperarse de tu aventura sureña Utah)

Escrito por Matcha

Kanab

La luz del atardecer se disipa lentamente, saturando las cimas rojas de los acantilados mientras el sol se pone. Levanto la vista desde la carretera de dos carriles tan a menudo como me es posible sin peligro, echando vistazos furtivos a la espectacular vista del atardecer en el sur de Utah. Finas nubes se tornan amarillas, luego naranjas, y se desvanecen en rosa a medida que el desierto se oscurece a mi alrededor, y pronto todo queda oscuro.

Mientras me dirijo hacia mi destino, el pequeño pueblo de Kanab, revivo mi día. Caminé toda la mañana para llegar a una vista espectacular en Zion National Park y luego pasé la tarde recorriendo los estrechos recovecos de los famosos cañones de la región. Por eso he venido al sur de Utah: para vivir aventuras al aire libre desde el amanecer hasta el anochecer, seguidas de noches de descanso bajo un cielo estrellado. Las estrellas ahora brillan y el descanso es lo siguiente en la agenda.

Tras una última curva en la autopista, aparecen las luces de Kanab. Conocida antiguamente como "Pequeño Hollywood" por su fama como lugar de rodaje en el apogeo de los westerns, Kanab se encuentra en un impresionante paisaje natural que incluye Zion National Park, el lago Powell, el borde norte del cañón Grand, el Monumento Nacional Vermillion Cliffs y otros lugares emblemáticos naturales del suroeste. (Ver el itinerario de 6 días: Campamento base Kanab)

Hoy en día, sigue siendo un centro para explorar estas experiencias de la lista de deseos, pero Kanab en sí sigue siendo pequeño y habitado principalmente por lugareños de toda la vida que dan la bienvenida a viajeros de todas partes. Una cara sonriente en la recepción del hotel me recuerda lo agradecido que estoy por el encanto de pueblo pequeño las 24 horas en medio del poco poblado Sur Utah. Incluso después de múltiples visitas a la región, tiendo a subestimar los tiempos de viaje entre destinos y sobreestimar mi resistencia para los viajes por carretera.

Al despertar en una cama mullida y estirar mis músculos aún doloridos por la caminata, dudo brevemente de mi plan de llegar temprano al centro de visitantes de la BLM para intentar obtener un permiso de senderismo para The Wave en las cercanas Coyote Buttes, una espectacular formación de arenisca que, como su nombre indica, se asemeja a una ola gigante. Pero la oportunidad de estar entre estos enormes remolinos de color naranja pastel me tienta, y me levanto con un gemido. Abro la cortina y miro afuera. Una pareja pasea por la acera de abajo, con cafés y pasteles en la mano, mientras un puñado de coches circulan por Center Street. Es otro hermoso y tranquilo día en Kanab.

Pronto me encuentro en las calles, buscando el aroma de un desayuno caliente en el aire fresco, y la urgencia de ponerme en marcha se desvanece al contemplar la posibilidad de relajarme en un patio con el periódico y una taza de café. Quizás los senderos puedan esperar hasta mañana. Un día más en Kanab parece justo lo que necesito ahora mismo, y mis piernas doloridas están de acuerdo.

"Tal vez las rutas puedan esperar hasta mañana. Un día extra en Kanab parece justo lo que necesito ahora mismo."

Incluso los visitantes de cuatro patas saben cómo relajarse en Kanab.

Foto: Anna Papuga

Qué hacer

Para cualquier visitante de Kanab, el maravilloso desierto circundante es una visita obligada. Elija entre una serie de recorridos panorámicos y caminatas cortas cerca de la ciudad, perfectas para días de descanso. Crucero Carretera Johnson Canyon Justo al este de la ciudad, junto a la US 89, podrá ver caballos y ganado pastando en verdes praderas entre corrales naturales de acantilados blancos. Para recorrer la salvaje región de cañones de Utah, aventúrese más allá de Skutumpah Road, más allá del punto donde el pavimento se convierte en grava.

