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Del centro a cielos oscuros: una guía local sobre actividades en Ogden

Del centro a cielos oscuros: una guía local sobre actividades en Ogden

48 horas en el indómito Ogden

Escrito por Paula Colman

Una vista aérea de la calle principal del centro de Ogden, repleta de multitudes de personas caminando y explorando los puestos de mercado instalados a lo largo del camino.

Bryan Butterfield

Las nubes surcan el cielo nocturno. En los espacios oscuros, el firmamento se revela en un lugar llamado apropiadamente Edén. En el condado de Weber...Parque North ForkCamino por un sendero de grava sin iluminación, acompañado por un coro de grillos que despiertan, hacia la silueta del pico Ben Lomond, alcanzando un crescendo de estrellas nacientes tan vastas y brillantes que no es de extrañar que lleven el nombre de los dioses. Es el final de un día deOgdenActividades que comenzaron a solo minutos de aquí, en el centro, redescubriendo las nuevas constelaciones urbanas que brillan intensamente abajo. (Leer:Buscando cielos estrellados cerca de Salt Lake City)

Fundada por montañeros antes de la llegada de los mormones a Salt Lake City, Ogden siempre se ha sentido como una ciudad apartada del resto de Utah. "Aún indómita" es su lema, que refuerza la independencia y diversidad que establecieron las líneas ferroviarias que cruzaban el centro durante el siglo XIX. Exploradores, empresarios y otras personas de dudosa reputación, con el objetivo de explotarlas, se establecieron en este remoto puesto fronterizo, enclavado entre las montañas Wasatch y el Gran Lago Salado.

"¡Vicio!" Era uno de los términos más educados que oí usar para describir el Ogden de antaño (refiriéndose a cualquier época entre hace 10 y 100 años). La página web de turismo de la ciudad presume cómo el gánster Al Capone creía que Ogden era "un pueblo demasiado salvaje incluso para él". Definitivamente, ese no es el Ogden de hoy.

“Lo pasado es prólogo”, dijo William Shakespeare.

"Está en auge", afirma Shanna Kunz, copropietaria de Bella Muse, una de las galerías de arte más conocidas de la ciudad. Al igual que muchos de los que visitan Wasatch Front, o el creciente número de quienes nunca se van, la mayoría se siente atraída por el estilo de vida urbano, accesible y asequible de Ogden, que conecta la ciudad con la aventura. Además de la gran cantidad de actividades que ofrece Ogden, las montañas nevadas conectan el bucólico Valle de Ogden con el centro de la ciudad, creando un centro para actividades al aire libre de primer nivel como esquí, senderismo, ciclismo, acampada y divertidos deportes acuáticos que, a su vez, han atraído a chefs, artistas, artesanos y emprendedores para alimentar tanto el cuerpo como el espíritu. La adrenalina resultante o la pura admiración pueden ser el catalizador del resurgimiento cultural y económico de Ogden, pero, sea cual sea la causa, se está consolidando y transformando la visión de esta animada ciudad que su hermana santa, más adelante, ha intentado eclipsar durante mucho tiempo.

El copropietario Ashley Cross explica los ingredientes de la ginebra de New World Distillery.

Nos dirigimos a explorar el centro de Ogden desde Union Station.

Día uno: Recorrido a pie por la calle 25

Al estacionar en la histórica calle 25, entre la avenida Grant y el bulevar Washington, noté algo enseguida (aparte de que todo el estacionamiento en este pueblo es gratuito): el lugar está a reventar. Profesionales con mochilas caras al hombro van en bicicleta al trabajo. Parejas de madres con leggings negros empujan sus cochecitos a paso rápido. Un hombre alto con chaqueta y pantalones deportivos en contraste cruza la intersección con una sonrisa de satisfacción por cómo va el día. Me hizo gracia, y de hecho me alegró, saber que era el alcalde. No solo hay gente, sino también energía.

Recarga energías en una cafetería local

Podría alimentarse con café Nitro Cold Brew. Vivir en un lugar donde una gran parte de la población evita el café, el té y las bebidas espirituosas, y luego optar por ganarse la vida con ellos, significa que es mejor prepararlos excepcionalmente bien. El nuevoCompañía de tostado de WasatchIntenta lograr precisamente eso: tuesta sus granos importados en el lugar, los deja reposar durante 18 horas y luego infusiona esta suave bebida con óxido nitroso a través de un grifo frío. Mientras tanto,Posos para caféCon locales por toda la ciudad, ofrece una extensa lista de bebidas con cafeína, acompañadas de variaciones de limonada; recomiendo encarecidamente la de lavanda. Como este lugar conoce a la perfección a su público urbano y aventurero, también alquila bicicletas para recorrer los kilómetros y kilómetros de senderos pavimentados de la ciudad desde su local en la calle 25.

