Ontdek de structuur van de koffiegemeenschap in Utah
Koffiehuizen in Salt Lake City in de video
Three Pines Koffie
Van buitenaf biedt een enorm raam een blik op Three Pines: een handjevol barkrukken, diverse gebakjes en geavanceerde koffietechnologie. Een oud uithangbord met de tekst "COFFEE" hangt boven de bar, een opvallend symbool van hun bescheiden begin. Van binnenuit vormt het raam een kader voor de bruisende Main Street van Salt Lake City. Three Pines, een groep wetenschappelijk onderlegde maar tegelijkertijd zeer authentieke barista's, is zonder twijfel een welkome aanwinst voor het hart van de grootste stad van Utah.
165 Main St.
Salt Lake City, UT 84111
(805) 395-8907
La Barba
Verse gebakjes en een gevarieerd aanbod aan flessendranken vormen de perfecte aanvulling op de populaire espresso- en filterkoffies in een sfeervolle, warme omgeving. Rustige ochtend in het centrum? Laat La Barba voor een leuke verrassing zorgen.
La Barba Gateway
9 S. Rio Grande Street
Salt Lake City, UT 54101
La Barba Koffie & Ontbijttaco's
55 E. 900 S. (Maven Salt Lake City)
Salt Lake City, UT 84111
La Barba Draper
13811 Sprague Ln
Draper, UT 84020
Blauwe koperkoffie
Coffee Room, de kleinzoon van Utah's oorspronkelijke third-wave coffeeshop (Nobrow), voelt ver verwijderd van zijn pioniersgeest en heeft zichzelf opnieuw uitgevonden als een stijlvolle zaak. Gunstig gelegen langs de Trax Light Rail, is Coffee Room perfect voor een gezellig samenzijn met een oude vriend of om je te concentreren op een scriptie. Of bezoek hun smaakvol ingerichte locatie met arcade-thema, Blue Copper 2000, vlakbij Capitol Hill in Salt Lake City, in de Marmalade District. Probeer zeker de verrassende verrassing op de menukaart: de seizoensgebonden, huisgemaakte shrubs!
Blauwe Koper Koffiekamer
179 W. 900 S.
Salt Lake City, UT 84101
(385) 222-7046
Blauw koper 2000
401 N. 300 W.
Salt Lake City, UT 84103
(801) 225-2092
Publik Koffie
Publik, de gigantische koffiebranderij en het café, is brandschoon en voelt allesbehalve openbaar aan. In een strak gerenoveerd pakhuis is het een exclusief culinair feest zonder entreegeld (behalve de prijzen op de menukaart!). De open ruimte is een moderne, hippe circustent. Cirque du Au Lait! De hoofdattractie: verantwoord geproduceerde, milieuvriendelijke koffie en alle energie die je nodig hebt voor een productieve dag (de bijkomstigheid: uitstekend mensen kijken vanaf het bovendek).
Koffiebranderij en Café
975 S. West Temple,
Salt Lake City, UT 84101
(801) 355-3161
Locatie van de lanen
502 3rd Ave
Salt Lake City, UT 84103
(385) 229-4836
Publieke Keuken
931 O. 900 Z.
Salt Lake City, UT 84105
(385) 229-4205
Let op: CoffeeLab is gesloten, maar de eigenaar werkt aan zijn volgende, buitengewoon inspirerende project.
Three Pines Koffie
La Barba
Publik Koffie
Meer koffiehuizen in Utah om je avontuur van brandstof te voorzien
De beschrijvingen van koffiehuizen hier en hierboven zijn van Austin Wright (tenzij anders vermeld), de auteur van het bijbehorende artikel.Meer dan alleen koffie: de koffieliefhebbers van Salt Lake CityDe locaties worden van noord naar zuid weergegeven.
Caffe Ibis
Caffe Ibis, een van Utah's oorspronkelijke pioniers in het koffiebranden, zet zich onverbloemd in voor milieuvriendelijk beheer met zijn drievoudig gecertificeerde biologische, Fair Trade en Smithsonian Shade Grown "Bird-Friendly" koffie van over de hele wereld. Hoewel Caffe Ibis na meer dan 40 jaar een trouwe klantenkring te hebben opgebouwd met zijn kenmerkende donkere roast, overal in Utah en zelfs in de rest van de Verenigde Staten verkrijgbaar is, zouden bezoekers van het noorden van Utah zeker een bezoek moeten plannen aan The Gallery Cafe and Deli in het centrum van Logan, al is het maar voor een kopje koffie, maar ook voor hun fantastische ontbijt- en lunchmenu's en de gemoedelijke sfeer van een universiteitsstad.
