Graafwerkzaamheden in Salt Lake City gedurende 48 uur
Ontdek een bruisende stad vol kunst, uitgaansleven en een eigenzinnige sfeer.
Net als de westelijke ratelslangen die zich verschuilen onder zwerfblokken in de omliggende heuvels,Salt Lake CitySalt Lake City heeft de afgelopen twintig jaar meerdere keren een metamorfose ondergaan. De glanzende nieuwe look van SLC onthult een stad vol kunst, uitgaansleven en een eigenzinnige sfeer, waardoor ik smachtte naar nog een – of zelfs twee – extra dagen speelplezier. Hoewel er in Salt Lake City genoeg leuke dingen te doen zijn om je een week bezig te houden, kunnen bezoekers met minder tijd hieronder lezen hoe ze SLC het beste in een mum van tijd kunnen beleven.
Vestig je in het centrum
Ik rijd al jaren regelmatig met de auto door Salt Lake City, op weg naar mijn bezoek.Park Cityof spelen in Little Cottonwood Canyon. Stel je dus mijn verbazing voor toen ik eindelijk in een boetiekhotel hier incheckte en eens rondkeek. Eerste indruk? Iedereen heeft het naar zijn zin, of ze nu op het terras van de Beerhive Pub zitten, of een spelletje spelen.live jazzof een bezoek brengen aan een van de vele brouwerijen in het centrum (zie "Bezoek de kroegen" hieronder en lees: "Ontdek de brouwerijen van de Wasatch Front"), in de rij staan voor deTumbleweeds FilmfestivalBij het Rose Wagner PAC of tijdens een barbecue voorafgaand aan een footballwedstrijd van de nationaal gerangschikte Utah Utes. Het moet wel aan de hoogte van het Wasatchgebergte liggen.
"De schitterende nieuwe look van Salt Lake City onthult een stad die bruist van kunst, nachtleven en een eigenzinnige uitstraling."
Deel een fiets en hapjes
Deelfietsen zijn een rage in Noord-Amerika, maar ze zijn hier, gezien het relatief vlakke landschap van Salt Lake City, het meest logisch. Met stations om de paar straten en een prijswinnende app, is het pakken van een van GREENbike's felgroene cruisers een logische keuze. Ik waardeer ook de ruime manden en de optionele aluminium fietstassen, perfect voor cameratassen of boodschappen van de boerenmarkt. Ik fiets naar Current Fish & Oyster, een elegant en gezellig restaurant achter een indrukwekkende historische bakstenen gevel. Na een dozijn oesters van de dag, geniet ik van wat ik "pescado al fresco" zou noemen, oftewel zeebaars uit de Middellandse Zee, geserveerd op het levendige, bruisende terras.
Woonkamer Zonsondergang
Een zonsondergang in de woonkamer nodigt uit tot onderuitgezakt op de bank hangen en genieten van het uitzicht vanuit het raam. Dat is niet het geval in het altijd levendige Salt Lake City, waar wandelpaden vanuit vrijwel elke richting de heuvels in verdwijnen. We vertrekken vanaf de parkeerplaats van het Natural History Museum of Utah voor een avondwandeling omhoog.Woonkamerrouteeen route van 4,3 kilometer die leidt naar een fotogeniek plateau, 'ingericht' met een assortiment stoelen en banken, gemaakt van losse zandstenen. Het blijkt dat deGroot ZoutmeerHet biedt een ideaal canvas voor het schitterende kleurenpalet van de ondergaande zon.
Fietsdeelsystemen zijn een logische keuze in Salt Lake City, gezien het relatief vlakke landschap in het centrum.
Foto: Austen Diamond, Visit Salt Lake
De Living Room Trail in de heuvels rond Salt Lake City is een route van 4,3 kilometer die leidt naar een fotogeniek plateau.
Naast het brouwen van eigen bier, biedt A. Fisher Brewing Company ook wisselende foodtrucks aan, waardoor het een geweldige plek is om een middag of avond door te brengen.
Salt Lake City heeft een indrukwekkende verzameling straatkunst, waaronder muurschilderingen en installaties.