Compre en tiendas y galerías locales eclécticas

Unas puertas más allá, entro en un lugar poco común en la era de eBay y otros mercados en línea: una casa de empeños legítima llamada "The Gift House", enclavada entre salones boutique, cafeterías, casas de té y galerías de arte. Su propietario, Scott Vanleeuwen, es fácil de ver con su desgastado sombrero de vaquero y su barba de Papá Noel. Scott y su grupo de clientes habituales han visto cómo los negocios y los compradores llenan los edificios victorianos restaurados de la calle 25 y ahora ven cómo el crecimiento se extiende más allá del centro (Leer:Montañas, mercados y música: Pase 48 horas explorando Ogden). Afortunadamente, pocos de estos lugares son franquicias y hay un equilibrio sostenible de boutiques, restaurantes, galerías, vinilos antiguos y librerías que atraen a un flujo diario de clientes, turistas y viajeros adinerados y brindan una atmósfera de fiesta callejera a su popular paseo artístico mensual y otros eventos de Ogden, Utah.

Visita la estación Ogden Union

Cena y bebida esperan la puesta de sol. Aún hay tiempo para visitar los numerosos museos y galerías de historia de la Estación Union de Ogden, un majestuoso monumento a la historia ferroviaria de la ciudad y su ubicación central en la encrucijada del oeste, y un punto de encuentro visual para esta sublime calle local y peatonal. (Leer:Llegar en tren)

Calle 25 histórica en Ogden.

Fotografía: Andrew Burr

Rico's El Paradiso sirve tacos, tamales y más en el centro de Ogden.

Fotografía: Jeremías Watt

No es gentrificado. Esto no es Oglandia. Es O-Town, según las camisetas. La gente es ogdeniana, como rocas, un conjunto de minerales únicos unidos entre sí.

Día dos: Recorrido en bicicleta por el centro de la ciudad

No está gentrificado. Esto no es Oglandia. Es O-Town, según las camisetas. La gente es ogdeniana, como rocas, un agregado de minerales únicos unidos... y un poco "áspero", dice Shanna con orgullo. Para mí, el lugar es una joya.

“El caos es mi amigo”, dijo el Premio Nobel Bob Dylan.

La comunidad es la base de Ogden. La oigo mencionar dondequiera que voy. He aprendido que cuando la gente está entusiasmada con un lugar, le gusta compartir ese entusiasmo con los demás, y basta con una palabra para hacer un amigo en este pueblo: "Hola".

Visita un popular carrito de tacos

Después de alquilar una bici en la cafetería (que todavía me hace gracia), me animaron repetidamente a pedir un taco. "Ni el primero, ni el segundo, sino el tercer puesto", dijeron varios. Rico's El Paradiso es un remolque sin pretensiones con una fila de clientes que se extiende por Washington esperando pacientemente tacos de pollo recién hechos con chipotle, carne asada y, como canta el dueño Rico Efraim, "¡Tamales!". No es un food truck de moda. Para empezar, solo cuestan un dólar cada uno. Durante 14 años, Rico ha saludado a todos como a un primo segundo y, vaya, prepara unos tacos buenísimos.

Recorra en bicicleta la Ogden River Parkway

Si bien hay numerosos senderos para bicicletas alrededor de la ciudad, pocos representan mejor su carácter urbano y aventurero que la Ogden River Parkway. Esta ruta de este a oeste de nueve millas se extiende desde el centro a través de vecindarios y parques, ascendiendo suavemente hacia la desembocadura del Cañón Ogden. Si hubiera planeado con anticipación, habría llevado mi propia bicicleta de montaña y habría abandonado la autopista por el sendero único que sale de la ciudad y sube por la ladera de la montaña. Es un sendero fácil que se vuelve aún más agradable al cargar combustible primero en Farr's Famous Ice Cream, en la cercana calle 21 y Grant, donde puede elegir entre docenas de sabores, incluyendo un cremoso y rico Butter Pecan o uno llamado Play Dough, un éxito seguro en Instagram. Después de una distancia respetable, el Jardín Botánico de Ogden es un lugar perfecto para tomar agua o una siesta. El sendero atraviesa el jardín, donde en este día, los árboles en ciernes esparcen suavemente flores blancas perfumadas a lo largo del camino como polvo de estrellas. Durante el verano, podrá observar a los kayakistas policromados regresando al punto de descenso bajo una majestuosa cascada frente a Rainbow Gardens, en el extremo de Bonneville Shoreline de la avenida. No olvide añadir estas fantásticas ideas a su itinerario de viaje.

