在盐湖城挖掘48小时

探索一座充满活力、艺术气息浓厚、夜生活丰富多彩、个性鲜明的城市。

作者：克雷·鲍尔

奥斯汀·戴蒙德，访问盐湖城

就像西部响尾蛇藏身于周围山麓的巨石下一样，盐湖城盐湖城在过去的二十年里经历了数次蜕变。如今焕然一新的盐湖城展现出艺术气息浓厚、夜生活丰富多彩、充满活力的面貌，让我恨不得能多待一天——甚至两天。虽然盐湖城精彩纷呈的活动足以让你玩上一周，但时间有限的游客可以参考以下攻略，快速体验盐湖城的魅力。

安顿下来，入住市中心

多年来，我一直是盐湖城的观光客，经常开车飞驰而过市中心去拜访游客。帕克城或者去小棉白杨峡谷玩耍。所以，当我最终入住这家精品酒店并四处看看时，我的惊讶可想而知。第一印象？每个人都玩得很开心，无论是在Beerhive酒吧的露台上闲逛，还是……现场爵士乐或者去市中心的几家啤酒厂之一（参见下文“去酒吧”并阅读：）探索瓦萨奇山脉前沿的啤酒厂”），排队等候风滚草电影节在罗斯·瓦格纳表演艺术中心 (Rose Wagner PAC) 观看比赛，或者在全国排名靠前的犹他大学犹特人队 (Utah Utes) 橄榄球赛前参加赛前聚会，这一定是瓦萨奇山脉 (Wasatch Range) 海拔高度的缘故。

“盐湖城焕然一新的面貌展现了一座充满艺术气息、夜生活丰富多彩、个性鲜明的城市。”

分享自行车和美食

共享单车项目席卷北美，但鉴于盐湖城相对平坦的地形，在这里开展这项活动最为合适。每隔几个街区就有一个站点，再加上一款堪称一流的应用程序，租一辆 GREENbike 亮绿色的自行车简直轻而易举。我尤其喜欢它宽大的车篮和可选的铝制驮包，非常适合放置相机包或农贸市场的购物袋。我骑车前往 Current Fish & Oyster 餐厅，这家优雅而充满活力的餐厅坐落在一栋令人印象深刻的历史砖砌外墙之后。在享用了当日精选的十二只生蚝之后，我又点了一份我称之为“露天海鲜”的菜肴——地中海鲈鱼，并在热闹非凡的露台上享用。

客厅日落

客厅里的日落让人联想到慵懒地窝在沙发上，透过落地窗欣赏美景。但在活力四射的盐湖城，情况却截然不同，徒步小径似乎从四面八方延伸至山麓。我们从犹他州自然历史博物馆的停车场出发，开始了傍晚的漫步之旅。客厅小径一条2.7英里长的路线通往一个风景如画的高原，高原上摆放着各式各样的椅子和长椅，这些椅子和长椅都是用松散的砂岩拼凑而成的。原来……大盐湖为落日绚丽多彩的景色提供了理想的画布。

鉴于盐湖城市中心地势相对平坦，共享单车在盐湖城非常实用。

照片：奥斯汀·戴蒙德，盐湖城旅游局

盐湖城山麓的客厅步道是一条 2.7 英里长的路线，通往一个适合拍照的高原。

照片：杰伊·达什

除了自酿啤酒，A. Fisher Brewing Company 还设有轮换的餐车，是消磨下午或晚上时光的好去处。

照片：Shay Read

盐湖城拥有令人印象深刻的街头艺术，包括壁画和装置艺术。

照片：奥斯汀·戴蒙德，盐湖城旅游局

去酒吧

我也不知道为什么，但电车车库和啤酒厂似乎总是形影不离，就像砖瓦水泥一样密不可分。沙漠边缘啤酒厂（Desert Edge Brewery）始建于1972年，最初是一家大学加油站，它开创了这座城市的微型啤酒文化，并拥有金丝带奖章来证明这一点。时尚的电车广场（Trolley Square）的氛围与诸如“红色西楚”（Citra in Red）和类似德式淡色拉格啤酒“沙漠地狱”（Desert Hell）的艾尔啤酒相得益彰。在城另一边的新兴粮仓区（Granary District），您可以体验到截然不同的氛围。距离南900号“中央九街”（Central Ninth）街区仅一个街区之遥，坐落着犹他州酿酒业的两大巨头：复兴的犹他州历史悠久的酿酒品牌A. Fisher Brewing Company（阅读：重新发现 A. Fisher 酿酒厂）以及 Templin 家族的 TF 酿酒厂——这两个地方都有轮换的餐车，是消磨下午或晚上时光的好去处。

探索更多犹他州的精彩之处精酿啤酒界在盐湖城及其周边地区。

早安花园

我发现，在花丛中静静地待一会儿，总能为前一晚的酒吧狂欢增添一丝美好的余韵，这也是我喜欢漫步其中的众多原因之一。红丘花园开启美好一天的方式。和许多非沙漠居民一样，我承认自己对仙人掌和多肉植物抱有一定的偏见。然而，当我置身于这片繁花似锦的迷宫，欣赏着户外雕塑，以及我个人最喜欢的——悬挂在铁矿石框架中的诗歌时，我惊喜万分。（家庭花园的灵感？有了！）如果我带着孩子，两个小时的游览时间肯定会延长到四个小时，因为儿童花园实在太完美了。如果你喜欢欣赏当地的植物，一定要把这里列入你的旅行清单。

