Excavando Salt Lake City durante 48 horas
Descubre una ciudad vibrante, rebosante de arte, vida nocturna y personalidad.
Al igual que las serpientes de cascabel occidentales que se esconden bajo rocas erráticas en las estribaciones circundantes, Salt Lake City Salt Lake City se ha reinventado varias veces en las últimas dos décadas. Su nueva imagen, rebosante de arte, vida nocturna y personalidad, me dejó con ganas de un día más de diversión, o incluso dos. Aunque hay suficientes cosas entretenidas que hacer en Salt Lake City para mantenerte ocupado durante una semana, quienes dispongan de menos tiempo pueden leer a continuación la mejor manera de disfrutar de Salt Lake City rápidamente.
Instálate en el centro de la ciudad
He sido un Salt Lake viajero frecuente durante años, pasando rápidamente por el centro de la ciudad de camino a visitar Park City o jugar en Little Cottonwood Canyon. Así que imaginen mi sorpresa cuando finalmente me registré en un hotel boutique aquí y eché un vistazo. ¿Primera impresión? Todos se lo están pasando bien, ya sea que estén pasando el rato en la terraza del Beerhive Pub, viendo algunos jazz en vivo o visitar una de las numerosas cervecerías del centro (ver "Visita los pubs" más abajo y leer: "Descubre las cervecerías del Wasatch Frente"), haciendo cola para el Festival de Cine Tumbleweeds en el Rose Wagner PAC o haciendo una barbacoa antes del partido de fútbol americano de los Utes, clasificados a nivel nacional. Debe ser esa elevación de la cordillera.
"La nueva y deslumbrante imagen de Salt Lake City revela una ciudad rebosante de arte, vida nocturna y personalidad."
Comparte una bicicleta y algo de comer.
Los programas de bicicletas compartidas se han extendido por toda Norteamérica, pero aquí son especialmente útiles, dada la topografía relativamente plana de Salt Lake City. Con estaciones cada pocas cuadras y una aplicación digna de premios, alquilar una de las bicicletas verdes brillantes de GREENbike es una decisión obvia. También aprecio las amplias cestas y las alforjas de aluminio opcionales, perfectas para bolsas de cámaras o compras del mercado. Me dirijo en bicicleta a Current Fish & Oyster, un restaurante elegante y divertido ubicado tras una impresionante fachada histórica de ladrillo. Después de probar una docena de las ostras del día, disfruto de lo que yo llamaría "pescado al fresco", es decir, lubina mediterránea servida en la animada y bulliciosa terraza.
Puesta de sol en la sala de estar
Una puesta de sol en la sala de estar sugiere relajarse en el sofá y contemplar un ventanal. No es así en la siempre activa SLC, donde los senderos para caminatas desaparecen en las estribaciones desde prácticamente todas las direcciones. Partimos del estacionamiento del Museo de Historia Natural de Utah para un paseo vespertino por la Sendero de la sala de estar, una ruta de 2,7 millas que conduce a una meseta digna de fotografiar “amueblada” con una variedad de sillas y sofás ensamblados con roca arenisca suelta. Resulta que Genial Salt Lake Ofrece un lienzo ideal para la deslumbrante paleta de colores del sol poniente.
El sistema de bicicletas compartidas tiene mucho sentido en Salt Lake City, dada la topografía relativamente plana del centro de la ciudad.
Foto: Austen Diamond, Visita Salt Lake
El sendero Living Room Trail en las faldas de Salt Lake City es una ruta de 2,7 millas que conduce a una meseta digna de fotografiar.
Además de sus cervezas, A. Fisher Brewing Company cuenta con una rotación constante de food trucks, lo que la convierte en un lugar ideal para pasar una tarde o una noche.
Salt Lake City cuenta con una impresionante variedad de arte callejero, incluyendo murales e instalaciones.