Ga naar de kroegen
Ik weet niet precies waarom, maar tramremises en brouwerijen lijken onlosmakelijk met elkaar verbonden. De Desert Edge Brewery, die in 1972 begon als een tankstation voor studenten, was een pionier in de microbrouwerijscene van de stad en heeft de gouden linten om dat te bewijzen. De sfeer op het trendy Trolley Square past perfect bij bieren zoals Citra in Red en de Helles Lager-achtige Desert Hell. Ervaar een heel andere sfeer aan de andere kant van de stad in de opkomende Granary District. Op slechts een blok van de wijk "Central Ninth" aan 900 South bevinden zich twee toonaangevende namen in de Utahse brouwerswereld: het heropgerichte historische Utahse brouwersmerk A. Fisher Brewing Company (Lees: ""A. Fisher Brewing herontdekken") en TF Brewing van de familie Templin — met wisselende foodtrucks zijn beide locaties een geweldige plek om een middag of avond door te brengen.
Ontdek meer van Utahambachtelijke bierbrouwersscenein en rondom Salt Lake City.
Goedemorgen Tuin
Ik merk dat een moment van rust tussen de planten altijd een fijne nasleep vormt van een kroegentocht de avond ervoor, en dat is een van de vele redenen waarom ik hier graag binnenwandel.Rode BottuinOm mijn dag te beginnen. Net als veel mensen die niet in de woestijn wonen, geef ik toe dat ik een zekere afkeer heb van cactussen en vetplanten. Stel je mijn verbazing voor toen ik me in dit doolhof van breedbloeiende planten bevond, afgewisseld met sculpturen in de buitenlucht en, mijn persoonlijke favoriet, poëzie in ijzeren lijsten. (Inspiratie voor je eigen tuin? Check.) Mijn twee uur zouden vier uur zijn geworden als ik jonge kinderen bij me had gehad, zo perfect is de Kindertuin. Zet deze tuin zeker op je lijstje met plekken om te bezoeken als je graag de lokale plantenwereld wilt ontdekken.
Toekomst naar achteren
De Grote TrappenhalIn Zuid-Utah is het gewoonweg fantastisch: enorme lagen sedimentair gesteente waaruit duizenden dinosaurusbotten zijn opgegraven van paleontologische grootheden zoals de Allosaurus en de Stegosaurus. En pal naast de Red Butte Garden ligt het Natural History Museum of Utah in Salt Lake City (Lees: "Een middag in het Natuurhistorisch Museum") is ook erg leuk. Gehuisvest in een prachtig gebouw dat perfect tegen de heuvels van de stad aanligt, bevat het permanente tentoonstellingen die meer dan 150 jaar van het oude verleden van Utah belichten., evenalsroulerende tentoonstellingen van wereldwijde betekenis.
Eén na de 9e en de 9e
Weinig indicatoren laten de stedelijke ontwikkeling van een stad zo goed zien als haar buurten (Lees: "Gids voor insiders van de wijken van Salt Lake City"), dus ik ga naar 9th & 9th (900 East, 900 South), een opkomende zaak die net is gearriveerd.RestaurateurScott Evans heeft de buurt mede vormgegeven tot wat ze nu is met zijn restaurant Pago, geïnspireerd op het farm-to-table concept, en het nabijgelegen East Liberty Tap House. Ik was dol op het ijs bij Dolcetti – elke goede buurt heeft een goede ijssalon nodig. Terrassen domineren deze hoek. The Stockist (een speciaalzaak voor dames- en herenkleding) en Children's Hour (een boekhandel) zijn ook een schot in de roos. Een van de twee negens van 9th & 9th, namelijk 900 South, heeft een nieuw leven gekregen als Harvey Milk Boulevard, met nieuwe restaurants en winkels die overal langs de route naar de wijk Central Ninth op 200 West opduiken. Ik zoek een roségouden ring van $20 bij The Land of Salt voor mijn vrouw, die ze ook echt draagt.