52 Federal Avenue
Logan, Utah 84321
(435) 753-4777
—visitutah
Kaffe Mercantile
In een met bomen omzoomde straat in Ogden is Kaffe Mercantile het perfecte voorbeeld van een typisch Utah-koffiehuis in een van de groeiende gemeenschappen van Utah: een ontmoetingsplek waar eten en drinken mensen samenbrengt rond een gemeenschappelijke tafel. Dit café weet wat het betekent om een echt gastvrije sfeer te creëren. Die huiselijke sfeer is zo belangrijk voor de zaak dat ze het aangrenzende Victoriaanse huis ook verhuren aan gasten via Airbnb! "Bed & Breakfast" is nu drie keer zo cool.
1221 26e straat.
Ogden, UT 84401
(801) 393-0443
De rozenzaak
Als je komt voor het zorgvuldig samengestelde, lokale lunchmenu, blijf je zeker hangen voor de inspirerende koffie, mogelijk gemaakt door Sweet Bloom Coffee Roasters uit Denver. Het motto van The Rose Establishment? Koffie past bij alles: 's ochtends, 's middags en 's avonds. Voor een groep hippe mensen die zo'n hoge dunk van koffie hebben, kun je er zeker van zijn dat ze alles tot in de puntjes hebben verzorgd.
235 Z. 400 W.
Salt Lake City, UT 84101
(801) 990-6270
Jack Mormon
Een "Jack Mormon" is een mormoon die gelooft dat er te veel in het leven is om te leven zonder de leuke dingen die het leven betekenisvol maken. Met andere woorden, ze drinken koffie en alcohol, en doen dat met trots. Deze koffiezaak is een begrip in de beginjaren van de koffiecultuur in Salt Lake City en is nog steeds een vaste waarde in de wijk Avenues. Jack Mormon serveert een vleugje eigenzinnigheid bij een klassiek kopje koffie, en ze schamen zich daar niet voor.
82 E Street
Salt Lake City, UT 84103
(801) 359-2979
Salt Lake Roasting Company
Herinnert u zich 1981 nog? Millennials die genieten van koffie van de derde en vierde generatie in ambachtelijke koffiebars zouden de Salt Lake Roasting Company (RoCo) zeker moeten proeven bij de koffiepioniers die aan de wieg stonden van deze nieuwe trend. Een treffende vergelijking is dat de Salt Lake Roasting Company is wat Starbucks was voor Seattle of Peet's voor Berkeley en San Francisco. Het is het bedrijf dat specialty coffee en craft coffee introduceerde in de hoofdstad van Utah en, dankzij de wereldwijde reizen en directe handel van oprichter John Bolton, een grote schare fans wist op te bouwen.
820 O. 400 Z.
Salt Lake City, UT 84102
(801) 363-7572
—visitutah
3 kopjes
Drie kopjes suiker. Drie kopjes bloem. Drie kopjes magische krachten. Voilà! De beste kop koffie van Holladay is tevens de thuisbasis van een fantastisch team van traditionele patissiers. Erika, Gina en Jeff doen niet onder voor Simons oma met hun eigen ingenieuze cafégebakjes en -taarten, met uitzicht op de berg Olympus. Als je in de zon hebt staan bakken terwijl je je wandelschoenen inliep, is Three Cups het ideale café met meerdere koffiebranders en een prachtige omgeving.
4670 S Holladay Village Plaza #104
Holladay, UT 84117
(385) 237-3091
Pink Elephant Coffee Shop
Wanneer het Sundance Film Festival neerstrijkt in Park City, moeten beroemdheden ergens hun "groene sapje" vinden. Halverwege de kleurrijke Main Street vind je Pink Elephant, een hippe zaak met koudgeperste sappen en koffie, waar ze hun eigen koffie branden en serveren in een stijlvolle omgeving. Neem de Town Lift vanaf de piste, paradeer door de straat in leuke sneeuwlaarzen en een oversized zonnebril, en bezoek ze op de tweede verdieping van een winkelpand. Nu hebben die A-sterren er nog een optie bij. Starbucks: je bent gewaarschuwd.
509 Main St.
Park City, UT 84060
Rituele Chocolade
Twee tropische wonderen, de cacao- en koffievruchten, op één plek (Lees het verhaal:Een leven in de bergen roept je.De lat is officieel hoger gelegd, Park City. Proef perfect gemaakte Salvadoraanse chocolade en een Salvadoraanse espresso tegelijk. Ritual Chocolate serveert koffie van topkwaliteit in een aangrenzend café en de eersteklas faciliteiten zullen je versteld doen staan. Koop een chocoladereep – aan de koffiebar – en laat je overtuigen dat deze twee vruchten voor elkaar bestemd zijn.
