-
Dineren in Utah
Wil je weten wat de beste restaurants van Utah zijn? Deze eetgids behandelt de top van de culinaire scene van de staat – bekijk hem en krijg trek!
-
Distilleerderijen
Tijdens rondleidingen door whiskydistilleerderijen in Utah kunnen bezoekers de whisky ruiken, proeven en kopen. Ontdek welke andere sterke dranken er in Utah worden gedistilleerd (of gemengd)!
-
Ambachtelijk bierbrouwen in Utah
Van bekroonde pioniers zoals Squatter's en Epic Brewing tot geliefde favorieten zoals Rooster's en Proper: de beste brouwerijen van Utah passen perfect bij het diverse landschap van de staat.
Beroemde gerechten: Bijzondere lekkernijen voor groepsbijeenkomsten
Op zoek naar typische gerechten die alleen in Utah te vinden zijn? De culinaire geschiedenis van Utah is geïnspireerd op de Mountain West en gedreven door de gemeenschap, met wortels in de Kerk van Jezus Christus van de Heiligen der Laatste Dagen. Onze kenmerkende gerechten, perfect voor potlucks en kerkdiners, benadrukken gastvrijheid met een vleugje eigenzinnig comfort – denk aan romige 'funeral potatoes', de alomtegenwoordige frietsaus en Jell-O-salades.
De sociaal verankerde, troostrijke culinaire tradities van de pioniers en de Mormonen beïnvloeden de hedendaagse keuken, herinterpreteerd door lokale chefs met regionale smaken die onze tradities in het bergachtige westen weerspiegelen.
Urban Hill, Salt Lake City
High West Saloon, Park City
Iconische bars, brouwerijen, clubs en après-ski
Het nachtleven van Utah biedt een gevarieerde mix van stijlvolle stadsbars, klassieke tavernes langs de weg, levendige brouwerijen, uitgestrekte entertainmentlocaties en uitgaansgelegenheden in de bergen.après-ski plekken(van noord naar zuid).
Bar X & Bierbar(Salt Lake City) is mede-eigendom van acteur Ty Burrell en wordt geroemd om de combinatie van twee naast elkaar gelegen concepten: een moderne speakeasy naast een op Duitsland geïnspireerde bierhal met meer dan 140 biersoorten.
Mar Muntanya(Salt Lake City) biedt Spaanse gerechten en cocktails met een sensationeel uitzicht op de bergen en de stad.
De Westerling, een legendarische, energieke megaclub in Salt Lake City, staat bekend om zijn enorme dansvloer, frequente live countrymuziekoptredens, two-step dansen en een mechanische stier.
High West Saloon(Park City) is een populaire plek in de bergen voor proeverijen, rondleidingen en verfijnde Amerikaanse barhapjes, die perfect samengaan met hun uitgebreide selectie whisky's en cocktails.
Ray's Tavern(Green River, vlakbij Moab) staat bekend als een "mekka voor rivierliefhebbers" en trekt rafters, motorrijders en reizigers aan die er stoppen voor de legendarische gegrilde hamburger en een kan lokaal tapbier.
Brouwerij Moab(Moab) is de enige microbrouwerij in de stad waar je bier kunt drinken, waardoor het een absolute aanrader is voor een vers biertje na een wandeling of een bezoek aan de nationale parken.
Station II(St. George) beschikt over een levendige, overdekte biertuin met pooltafels, shuffleboard, cornhole en een uitgebreide selectie bier, wijn en sterke drank.
Lokale favorieten: eettentjes, cafés en drive-throughs
Ruth's Diner: Probeer de huisgemaakte koekjes
Ruth's Diner, verscholen in Emigration Canyon, combineert de charme van de bergen met tijdloze smaken. Geniet van stevige, troostrijke gerechten, huisgemaakte koekjes en een schilderachtig uitzicht op de canyon, dat de ontspannen buitenlevensstijl van Salt Lake City perfect weergeeft.
Shooting Star Saloon: de oudste bar van Utah
De Shooting Star Saloon in Huntsville, de oudste bar van Utah die nog steeds in bedrijf is, ademt een rustieke westerse sfeer. Zowel locals als reizigers komen er samen voor legendarische hamburgers, koud bier en een voorproefje van de authentieke geschiedenis van het Wilde Westen.
Crown Burger: Bestel de burger met pastrami-topping
Crown Burgers, een familiebedrijf opgericht in 1978, staat vooral bekend om de burger met pastrami en de Thousand Island-dressing. Het wordt vaak genoemd in lokale overzichten van iconische burgers in Salt Lake City, als een van de eerste en een van de beste.
Poolcirkel: Pionier van frietsaus
Arctic Circle begon als een familiebedrijfje dat snacks verkocht op Pioneer Day (een dag ter ere van de eerste Mormoonse pioniers) en opende in 1950 zijn eerste vestiging. Het bedrijf wordt algemeen beschouwd als de uitvinder en popularisator van "fry sauce". Tegenwoordig is Arctic Circle een regionale fastfoodketen met diepe lokale wortels.
Swig: Drive-Thru Dirty Sodas
Swig, opgericht in 2010 in St. George, wordt beschouwd als de grondlegger van de 'dirty soda'-rage in Utah door klassieke frisdranken te mixen met room, gearomatiseerde siropen en fruit. Deze lokale drankwinkels zijn voor veel inwoners van Utah een vast ritueel geworden (Lees:Utah: De thuisbasis van de Dirty Soda), net als koffiehuizen elders.