Ir a los pubs
No estoy seguro de por qué, pero las cocheras de tranvías y las cervecerías parecen ir juntas como ladrillos y cemento. La Desert Edge Brewery, que comenzó en el 72 como una estación de servicio universitaria, fue pionera en la escena micro de la ciudad y tiene las cintas de oro para demostrarlo. El ambiente en el moderno Trolley Square complementa lotes de cerveza como Citra in Red y Desert Hell, de estilo Helles Lager. Experimente un tipo diferente de ambiente al otro lado de la ciudad en el prometedor Granary District. A solo una cuadra del vecindario 900 South "Central Ninth" se encuentran dos nombres poderosos en la elaboración de cerveza: la revivida marca histórica de cerveza A. Fisher Brewing Company (Leer: "Redescubriendo A. Fisher Brewing") y la cervecería TF Brewing de la familia Templin: con sus camiones de comida que van rotando, ambos establecimientos son un lugar estupendo para pasar una tarde o una noche.
Descubre más de Utah escena de la cerveza artesanal en Salt Lake City y sus alrededores.
Jardín de los Buenos Días
Encuentro que un momento de tranquilidad entre la flora siempre agrega un agradable resplandor posterior a una noche anterior de recorrido por los bares, que es una de las muchas razones por las que me dejo llevar por la naturaleza. Jardín de Red Butte Para empezar el día. Como muchos que no viven en el desierto, admito tener cierta aversión a los cactus y las suculentas. Imaginen mi sorpresa al encontrarme en este laberinto de flores exuberantes, junto a esculturas al aire libre y, mi favorita, poesía expuesta en marcos de madera. (¿Inspiración para el jardín? ¡Por supuesto!). Mis dos horas se habrían extendido a cuatro si hubiera ido con niños pequeños; el Jardín Infantil es perfecto. Añádanlo a su lista de lugares para visitar si les encanta admirar la flora local.
El futuro hacia atrás
La escalera Grand en el sur Utah es simplemente genial: enormes capas de roca sedimentaria que han producido miles de huesos de dinosaurios de estrellas de la paleontología como Allosaurus y Stegosaurus. Y justo al lado del Jardín Red Butte, el Museo de Historia Natural de Utah en Salt Lake City (Leer: "Una tarde en el Museo de Historia Natural") también es bastante dulce. Ubicado en un hermoso edificio que se asienta perfectamente contra las estribaciones de la ciudad, contiene exposiciones permanentes que exploran más de 150 años del antiguo pasado de Utah, así como Espectáculos rotativos de importancia mundial.
Uno después de la 9 y la 9
Pocos indicadores muestran mejor la evolución urbana de una ciudad que sus barrios (Leer: "Guía para iniciados sobre los barrios de Salt Lake City"), así que me dirijo a 9th & 9th (900 Este, 900 Sur), un lugar prometedor que ha llegado. Restaurador Scott Evans ayudó a impulsar la zona hacia su encarnación moderna con su Pago, inspirado en la filosofía de la granja a la mesa, y el cercano East Liberty Tap House. Me encantó el helado de Dolcetti; todo buen barrio necesita una buena heladería. Las terrazas dominan esta esquina. The Stockist (tienda de ropa especializada para hombres y mujeres) y Children's Hour (librería) también cumplen su cometido a la perfección. Una de las dos calles que empiezan por 9th & 9th, concretamente la 900 South, ha cobrado nueva vida como Harvey Milk Boulevard, con nuevos restaurantes y tiendas que surgen a lo largo de la ruta hacia el barrio Central Ninth en la 200 West. Elegí un anillo de oro rosa de 20 dólares en The Land of Salt para mi esposa, que de hecho usa.
Delicias y pecados en el centro de la ciudad
Cuando viajo solo, suelo sentarme en la barra; es una buena manera de captar el ambiente de un pueblo o, al menos, de percibir su amabilidad. Diría que es animado y acogedor. Mientras degustaba el "Snake River Farms Pork Shank" del chef bambara Nathan Powers, mi conversación con varios lugareños me llevó a una excursión de esquí de travesía, a descubrir lugares secretos para pescar y a visitar Whiskey Street, un atractivo bar urbano.