2175 West 3000 Zuid Suite 100
Heber, UT 84032
(435) 657-6920
Geluk van binnenuit
Geluk van binnenuit is niet zomaar een gevoel in het historische en artistieke stadjeHelperHelper's in Utah is een oase van heerlijke koffie, smoothies en versgebakken lekkernijen in het midden van de staat. Het is een gastvrije zaak met een opgewekte sfeer die voortkomt uit en bijdraagt aan de unieke gemeenschap. Zoals bijna elke plek langs Main Street in Helper's, is er kunst te bewonderen en ligt het op loopafstand van galerieën, de rivierpromenade, het Western Mining and Railroad Museum en meer. Geen rit van Salt Lake City naar Moab is compleet zonder een stop hier.
153 S. Main St.
Helper, UT 84526
—visitutah
Koffiebranderij Moab
Als je op zoek bent naar kwalitatief hoogwaardige biologische koffiebonen (dagelijks ter plekke gebrand) en espresso's die op de ouderwetse manier worden gezet, ga dan naar Moab Coffee Roasters. Deze charmante koffiezaak aan Main Street in Moab biedt ook gelato, smoothies, Italiaanse frisdranken en heerlijke thee, evenals gebak en snacks om je op te laden voor je avontuur in de rode rotsen.
90 N Main Street
Moab, UT 84532
(435) 259-2725
Wicked Brew Espresso Drive Thru
Net voorbij de bocht van de snelweg ten zuiden van Moab ligt Wicked Brew, een icoon van de roadtrip-levensstijl die zo treffend geassocieerd wordt met de eindeloze, schilderachtige routes langs Utah's Road to Mighty. De lokale bevolking is er dol op, wandelaars zijn er dol op. Wicked Brew, op amper elf kilometer van het populaire Arches National Park, is 's ochtends vroeg tot 14.00 uur geopend en is een van de beste plekken in de stad voor een snelle cafeïnepauze. Rijd er even langs en haal de koffie die je absoluut nodig hebt om je voor te bereiden op een uitgebreide, doordachte en introspectieve tour door een van Utah's mooiste parken, zoals het bedoeld is om te beleven – en neem een shotje voor de oude Ed Abbey.
1146 VS 191
Moab, UT 84532
(435) 259-0021
Het Wild Rabbit Café
Torrey, het idyllische stadje in Zuid-Utah dat fungeert als toegangspoort tot Capitol Reef National Park, kan verrassen met de kwaliteit van wat het te bieden heeft. Een plek die je zeker niet mag missen is The Wild Rabbit Cafe. Hun ontbijt- en lunchmenu's staan vol met gezonde, doordachte opties om je energie te geven voor je avonturen in het nabijgelegen nationale park. Ook hun koffie is van topkwaliteit. Elk kopje wordt gemaakt van lokaal gebrande bonen door hun buren.Gesmoorde koffiebrandersNadat je de rekening voor het ontbijt hebt betaald (en een mooie fooi hebt achtergelaten voor de gastvrijheid van de familie Torrey), ga dan even langs bij Shooke en koop een zak koffie voor op je kampeerplek. Je zult er geen spijt van krijgen.
135 E. Main Street
Torrey, UT 84775
(435) 335-7464
Hell's Backbone Grill and Lodge
Hell's Backbone, de trots van de duurzame culinaire kunsten, schittert op nationaal niveau als een pijler van de farm-to-table-beweging. Gelegen in het kleine stadje Boulder, Utah, is het restaurant en de lodge een absolute aanrader voor iedereen die de omgeving van het Grand Staircase-Escalante National Monument en het Capitol Reef National Park bezoekt. Hun koffie is koffie in zijn puurste vorm – en de culinaire ervaring sluit daar perfect bij aan. Een bezoek aan Hell's Backbone zorgt ervoor dat elke kop koffie net zo helder en opwindend smaakt als de hemel waaronder je hem drinkt. (Het nabijgelegen Burr Trail Outpost, eveneens met een sterke focus op lokale producten, is ook een aanrader in dit kleine stadje.)
20 SR 12
Boulder, UT 84716
(435) 335-7464
Bryce Canyon Coffee Co.
