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Matcha Gimlet (3-Zutaten) Cocktailrezept

Restaurant:Postamt

Handwerker:Crystal Daniels, Barmanagerin des Post Office Place

Um:Der Name und die Speisekarte des Post Office Place sind eine Hommage an das alte Postamt, das einst gegenüber stand. Ähnlich wie der Name dieser Bar in Salt Lake City ist auch dieses Rezept klassisch. Der Cocktail ist nicht übermäßig mit Kräutern versetzt und eignet sich daher hervorragend als einfacher Cocktail, bei dem die einzelnen Zutaten voll zur Geltung kommen.

Postamt Salt Lake City

Matcha-Sirup

Zutaten:

  • ½ Tasse Wasser (abgekocht)
  • ½ Tasse Zucker
  • 1 TL Matcha-Pulver


Matcha Gimlet

Zutaten:

  • 1,5 oz Gin (vorzugsweise Waterpocket Temple of the Moon Gin)
  • ¾ Unze Limette
  • ¾ Unze Matcha-Sirup
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