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希伯吃

距离Park City仅几分钟路程，Heber Valley就是一个远离喧嚣、远离人群的探险大本营！这里有餐厅、面包店、蒙古包餐厅，甚至还有篝火旁的餐车，Heber Valley蓬勃发展的美食景象，如今与这里的户外活动一样精彩纷呈。为您的探险之旅补充能量，探索如何将#HeberEats与您下一次刺激的活动完美结合。

作者：宝拉·科尔曼

Heber Valley 手工奶酪亚当·巴克

在Utah，当地人知道如何将美食与冒险结合起来。 Heber Valley （被希伯城的干道一分为二）瑞士风格的中途岛这里是他们逃离节日人群、寻找美味小吃、精致美食以及各种冒险活动的理想去处。距离这里仅 20 分钟路程。 Park City's Main Street, Heber Valley 是滑雪、远足、骑自行车、飞钓、雪地摩托、骑马以及这些活动的组合（搜索：滑雪橇）的大本营，并为您的肾上腺素飙升和更轻松的活动提供所有燃料。

Ritual 的重点始终是手工制作符合道德规范的单一产地可可豆，制成巧克力棒，并注重品尝“风土”。

图片：由 Ritual Chocolate 提供

Heber Valley 遍布面包店，其中包括美味又可爱的面包店 主街上的 Midway Bakery （地址：112 S. Center, Midway）这家店以其名副其实的肉桂卷以及其他令人垂涎的糕点和丰盛的圆形点心而闻名。如果您想吃点咸味食物， 贝果窝 （希伯市北大街 570 号）将纽约百吉饼带到了犹他州（正宗的百吉饼面团直接从纽约市运送）。

想要更丰盛但同样美味的早餐，可以点一份铁锅早餐。 咖啡馆 Galleria （地址：101 W Main St, Midway）。您可以从三种食材中任选三种，将它们分层放入铸铁锅中烹制，趁热享用。友情提示：您和您的同伴之间可能会爆发“叉子大战”。所以，请谨慎选择您的用餐伙伴。Cafe Galleria 以其贝果和新鲜意面而闻名，但说实话，在雪鞋健行或徒步旅行之后，最让您念念不忘的还是那道铸铁锅里的剩菜。

如果你发现自己还有胃口吃甜食，那么 Ritual Chocolate Factory & Cafe（地址：2175 W 3000 S Suite 100, Heber City）的甜点绝对是你的不二之选。 苏斯饼干公司 （275 S Center St., Midway） 乳品爱好者 （希伯市南大街199号） 解渴汽水！ （地址：希伯市南大街760号）。在寒冷的冬天，热巧克力是满足喜爱寒冷天气的旅行者的完美饮品。看看这份行程安排这段旅程将带你穿越希伯，环绕Wasatch，寻找附近最好的可可。

北欧蒙古包位于士兵谷北欧中心，该中心是为 2002 年冬季奥运会而建的著名场馆。

照片：荒野探险装备公司

如果你正准备去观看冬季两项世界杯比赛…… 士兵谷（对于任何曾经穿上滑雪板、徒步登山，然后停下来射击奥利奥饼干大小的目标的人来说，这都是最艰难的冬季活动）或者在静谧潺潺的卡斯卡德泉享受更加宁静的夏季野餐，然后先停下来…… Heber Valley 手工奶酪 前往位于 Midway 河滨路 920 号的 Koehler 家族门店，选购他们本地生产的奶酪、果酱、冰淇淋和其他食品。不知道选哪个好？孩子们一定会喜欢香草切达奶酪，它的味道出乎意料地像冰淇淋（而且味道很棒）。蛇河特浓切达奶酪，绰号“烤土豆奶酪”，会让你忍不住拿出烤盘来烤土豆，还有新鲜的…… 尤斯托莱帕无论加不加墨西哥辣椒果酱，都会让你学会发音芬兰语 尤斯托莱帕 这样你就可以再次提出要求了。请务必查看活动安排，了解特别品鉴会和季节性活动，例如： 与牛群一起穿雪鞋如果你无法亲自前往农场，也可以在许多当地杂货店购买到它的几个品种。

同时位于 Soldier Hollow 北欧中心 北欧蒙古包 是另一场不容错过的美食盛宴（阅读全文：冬季蒙古包用餐开启一段由向导带领的夜间雪鞋徒步之旅，穿过繁星点点、静谧祥和的森林，跋涉半英里，抵达位于士兵谷中心地带的隐秘蒙古包。抵达后，您将在温暖舒适的蒙古包中享受专属的四道菜精致晚餐。您可以选择在私密的户外篝火旁享用烤棉花糖，也可以在温暖的蒙古包内感受您梦寐以求的完美冬日氛围。整个体验大约持续四个小时。更棒的是，这家蒙古包在夏季也提供餐饮服务。敬请提前预订。

鹿溪湖畔餐厅为游客提供精心烹制的佳肴，同时还能欣赏鹿溪水库沿岸的壮丽景色。

照片：由鹿溪湖畔别墅提供

在Deer Valley玩耍之后，如果您想找一家可以坐下来用餐的餐厅，可以到壁炉旁取暖。 中途商贸 （地址：99 E Main St, Midway）。 甜菜根穆哈马拉 开胃菜美味又出人意料，普通的牛油果吐司搭配烟熏三文鱼，口感更上一层楼。一定要搭配一杯长相思白葡萄酒，佐以这道菜和Utah鳟鱼。如果您正在寻找营养均衡且能满足各种饮食限制的菜单，请查看收成（地址：西大街195号，米德韦）。想一边欣赏美景一边享用美食？ 湖畔小屋 在鹿溪 （5317 US-189 S, Heber City）提供极其独特的用餐体验，拥有令人叹为观止的景色和鹿溪水库岸边的氛围。湖畔餐厅供应以当地特色为主的菜肴，他们称之为Utah传统美食。

如果你刚刚在郊狼小径 (Coyote Trail) 骑完山地自行车，那就来一份有机草饲牛肉汉堡，配上奶油厂的墨西哥辣椒培根切达奶酪吧！ Back 40 Ranch House Grill （地址：1223 N. Highway 40, Heber City），一家适合家庭用餐的餐厅，供应来自 Heber 及其周边山谷的新鲜当地食材。 注意：大多数Utah餐厅的档次都属于高档休闲餐厅，大致意思是：登山靴可穿可不穿，而且总有地方可以放你的背包。

虽然你可以在下次的Utah探险之旅中体验艰苦的条件，但其实没必要。Heber Valley毗邻Park City、Salt Lake和Provo，因此这里有很多很棒的餐厅，可以与你的行程完美搭配，甚至提升你的体验。

作者简介——宝拉·科尔曼

宝拉·科尔曼并非职业滑雪运动员、山地自行车手、侍酒师或厨师，但她却以极大的热情和幽默感投入到这些爱好以及沿途出现的其他事物中。作为一名曾经的律师和一位忙碌的家长，她曾在横跨四个时区的七个州生活过，十多年前，她来到了Utah，并决定要么准备律师资格考试，要么学习滑雪……嗯。她现在定期为 Visit、Ski、ApresSkiUtah.com 等网站以及 Instagram 分享她的户外探险和娱乐故事。 @harpo_utah。