圣乔治哪里可以吃喝玩乐
前往圣乔治欣赏美丽的红岩景观。同时,尽情享受犹他州南部最棒的餐饮体验。
有时,享受户外活动意味着怀旧的篝火晚餐、烤棉花糖、什锦干果和脱水食品。但在大锡安地区,您无需为了追求……而牺牲美食。犹他州南部的红岩探险。
鉴于探索全新美食美酒体验的兴奋之情,一些美食爱好者甚至会专门定制旅行路线,去探访那些鲜为人知的餐厅、酒吧和咖啡馆,也就不足为奇了。无论你喜欢随性邂逅新餐厅和酒吧,还是更有计划地精心挑选,都应该抽出时间来体验这些独具特色的美食美酒。圣乔治以及大锡安地区的餐厅和酒吧。
谢塔瓦花园咖啡馆
艾文斯市郊狼峡谷路815号
(435)656-0165
谢塔瓦(Zay-Tah-Vah)花园咖啡馆提供宁静祥和的体验。它坐落在凯恩塔艺术村这家餐厅距离圣乔治市中心约九英里,拥有独特的布局,精美的手工雕刻木质装潢和迷人的沙漠景观令人叹为观止。宽敞的露台座位让食客们可以放松身心,呼吸新鲜空气,欣赏壮丽的红岩和花园景色。“Xetava是少数几家不会对着停车场的餐厅之一,”老板格雷格·费德曼说道,“在这里,没有人匆匆忙忙,也没有人低头看手机。顾客们可以尽情享受彼此的陪伴。”
Xetava餐厅供应早午餐、午餐和晚餐。热门菜品包括柠檬薄荷至尊饮、冰镇玫瑰葡萄酒、草饲牛排烤肉沙拉、香槟裹面糊野生马希鱼玉米饼,以及新鲜覆盆子点缀的自制柠檬蛋糕。午餐后,您可以悠闲漫步于当地居民建造的沙漠玫瑰迷宫。
2020年春季,由于新冠疫情,餐厅禁止堂食。格雷格和妻子瑞秋意识到犹他州南部餐饮业从业人员的生计岌岌可危,他们想尽一份力。于是,他们在GoFundMe上发起筹款活动,帮助那些突然失业的犹他州南部餐饮业从业人员。最终,他们筹集了2.8万美元的捐款,主要用于购买和分发食物给失业的餐饮业从业人员。大家的响应非常热烈,对当地的餐饮业从业人员及其家庭产生了积极的影响。
Xetava 拥有独特的布局、精美的手工雕刻木材和沙漠景观。
得益于宽敞的露台座位,Xetava 的食客可以休息、呼吸新鲜空气,并欣赏广阔的红色岩石和花园景色。
印度红堡美食
圣乔治市南148街1470东街
(435)574-4050
在红堡印度菜在这里,您将欣赏到浓郁的色彩和充满印度风情的装饰。这家家族经营的餐厅沿用古老的家传秘方,例如招牌鸡肉咖喱和椰香蔬菜咖喱。每道菜都独具特色,餐厅的菜肴被这家人形容为“老少咸宜”。
他们的菜肴选用新鲜食材,如姜黄、豆蔻、茴香籽、洋葱、大蒜、生姜和孜然籽,并提供六种不同的咖喱。所有菜肴均可根据您的口味和喜好进行定制,包括辣度。餐厅推荐您品尝他们的坦都里烤鸡、烤羊肉、海鲜、素食或纯素菜肴,以及泰姬陵啤酒、蒜香烤饼,甜点推荐古拉布·贾蒙。
卡佩莱蒂餐厅
圣乔治市东塔伯纳克街36号
(435)986-4119
位于圣乔治市中心主街附近,卡佩莱蒂餐厅这家餐厅由家族经营。餐厅主打意式菜肴,并融入了阿根廷风味,例如阿根廷风味牛肉馅饼配阿根廷青酱和甜辣泰式辣椒。餐厅老板安德烈斯和洛雷娜来自阿根廷,在他们的两个孩子法昆多和拉拉的帮助下,白手起家创建了这家餐厅。法昆多和拉拉也继承了父母对美食的热爱。
