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Restaurants en Utah
Envie de découvrir les meilleures adresses gourmandes de l'Utah ? Ce guide gastronomique recense les incontournables de la scène culinaire de l'État : jetez-y un œil et ouvrez l'appétit !
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Distilleries
Lors des visites de distilleries de whisky en Utah, les visiteurs peuvent humer, déguster et acheter du whisky. Découvrez quels autres spiritueux sont distillés (ou assemblés) en Utah !
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Brasserie artisanale de l'Utah
Des brasseries pionnières et primées comme Squatter's et Epic Brewing aux brasseries préférées du public comme Rooster's et Proper, les meilleures brasseries de l'Utah s'accordent parfaitement avec la diversité de ses paysages.
Plats célèbres : Des réconforts originaux pour les réunions de groupe
Envie de découvrir des spécialités typiques de l'Utah ? L'histoire culinaire de l'Utah, inspirée par l'Ouest américain et ancrée dans la communauté, remonte à l'Église de Jésus-Christ des Saints des Derniers Jours. Parfaits pour les repas partagés et les dîners paroissiaux, nos plats emblématiques mettent l'accent sur l'hospitalité, avec une touche d'originalité réconfortante : pensez aux pommes de terre gratinées « funérailles », à la sauce pour frites incontournable et aux salades de Jell-O.
L'héritage social et réconfortant des traditions pionnières et mormones influence encore aujourd'hui la cuisine contemporaine, réinventée par les chefs locaux à travers des saveurs régionales qui reflètent les traditions de l'Ouest montagneux.
Urban Hill, Salt Lake City
Saloon High West, Park City
Bars, brasseries, clubs et après-ski emblématiques
La vie nocturne de l'Utah offre un mélange diversifié de bars urbains sophistiqués, de tavernes classiques en bord de route, de brasseries animées, de vastes lieux de divertissement et de lieux de montagne.spots d'après-ski(liste du nord au sud).
Bar X et bar à bière(Salt Lake City) est co-détenu par l'acteur Ty Burrell et est vénéré pour sa juxtaposition de deux concepts adjacents : un bar clandestin moderne à côté d'une brasserie d'inspiration allemande proposant plus de 140 bières.
Mar Muntanya(Salt Lake City) propose une cuisine espagnole et des cocktails avec des vues sensationnelles sur les montagnes et la ville.
L'Occidental, une boîte de nuit légendaire et survoltée de Salt Lake City, est connue pour son immense piste de danse, ses fréquents concerts de musique country, ses danses à deux temps et son taureau mécanique.
Saloon du Haut Ouest(Park City) est un lieu branché en montagne pour les dégustations, les visites et la cuisine de bar américaine haut de gamme, conçue pour accompagner leur vaste sélection de whiskies et de cocktails.
La taverne de Ray(Green River, près de Moab) est réputée comme un « paradis pour les amateurs de rivière », attirant les rafteurs, les cyclistes et les voyageurs qui s'arrêtent pour son légendaire hamburger grillé et un pichet de bière locale pression.
Brasserie de Moab(Moab) est la seule microbrasserie à service complet de la ville, ce qui en fait un arrêt incontournable pour une bière fraîche après une randonnée et une exploration des parcs nationaux.
Station II(St. George) se vante d'un jardin à bière intérieur animé avec des tables de billard, un jeu de palets, un jeu de lancer de sacs de maïs et une sélection complète de bières, de vins et de spiritueux.
Restaurants locaux préférés : restaurants, bars et services au volant
Chez Ruth : Goûtez les biscuits maison
Niché dans le canyon d'Emigration, le Ruth's Diner allie le charme montagnard à des saveurs intemporelles. Savourez une cuisine réconfortante et généreuse, des biscuits maison et une vue imprenable sur le canyon, reflets de l'esprit décontracté et nature qui règne à Salt Lake City.
Shooting Star Saloon : le plus vieux bar de l’Utah
Le Shooting Star Saloon, le plus vieux bar de l'Utah encore en activité, situé à Huntsville, dégage une atmosphère rustique typique de l'Ouest. Habitants et voyageurs s'y retrouvent pour déguster des hamburgers légendaires, des bières fraîches et s'imprégner de l'histoire authentique de la conquête de l'Ouest.
