Utah 食品饮料指南
Utah 的美食选择吸引着寻求地道美食旅游体验的游客——从高海拔牧场和沙漠养蜂场到滑雪后的饮品和农场直供餐点。在这里，米其林和詹姆斯·比尔德奖得主餐厅与世代传承的牧场主和面包师携手合作。厨师们从当地牧场采购牛肉，从州内各地的山涧溪流中捕捞鳟鱼。最终呈现出的菜肴风味鲜明地体现了西部特色，取材于当地丰富的物产。
我们崇尚聚会、根植于农场、崇尚户外生活方式，这些理念也体现在我们的酒吧、俱乐部和啤酒厂中。调酒师们精心调制“从农场到酒杯”的鸡尾酒，选用本地酿造的烈酒和当季水果香草。技艺精湛的酿酒师们酿造新鲜出炉的啤酒，并赋予它们趣味盎然的名字：金钉（Golden Spike）、割喉淡色艾尔（Cutthroat Pale Ale）和人生升华（Life Elevated）。热闹的酒吧、隐秘的地下酒吧以及拥有绝佳景致的露台，欢迎大家在城市徒步、滑雪或国家公园探险之后前来聚会。
城市山，Salt Lake City
High West Saloon，Park City
名菜：适合团体聚会的特色美食
想品尝本店独有的招牌菜吗？本店的烹饪历史深受美国西部山区风情和社区精神的影响，其根源可追溯至耶稣基督后期圣徒教会。我们的招牌菜专为聚餐和教会晚餐而生，强调热情好客，并兼具独特的舒适感——例如芝士葬礼土豆、随处可见的炸薯条酱和果冻沙拉。
源于社会、以舒适食物为特色的先驱者和摩门教徒的传统，对当今的当代美食产生了影响，当地厨师通过反映我们西部山区传统的地域风味对其进行了重新诠释。
米其林获奖者
各位美食爱好者们，快来Utah！您是否正在寻找优质食材、精湛的烹饪技艺，以及近距离感受主厨的精准技艺和独特个性？万众期待的首版《米其林指南西南地区》隆重推出Utah家餐厅，其中包括首家荣获米其林星级的Utah餐厅。
米其林一星： 请击鼓。 蒙特 （South Salt Lake）荣获该州首颗米其林星。探索主厨精心打造的手工意面、柴火烤肉和本地食材，尽在别致而充满灵魂的工业风空间中。 不那么隐蔽的现在 gem 自诩为“植根于Utah自然景观的私密地下高级餐饮体验。每份菜单都根据时令而定，以当地采摘、有机采购以及对当日食材的深深敬意为指导。”
必比登美食奖： 米其林推荐以下Utah餐厅，因为它们品质高且价格实惠。快来看看吧！ 费尔德曼熟食店 （Salt Lake City）， 再来一家面馆 （南Salt Lake）和 777河粉 （西谷市）
米其林推荐： 这些餐厅值得关注。它们或许尚未获得官方星级认证，但专家和当地人都对它们垂涎已久。记得提前预订，空着肚子来尝尝吧！ 处理 （Park City）， 科约特 （Salt Lake City）， 玛蒂尔达 （Park City）， High West 的 Nelson Cottage （Park City），或 印度之星 （Salt Lake City）。
Hell's Backbone Grill 拥有自己的“无害有机农场”，在那里他们种植自己的蔬菜、水果、香草、花卉和绿叶菜，以及Boulder饲养的草饲当地羊肉和牛肉。
曾获詹姆斯·比尔德奖提名的 Table X 餐厅，使用自家花园种植的食材，烹制现代美式菜肴。
Handle餐厅的菜品总是根据当地时令食材和厨师的特色菜而不断变化。
啤酒吧，Salt Lake City
照片：大卫·纽柯克
标志性酒吧、啤酒厂、俱乐部和滑雪后休闲场所
Utah 的夜生活丰富多彩，融合了精致的城市酒吧、经典的街边小酒馆、充满活力的啤酒厂、大型娱乐场所和山坡酒吧。 滑雪后休闲场所 （从北到南排列）
X 酒吧和啤酒吧 (Salt Lake City) 由演员泰·布瑞尔共同拥有，并因其将两个相邻的概念并置而备受推崇——一家现代地下酒吧旁边是一家受德国启发的啤酒馆，提供超过 140 种啤酒。
马尔·蒙塔尼亚 (Salt Lake City) 提供西班牙美食和鸡尾酒，并享有壮丽的山景和城市景观。
西部人位于Salt Lake City的传奇高能量巨型俱乐部，以其巨大的舞池、频繁的乡村音乐现场表演、双人舞和机械牛而闻名。
高西沙龙 （Park City）是一个山坡上的热门地点，提供品酒、参观和高档美式酒吧美食，旨在与他们丰富的威士忌和鸡尾酒选择相搭配。
雷氏酒馆 （Green River，靠近 Moab）被誉为“河鼠圣地”，吸引着漂流者、骑自行车的人和旅行者前来品尝其传奇的炭烤汉堡和一扎当地的生啤。
Moab 酿酒厂 （Moab）是镇上唯一一家提供全方位服务的精酿啤酒厂，因此在徒步旅行和探索国家公园之后，这里是享用新鲜啤酒的必去之地。
第二站 （St. George）拥有一个热闹的室内啤酒花园，配备台球桌、沙狐球、投掷沙包游戏以及各种啤酒、葡萄酒和烈酒。
Ray's Tavern 的菜单很简单，光是那份炭烤汉堡就值得从 I-70 高速公路拐过来品尝。
位于亨茨维尔的流星酒吧散发着浓郁的西部乡村风情。当地人和游客都喜欢聚集在这里，品尝传奇汉堡、冰镇啤酒，感受真正的边疆历史。