Als je in Tropic, Utah bent, ben je ver verwijderd van alles wat tropisch is. De naam is waarschijnlijk te danken aan een weersafwijking ten tijde van de vestiging. Maar je bent niet ver van Bryce Canyon National Park, dus een stop hier voordat je op avontuur gaat, is misschien precies wat je nodig hebt. De menukaart van de Bryce Canyon Coffee Co. omvat een complete reeks dranken van de espressobar, plus versgemalen koffie, thee, smoothies en frappés. De winkel biedt ook dagelijks een assortiment versgebakken producten en een gezamenlijk continentaal ontbijt met het motel. En er is wifi, zodat je je regionale kaarten kunt downloaden voordat je op pad gaat.
21 Main Street
Tropic, Utah 84776
—visitutah
Cow Canyon Coffee
Bluff, ingeklemd tussen zandstenen kliffen en de San Juan-rivier, is een centraal punt langs de Trail of the Ancients National Scenic Byway. Het is tevens de thuisbasis van Cow Canyon Coffee, een koffiebar met Europese invloeden, gevestigd in de Cow Canyon Trading Post. Geniet van een espresso en een zoete lekkernij te midden van het adembenemende uitzicht op de rode rotsen van het canyonlandschap van Utah.
940 E Main Street
Bluff, UT 84512
—visitutah
Rivierrotsenbranderij
Dit is koffie met uitzicht. Reizigers in het rode rotslandschap kunnen rekenen op eerlijke handel, ecologische duurzaamheid en, waar mogelijk, lokaal geproduceerde ingrediënten als basis, zodat ze zich volledig kunnen concentreren op het adembenemende landschap van Zion National Park. De koffiebonen dragen de naam van het land van herkomst of weerspiegelen de geologie en het erfgoed van het gebied – Canyon Ritual, Moqui Java en Nephi's Twist zijn de meest populaire melanges.
394 S. State St.
La Verkin, Utah, 84745
—visitutah
Ontdek meer
-
Het opeten van de berg Timpanogos
Ontdek de boerderijen in Utah in de buurt van Mount Timpanogos die heerlijke sla en ambachtelijke kaas produceren. Maak je eigen plannen om Mount Timpanogos te 'beklimmen' met heerlijke streekproducten!
-
Heber eet
Heber Valley is een ideale uitvalsbasis voor avonturen, zonder de drukte! Met restaurants, bakkerijen, eetgelegenheden in yurts en nog veel meer, is er altijd wel iets te eten te vinden.
-
Hell's Backbone Grill
Boulder, Utah ligt aan de rand van de wildernis, maar de culinaire principes en de gerechten van Hell's Backbone Grill, bereid met verse ingrediënten rechtstreeks van de boerderij, doen de meeste restaurants in de stad verbleken.
-
5 restaurants in Kanab, Utah die zeker een roadtrip waard zijn.
Zin in een culinaire renaissance? Of in een typisch dorpsgerecht? Wat je ook zoekt, tank energie voor je buitenavonturen bij deze favoriete restaurants in Kanab.
-
Kiva Koffiehuis
Kiva Koffeehouse is een welkome stop voor vers eten en espresso, verscholen op een heuvel aan het einde van een onverharde oprit nabij kilometerpaal 73 van de schilderachtige route.
-
Mesa Farm Market
De beste lokale winkels en gezonde eetgelegenheden in de buurt van Moab en Capitol Reef. Probeer de geitenkaas!
-
Navajo: Gefrituurd brood, taco's, pizza
Ondanks de problematische oorsprong is Navajo fry bread een geïnspireerd gerecht van het Navajo-volk, en het is in vele varianten en onder verschillende namen te vinden in het zuidwesten van de Verenigde Staten.
-
Ontdek de brouwerijen van de Wasatch Front
De afgelopen twintig jaar hebben de brouwerijen van Salt Lake City een eigen cultuur ontwikkeld. Hier lees je alles wat je nodig hebt om een kroegentocht te plannen langs de populairste brouwerijen van Salt Lake City.
-
Vrouwen uit Utah schrijven geschiedenis
Treed in de voetsporen van de eerste vrouwenkiesrechtleidsters van Utah op verschillende locaties in het centrum van Salt Lake City. Bewonder onderweg openbare kunstwerken ter herdenking van het stemrecht en bezoek lokale bedrijven die eigendom zijn van vrouwen.
-
De fruitteelt in Utah: Oogsttijd langs de oude snelweg 89
Gaat u naar Bear Lake, Golden Spike National Historical Park of het Bear Lake Migratory Bird Refuge? Sla verse snacks en ingrediënten voor het avondeten in bij lokale, door families gerunde boerderijwinkels, allemaal op een steenworp afstand van de vele historische boerderijen en boomgaarden in de regio.
