Utah's Onverwachte Pitstops

1. Mesa Farm Market, Torrey

700 West SR-24

Je zult dit bescheiden buitenpostje niet terugvinden in de pagina's van Travel + Leisure, want het is een van die plekken waar je toevallig op stuit als je onderweg bent naar... Capitol Reef National Park Of je hoort er via mond-tot-mondreclame over. Deze familieboerderij is dagelijks geopend van 7.00 tot 19.00 uur, van eind maart tot en met oktober. Ze verkopen verse biologische groenten en fruit, salades, geitenkaas van eigen bodem, yoghurt en ambachtelijk brood dat dagelijks vers wordt gebakken in een houtgestookte oven (Lees: "Ambachtelijke kaas in Red Rock Country Hoewel pesto oorspronkelijk uit Vernazza in Italië komt, proef je het hier het lekkerst. En hun gerijpte Mesa Tomme is een Franse halfharde kaas in alpenstijl met een bleke, gladde textuur, een favoriet van... Salt Lake City voedselleveranciers. Als je toch in de buurt bent, loop dan even langs bij de nieuwe Etta Place Ciderbedrijf, gelegen net ten westen van het Sandcreek RV Park en de camping aan UT-24. Gemaakt met appels van enkele van de oudste boomgaarden van Utah, kun je hier genieten van een traditionele drank.

2. Twin Rocks Trading Post, Bluff

913 Navajo Twins Drive

Of je nu onderweg bent naar Bears Ears National Monument, de Vierhoeksmonument of Monument Valley Navajo Tribal Park, een tussenstop bij Twin Rocks Trading Post Het is zeker de moeite waard. Je zult ongetwijfeld foto's willen maken van de twee opvallend gelijkende rotszuilen, die ook wel bekend staan ​​als de Navajo Twins. Als je toch bezig bent met het bewonderen van de twee monolieten, kun je ook even door de winkel lopen en handgemaakte kunst van de inheemse Amerikanen en het zuidwesten van de VS bekijken. Ze verkopen volkskunst, aardewerk en schilderijen, maar ook Navajo-manden en -tapijten. Mocht je trek hebben, dan heb je geluk, want er is ook een café naast de winkel dat zeven dagen per week ontbijt, lunch en diner serveert (openingstijden variëren in de zomer en winter) met specialiteiten zoals Navajo-taco's gemaakt met fry bread en veganistische rijstkommen.

3. Paddenstoelen Hoodoos, Big Water/Kanab

Paddenstoelen Trailhead Highway 89

De Paddenstoel Hoodoos zijn een vaak over het hoofd geziene en onderschatte avontuurlijke vakantiebestemming tussen Lake Powell en Kanab Het beginpunt van de wandelroute ligt ongeveer 2,4 kilometer ten westen van het Paria Ranger Station aan Highway 89. Een gemakkelijke wandelroute van 2,4 kilometer heen en terug leidt naar meer dan een dozijn paddenstoelvormige rode zandsteenformaties die rechtstreeks uit een toverspreuk lijken te zijn ontstaan. In werkelijkheid heeft het echter 30 miljoen jaar erosie gekost om ze te vormen. Deze geologische wonderen bevinden zich net binnen de zuidelijke grens van het gebied. Grand Staircase-Escalante Nationaal Monument.

4. Rocking V Cafe and Art Gallery, Kanab

97 West Center Street

De kans is groot dat je honger hebt na je bezoek aan de Klein Hollywood Museum, Antelope Canyon, Best Friends Animal Sanctuary of De golf Je zult dan ook aangenaam verrast zijn dat Rocking V Cafe van Kanab een oase in de woestijn is. Alles is top, van het eten en de kunst tot de sfeer en de muziek. Er staan ​​natuurlijk genoeg opties op de menukaart voor vleesliefhebbers, maar ze hebben ook een indrukwekkend aanbod aan vegetarische, veganistische en glutenvrije gerechten. De eigenaren moedigen bezoekers aan om er ontspannen en zonder wifi van te genieten en hun steentje bij te dragen aan een beter milieu door te composteren, recyclen, upcyclen en water te besparen (Bekijk: "Kanab Dineren en donkere luchten Ze zijn zeven dagen per week, het hele jaar door, geopend van 11:30 tot 20:30 uur.

5. Spookstad Grafton, Grafton/Rockville

GPS-coördinaten: 37.167590, -113.081836

Je wilt vast niet de kans missen om een ​​spookstad te bezoeken als je in de buurt bent. Zion National Park Geen zorgen, ondanks wat de naam doet vermoeden, is het eigenlijk meer een verlaten stad dan een verzamelplaats van spookachtige zielen in het vagevuur. Sommige bezoekers beweren echter wel griezelige ervaringen te hebben gehad tijdens hun verblijf daar. Grafton De plaats werd in 1859 gesticht voor de katoenteelt, maar in 1862 overstroomde de Virgin River en spoelde de hele stad weg. Tegen 1866 was het volledig verlaten. Sindsdien is het een beroemde spookstad geworden en tevens een populaire filmlocatie voor Hollywoodfilms. Zo diende het onder andere als decor voor scènes uit de film "..." uit 1969.Butch Cassidy en de Sundance Kid" en "The Electric Horseman" uit 1979, beide met Robert Redford in de hoofdrol. 

