Ontdek de vorm van de koffiegemeenschap van Utah
Salt Lake Koffiehuizen in de video
Three Pines Koffie
Van buitenaf biedt een enorm raam een blik op Three Pines: een handjevol barkrukken, diverse gebakjes en geavanceerde koffietechnologie. Een oud uithangbord met de tekst "COFFEE" hangt boven de bar, een opvallend symbool van hun bescheiden begin. Van binnenuit vormt het raam een kader voor de bruisende Main Street van Salt Lake. Three Pines, een groep wetenschappelijk onderlegde maar tegelijkertijd zeer authentieke barista's, is zonder twijfel een welkome aanwinst voor het hart van de grootste stad van Utah.
165 Main St.
Salt Lake City, UT 84111
(805) 395-8907
La Barba
Verse gebakjes en een gevarieerd aanbod aan flessendranken vormen de perfecte aanvulling op de populaire espresso- en filterkoffies in een sfeervolle, warme omgeving. Rustige ochtend in het centrum? Laat La Barba de sfeer erin brengen.
La Barba Gateway
9 S. Rio Grande Street
Salt Lake City, UT 54101
La Barba Koffie & Ontbijttaco's
55 E. 900 S. (Maven Salt Lake City)
Salt Lake City, UT 84111
La Barba Draper
13811 Sprague Ln
Draper, UT 84020
Blauwe koperkoffie
Coffee Room, de kleinzoon van Nobrow, de originele third-wave coffeeshop van Utah, voelt ver verwijderd van zijn pioniersgeest en heeft zichzelf opnieuw uitgevonden als een stijlvolle zaak. Gunstig gelegen langs de Trax Light Rail, is Coffee Room perfect voor een gezellig samenzijn met een oude vriend of om je te concentreren op een scriptie. Of bezoek hun smaakvol ingerichte locatie met arcade-thema, Blue Copper 2000, vlakbij Capitol Hill in de Marmalade District van Salt Lake. Probeer zeker de verrassende verrassing op de menukaart: de seizoensgebonden, huisgemaakte shrubs!
Blauwe Koper Koffiekamer
179 W. 900 S.
Salt Lake City, UT 84101
(385) 222-7046
Blauw koper 2000
401 N. 300 W.
Salt Lake City, UT 84103
(801) 225-2092
Publik Koffie
Publik, de gigantische koffiebranderij en het café, is brandschoon en voelt allesbehalve openbaar aan. In een strak gerenoveerd pakhuis is het een exclusief culinair feest zonder entreegeld (behalve de prijzen op de menukaart!). De open ruimte is een moderne, hippe circustent. Cirque du Au Lait! De hoofdattractie: verantwoord geproduceerde, milieuvriendelijke koffie en alle energie die je nodig hebt voor een productieve dag (de bijkomstigheid: uitstekend mensen kijken vanaf het bovendek).
Koffiebranderij en Café
975 S. West Temple,
Salt Lake City, UT 84101
(801) 355-3161
Locatie van de lanen
502 3rd Ave
Salt Lake City, UT 84103
(385) 229-4836
Publieke Keuken
931 O. 900 Z.
Salt Lake City, UT 84105
(385) 229-4205
Let op: CoffeeLab is gesloten, maar de eigenaar werkt aan zijn volgende, buitengewoon inspirerende project.
Three Pines Koffie
La Barba
Publik Koffie
Meer Utah koffiehuizen om je avontuur van brandstof te voorzien
De beschrijvingen van koffiehuizen hier en hierboven zijn van Austin Wright (tenzij anders vermeld), de auteur van het bijbehorende artikel. Meer dan koffie: De cafeïneverslaafden van Salt Lake City De locaties worden van noord naar zuid weergegeven.
Caffe Ibis
Caffe Ibis, een van de oorspronkelijke pioniers in het branden van koffie, zet zich onomwonden in voor milieuvriendelijkheid met zijn drievoudig gecertificeerde biologische, Fair Trade en Smithsonian Shade Grown "Bird-Friendly" koffie van over de hele wereld. Hoewel Caffe Ibis overal verkrijgbaar is, zowel in de regio als in de rest van het land na meer dan 40 jaar een publiek te hebben opgebouwd met zijn kenmerkende donkere koffie, zouden bezoekers van de top van de stad zeker een bezoek moeten plannen aan The Gallery Cafe and Deli in het centrum van de stad, al is het maar voor een kopje koffie, maar ook voor hun fantastische ontbijt- en lunchmenu's en de typische universiteitssfeer.
52 Federal Avenue
Logan, Utah 84321
(435) 753-4777
—visitutah
Kaffe Mercantile
In een met bomen omzoomde straat in Ogden is Kaffe Mercantile het perfecte voorbeeld van een koffiehuis in een van de groeiende gemeenschappen van Utah: een ontmoetingsplek waar eten en drinken mensen samenbrengt rond een gemeenschappelijke tafel. Dit café weet wat het betekent om een echt gastvrije sfeer te creëren. Die huiselijke sfeer is zo belangrijk voor de zaak dat ze het aangrenzende Victoriaanse huis ook verhuren aan gasten via Airbnb! "Bed & Breakfast" is nu drie keer zo cool.