Dins & Sins in het centrum
Ik heb de regel dat ik aan de bar ga zitten als ik alleen reis. Het is een prima manier om de sfeer van een stad te proeven of op zijn minst de vriendelijkheid te peilen. Ik zou zeggen levendig en gemoedelijk. Terwijl ik geniet van de "Snake River Farms Pork Shank" van chef-kok Nathan Powers uit Bambara, levert mijn gesprek met verschillende locals een uitnodiging op om te gaan skiën in de wildernis, informatie over geheime visplekken en een uitnodiging voor Whiskey Street, een aantrekkelijke stadskroeg.
In Salt Lake City is er elke zaterdag een boerenmarkt in Pioneer Park.
De stadsbibliotheek is een toonbeeld van de opkomende geest van Salt Lake City, een colosseum met een dakterras en een tuin die je absoluut niet mag missen.
Kunst en vrije tijd
Ik zou het groeiende centrum van Salt Lake City misschien niet gezellig noemen, maar het is wel erg geschikt om te voet te verkennen, vooral als je eropuit bent.museumKruip door de bibliotheek. Het Leonardo biedt een fantastische leer- of speelruimte voor kinderen, vol interactieve activiteiten en tot nadenken stemmende installaties, zoals een multimediale tentoonstelling die de daklozenpopulatie van Salt Lake City in beeld brengt. Hoewel je een bibliotheek misschien niet direct als toeristische attractie ziet, is de stadsbibliotheek een perfect voorbeeld van de opkomende geest van Salt Lake City: een imposant gebouw met een dakterras en een tuin die je absoluut niet mag missen. Ik verwachtte van een gezinsvriendelijke stad als Salt Lake City een eersteklas wetenschapsmuseum en bibliotheek, maar ik was niet voorbereid op de ontdekking van het Utah Museum of Contemporary Art en de provocerende tentoonstellingen. Ik sloot mijn middag af met een informatieve wandeling door de bibliotheek.Tempelplein.
Naar de markt, naar de markt
Het klopt dat elke Amerikaanse stad wel een boerenmarkt op zaterdag heeft, maar die van Salt Lake City is echt uniek en beslaat het hele Pioneer Park – een historisch park dat een van de grootste huizenblokken van Salt Lake City vult. Dat is ook niet zo vreemd, aangezien de hele bevolking er lijkt te zijn.PioniersboerenmarktEen celliste bespeelt haar strijkstok naast bloesem, stalen windmolens draaien hun wieken, heirloomtomaten puilen uit hun kratten terwijl een Dixielandband voorbij schuifelt om de maat te houden.
Verleid door meer soorten honing dan ik in mijn leven zou kunnen opeten, huppel ik de straat over voor een ontbijt bij de Tin Angel, een van die fantastisch alternatieve eettentjes die ongetwijfeld zijn geopend door iemand uit Denver of San Francisco die de drukte van de grote stad beu was.
Viva Caputo's
Er zijn logische redenen om licht te pakken, maar je kunt die extra sokken beter weggooien voordat je naar Salt Lake City gaat. Je zult de ruimte waarderen als je een krat vol Italiaanse wijn van Tony Caputo meesjouwt.lokale ambachtelijke delicatessenTerug naar huis. Ik weet niet zeker of er een vergelijkbare winkel is buiten New York City, of misschien zelfs Rome. De Cheese Cave alleen al is de moeite waard om extra ondergoed te dragen (lees: "Zes ambachtelijke kazen uit Utah die je nu moet proberen.Ik scoor een paar heerlijke olijfolies, voordat ik bij Carlucci's ernaast een kopje thee met biscotti ga halen om tot rust te komen.
Verleng het verblijf
Hoewel de heuvels en canyons rondom Salt Lake City volop mogelijkheden bieden voor buitenavonturen om uw verblijf te verlengen, is het ook de moeite waard om tijd vrij te maken voor de autorit van een uur naar het noorden.Ogdengebied, waar een hele berg aan activiteiten wacht, waaronder fantastische mountainbike- en wandelroutes en vismogelijkheden op deschilderachtige Ogden-rivier.
#Utahisrad: De coole gids voor Salt Lake City
Ontmoet de lokale bevolking, zie de bijzondere dingen, proef het lokale bier, zie de bands en ontdek waarom #utahisrad.
