Skip to content
Chinatown in Salt Lake City Jeremiah Watt
Een foto-essay

Poort naar traditie: een ontdekkingstocht door Chinatown in Salt Lake City

De lokale fotograaf Jeremiah Watt neemt je mee op een visuele reis door dit belangrijke centrum van de Aziatische cultuur en gemeenschap in Salt Lake City.

Fotografie doorJeremiah Watt

State Street in Salt Lake City loopt vanaf de trappen van het Utah State Capitol Building, door het centrum van Salt Lake City, naar het stedelijke hart van de Wasatch Front. Het is een levendige straat, bekend om zijn eclectische mix van restaurants en winkels. Een van de meest opvallende bezienswaardigheden voor bezoekers is wellicht de paifang, een traditionele Chinese poort, die te vinden is op 3390 South State Street in South Salt Lake.

De paifang, die de toegangspoort vormt tot Salt Lake Chinatown, is een entree tot iets werkelijk unieks in de regio. Het Chinatown-complex beslaat 2,4 hectare en herbergt een scala aan winkels, restaurants en andere gelegenheden. Het middelpunt van het complex is de Chinatown Supermarket, een Aziatische supermarkt van 2800 vierkante meter, die zich inzet voor het aanbieden van hoogwaardige groenten en fruit, vis en meer dan 6000 producten die uniek zijn voor Aziatische landen. Het complex, dat in 2014 werd geopend door eigenaar Andrew So, is uitgegroeid tot een ontmoetingsplaats voor de Aziatische gemeenschap. Hoewel de winkels en restaurants het hele jaar door geopend zijn, zijn de jaarlijkse Lunar New Year Festival in februari en het Mid-Autumn Festival in september wellicht de meest aantrekkelijke periodes om een ​​bezoek te brengen. Ga mee met de lokale fotograaf Jeremiah Watt op een visuele reis door dit belangrijke centrum van Aziatische cultuur en traditie in Salt Lake City.

Deel

Andrew So, eigenaar van Chinatown Supermarket en hier afgebeeld met zijn moeder, ontwikkelde het Chinatown-complex samen met zijn familie.

Chinatown organiseert het hele jaar door festivals, waaronder het jaarlijkse Chinees Nieuwjaarsfestival in februari, compleet met een leeuwendans, een loterij en vuurwerk.

De festivals in Chinatown trekken een breed scala aan lokale muziek- en dansartiesten aan.

De festivals in Chinatown trekken een breed scala aan lokale muziek- en dansartiesten aan.

De energie op het festival is voelbaar wanneer de artiesten het podium betreden.

De energie op het festival is voelbaar wanneer de artiesten het podium betreden.

De in Salt Lake City gevestigde gemeenschapsgroep Kenshin Taiko treedt op met traditionele Japanse taiko-trommels.

De in Salt Lake City gevestigde gemeenschapsgroep Kenshin Taiko treedt op met traditionele Japanse taiko-trommels.

Bezoekers van de Chinatown Supermarket kunnen hun hart ophalen aan meer dan 6.000 producten die uniek zijn voor Aziatische landen.

Bezoekers van de Chinatown Supermarket kunnen hun hart ophalen aan meer dan 6.000 producten die uniek zijn voor Aziatische landen.

Foto: Jeremiah Watt

Eigenaar Andrew So prijst ook de zelfgemaakte producten aan, zoals de Hong Kong Sesame Balls gemaakt met rodebonenpasta.

Eigenaar Andrew So prijst ook de zelfgemaakte producten aan, zoals de Hong Kong Sesame Balls gemaakt met rodebonenpasta.

Foto: Jeremiah Watt

Gebraden eend staat uitgestald tussen de bereide gerechten.

Gebraden eend staat uitgestald tussen de bereide gerechten.

Foto: Jeremiah Watt

Chinatown in Salt Lake City

Bezoek Salt Lake City

Salt Lake City is een uitstekende uitvalsbasis voor reizigers die een trip maken naar de skigebieden van Utah of naar het zuiden, naar het beroemde rode rotslandschap van Utah. De stad wordt vaak de "Kruispunt van het Westen" genoemd en is ook ideaal gelegen voor langere roadtrips naar het noorden, naar de nationale parken Yellowstone en Grand Teton. Maar zoals veel reizigers die erdoorheen reizen vaak merken, zul je jezelf er al snel van overtuigen om langer te blijven dan je van plan was.

Verken Salt Lake City

Previous Image Next Image