您可以在日落时分于露台上用餐,也可以选择在室内用餐,一边欣赏柔和的音乐和当地艺术家的作品。您可以点一杯来自西班牙、意大利或阿根廷的葡萄酒,以及一些当地特色菜,例如安格斯黑牛牛排、烤肋眼牛排或意式土豆饺子。
您一定要尝尝他们自制的沙拉酱、甜点和意面,而且,不妨也尝试一下菜单以外的菜品。洛雷娜建议您询问一下他们的特色菜,因为他们每周都会精心研发新菜式,引以为豪。Cappeletti's 餐厅午餐和晚餐均营业,周日和周一休息。欢迎直接光临,但建议您提前预订。
木灰黑麦
圣乔治大道西25号,圣乔治
(435)522-5020
艾德维尼尔酒店的五星级主厨餐厅是锡安地区当地居民和游客的必去之地。木灰黑麦是一家精致而又不失质朴的餐厅,食客们在游览一天后可以在这里放松身心,与朋友社交。
由行政主厨肖恩·福斯特和执行合伙人杰森·尼利共同研发和主导的菜单,讲述了圣乔治的历史和早期定居者的故事。食客们可以尽情享用。经典菜肴和最受欢迎的菜肴例如,千层酥皮酪乳饼干、自制果酱和新鲜出炉的面包,都体现了犹他州南部先锋的餐饮传统和丰盛的菜肴。
福斯特表示,他们的锡那罗亚风味烤鸡体现了当地的墨西哥传统,而“砰砰”鸡肉菜肴则是为了纪念当年修建连接犹他州南部与沿海地区的中国铁路工人。餐厅还提供秋季特选菜肴,其中包括经典的鸡肉饺子汤,以及源自美国南部的酪乳派和棋格派。
主厨肖恩将用餐体验比作拜访奶奶或叔叔阿姨家,闻到烤箱里飘出的新鲜面包或饼干的香气,那种兴奋之情令人倍感亲切。这种体验让人联想到秋季丰收的景象、新鲜出炉的馅饼的香气以及夏季第一批西红柿的芬芳。
“我们伍德阿什黑麦餐厅每天都会烤制犹他州风味的烟熏火鸡,味道真是绝了。或许是每天点燃烤架,用新鲜的当地食材和肉类装饰烤肉时那种原始的渴望,才让人感受到犹他州南部热情好客的氛围和气息。如果我不提一下著名的犹他州烤饼的味道,以及收到撒满糖粉和蜂蜜黄油的烤饼时的那种兴奋之情,我会感到很遗憾,”肖恩说道。
Wood Ash Rye 酒吧以当地食材和犹他州精酿烈酒调制的特色鸡尾酒而闻名,例如 Sugar House Distillery 的黑麦威士忌和 High West 的 yippee ki-yay 威士忌。酒吧还提供丰富的新世界葡萄酒,例如来自俄勒冈州的 Ransom Jigsaw 黑皮诺、来自加州帕索罗布尔斯的 Tobin James 赤霞珠、来自南非的 MAN Vintners 皮诺塔吉,以及当地精酿啤酒,例如 Park City Brewery 的 Park City Pilsner 和 Red Rock Brewing Company 的 Red Rock Le Quatre Saison(一款农舍艾尔啤酒)。
乔治街角餐厅和酒吧
圣乔治市西圣乔治大道2号
(435)216-7311
乔治街角餐厅和酒吧它被称为“当地人常去的地方”。这座古老的砖砌建筑位于祖先广场主街和圣乔治大道的拐角处,最初建于 1932 年,名为大手咖啡馆,由店主的叔祖父乔治·佩斯所有。
乔治餐厅以传承小镇历史和坚持所有菜肴均由餐厅自制而自豪。宾客可在此享用早餐、午餐或晚餐,并品尝餐厅自制的特色鸡尾酒(所有酒水均由酒吧经理基特·卡西迪调制),例如古典鸡尾酒、曼哈顿鸡尾酒或桑格利亚玛格丽特。乔治餐厅每周三晚都有当地音乐家现场演出,包括查理·凯斯纳、汤姆·贝内特、迪克·厄尔的电子见证乐队、尼克·亚当斯和阿曼达·巴里克。