本地热门：餐馆、酒吧和汽车餐厅
露丝餐厅：尝尝自制饼干
Ruth's Diner 餐厅坐落在 Emigration Canyon 峡谷中，融合了山间风情和经典美味。您可以在这里享用丰盛的家常菜、自制饼干，以及风景如画的峡谷景色，感受Salt Lake City轻松惬意的户外氛围。
流星酒吧：Utah 最古老的酒吧
位于亨茨维尔的流星酒吧 (The Shooting Star Saloon) 是该地区历史最悠久的仍在营业的酒吧，散发着浓郁的西部乡村风情。当地人和游客都喜欢聚集在这里，品尝传奇汉堡、冰镇啤酒，感受真正的西部拓荒历史。
皇冠汉堡：点一份熏牛肉汉堡
Crown Burgers 是一家家族企业，创立于 1978 年，以其招牌熏牛肉汉堡和千岛酱而闻名。在当地的汉堡店排行榜上，Crown Burgers 经常被提及，被认为是最早的汉堡店之一，也是最好的汉堡店之一。
北极圈：炸酱先驱
北极圈最初只是先驱日（纪念摩门教先驱者的节日）的一个家庭小吃摊，并于1950年开设了第一家门店。它被广泛认为是“炸薯条酱”的发明者和推广者。如今，北极圈已发展成为一家扎根当地的区域性快餐连锁店。
Swig：免下车脏汽水
Swig 于 2010 年在St. George创立，它通过将经典苏打水与奶油、风味糖浆和水果配料混合，在Utah掀起了“脏苏打”热潮。这些本地饮品店已成为许多犹他州居民的日常习惯。（阅读全文： Utah: 脏苏打水之家 就像其他地方的咖啡店一样。
美食之旅
在这个以红色岩石景观而闻名的地方，当地厨师能够从沙漠中烹制出如此丰盛的新鲜食材，真是令人难以置信。
精彩片段
- Moab
- 国会礁
- Torrey
- Boulder
- 布莱斯峡谷
- Cedar City
- St. George
- Salt Lake City
#Utahisrad：酷小孩的Salt Lake City指南
结识当地人，看看奇奇怪怪的东西，尝尝当地的啤酒，欣赏乐队演出，发现为什么#utahisrad（犹他州很棒）。
精彩片段
- 农贸市场和绿色自行车之旅
- 本地精酿啤酒和一场演出
- 自然史
- 异世界 Utah
加入“暴动”美国职业足球大联盟
来美国第一球场观看一场美国职业足球大联盟比赛吧！今天就开始计划你的行程，为皇家队加油助威！
精彩片段
- Salt Lake 酒吧巡游
- 美国优先领域
- Utah 奥林匹克公园
- 真实 Salt Lake
- Salt Lake City 的美食场景
旅行粉丝圈
Salt Lake City 是一座篮球之城，这已不是什么秘密，但篮球只是这座城市的开始。白天，您可以像当地人一样在著名的滑雪场 Alta、Snowbird、Brighton 和 Solitude 尽情滑雪；晚上，您可以轻松下山，享受屡获殊荣的餐厅、金牌啤酒厂以及世界一流的艺术、文化和夜生活。
精彩片段
- 滑雪城比赛日
- 在11000英尺高空享受精致餐饮
- 在Utah的复古酒吧享受滑雪后的惬意时光
- 盐湖城音乐之旅
阅读故事
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舒适的Salt Lake 餐厅
找到最适合你的滑雪后休闲好去处。
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咖喱、美酒、11,000英尺高的餐厅
弗雷德·巴比尔是Snowbird度假村餐厅的餐饮总监。来了解一下厨房里都在发生些什么，以及为什么你一定要来这里用餐。
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尽情享用Utah
Utah 充满了各种节日，这些节日旨在展示该州的农产品、当地啤酒酿造商、葡萄酒酿造商以及其他美食创作者。Utah 各地都有以各种农产品为主题的节日和活动，但以下列出的 10 个最佳节日和活动将带您品尝该州的特色美食。
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另辟蹊径：在五大豪门之间用餐
无论您是游览一个国家公园还是全部五个国家公园，都请抽出时间探索公园之间壮观的路线，并品尝当地美食。
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精选：本地Salt Lake City夜生活精选
充分利用冬季日照时间缩短的优势，将您的滑雪之旅延长至夜晚。当然，有些滑雪场提供精彩的夜间滑雪——好吧，之后再去——但真正的夜生活才刚刚开始，那就是滑雪之城的市中心。
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Torrey 餐饮
由于它距离Capitol Reef National Park只有八英里，这个偏僻的飞地是您进出公园途中停下来喝咖啡、吃冰淇淋或晚餐的好地方。