Crown Burger : Optez pour le burger au pastrami
Fondée en 1978 par une famille, Crown Burgers est surtout connue pour son burger garni de pastrami et sa sauce Thousand Island. Souvent citée dans les classements locaux des meilleures adresses de burgers de Salt Lake City, elle est reconnue comme l'une des premières et des meilleures.
Cercle arctique : pionnier des sauces pour frites
Arctic Circle a débuté comme un simple stand de rafraîchissements familial lors de la Journée des pionniers (une journée dédiée à la célébration des premiers pionniers mormons) et a ouvert son premier restaurant en 1950. On lui attribue généralement l'invention et la popularisation de la « sauce pour frites ». Aujourd'hui, Arctic Circle est une chaîne de restauration rapide régionale profondément enracinée dans sa région.
Swig : Sodas sales à emporter
Fondée en 2010 à St. George, Swig est à l'origine de la mode des sodas « dirty soda » dans l'Utah, grâce à ses mélanges de sodas classiques avec des crèmes, des sirops aromatisés et des fruits. Ces boutiques de boissons locales sont devenues des incontournables pour de nombreux habitants de l'Utah (Lire :Utah : le pays du soda sale), un peu comme les cafés ailleurs.
Lisez les histoires
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Restaurants chaleureux à Salt Lake City
Trouvez l'endroit idéal pour faire le plein d'énergie après le ski.
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Curry, vins fins, dîner à 3 350 mètres d'altitude
Fred Barbier est directeur de la restauration au Snowbird Resort. Découvrez les coulisses de la cuisine et pourquoi vous devez absolument y prendre un repas.
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Découvrez les saveurs de l'Utah
L'Utah regorge de festivals mettant en valeur ses produits agricoles, ses brasseurs, ses vignerons et autres créateurs de mets délicieux. Vous trouverez des festivals et des événements célébrant toutes sortes de produits agricoles dans tout l'État, mais voici 10 des meilleurs pour découvrir ce que l'Utah a à offrir.
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Hors des sentiers battus : dîner entre les cinq géants
Que vous visitiez un seul parc national de l'Utah ou les cinq, prenez le temps d'explorer et de savourer la cuisine locale le long des routes spectaculaires qui relient les parcs.
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Sélection restreinte : Les meilleurs endroits pour sortir le soir à Salt Lake City
Profitez au maximum des journées plus courtes de l'hiver en prolongeant votre séjour au ski dans l'Utah jusqu'à la nuit tombée. Certes, certaines stations proposent du ski nocturne exceptionnel – et c'est tant mieux – mais c'est dans le centre de Ski City que l'ambiance nocturne prend vraiment son envol.
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Restaurant Torrey
Grâce à sa situation à huit miles du parc national de Capitol Reef, cette enclave isolée est un endroit idéal pour faire une pause-café, une glace ou un dîner en entrant ou en sortant du parc.
01
Voyage gourmand
Dans un lieu réputé pour ses paysages de roches rouges, il est incroyable que les chefs locaux parviennent à tirer un tel festin de produits frais du désert.
Points forts
- Marché fermier de Mesa
- Grill de l'Épine de l'Enfer
- Repas à base de produits frais de la ferme
02
#Utahisrad : Le guide branché de Salt Lake City
Rencontrez les habitants, découvrez les curiosités locales, goûtez la bière locale, assistez aux concerts et découvrez pourquoi #utahisrad.
Points forts
- Marché fermier et circuit GREENbike
- Bières locales et un spectacle
- Histoire naturelle
- Utah d'un autre monde
03
Rejoignez « The Riot » pour la Major League Soccer
Assistez à un match de Major League Soccer à Salt Lake City, dans l'Utah, au stade America First Field. Organisez votre voyage dès aujourd'hui pour encourager le Real Salt Lake !
Points forts
- Tournée des bars de Salt Lake City
- America First Field
- Parc olympique de l'Utah
- Real Salt Lake
- La scène culinaire de Salt Lake City
04
Fandom voyageur
Salt Lake City est une ville de basket, c'est un fait, mais le match n'est que le début. Skiez comme un local dans les stations renommées d'Alta, Snowbird, Brighton et Solitude en journée, et profitez d'une soirée tranquille après le match en redescendant les pistes pour découvrir des restaurants primés, des brasseries d'exception et une vie culturelle et nocturne de premier ordre.
Points forts
- Jour de match à Ski City
- Restaurant gastronomique à 3 350 mètres d'altitude
- Après-ski dans les bars vintage de l'Utah
- Tournée musicale de Salt Lake City
