48 horas en Salt Lake City
Descubre una ciudad vibrante, repleta de arte, vida nocturna y aventuras al aire libre.
Al igual que las serpientes de cascabel occidentales que se refugian bajo las rocas en las estribaciones circundantes, Salt Lake City (SLC) ha cambiado de imagen varias veces en las últimas décadas. La brillante identidad moderna de SLC revela un centro urbano rebosante de arte, vida nocturna y energía que me hizo desear tener uno o dos días más. Si bien hay suficientes cosas que hacer en Salt Lake City para llenar una semana, los viajeros con poco tiempo pueden usar este itinerario de 48 horas para experimentar lo mejor de la capital de Utah.
Día 1: Ambiente céntrico, senderos panorámicos y cervezas locales.
Instálate en el centro de la ciudad
He sido un Salt Lake viajero frecuente durante años, generalmente pasando rápidamente por el centro de la ciudad de camino a Park City o las legendarias pistas de esquí y senderos para caminatas de Little Cottonwood CanyonAsí que imaginen mi sorpresa cuando finalmente me registré en un hotel boutique en el centro y exploré el barrio a pie.
¿Mi primera impresión? Todo el mundo se lo está pasando genial. Tanto los lugareños como los visitantes se divierten en el Pub Beerhive terraza, escucha jazz en vivo, visita las cervecerías artesanales del centro (Leer: Descubre las cervecerías del Wasatch Frente), o hacer cola para los eventos en el Centro de Artes Escénicas Rose Wagner Durante la temporada de fútbol americano universitario, la ciudad bulle con fanáticos haciendo fiestas previas a los partidos de los Utes, clasificados a nivel nacional. Debe haber algo en esa elevación de la cordillera.
Comparte una bicicleta y algo de comer.
Los programas de bicicletas compartidas se han extendido por toda Norteamérica, pero aquí tienen especial sentido dada la cuadrícula plana y accesible del centro de la ciudad. Con estaciones cada pocas cuadras y una aplicación móvil intuitiva, tomar una bicicleta verde brillante es muy fácil. Bicicleta verde La bicicleta cruiser es una opción obvia. Las amplias cestas delanteras y las alforjas opcionales permiten guardar fácilmente bolsas de cámara o artículos comprados en el mercado local.
Pedaleé hasta el Barra común de cobre (Un establecimiento para mayores de 21 años), que ofrece un ambiente cálido, dinámico y moderno, al igual que su restaurante hermano contiguo, The Copper Onion. Copper Common cuenta con un menú innovador y variado que destaca los ingredientes locales y la cocina estadounidense, pero su hamburguesa CC con queso gouda Noord Hollander y cebollas encurtidas es un clásico. Acompañada de sus famosas patatas machacadas, es una apuesta segura.
Disfruta de una puesta de sol en "La sala de estar"
Ver una puesta de sol en la sala de estar suele implicar estar recostado en un sofá frente a una ventana. Pero no en la dinámica Salt Lake City, donde los senderos para caminatas se pierden en las faldas de las montañas desde casi todos los barrios.
Comenzamos desde el Museo de Historia Natural de Utah estacionamiento para un paseo nocturno por el Sendero de la sala de estar Esta ruta de ida y vuelta de 2,7 millas conduce a una meseta digna de fotografiar, "amueblada" con sillas y sofás elaborados completamente con roca arenisca suelta. Desde este punto, Genial Salt Lake Ofrece un lienzo impresionante para la puesta de sol.
"La deslumbrante identidad moderna de Salt Lake City revela un centro urbano rebosante de arte, vida nocturna y energía."
Visita los pubs locales.
No sé por qué, pero las cocheras de tranvías y las cervecerías parecen ir de la mano de forma natural en Salt Lake City. Cervecería Desert EdgeFundada en 1972 como un bar universitario, fue pionera en la escena cervecera artesanal de la ciudad. Ubicada en el histórico barrio. Plaza del tranvíaComplementa a la perfección lotes elaborados en casa como la Citra in Red y la Desert Hell Helles Lager.
Al otro lado de la ciudad, en constante evolución Distrito de Granary (a solo una cuadra del vecindario 900 South Central Ninth), encontrarás dos pesos pesados en Utah elaborando cerveza:
- Compañía cervecera A. Fisher: Un resurgimiento de una marca local histórica. (Leer: Redescubriendo A. Fisher Brewing)
- Cervecería TF (Familia Templin): Conocida por sus cervezas lager galardonadas y una enorme terraza.
Ambos lugares cuentan con una rotación de food trucks locales, lo que los convierte en sitios ideales para pasar una cálida tarde. Descubre más de Utah escena de la cerveza artesanal En Salt Lake City y sus alrededores.
Día 2: Cultura, barrios y descubrimientos culinarios
Un paseo matutino por el jardín
Una mañana tranquila entre la flora local añade un refrescante contraste a la noche anterior de copas. Comencé mi segundo día paseando por Jardín de Red Butte.
Incluso quienes no viven en el desierto y tienen prejuicios contra los cactus y las suculentas apreciarán este santuario. Grandes flores contrastan con esculturas al aire libre y poemas expuestos en marcos. Para las familias que viajan con niños, el Jardín Infantil interactivo es una visita obligada.