Come en un restaurante de sushi aclamado

Al dejar la bici de vuelta en el centro, noto que la gente sigue paseando. Los restaurantes se están llenando, especialmente el aclamado Tona's Sushi. ¿Sushi en Ogden? Sí. Mientras que el Green Globe, fuera de carta, convencerá a los novatos del sushi, el nigiri de bacalao negro, servido fresco y sutilmente asado, impresionará a los amantes del sushi de la costa. (Ver el vídeo:Cómo Tona Sushi ofrece diversidad artística en cada plato)

Termine el día en un parque internacional de cielo oscuro

Aunque el ambiente es vibrante, miro hacia arriba y de repente anhelo montañas, luz de luna y una copa antes de dormir. Sí: Cuenta esta combinación única entre las muchas cosas que hacer en Ogden. A solo unos minutos del cañón se encuentraValle de OgdenUna exuberante pradera alpina y un embalse salpicado de granjas en funcionamiento y casas de un millón de dólares, donde los habitantes de Ogden que necesitan aún más espacio para moverse vienen a vivir y jugar. Flanqueado por la relajada...Montaña de polvoy lujoCuenca de nieveestaciones de esquí y hoteles, también alberga el parque North Fork (Leer:Una mirada más de cerca al parque North Fork), uno de los muchos de UtahParques internacionales de cielo oscuro, donde las luces son lo suficientemente tenues como para permitir ver el mayor espectáculo del universo. Ver la puesta de sol en la cercana New World Distillery (Leer:Gira de espíritus de Utah) — La "destilería de destino" de Chris y Ashley Cross, que está a la altura en calidad y ambiente de cualquier bodega que haya visitado en Napa — Termino el día con una cata del primer agave (tequila) de Utah y su premiada ginebra Oomaw de primera calidad. Ojalá hubiera empacado un taco extra.

Ashley explica que Oomaw recibe su nombre de la deidad hopi de las nubes. Esto parece profético mientras observo las rayas grisáceas danzar con nostalgia en el cielo que se oscurece sobre este hermoso valle y la ciudad resplandeciente que se extiende a mis pies, mientras escucho las palabras de Emerson en un susurro: «Cuando oscurezca lo suficiente, podrás ver las estrellas».

"Está sucediendo." La estrella de Ogden está en ascenso y la gente se está dando cuenta.

Parque North Fork

Foto: Prajit Ravindran

El crecimiento de Ogden

En los últimos 20 años, Ogden se ha forjado una reputación como meca de la recreación al aire libre. Empresas como Salomon, Wilson, Atomic y Arc'teryx (de Amer Sports) han establecido operaciones en la ciudad y han atraído a sus empleados con sus rutas de ciclismo de montaña, esquí y senderismo de primera clase, a solo minutos del centro, también esenciales para las pruebas de productos de la industria de actividades al aire libre. Ogden también ha trabajado para restaurar su...arquitectura histórica Art Decóy edificios, y se integran con el nuevo desarrollo para crear un centro encantador y vibrante. Pasee por la histórica calle 25, haga unCaminata + Cenay disfrutar de todas las cosas de Ogden.

Cosas que hacer en Ogden

La animada escena gastronómica de Ogden

La escena gastronómica de Ogden es fruto de su historia de pueblo montañoso, su estilo de vida al aire libre y su comunidad aventurera. Ubicado a 64 kilómetros al norte de Salt Lake City, el otrora olvidado centro de Ogden ahora rebosa de tiendas, restaurantes y bares galardonados. Gracias a la innovación de sus restauradores, la actual cultura gastronómica de Ogden rinde homenaje al pasado histórico de la ciudad como un centro ferroviario fronterizo sin ley, a la vez que alimenta a los comensales hambrientos que necesitan refrescarse después —o antes— de un día de esquí, ciclismo, pesca, navegación o paddleboard.

Restaurantes en Ogden

Sobre la autora – Paula Colman

Paula Colman no es esquiadora, ciclista de montaña, sumiller ni chef profesional, pero dedica su tiempo a estas y cualquier otra actividad que surja con un entusiasmo y un humor desmesurados. Abogada en recuperación y madre en ejercicio, con experiencia en siete estados y cuatro husos horarios, llegó a Utah hace más de una década y decidió que podía estudiar derecho o aprender a esquiar... mmm. Ahora comparte sus historias sobre aventuras y entretenimiento al aire libre por todo Utah como colaboradora habitual de Visit Utah, Ski Utah, ApresSkiUtah.com y otros, y en Instagram.@harpo_utah.