Points forts des Hautes Terres : Découverte de la vallée de Heber en 48 heures

Entre les balades à bord du mythique train de la vallée de Heber, les randonnées à vélo sur des sentiers de premier ordre et la baignade dans un cratère vieux de 10 000 ans, la vallée de Heber est une escapade alpine au rythme décontracté.

À quelques minutes en voiture de Park City et de Salt Lake City,Vallée de HeberElle allie les loisirs de plein air au charme d'une petite ville, ce qui en fait un lieu idéal pour les escapades de fin de semaine et les aventures en famille.

Les terres agricoles verdoyantes et les sommets imposants évoquent les Alpes suisses, mais la vallée de Heber offre cette même beauté alpine en plein cœur de l'Ouest américain. Des lacs aux eaux cristallines scintillent au pied de montagnes enneigées, et les charmantes villes de Midway et Heber City offrent une hospitalité rustique et des aventures tout au long de l'année.

Que vous soyez à la pêche, au golf ou en randonnée, la vallée de Heber vous invite à ralentir le rythme et à vous imprégner du paysage. Suivez cet itinéraire de deux jours pour découvrir l'une des escapades en haute montagne les plus mémorables de l'Utah.

**Aventures de yoga à Park City au cratère Homestead**|Andy Jenkins

Jour 1

De la ferme à la liane Heber

10 miles

Commencez votre voyage auHomestead Midway Utah, un refuge de montagne historique aux racines profondes remontant au XIXe siècle. Fondé par les immigrants suisses Simon et Maria Schneitter, le complexe est célèbre pour sa particularité géothermique unique :Cratère à HomesteadCette formation minérale en forme de dôme abrite une source thermale naturelle dont la température se maintient entre 32 et 36 °C toute l'année. Vous pouvez vous baigner, nager, faire de la plongée avec tuba ou même de la plongée sous-marine dans ses eaux obscures à 20 mètres de profondeur (réservation obligatoire). Pour encore plus de détente, profitez des piscines thermales extérieures, ainsi que du salon réservé aux adultes et de la piscine familiale.

Commencez votre journée du bon pied à seulement cinq minutes de là, chez Judy's Donuts & Coffee, un café-restaurant local très apprécié où chaque beignet est préparé artisanalement chaque jour. Réputé pour ses créations primées, dont les incontournables Maple Bar et Raspberry Dream Bismark, Judy's propose également de généreux beignets aux pommes, des roulés à la cannelle enrobés de chocolat et une variété de beignets gâteaux qui change régulièrement. Accompagnez votre beignet d'une tasse de café préparé avec des grains de Caffe Ibis, un torréfacteur de l'Utah reconnu pour ses mélanges biologiques et issus du commerce équitable. Installez-vous ensuite sur la terrasse, savourez votre café et admirez la vue sur la charmante rue principale de Midway, d'inspiration suisse.

Descendez la rue jusqu'àLibrairie folkloriqueUn espace chaleureux et créatif qui fait office de « troisième lieu » pour la communauté. Cette charmante boutique propose une sélection de livres soigneusement choisis pour tous les âges, ainsi que des cadeaux, des autocollants et des coins salons confortables, dont un coin cheminée qui vous invitera à vous installer confortablement sur le canapé et à vous plonger dans un livre avant de partir.

Terminez votre journée en beauté à bord duChemin de fer de la vallée de Heber, surnommé le « Heber Creeper ». Ce train à vapeur centenaire serpente à travers les terres agricoles, en bordure deRéservoir de Deer Creeket dans des canyons pittoresques, offrant une balade relaxante à traversLes montagnes de l'UtahLa beauté des lieux. Les trajets ont généralement lieu les lundis, jeudis, vendredis et samedis, et certains proposent des thèmes spéciaux comme le train des amoureux du chocolat, le train rock'n'roll ou le train des cowboys.

La ligne de chemin de fer est également un arrêt important sur le trajet.Sentier cinématographique de l'Utah, ayant servi de décor à des productions comme « Touched by an Angel », « Deidra & Laney Rob a Train » et « Escape from Germany ».

Pour consulter l'horaire complet des trains et réserver vos billets, rendez-vous surhebertrain.com.

**Terrain de golf de Wasatch Mountain**|Scott Markewitz

Jour 2

Jouez au golf en montagne, dégustez un repas dans un restaurant classique de Heber Valley et détendez-vous au bord du lac.

20 miles

Partez tôt pour faire un tour du matin àTerrain de golf de Wasatch MountainLargement reconnu comme l'un des parcours les plus populaires, pittoresques et abordables de l'État, ce terrain de golf offre deux parcours de 18 trous au choix : le parcours de montagne, qui grimpe dans le canyon avant une descente sur les neuf derniers trous, et le parcours du lac, au design plus traditionnel, agrémenté de plans d'eau et d'arbres matures. Situé à 1 830 mètres d'altitude, il bénéficie de températures plus fraîches en été. Le parcours comprend également un practice complet, un putting green, une boutique de golf bien achalandée et un café. Vous n'êtes pas golfeur ? Profitez du grand air de la montagne sur les sentiers de randonnée.Parc d'État de Wasatch Mountain, que vous pourrez explorer à pied, en VTT ou en quad.

Pour découvrir les saveurs authentiques d'Heber, rendez-vous au Chick's Café, une véritable institution de Main Street qui sert une cuisine réconfortante et généreuse depuis 70 ans. Sa devise, « Ici, on mange par choix, pas par hasard », témoigne de son profond ancrage dans la communauté. Installez-vous au comptoir et savourez des classiques indémodables comme le steak pané, les scones frits dorés, la truite arc-en-ciel fraîche et les tartes maison.

Chick's célèbre son 70e anniversaire et invite ses clients à consulter un livre commémoratif rempli de messages touchants de fidèles habitués. Un message résume parfaitement l'esprit du lieu : « Du fait maison jusqu'au bout des ongles. Il n'y a pas beaucoup d'endroits dans la vallée qui évoquent le charme d'antan. »

Terminez votre visite par un après-midi àParc d'État de JordanelleLancez votre ligne pour pêcher la truite, le bar ou la perche, ou louez un bateau, un jet ski, un kayak ou une planche à pagaie chezLocations et marina JordanelleQue vous soyez sur l'eau ou que vous vous prélassiez sous une cabane, c'est l'endroit idéal pour terminer votre aventure de deux jours dans la vallée de Heber. Pour une activité plus tranquille, promenez-vous sur l'un des sentiers au bord du lac et admirez les vues panoramiques sur les montagnes. La haute saison s'étend de mai à septembre et les informations sur les tarifs sont disponibles sur le site web.Site web des parcs d'État de l'Utah.

L'une des destinations les plus uniques de l'Utah, le cratère Homestead, situé au Homestead Resort à Midway, est une source thermale géothermique nichée à l'intérieur d'un dôme de roche calcaire de 17 mètres de haut.

Photo : Adam Barker

Une promenade à cheval dans la vallée de Heber garantit des vues imprenables sur les montagnes.

Photo : Adam Barker

À bord du Heber Valley Railroad, également connu sous le nom de « Heber Creeper », profitez d'un voyage en train à vapeur centenaire à travers les terres agricoles, longez le rivage d'un lac et descendez dans un canyon pittoresque.

Photo : Adam Barker