在盐湖城市中心，您可以欣赏到各种各样的现场音乐和表演——有时甚至在路边就能看到。

未来归零

大楼梯犹他州南部简直太棒了——厚厚的沉积岩层出土了数千块恐龙骨骼，其中包括异特龙和剑龙等古生物学界的明星物种。紧邻红丘植物园的是位于盐湖城的犹他州自然历史博物馆（阅读：在自然历史博物馆度过一个下午“) 也非常棒。它坐落在一栋与城市山麓完美契合的华丽建筑中，馆内设有常设展览，探索犹他州150多年的古代历史。，也具有全球意义的轮播节目。

九点之后和九点

很少有指标能像街区那样展现一座城市的都市化进程（阅读：盐湖城社区内幕指南于是，我前往 9th & 9th（东 900 号，南 900 号），一家新兴的餐厅。餐馆老板斯科特·埃文斯 (Scott Evans) 凭借其秉承“从农场到餐桌”理念的 Pago 餐厅和附近的 East Liberty Tap House 酒吧，助力该地区焕发了现代气息。我非常喜欢 Dolcetti 的意式冰淇淋——每个好的街区都需要一家靠谱的冰淇淋店。露台是这个街角的一大特色。The Stockist（男女服装专卖店）和 Children's Hour（书店）也都恰到好处。9th & 9th 街的两个“9”之一，即南 900 街，如今已焕然一新，成为哈维·米尔克大道 (Harvey Milk Boulevard)，沿街涌现出许多新餐厅和商店，一直延伸到西 200 街的中央九区 (Central Ninth)。我在 The Land of Salt 为妻子挑选了一枚 20 美元的玫瑰金戒指，她真的戴着。

市中心的餐馆和罪恶

我有个习惯，独自旅行时总会坐在酒吧里，这是感受一座小镇脉搏的好方法，至少也能判断出当地人是否友善。我觉得这里热闹又热情。我一边品尝着班巴拉族厨师内森·鲍尔斯（Nathan Powers）的“蛇河农场猪肘”，一边和几位当地人聊天，结果得到了去野外滑雪的邀请、私藏的钓鱼点信息，以及威士忌街（Whiskey Street）——一家颇具魅力的城市酒吧——的推荐。

市立图书馆体现了盐湖城蓬勃发展的精神，这座宏伟的建筑拥有屋顶景观和花园露台，绝对不容错过。

图片：市中心联盟

休闲艺术

我可能不会把盐湖城不断发展的市中心称为“舒适宜人”，但它非常适合步行，尤其是在外出散步的时候。博物馆爬行。莱昂纳多博物馆为孩子们提供了一个绝佳的学习（或者说玩耍）空间，里面充满了互动活动和一些引人深思的装置艺术，例如一个展现盐湖城无家可归人口的多媒体展览。虽然你可能不会把图书馆当作旅游景点，但市立图书馆体现了盐湖城蓬勃发展的精神，这座宏伟的建筑拥有屋顶景观和花园露台，绝对不容错过。我原本以为像盐湖城这样以家庭为中心的城市会拥有一流的科学博物馆和图书馆，但我没想到还会发现犹他州当代艺术博物馆及其引人深思的展览。下午，我漫步其中，收获颇丰，为我的行程画上了圆满的句号。圣殿广场。

进入市场，进入市场

没错，每个美国城市都有周六农贸市场，但盐湖城的农贸市场尤其热闹，它占据了整个先锋公园——这座历史悠久的公园占据了盐湖城一个大街区。这也不难理解，因为似乎所有居民都聚集在这里。先锋农贸市场大提琴手在花丛旁拉弓，钢铁风车旋转着尾巴，传家宝番茄从箱子里鼓了出来，一支迪克西兰乐队走过，为音乐打着节拍。

面对琳琅满目的蜂蜜，我忍不住多到一辈子都吃不完，于是蹦蹦跳跳地穿过马路，去 Tin Angel 吃早餐。这家店给人的感觉非常独特，毫无疑问是由一位从丹佛或旧金山搬来的人开的，他已经对大城市的喧嚣失去了兴趣。

Viva Caputo's

轻装出行当然有其道理，但去盐湖城之前最好把多余的袜子扔掉。当你带着一箱托尼·卡普托的意大利美食……的时候，你就会明白行李空间有多大了。当地手工美食回到家乡。我不确定纽约市以外，甚至罗马以外，是否还有能与之媲美的商店。光是“奶酪洞穴”就值得你连续两天穿内裤（读作：“现在就来尝尝这六款犹他州手工奶酪吧！我买到了一些上等橄榄油，然后去隔壁的 Carlucci's 喝杯茶，吃点意式脆饼放松一下。

延长停留时间

盐湖城周边的山麓和峡谷提供了丰富的户外探险活动，足以延长您的停留时间，但您也可以考虑留出时间，驱车向北行驶一小时前往……奥格登该地区还有另一片精彩纷呈的活动等待着您，包括绝佳的山地自行车和徒步旅行路线以及钓鱼场所。风景秀丽的奥格登河。

作者简介——克雷·鲍尔

克雷·S·鲍尔每年为超过25家出版物和网络媒体撰写大量文章并拍摄照片，其中包括阿拉斯加航空公司、《旅程》杂志、《国家地理旅行者》杂志、《旅游与休闲》数字版以及《美国之路》杂志。他最近荣获了专业记者协会颁发的“卓越新闻奖”，这是他连续第五年获得国家级写作奖项。了解更多关于克雷的信息，并查看他的最新作品，请访问[此处插入链接]。流流媒体。