6. Kayenta Art Village, Ivins

851 Coyote Gulch Court

Het beste eraan deze plek Het voelt als een geheim, want tenzij je ernaar zoekt, weet je misschien niet dat het er is. Onderweg naar of van Snow Canyon State Park Neem zeker de tijd om de schatten van dit boheemse dorp te ontdekken. Er zijn kunstgalerieën, een spa, een café, een theater, een arboretum en een buitenlabyrint. Doe jezelf een plezier en ga erheen! Xetava Gardens Café (dagelijks geopend, openingstijden variëren) tijdens de brunch in het weekend, zodat je kunt smullen van de Heaven Waffle — een biologische Belgische wafel, geserveerd met verse bessen, biologische pindakaas, agavenectar en zelfgemaakte slagroom. Combineer het met een Lemonade Mint Supreme of een heerlijk bruin bonensap van de espressobar en maak vervolgens een wandeling door het Desert Rose Labyrinth.

7. De Franse Vlek, Cedar City

5 North Main Street

Cedar City is niet al te ver van Bryce Canyon National Park of Cedar Breaks National Monument, dus de kans is groot dat je daar onderweg stopt (Lees: "24 uur in Cedar City"). Cedar City bestaat voornamelijk uit typisch Amerikaanse eetgelegenheden, maar als je op zoek bent naar iets meer avant-garde, ga dan naar De Franse plek Dit bescheiden familiebedrijfje lijkt meer op een strandtentje dan op een cafetaria, maar laat je niet misleiden door de ingetogen uitstraling. Je vindt er haute cuisine van een Franse chef-kok met een Michelinster. Neem gerust een salade, maar mis vooral de crêpes en seizoenstaarten niet, gemaakt met verse, biologische vruchten van lokale oorsprong. Ze zijn geopend van maandag tot en met zondag van 8.00 tot 22.00 uur. 

8. Parowan Gap-rotstekeningen en dinosaurussporen, Parowan

Petroglyfen: 37.909722, -112.985556

Dinosaurussporen: 37.896944, -112.950833

De kans is groot dat je Parowan al vaak bent gepasseerd tijdens je reizen naar het noorden of zuiden. Brian Head Resort Maar heb je ooit de tijd genomen om eens goed te kijken naar de Rotstekeningen bij Parowan Gap Of misschien de dinosaurussporen? Deze omweg is slechts 15 minuten rijden vanaf afrit 75 van de I-15 en is een leuke afwisseling. Niemand weet precies hoeveel eeuwen er zijn verstreken sinds de rotstekeningen van Parowan Gap voor het eerst werden gemaakt door de inheemse bevolking van het gebied, maar in 1849 ontdekte de Parley Pratt-expeditie ze. Wat deze specifieke rotstekeningen zo interessant maakt, is de overvloed aan geometrische vormen, in vergelijking met de vaker afgebeelde mens- en dierfiguren. De bonus van deze tussenstop is dat je ook dinosaurussporen kunt zien. Ze liggen ongeveer drie kilometer ten oosten van de rotstekeningen. Je kunt de voetafdrukken van een Hadrosaurus zien die er al zo'n 65 tot 75 miljoen jaar liggen.

9. De Zuivelzaak, Beaver

165 Zuid 500 West

Het zit zo: de verse melk, kaas en ijs die je kunt krijgen bij De Zuivelzaak Het is een levensveranderende ervaring en je zult het misschien moeilijk vinden om terug te gaan naar je normale eetgewoonten. Je proeft absoluut het verschil, en met je bezoek steun je bovendien lokale boeren. Je kunt niet alleen ontbijten, lunchen of dineren in hun café met volledige service, maar je kunt er ook verse, lokale kazen en andere smakelijke, lokaal gemaakte producten kopen. Nadat je de beste gegrilde kaassandwich van je leven hebt gegeten en een of drie bolletjes van je favoriete ijs hebt genuttigd, neem dan wat zakjes piepende kaasblokjes mee voor onderweg en daag jezelf uit om ze niet allemaal op te eten voordat je aankomt. Fishlake National Forest De ijssalon is het hele jaar door dagelijks geopend, maar de openingstijden variëren. 

10. Zoutmijnen van Redmond, Redmond

2725 Noord 100 West

Heb je je ooit afgevraagd hoe zout wordt gewonnen? Goed nieuws, je kunt een rondleiding krijgen bij de zoutwinning. Redmond zoutmijnen (Opgericht in 1958) in Redmond, vlakbij de Manti-La Sal National Forest En vul je hersenen met interessante weetjes over zout. Leuk weetje: zout was zo waardevol in het oude Rome dat soldaten er vaak mee betaald werden. Als een soldaat zijn werk niet goed genoeg deed, zeiden ze: "Hij is zijn zout niet waard." Tijdens de tour daal je met een speciale bus af tot ongeveer 120 meter onder het aardoppervlak en misschien krijg je zelfs de kans om dynamiet te zien afschieten. Het spannendste onderdeel van de tour is misschien wel het zoeken naar een stukje zout om mee naar huis te nemen, al is de hoeveelheid die je mag dragen beperkt. Voordat je vertrekt, kun je nog even langs de winkel gaan om zoveel Real Salt-producten in te slaan als je wilt. Ze zijn het hele jaar open, maar je moet wel... Reserveer jouw tour van tevoren..

11. Helper Galerijwandeling

Hoofdstraat, Helper

Helper is een historisch mijnstadje, gesticht door de spoorwegen, dat zijn verleden omarmt en tegelijkertijd een toekomst tegemoet gaat waarin Helper synoniem is met kunst van wereldklasse, mogelijkheden voor buitenrecreatie, een hechte gemeenschap en een gastvrije, kleinstedelijke sfeer. Elke vrijdag organiseert de stad een thematische galeriewandeling door Main Street, waar lokale kunstenaars hun werk tentoonstellen in verschillende galerieën en ateliers.