Salt Lake ofrece un mercado de agricultores de verano los sábados en Pioneer Park.
La Biblioteca Municipal ejemplifica el espíritu en ascenso de Salt Lake City, un coliseo que cuenta con una terraza en la azotea con vistas panorámicas y un patio ajardinado que no hay que perderse.
Artes en el ocio
Puede que no diga que el creciente centro de SLC sea acogedor, pero es muy transitable a pie, especialmente cuando se sale a dar un paseo. museo gateo. El Leonardo ofrece un increíble espacio de aprendizaje para niños, digo, de juegos, lleno de actividades interactivas, así como algunas instalaciones que invitan a la reflexión, como una exposición de técnica mixta que retrata a la población sin hogar de Salt Lake. Aunque quizás no pienses en una biblioteca como una atracción turística, la Biblioteca Municipal ejemplifica el espíritu ascendente de SLC, un coliseo que cuenta con una vista panorámica en la azotea y un patio ajardinado que no te puedes perder. Esperaba que un centro orientado a la familia como SLC tuviera un museo de ciencias y una biblioteca de primera categoría, pero no estaba preparado para descubrir el Utah Museo de Arte Contemporáneo y sus provocativas exposiciones. Termino mi tarde con un paseo informativo por Plaza del Templo.
Al mercado, al mercado
Es cierto que todas las ciudades estadounidenses ofrecen un mercado de agricultores los sábados, pero el bazar de Salt Lake es espectacular, abarcando todo Pioneer Park, un parque histórico que ocupa una de las grandes manzanas de Salt Lake City. Tiene sentido, ya que toda la población parece estar aquí. En el Salt Lake City Mercado de agricultores pioneros La violonchelista toca su arco junto a flores en flor, molinos de viento de acero giran, tomates de variedades antiguas se desbordan de sus cajas mientras una banda de Dixieland pasa arrastrando los pies para marcar el ritmo.
Tentada por más variedades de miel de las que podría probar en toda mi vida, crucé la calle para desayunar en el Tin Angel, uno de esos locales de comida con un aire fantástico y alternativo que sin duda fue abierto por alguien que se mudó a Denver o San Francisco y que había perdido el interés por el ajetreo de la gran ciudad.
Viva Caputo
Hay razones lógicas para viajar ligero, pero será mejor que tires ese par de calcetines extra antes de visitar Salt Lake. Apreciarás la habitación cuando lleves una caja llena de comida italiana de Tony Caputo y delicias artesanales locales de vuelta a casa. No estoy seguro de que haya una tienda comparable en este lado de la ciudad de Nueva York o, tal vez, incluso de Roma. Solo la Cueva del Queso vale la pena duplicar los días de ropa interior (Leer: "Seis quesos artesanales que debes probar ahora mismo."). Consigo algunos aceites de oliva selectos, antes de tomar un té relajante y unos biscotti en Carlucci's, al lado.
Prolongue su estancia
Si bien las colinas y cañones que rodean Salt Lake City ofrecen muchas aventuras al aire libre para extender su estadía, también considere reservar tiempo para el viaje de una hora hacia el norte hasta el Ogden zona, donde le espera toda una montaña de acción, incluyendo excelentes rutas de ciclismo de montaña y senderismo y pesca en el escénico Ogden River.
#Utahisrad: La guía de los chicos geniales para Salt Lake City
Conoce a los lugareños, admira las cosas curiosas, prueba la cerveza local, ve a las bandas y descubre por qué #utahisrad.
Reflejos
- Mercado de agricultores y excursión en bicicleta verde
- Cervezas locales y un espectáculo
- Historia natural
- De otro mundo Utah
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