锡安啤酒厂二期
圣乔治市北大街142号
(435)673-7644
锡安啤酒厂二期Station II 是一家两层楼的酒吧,由一座建于 1918 年的消防站改建而成。作为犹他州南部第一家独立酒吧,Station II 提供精酿啤酒吧,酒吧内部装潢典雅,色彩浓郁,精美的木质家具和吊灯让人仿佛置身于另一个时代。此外,这里还设有休息室、两个露台、台球室和沙狐球场地,并举办啤酒乒乓球比赛和大型积木叠叠乐游戏。酒吧计划每晚都邀请餐车提供美食,并有现场音乐表演。这家酒吧的魅力,只有亲身到访才能真正体会。
如果你正前往锡安国家公园参观他们的原址,锡安峡谷酿酒酒吧斯普林代尔位于公园入口处。您可以在露台上欣赏令人叹为观止的美景,同时享用冰镇的锡安啤酒厂啤酒、现场音乐和新鲜烹制的酒吧美食。
FeelLove咖啡
圣乔治市东河滨大道558号208室
(435)922-1717
店主 Lisa 和 Jasher Feellove 自称是“咖啡鉴赏家”,他们声称“每一杯咖啡都充满魔力”。感受爱这家店的装潢仿照伦敦茶室。他们提供咖啡、茶、法式糕点和精致的菜肴,并带有一丝加州式的潇洒不羁。
在意大利、法国、阿姆斯特丹和英国生活一段时间后,店主们将欧洲咖啡馆的体验带到了圣乔治。走进FeelLove,仿佛进入了一个不同的世界。
从木质天花板、枝形吊灯到地板的马赛克瓷砖,店主对设计和装饰的每一个细节都精益求精。最初的咖啡店位于河滨大道,但菲尔洛夫夫妇在祖先广场又开设了第二家分店。
君临小酒馆
1515 Zion Park Blvd., Springdale
(435)772-7422
君临小酒馆这是一家融合了欧洲风味的美国小酒馆,从位于斯普林代尔的餐厅露台上可以欣赏到沃奇曼山和约翰逊山的壮丽景色。餐厅由主厨托马斯·金和富·阮共同拥有和经营,尽可能使用当地食材,菜单也会随季节变化。
餐厅设有酒吧,并提供丰富的素食选择。糕点主厨 Phu Nguyen 精心制作令人惊艳的甜点和时令自制冰沙,例如夏季的草莓柠檬罗勒冰沙和菠萝椰子冰沙,秋季的姜梨冰沙以及冬季的红酒香料梅子冰沙。日落时分,不妨在露台上用餐,欣赏美景,并点一份人气菜品,例如酥皮挞、熟食拼盘和奶酪、烤鸡胸肉或素食蘑菇扁豆糙米丸子。
Oscar's Cafe 的老板,汉克·摩尔。
Oscar's Cafe 提供带有美式风味的墨西哥菜肴。
奥斯卡咖啡馆
948 Zion Park Blvd., Springdale
(435)772-3232
如果你问圣乔治和锡安地区的当地人他们最喜欢去哪里吃饭,他们很可能会提到……奥斯卡咖啡馆在斯普林代尔这家餐厅提供融合了美式风味的墨西哥菜肴。餐厅老板汉克·摩尔和妻子凯西表示,他们认为待客之道比食物本身更重要,但食物的味道也同样出色。
在奥斯卡餐厅,菜量很大,而且因为老板摩尔坚持,你下单后12分钟内就能吃到。最受欢迎的菜品包括:法式吐司配糖霜、墨西哥式煎蛋、香蒜酱墨西哥薄饼、虾肉玉米饼和野生三文鱼沙拉。至于甜点,不妨试试新鲜出炉的胡萝卜蛋糕,上面淋满了糖霜,还撒上了少许核桃碎——这是凯西的独家秘方之一。