Dinosaurios e historia profunda
Utah es mundialmente famoso por su paleontológico descubrimientos. Y justo al lado de Red Butte Garden se encuentra el Museo de Historia Natural de Utah (NHMU).
Ubicado en una maravilla arquitectónica situada directamente en las faldas de la montaña, el museo alberga exposiciones permanentes con impresionantes esqueletos de dinosaurios (incluidos Allosaurus, Ceratopsians y Utahraptor) junto con exposiciones temporales de importancia mundial.
Explora el barrio 9th & 9th
Pocos indicadores muestran mejor la evolución de una ciudad que sus barrios independientes. 9th & 9th (ubicado en la intersección de 900 East y 900 South) es un ejemplo perfecto del encanto local de SLC (Leer: Guía para iniciados sobre los barrios de Salt Lake City). Restaurador Scott Evans contribuyó a impulsar la zona hacia su versión moderna con su restaurante Pago, inspirado en el concepto de la granja a la mesa, y el cercano East Liberty Tap House.
- Comida: Favorito de la granja a la mesa Pago Ofrece platos locales de temporada excepcionales.
- Dulces: Pásate por aquí Dolcetti Gelato para helados y sorbetes artesanales.
- Compras: Explore ropa especializada en El distribuidor y Plan de estudioso pásate por la librería The Children's Hour.
Siguiendo la 900 Sur hacia el oeste en dirección a Central Ninth, el corredor (también conocido como Harvey Milk Boulevard) está repleto de nuevos restaurantes, boutiques locales y tiendas de artesanía. Elijo un anillo de oro rosa en La tierra de la sal para mi esposa, que ella realmente usa.
Restaurantes y vida nocturna en el centro
Tengo por regla sentarme en el bar cuando viajo solo, una buena manera de captar el pulso de una ciudad o, al menos, de medir su amabilidad. Diría que animada y amigable. Avanzando a través de Bambara El plato "Snake River Farms Pork Shank" del chef Nathan Powers, mi conversación con varios lugareños me da una invitación a esquiar en la naturaleza, información sobre lugares secretos para pescar y una invitación a... Whiskey Street, un atractivo salón urbano.
Arte y arquitectura en el tiempo libre
Puede que no diga que el creciente centro de SLC sea acogedor, pero es muy transitable a pie, especialmente cuando se sale a dar un paseo. museo gatear:
- Biblioteca PúblicaDiseñado por Moshe Safdie, este emblemático edificio cuenta con una pared curva de seis pisos, vistas a un jardín en la azotea y una animada plaza en la planta baja.
- Utah Museo de Arte Contemporáneo (UMOCA): Ubicado cerca de City Creek Center, ofrece exposiciones contemporáneas locales y nacionales innovadoras.
- Temple Square: Un complejo histórico de 35 acres en el corazón de la ciudad, que ofrece visitas guiadas a pie y rich historia local. (Leer: Un recorrido a pie por Temple Square)
Para comercializar: Pioneer Park
Es cierto que todas las ciudades estadounidenses ofrecen un mercado de agricultores los sábados, pero el bazar de Salt Lake es espectacular y abarca todo Pioneer Park. Así que si su visita coincide con un fin de semana de verano, asegúrese de visitar el Mercado de agricultores del centroEl mercado ocupa toda una manzana con productos regionales, miel local, artículos artesanales y músicos en vivo que interpretan desde violonchelo hasta jazz Dixieland.
Después de navegar, desayuna cerca en un lugar favorito de los lugareños como El establishment de la rosa, ubicado justo al norte del parque a lo largo de la calle 400 Oeste.
Sabores locales en Caputo's
Deja espacio extra en tu equipaje para recuerdos culinarios de Mercado y charcutería Caputo's. Conocido por sus productos italianos importados y quesos artesanales locales, chocolate y embutidos, Caputo's cuenta con una Cueva del Queso dedicada que los amantes del queso no deben perderse (Leer: "Seis quesos artesanales que debes probar ahora mismo"). Después, relájese en la habitación de al lado en Panadería Carlucci Con té recién hecho y biscotti.
Salt Lake ofrece un mercado de agricultores de verano los sábados en Pioneer Park.
La Biblioteca Municipal ejemplifica el espíritu en ascenso de Salt Lake City, un coliseo que cuenta con una terraza en la azotea con vistas panorámicas y un patio ajardinado que no hay que perderse.
Prolongue su estancia
Si bien las colinas y cañones que rodean Salt Lake City ofrecen muchas aventuras al aire libre para extender su estadía, también considere reservar tiempo para el viaje de una hora hacia el norte hasta el Ogden zona, donde le espera toda una montaña de acción, incluyendo excelentes rutas de ciclismo de montaña y senderismo y pesca en el escénico Ogden River.
#Utahisrad: La guía de los chicos geniales para Salt Lake City
Conoce a los lugareños, admira las cosas curiosas, prueba la cerveza local, ve a las bandas y descubre por qué #utahisrad.
Reflejos
- Mercado de agricultores y excursión en bicicleta verde
- Cervezas locales y un espectáculo
- Historia natural
- De otro mundo Utah
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