1221 26e straat.
Ogden, UT 84401
(801) 393-0443
De rozenzaak
Als je komt voor het zorgvuldig samengestelde, lokale lunchmenu, blijf je zeker hangen voor de inspirerende koffie, mogelijk gemaakt door Sweet Bloom Coffee Roasters uit Denver. Het motto van The Rose Establishment? Koffie past bij alles: 's ochtends, 's middags en 's avonds. Voor een groep hippe mensen die zo'n hoge dunk van koffie hebben, kun je er zeker van zijn dat ze alles tot in de puntjes hebben verzorgd.
235 Z. 400 W.
Salt Lake City, UT 84101
(801) 990-6270
Jack Mormon
Een "Jack Mormon" is een mormoon die gelooft dat er te veel in het leven is om te leven zonder de leuke dingen die het leven betekenisvol maken. Met andere woorden, ze drinken koffie en alcohol, en doen dat met trots. Deze koffiezaak is een begrip in de beginjaren van de koffiecultuur in Salt Lake en is nog steeds een vaste waarde in de wijk Avenues. Jack Mormon serveert een vleugje eigenzinnigheid bij een klassiek kopje koffie, en ze schamen zich daar niet voor.
82 E Street
Salt Lake City, UT 84103
(801) 359-2979
Salt Lake Roasting Company
Herinner je je 1981 nog? Millennials die genieten van koffie van de derde en vierde golf in ambachtelijke koffiebars zouden de Roasting Company (RoCo) zeker moeten proeven bij de koffiepioniers die het allemaal begonnen zijn. Een goede vergelijking is dat de Roasting Company is wat Starbucks was voor Seattle of Peet's voor Berkeley en San Francisco. Het is het bedrijf dat specialty coffee en craft coffee introduceerde in de hoofdstad van Seattle en, dankzij de wereldwijde reizen en directe handel van oprichter John Bolton, een grote schare fans wist op te bouwen.
820 O. 400 Z.
Salt Lake City, UT 84102
(801) 363-7572
—visitutah
3 kopjes
Drie kopjes suiker. Drie kopjes bloem. Drie kopjes magische krachten. Voilà! De beste kop koffie van Holladay is tevens de thuisbasis van een fantastisch team van traditionele patissiers. Erika, Gina en Jeff doen niet onder voor Simons oma met hun eigen ingenieuze cafégebakjes en -taarten, met uitzicht op de berg Olympus. Als je in de zon hebt staan bakken terwijl je je wandelschoenen inliep, is Three Cups het ideale café met meerdere koffiebranders en een prachtige omgeving.
4670 S Holladay Village Plaza #104
Holladay, UT 84117
(385) 237-3091
Pink Elephant Coffee Shop
Wanneer het Sundance Filmfestival neerstrijkt in Park City, moeten beroemdheden ergens hun "groene sapje" vinden. Halverwege de kleurrijke Main Street bevindt zich Pink Elephant, een aanbieder van koudgeperste sappen en koffie die helemaal losgaat. Ze branden hun eigen koffie en serveren die op een bescheiden manier in een chique omgeving. Neem de Town Lift vanaf de piste, paradeer over straat in leuke sneeuwlaarzen en een oversized zonnebril, en bezoek ze op de tweede verdieping van een winkelpand. Nu hebben die A-sterren een andere optie. Starbucks: je bent gewaarschuwd.
509 Main St.
Park City, UT 84060
Rituele Chocolade
Twee tropische wonderen, de cacao- en koffievruchten, op één plek (Lees het verhaal: Een leven in de bergen roept je. De lat is officieel hoger gelegd. Proef perfect gemaakte Salvadoraanse chocolade en een Salvadoraanse espresso tegelijk. Ritual Chocolate serveert koffie van topkwaliteit in een aangrenzend café en zal je versteld doen staan. Koop een chocoladereep – aan de koffiebar – en laat je overtuigen dat deze twee vruchten voor elkaar bestemd zijn.
2175 West 3000 Zuid Suite 100
Heber, UT 84032
(435) 657-6920
Geluk van binnenuit
Geluk van binnenuit is niet zomaar een gevoel in het historische en artistieke stadje Helper Het is een oase van heerlijke koffie, smoothies en vers gebak in het midden van de staat, een gastvrije winkel met een opgewekte sfeer die voortkomt uit en bijdraagt aan de unieke gemeenschap. Zoals bijna elke plek langs Main Street in de staat, is er kunst te bewonderen en ligt het op loopafstand van galerieën, de rivierpromenade, het Western Mining and Railroad Museum en meer. Geen rit van Salt Lake City naar Moab is voltooid met een tussenstop hier.
153 S. Main St.
Helper, UT 84526
—visitutah
Moab Koffiebranders
Als je op zoek bent naar kwalitatief hoogwaardige biologische koffiebonen (dagelijks ter plaatse gebrand) en espresso's die op de ouderwetse manier worden gezet, ga dan zeker eens langs bij Coffee Roasters. Deze charmante koffiebar aan Main Street in de buurt van de rode rotsen biedt ook gelato, smoothies, Italiaanse frisdranken en fijne thee, evenals gebak en snacks om je op te laden voor je avontuur in de rode rotsen.
