Ontdek lokale specialiteiten op de nieuwe internationale luchthaven Salt Lake City
De nieuwe luchthaven biedt een podium aan lokale restaurants en openbare muurschilderingen. Maar de – tijdelijk – langere loopafstand naar de gates vereist wel wat planning om ook nog van de beste restaurants te kunnen genieten.
Onze familie keek er enorm naar uit om het vernieuwde en verbeterde gebouw te bezoeken. Salt Lake City Internationale luchthaven Sinds de opening van de nieuwe luchthaven in september 2020 hebben we, op weg naar Orlando, extra tijd ingepland voor onze vlucht om alles in ons op te nemen en natuurlijk het fantastische aanbod aan restaurants te ontdekken. We waren enorm onder de indruk van de restaurants op deze nieuwe luchthaven. Vooral de vele lokale restaurants, in plaats van alleen maar grote landelijke ketens, vonden we geweldig.
Ik wil je graag even meenemen op een rondleiding over het vliegveld en uitleggen hoe de nieuwe lay-out Het vliegveld is gunstig gelegen en er zijn allerlei leuke eetgelegenheden in de buurt. De nieuwe luchthaven is veel groter dan de vorige versie. Het goede nieuws is dat er meer mensen, restaurants, winkels en vluchten kunnen worden ondergebracht. Het slechte nieuws is dat je mogelijk een flink stuk moet lopen naar je gate, vooral als je vanaf hal B vliegt, dus houd daar rekening mee. (Er wordt een nieuwe centrale tunnel aangelegd als onderdeel van fase II van de luchthaven, die naar verwachting in 2024 wordt geopend. Deze tunnel zal de loopafstand tussen de hallen verkorten, aldus Nancy Volmer, directeur communicatie en marketing van de luchthaven.)
Als je na de veiligheidscontrole het vliegveld binnenkomt, bevind je je op het Terminal Plaza. Dit is een prachtige zithoek met enorme ramen en moderne architectuur. Direct bij de gate vind je een aantal fantastische eetgelegenheden. Een van onze favorieten is Market Street Grill, een bekend visrestaurant dat ook al op de vorige luchthaven te vinden was. Je zit altijd goed als je bij Market Street gaat eten, of je nu binnen eet of je maaltijd afhaalt. We vonden het heerlijk om een kom van hun beroemde clam chowder te bestellen, die zelfs in een broodkom geserveerd wordt!
In deze buurt vind je ook Granato's, een lokale Italiaanse broodjeszaak; Rocky Mountain Chocolate Factory, een leuke plek voor lekkernijen, snoep en heerlijke karamelappels; Roosters Brewing Co., een lokale brouwerij met hamburgers, salades en broodjes; en natuurlijk een vertrouwde Starbucks.
Salade bij Café Rio
Café Rio op de internationale luchthaven Salt Lake City
"Na diverse andere luchthavens wereldwijd te hebben bezocht, ben ik ervan overtuigd dat de internationale luchthaven Salt Lake City voor veel mensen, zowel lokale bewoners als niet-lokale, een hoogtepunt van hun reis zal zijn."
Aan de overkant van het plein, in de Terminal Plaza Food Court, bevindt zich ook een Shake Shack. Vullingen en emulsies Pizzeria Limone, eigendom van een Cubaanse patissier, en nog een lokale favoriet voor snelle, informele Italiaanse pizza's en salades.
De rest van de luchthaven is verdeeld in hal A en hal B. Hal A ligt direct naast het Terminal Plaza en herbergt momenteel Beans & Brew, Beecher's Handmade Cheese, Bruges Belgian Bistro, Cafe Rio (waar ook ontbijt wordt geserveerd!), California Pizza Kitchen, Garbanzo Mediterranean Fresh, Panera Bread en Squatters Pub Brewery (Lees: "Ontdek de brouwerijen van de Wasatch Front") en White Horse Spirits and Kitchen.
Als jouw vlucht vertrekt vanaf hal B, raad ik je aan iets eerder op de luchthaven te zijn dan je gewend bent. Om hal B te bereiken, loopt je halverwege hal A, gaat je een verdieping naar beneden, loopt je door een lange ondergrondse tunnel en gaat je vervolgens weer een verdieping omhoog om bij hal B te komen. Een voordeel is dat de lange loopbrug vol prachtige muurschilderingen staat en je helpt om jouw energie kwijt te raken voor jouw vlucht. Houd er rekening mee dat als jouw vliegtuig landt in hal B, je bij terugkomst extra tijd nodig heeft om bij de bagageafhandeling te komen.
Maar maak je geen zorgen, hal B heeft zo zijn voordelen! Er is een fantastische selectie restaurants waar je zelfs even naartoe kunt lopen terwijl je op je vlucht wacht in hal A, als je tijd hebt. Je vindt er Gourmandise: Euro Diner and Bakery, met een ruime keuze aan salades, sandwiches, drankjes en desserts. Geloof me, neem zeker een croissant. Er is ook een Smashburger met sandwiches en milkshakes om mee te nemen, en daarnaast kun je er eten of afhalen bij Pick Up Stix (verse Aziatisch geïnspireerde gerechten), Brew Pub en Uinta Brewing Company.
Over het algemeen zijn we enorm onder de indruk van de luchthaven en de nieuwe voorzieningen. Het is absoluut een stuk groter (het is ontworpen om drie keer zoveel mensen te kunnen verwerken als de vorige luchthaven!), maar als je eenmaal weet wat je kunt verwachten, zal je reis hopelijk soepel verlopen. Ik raad je aan om twee uur voor je vlucht aanwezig te zijn, zodat je genoeg tijd hebt om op tijd bij je gate te komen en onderweg nog even te stoppen bij een restaurant.
Je kunt de SLC International-app ook downloaden via de Google Play En Apple-app winkels om je te helpen bij de voorbereiding op je aanstaande reis. Na op andere luchthavens wereldwijd te hebben gereisd, geloof ik dat de internationale luchthaven Salt Lake City voor veel mensen, zowel lokale bewoners als niet-lokale bezoekers, een hoogtepunt van hun reis zal zijn.
Goede reis!
Wasatch Brouwerijcafé op Salt Lake City Internationale Luchthaven
Foto: Olivia Gochnour
De nieuwe internationale luchthaven Salt Lake City is voorzien van prachtige muurschilderingen en kunstinstallaties.
Chocoladecroissant van Gourmandise
Sandwich van Granatos
Wat is er in de buurt?
-
Antelope Island State Park
Antelope Island State Park ligt 40 mijl ten noorden van Salt Lake City. Het eiland, bereikbaar via een dam, ligt in Great Salt Lake en herbergt vrij rondlopende kuddes bizons en antilopen.
-
Ogden
Ogden is een mekka voor buitenrecreatie. Er is ook gewerkt aan het restaureren van de historische art-deco-architectuur en -gebouwen en het integreren van nieuwe ontwikkelingen om een charmant en levendig centrum te creëren.
-
Park City
Park City is het perfecte bergdorp. De winterhellingen waren ooit onderdeel van de Olympische Spelen, en in de zomer veranderen de bergen en de nabijgelegen staatsparken en stuwmeren in een mekka voor wandelen, mountainbiken, vissen en kamperen.