-
Waar te eten en te drinken in St. George
Als je St. George en Greater Zion verkent op zoek naar heerlijk eten, koffie en drankjes, dan wil je deze toprestaurants zeker aan je lijst toevoegen.
-
Utah Spirits Tours
Inwoners van Utah hebben het distilleren herontdekt. Proef de producten tijdens een rondleiding door een gin-distilleerderij, blijf dineren en proef Utah-whisky, wodka en meer tijdens andere rondleidingen.
-
Zin in wijn? Utah heeft er een app voor!
Zoek en vind elke wijn, bier of sterke drank in het gehele assortiment van de staat met behulp van een app.
-
Maak kennis met de vrouwen die de culinaire renaissance van Utah aanvoeren.
Als het gaat om eten en drinken in Utah, zijn er belangrijke invloedrijke personen die zich hebben ingezet voor verandering, groei en de rol van vrouwen in de culinaire scene van Utah.
-
Welkom bij de 5%: Drankwetgeving ondersteunt de bloeiende ambachtelijke biercultuur van Utah.
Hoewel Utah nog steeds een aantal onconventionele drankwetten kent, vormen die geen belemmering om van de lokale producten te genieten. Dus hef het glas op je volgende reis naar Utah – je zult er geen spijt van krijgen.
-
De rum-underdogs van Utah
Distilleerderijen in Utah worden steeds populairder. Distillery 36 is hard op weg om de top te bereiken. Luister naar hun verhaal en laten we daarna proosten met Brigham Agricole rum!
-
Waar is het vlees?
Door de blauwe snelwegen te nemen, een lokaal eethuisje op te zoeken of vers fruit te halen bij een familiebedrijf op de boerderij, komen we meer in contact met de seizoenen en voelen we ons verbonden met de plek waar we zijn tijdens onze reis. En het verkleinen van de kringloop van onze voedselbronnen is voor veel mensen een prioriteit geworden, juist, wanneer ze onderweg zijn.
-
Vrouwen in de wildernis: transformatie en het buitenleven
Paula Colman neemt deel aan een weekendretraite voor vrouwen in Moab, Utah, met een opvallende missie: Bouw je eigen stam. Maak contact met je innerlijke zelf. Transformeer lichaam, geest en ziel rond het thema: "Ontsteek de vlam in jezelf." Volg haar zoektocht naar haar authentieke zelf en ontdek hoe je je eigen stam kunt vinden.
-
De beste après-ski bars in Park City en omgeving.
Wil je de kunst van de après-ski onder de knie krijgen? Hier is je gids voor de beste après-ski bars in Park City en de Wasatch Front.
-
Ambachtelijke kaas in Red Rock Country
Twee decennia geleden verruilde Randy Ramsley zijn kantoorbaan in de stad voor een stuk land van 20 hectare dat hij een 'tuin van onkruid' noemde, en de droom om een duurzame boerderij te beginnen. Nu kennen reizigers van over de hele wereld de kleine markt en het restaurantje met zelfbediening op Mesa Farm als een verfrissende 'must-do'-plek, ogenschijnlijk midden in de nowhere aan Highway 24 ten oosten van Capitol Reef National Park.
-
Korte lijst: Lokale uitgaansgelegenheden in Salt Lake City
Profiteer optimaal van de kortere dagen in de winter door je skivakantie in Utah tot in de avond te verlengen. Natuurlijk bieden sommige skigebieden fantastische mogelijkheden om 's avonds te skiën – dus oké, daarna komt het pas echt tot leven in het centrum van Ski City.
-
De heuvels ademen de geur van whisky.
De High West Distillery is de eerste van verschillende legale distilleerderijen in Utah sinds 1870. Bezoek de faciliteit, geniet van een proeverij, stel je eigen vlucht samen en eet een hamburger.
-
De kruid van (een nieuw) leven
Een deel van het beste eten van Salt Lake City vind je in de Spice Incubator Kitchen. Kom langs in deze internationale culinaire keuken en laat je smaakpapillen verwennen.
-
Een gids voor zoetekauwen in het centrum van Provo
We zijn op pad gegaan om de lekkerste dingen in Provo te ontdekken. En we werden niet teleurgesteld.
-
Meer dan alleen koffie: de koffieliefhebbers van Salt Lake City
De unieke koffiecultuur van Salt Lake City staat klaar om je te verwelkomen. Als je Utah bezoekt, probeer dan alle koffiehuizen en -stijlen van de hoofdstad uit om jouw favoriete kopje koffie te vinden.
