Skip to content
Salt Lake Chinatown   Jeremiah Watt
Een foto-essay

Poort naar traditie: Chinatown verkennen

De lokale fotograaf Jeremiah Watt neemt je mee op een visuele reis door dit Salt Lake, een belangrijk onderdeel van de Aziatische cultuur en gemeenschap.

Fotografie door Jeremiah Watt

State Street loopt vanaf de trappen van het State Capitol Building, door het centrum van de stad en naar het bruisende hart van de Front. Het is een levendige route, bekend om zijn eclectische mix van restaurants en winkels. Een van de meest opvallende bezienswaardigheden voor bezoekers is wellicht de paifang, oftewel de traditionele Chinese poort, die te vinden is op 3390 South State Street in South Salt Lake.

De paifang markeert de toegangspoort tot Chinatown en is een entree tot iets dat werkelijk uniek is voor de omgeving. Het Chinatown-complex, dat zich uitstrekt over 2 hectare, herbergt een scala aan winkels, restaurants en andere gelegenheden. Het middelpunt van het complex is de Chinatown Supermarket, een Aziatische supermarkt van 2800 vierkante meter, die zich inzet voor het aanbieden van hoogwaardige groenten en fruit, vis en meer dan 6000 producten die uniek zijn voor Aziatische landen. Het complex, dat in 2014 werd geopend door eigenaar Andrew So, is uitgegroeid tot een ontmoetingsplaats voor de Aziatische gemeenschap. Hoewel de winkels en restaurants het hele jaar door geopend zijn, zijn de jaarlijkse Lunar New Year Festival in februari en het Mid-Autumn Festival in september wellicht de meest aantrekkelijke periodes om een ​​bezoek te brengen. Ga mee met de lokale fotograaf Jeremiah Watt op een visuele reis door dit Salt Lake, een belangrijk onderdeel van de Aziatische cultuur en traditie.

Deel

Andrew So, eigenaar van Chinatown Supermarket en hier afgebeeld met zijn moeder, ontwikkelde het Chinatown-complex samen met zijn familie.

Chinatown organiseert het hele jaar door festivals, waaronder het jaarlijkse Chinees Nieuwjaarsfestival in februari, compleet met een leeuwendans, een loterij en vuurwerk.

De festivals in Chinatown trekken een breed scala aan lokale muziek- en dansartiesten aan.

De festivals in Chinatown trekken een breed scala aan lokale muziek- en dansartiesten aan.

De festivalsfeer is opperbest als de artiesten het podium betreden.

De festivalsfeer is opperbest als de artiesten het podium betreden.

De in de regio gevestigde gemeenschapsgroep Kenshin Taiko treedt op met traditionele Japanse taiko-trommels.

De in de regio gevestigde gemeenschapsgroep Kenshin Taiko treedt op met traditionele Japanse taiko-trommels.

Bezoekers van de Chinatown Supermarket kunnen hun hart ophalen aan meer dan 6.000 producten die uniek zijn voor Aziatische landen.

Bezoekers van de Chinatown Supermarket kunnen hun hart ophalen aan meer dan 6.000 producten die uniek zijn voor Aziatische landen.

Foto: Jeremiah Watt

Eigenaar Andrew So prijst ook de zelfgemaakte producten aan, zoals de Hong Kong Sesame Balls gemaakt met rodebonenpasta.

Eigenaar Andrew So prijst ook de zelfgemaakte producten aan, zoals de Hong Kong Sesame Balls gemaakt met rodebonenpasta.

Foto: Jeremiah Watt

Gebraden eend staat uitgestald tussen de bereide gerechten.

Gebraden eend staat uitgestald tussen de bereide gerechten.

Foto: Jeremiah Watt

Salt Lake Chinatown

Bezoek Salt Lake City

Salt Lake City is een geweldige toegangspoort voor reizigers die een trip maken naar de skigebieden van Utah of naar het zuiden, naar het beroemde rode rotslandschap van Utah. Vaak aangeduid als het "Kruispunt van het Westen", is de locatie ook ideaal voor langere roadtrips naar het noorden, naar de nationale parken Yellowstone en Grand Teton. Maar zoals degenen die erdoorheen proberen te reizen vaak merken, zul je jezelf er vaak van overtuigen om langer te blijven dan je van plan was.

Verken Salt Lake

Previous Image Next Image

Related Videos