90 N Main Street
Moab, UT 84532
(435) 259-2725
Wicked Brew Espresso Drive Thru
Net voorbij de bocht van de snelweg ten zuiden van Moab, is Wicked Brew een icoon van de "roadtrip"-levensstijl die zo treffend geassocieerd wordt met de eindeloze schilderachtige routes langs de Road to Mighty van Utah. De lokale bevolking is er dol op, wandelaars zijn er dol op. Wicked Brew, dat 's ochtends vroeg tot 14.00 uur geopend is en op amper 11 kilometer van de populaire Arches National Park ligt, is een van de beste plekken in de stad voor een snelle cafeïnepauze. Rijd er even langs en haal de koffie die je absoluut nodig hebt om energie op te doen voor een uitgebreide, doordachte en introspectieve rondleiding door een van de beste parken van Utah, zoals het bedoeld is om gezien te worden — en waag een kans op een foto van Ed Abbey.
1146 VS 191
Moab, UT 84532
(435) 259-0021
Het Wild Rabbit Café
Het idyllische stadje Torrey in het zuiden van de Verenigde Staten, dat fungeert als toegangspoort tot Capitol Reef National Park, kan verrassen met de kwaliteit van wat het te bieden heeft. Een plek die je zeker niet mag missen is The Wild Rabbit Cafe. Hun ontbijt- en lunchmenu's staan vol met gezonde, doordachte opties om je energie te geven voor avonturen in het nabijgelegen nationale park. Ook hun koffie is van topkwaliteit. Elk kopje wordt gemaakt van lokaal gebrande bonen door hun buren. Gesmoorde koffiebranders Nadat je de rekening voor het ontbijt hebt betaald (en een mooie fooi hebt achtergelaten voor de gastvrijheid), ga dan even langs bij Shooke en koop een zak koffie voor op je kampeerplek. Je zult er geen spijt van krijgen.
135 E. Main Street
Torrey, UT 84775
(435) 335-7464
Hell's Backbone Grill and Lodge
Hell's Backbone, de trots van de duurzame culinaire kunsten, schittert op nationaal niveau als een pijler van de 'van boer tot tafel'-beweging. Gelegen in het kleine plaatsje Boulder, Utah, is het restaurant en de lodge een absolute aanrader voor iedereen die de omgeving van het Grand Staircase–Escalante National Monument en Capitol Reef National Park gebied bezoekt. Hun koffie is koffie in zijn puurste vorm – en de culinaire ervaring vormt daar een perfecte aanvulling op. Een bezoek aan Hell's Backbone zorgt ervoor dat elke kop koffie net zo helder en opwindend smaakt als de hemel waaronder je hem drinkt. (Het nabijgelegen Burr Trail Outpost, dat ook een uitgesproken lokale insteek heeft) is een andere aanrader in dit kleine stadje.
20 SR 12
Boulder, UT 84716
(435) 335-7464
Bryce Canyon Coffee Co.
Als je in Tropic bent, Utah, ben je ver verwijderd van alles wat tropisch is. De naam is waarschijnlijk te danken aan een weersafwijking ten tijde van de vestiging. Maar je bent niet ver van Bryce Canyon National Park, dus een stop hier vóór je avontuur is misschien precies wat je nodig hebt. Het menu van de Bryce Canyon Coffee Co. omvat een complete reeks dranken van de espressobar, plus versgemalen koffie, thee, smoothies en frappés. De winkel biedt ook een dagelijks wisselend assortiment versgebakken producten en een gedeeld continentaal ontbijt met het motel. En er is wifi, zodat je je regionale kaarten kunt downloaden voordat je op pad gaat.
21 Main Street
Tropic, Utah 84776
—visitutah
Cow Canyon Coffee
Verscholen tussen zandstenen kliffen en de rivier de San Juan ligt Bluff, een centraal punt langs de Trail of the Ancients National Scenic Byway. Het is ook de thuisbasis van Cow Canyon Coffee, een koffiebar met Europese invloeden, gevestigd in de Cow Canyon Trading Post. Geniet van een espresso en een zoete lekkernij te midden van het adembenemende uitzicht op de rode rotsen van het canyonlandschap van Utah.
940 E Main Street
Bluff, UT 84512
—visitutah
Rivierrotsenbranderij
Dit is koffie met uitzicht. Reizigers in de rode rotsen kunnen rekenen op eerlijke handel, ecologische duurzaamheid en, waar mogelijk, lokaal geproduceerde ingrediënten als basis, zodat ze zich volledig kunnen concentreren op het adembenemende landschap. De koffiebonen dragen de naam van het land van herkomst of weerspiegelen de geologie en het erfgoed van het gebied – Canyon Ritual, Moqui Java en Nephi's Twist zijn de meest populaire melanges.
394 S. State St.
La Verkin, Utah, 84745
—visitutah