Más adelante en la US 89, pero aún a poca distancia de la ciudad, encontrará una corta caminata entre rocas fantásticas llamadas Toadstool Hoodoos, parte de un Área de Estudio de Vida Silvestre federal cerca de los antiguos límites de la Grand Escalera–Escalante Monumento Nacional Estas formaciones, cuyo nombre les viene como anillo al dedo, se asemejan a setas gigantes, pulidas por el viento y la lluvia en las laderas. Las Dunas de Arena Rosa Coral son otro espectáculo natural cercano a la ciudad y de fácil acceso. En el parque estatal, se puede caminar directamente sobre las grandes dunas: una inmensa extensión de arena fina erosionada de la piedra rojiza del paisaje.

Para conocer la historia de la zona, visite uno de los muchos museos o sitios patrimoniales, como el Museo, Museo de la Casa del Patrimonio o Museo del Pequeño Hollywood (Leer: ¡Luces, cámara, Kanab! Un pueblo de aventuras con un pasado lleno de historia.).

Para un día de descanso que nutra el alma, los amantes de los animales disfrutarán de una visita guiada gratuita al Santuario de animales Mejores Amigos Best Friends (BFAS), un refugio para animales sin sacrificio ubicado en un idílico cañón de roca roja, es el hogar de perros, gatos, aves, animales de granja y fauna silvestre. Best Friends es conocido en todo el país por acoger animales en situaciones difíciles, y si tienes tiempo para ser voluntario, puedes pasear a uno de los perros entre las rocas rojas o acurrucarte con un conejito.

Una visita al Little Hollywood Museum en Kanab es una experiencia inmersiva.

Foto: Utah Parques Estatales

Dónde comer

Una fusión de influencias occidentales y mundiales autóctonas, los acogedores restaurantes familiares de Kanab satisfacen casi cualquier gusto. (Lea la historia: Kanab: Se trata del chisporroteo)

Empiece el día con una visita a Kanab Panadería Creek donde no solo encontrará un café delicioso, sino también opciones de desayuno exquisitas, como la tortilla Jambon-Fromage con jamón y queso gruyere, y la quiche florentina con espinacas, tomates secos, queso parmesano y ajo. En el Willow Canyon Outdoor En la tienda de artículos deportivos puedes comprar tu café expreso matutino y charlar con los empleados para obtener información privilegiada sobre las rutas locales.

Para el almuerzo o la cena, deleite a su familia con una fusión de toques internacionales en platos locales favoritos con el menú estilo tapas de Sego. Visite el Rocking V para disfrutar de una gran variedad de especialidades hechas desde cero con esmero artesanal, que incluyen solo las verduras más frescas y las carnes más selectas. (Leer:)Las paradas inesperadas de Utah A los vegetarianos les encantará Peekaboo Wood-Fired Kitchen, que ofrece pizzas variadas y otros platos informales. En Escobar's, los abundantes platos de auténtica cocina mexicana son la manera perfecta de reponer energías después de un día explorando al aire libre.

Si se te antoja comida casera, Trail's End de Houston es lo más parecido, con clásicos del campo hechos desde cero todos los días. Estos son solo algunos de los diversos restaurantes de Kanab, y con Hay muchas más opciones para elegir. Encontrarás los sabores adecuados para impulsar tus aventuras.

Dónde alojarse

Si solo buscas un lugar para registrarte tarde y disfrutar de un café caliente por la mañana, Kanab ofrece una variedad de hoteles y moteles que se adaptan a tus necesidades. Pero para relajarte como es debido y disfrutar de tu tiempo libre, considera algunos de los alojamientos más singulares de la ciudad. Albergue de los cañones Rebosa de un ambiente del Viejo Oeste, con la comodidad añadida de las comodidades modernas. Cabañas Ofrecen estancias privadas en hermosas casas cerca del centro. Muchas propiedades locales también están disponibles a través de Airbnb, desde habitaciones en pleno centro hasta un rancho en las afueras.

Descubre más aventuras que nutren el alma en Utah.

Sobre el autor – Matcha

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