Hoogtepunten
- Boerenmarkt en GREENbike-tour
- Lokale bieren en een show
- Natuurgeschiedenis
- Buitenaards Utah
Ontdek meer
-
De beste restaurants in Salt Lake City
De culinaire cultuur van Salt Lake City bruist van de lokale tradities, levendige brouwerijen, internationale gerechten en populaire restaurants.
-
De beste routes om te paardrijden binnen een uur rijden van Salt Lake City
Hier is een lijst met de beste routes om te paardrijden binnen een straal van een uur rijden van Salt Lake City, Utah.
-
Een dagtrip naar een ondernemersenclave in Salt Lake City die volledig in handen is van vrouwen.
Hoewel de aantrekkingskracht van de winkels en restaurants in Salt Lake City toeristen naar het centrum lokt, ligt op minder dan tien blokken afstand de trendy en unieke wijk 9th Street en Maven Street. Deze wijk bruist van de meer dan veertig bedrijven die eigendom zijn van vrouwen en die de lokale economie en elkaar een boost geven.
-
Ontdek de lokale specialiteiten op de nieuwe internationale luchthaven van Salt Lake City.
Ontdek de beste eetgelegenheden op de nieuwe luchthaven van Salt Lake City, met tal van lokale restaurants en indrukwekkende kunstwerken in de openbare ruimte.
-
Wandelen + Dineren: Salt Lake City
Hieronder vind je een aantal van de beste wandelroutes en restaurants in de omgeving van Salt Lake City in Utah die je tijdens je volgende bezoek zeker moet ontdekken.
-
Handleiding voor deelnemers aan de conferentie in Salt Lake City: Eten, drinken en plezier
Hier vind je alles wat je moet weten om het meeste uit je tijd te halen vóór, tijdens en na je conferentie in Salt Lake City, Utah.
-
Gids voor insiders van de wijken van Salt Lake City
Ontdek deze wijken tijdens je volgende bezoek aan Salt Lake City.
-
Binnen de groeiende subculturen van Salt Lake City is er voor ieder wat wils.
Ontdek de bruisende subcultuur van Salt Lake City, Utah, met zijn muziek- en kunstscene, via concerten, festivals of zelfs clubavonden. Om deze evenementen, bezienswaardigheden en geluiden mee te maken, hoef je alleen maar naar het centrum te gaan.
-
Meer dan alleen koffie: de koffieliefhebbers van Salt Lake City
De unieke koffiecultuur van Salt Lake City staat klaar om je te verwelkomen. Als je Utah bezoekt, probeer dan alle koffiehuizen en -stijlen van de hoofdstad uit om jouw favoriete kopje koffie te vinden.
-
Straatkunst in Salt Lake City die je gezien moet hebben
In Salt Lake City, Utah, zijn meer dan 80 muurschilderingen en kunstinstallaties te ontdekken. Kom kijken hoe deze stedelijke straatartiesten hun eigen stijl en perspectief laten zien.
-
De regenboogkleuren van Salt Lake City vliegen het hele jaar door.
Maak een uitstapje naar Salt Lake City, een LGBTQIA+-vriendelijke stad die de afgelopen twintig jaar een bestemming is geworden voor mensen die houden van zowel een hippe stedelijke sfeer als gemakkelijke toegang tot de natuur.
-
Op zoek naar een sterrenhemel in de buurt van Salt Lake City
Je hoeft niet ver van de stad te gaan om in Utah een donkere hemel vol sterren te vinden. Ontdek waar je de Melkweg in de buurt van de stad kunt zien of bewonder de ruimte vanuit een observatorium in Noord-Utah.
-
Korte lijst: Lokale uitgaansgelegenheden in Salt Lake City
Profiteer optimaal van de kortere dagen in de winter door je skivakantie in Utah tot in de avond te verlengen. Natuurlijk bieden sommige skigebieden fantastische mogelijkheden om 's avonds te skiën – dus oké, daarna komt het pas echt tot leven in het centrum van Ski City.
-
The Salt of Sound: Livemuziek in Salt Lake City
Ontdek de livemuziekscene tijdens je bezoek aan Utah. De talloze muzieklocaties in Salt Lake City bieden voor elke muziekliefhebber wel iets. Bekijk Salt of Sound voor een voorproefje.
