Ein Leitfaden für Naschkatzen in der Innenstadt Provo
Entdecken Sie vier Orte, an denen Sie süße Leckereien in Provo finden können.
Historische Gebäude schmiegen sich an moderne Bauten – eine herrlich fußgängerfreundliche, lebendige Hauptstraße, die Zeugnis einer dynamischen und schnell wachsenden Wirtschaft ablegt. Die breite, imposante University Avenue kreuzt die von Bäumen gesäumte Center Street. Gäbe es nicht die Reihe geparkter, moderner Autos, könnte man meinen, man sei in eine andere Zeit versetzt worden, angesichts der kunstvollen Gesimse und Fassaden aus einer anderen Epoche der Architektur. Unerwartet viele dieser Läden locken uns vom Bürgersteig mit dem Versprechen, unseren süßen Zahn zu befriedigen – aber dazu später mehr.
Wo sind wir überhaupt? In der Innenstadt Provo Das pulsierende und kulturelle Zentrum des Countys beherbergt die größte Studentenschaft des Bundesstaates, die sich zwischen der privaten Brigham Young University und der staatlichen Valley University im benachbarten Orem befindet. Die fußgängerfreundliche Center Street in bietet eine Vielzahl an lokalen Geschäften, Restaurants und Unterhaltungsmöglichkeiten auf engstem Raum – einzigartig in dieser Form. Über 50 Restaurants und Geschäfte bieten eine breite Palette internationaler Küche und kulinarischer Genüsse, und keines davon gehört zu einer Kette. Was ist hier los? Die Kirche Jesu Christi der Heiligen der Letzten Tage zieht internationale Konvertiten und Missionare an, die eine Vielzahl von Erfahrungen und Geschmäckern in die Stadt einbringen.
So fühlt sich eine Gemeinschaft an, und deshalb hat Provo das möglich gemacht. Expedias Liste der coolsten Innenstädte Nordamerikas Und was der Gemeinde an Einnahmen durch die weitgehende Sonntagsruhe entgeht, macht sie durch die Qualität der handgemachten Süßigkeiten von Montag bis Samstag wieder wett. Wir haben uns heute auf die Suche nach den besten Leckereien der Stadt gemacht. Wir wurden nicht enttäuscht.
In den Bäckereien und Süßwarenläden von Provo finden Sie eine Mischung aus Tradition und Innovation.
Die fußgängerfreundliche Center Street in Provo bietet eine Vielzahl von ultrakompakten lokalen Einkaufs-, Gastronomie- und Unterhaltungsmöglichkeiten.
Biancas Kro-Nuts sind frittiert und mit einer aromatischen Creme gefüllt.
Foto: Austen Diamond
Biancas kleine französische Bäckerei
90 West Center Street
Provo
801-226-7870
biancaslapetitefrenchbakery.com
Erinnert ihr euch noch, als die New Yorker für den originalen Croissant-Donut-Hybrid bei Dominique Ansel's Bakery Schlange standen? Dieser Cronut® ist markenrechtlich geschützt, aber Biancas La Petite French Bakery bietet einen Kro-Nut an, den ihr euch nicht entgehen lassen solltet. Cremegefüllte Varianten wie Dulce de Leche, Zitrone, Bayerische Creme und Nutella machen die Entscheidung nicht leicht, und ich habe noch nicht einmal die Auswahl an bunten Macarons, europäischen Desserts, altmodischem Eis und die Mittagskarte erwähnt, bei der – ihr ahnt es schon – Croissants als Brot verwendet werden.
Buchen Sie unbedingt im Voraus für die geführten Verkostungen von Taste, bei denen es unter anderem um Schokolade, Käse, Fondue und Nachmittagstee geht.
Foto: Austen Diamond
Schmecken
117 N University Avenue
Provo
801-900-4061
havetaste.com
Wenn Sie Schokolade nicht „erleben“, machen Sie vielleicht etwas falsch. Die moderne Welle der handwerklichen Schokoladenherstellung in Amerika basiert auf der Kombination aus dem einzigartigen Terroir der Kakaobohne, meisterhafter Handwerkskunst und Ihrem persönlichen Geschmackserlebnis. Im Zentrum dieser Bewegung steht Utah, und Taste begleitet Sie auf dieser Reise. Sie könnten sich natürlich einfach ein paar Schokoladentafeln aus einer einzigen Kakaosorte gönnen (wir haben uns zum Beispiel für die 75%ige venezolanische Chuao und die 75%ige peruanische Amazonas entschieden und dabei schnell den Wert des direkten Vergleichs wiederentdeckt, als die verschiedenen Aromen von Beeren und Gewürzen unseren Gaumen umschmeichelten), aber buchen Sie am besten im Voraus für Tastes Spezialität: geführte Verkostungen durch Schokolade, Käse, Fondue, Afternoon Tea und vieles mehr. (Reiseverlauf:) Schlürfen, kosten und flanieren: Ein Abenteuer in der Welt der heißen Schokolade)
Bei Rockwell Old Fashioned Ice Cream Co. werden alle Eissorten von Grund auf selbst hergestellt.
Foto: Austen Diamond
Rockwell Old Fashioned Ice Cream Co.
43 N University Avenue
Provo
801-318-5950
rockwellicecream.com
Man muss einfach den Duft von Zucker in der Luft lieben: Karamellisiert, gebacken, aufgelöst in die Reichhaltigkeit von Schokolade oder warmer, blumiger Vanille mit 16 % Butterfett, während fruchtige und honigartige Noten am Rande tanzen. Genau so fühlt es sich an, wenn man die Rockwell Old Fashioned Ice Cream Co. betritt, deren helles, offenes Café alle Sinne anspricht. Natürlich kann man einige der außergewöhnlichen Sorten (Honigwabe!) probieren, bevor man sich für die eine Kugel entscheidet, die alle anderen übertrifft. Aber unbedingt die hausgemachte Waffel als Upgrade wählen – sie fühlt sich einfach perfekt an und schmeckt genauso gut.
Lust auf Donuts? Na klar! Provo Die Bäckerei bietet Hefeteig-Donuts, Kuchen-Donuts, gefüllte Donuts und Donuts in verschiedenen Formen an.
Foto: Austen Diamond
Provo Bäckerei
190° Ost 100° Nord
Provo
801-375-8330
theprovobakery.com
Die Bäckerei Provo besteht seit über 75 Jahren. Familie und Tradition werden hier großgeschrieben, daher finden Sie auf der Speisekarte viele regionale Spezialitäten wie Donuts, Kuchen, Kekse, Muffins, Gebäck und Brötchen. Sie können online vorbestellen, sollten aber auch Zeit im Laden einplanen, um die bunte Auswahl an Backwaren zu entdecken, darunter Regenbogenbrot, Rosenzuckerkekse und verschiedene süße Brötchen.
„Was der Gemeinde an Einnahmen durch die weitgehende Schließung der Geschäfte an Sonntagen entgeht, macht sie durch die Qualität der handgemachten Süßwaren von Montag bis Samstag wieder wett…“
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