Tropic, Utah: Bryce Canyon Coffee Company et The Stone Hearth Grille
À seulement 16 kilomètres de l'entrée de Bryce Canyon se trouve Tropic, un village au nom évocateur (on dit que c'est voulu). Autrefois réputé pour ses vergers fertiles, il attire aujourd'hui les voyageurs de la Scenic Byway 12 pour une tout autre raison : sa gastronomie et son café.
Commençons par le dîner. Grille de foyer en pierre Le Grille est l'un des ajouts les plus récents et les plus appréciés au Stone Canyon Inn. Situé à la lisière est du Bryce Canyon, dans la charmante ville de Tropic, ce bed and breakfast/restaurant propose un délicieux menu traditionnel chaque soir au printemps, en été et en automne. L'atmosphère conviviale et chaleureuse du Grille est un atout indéniable : n'hésitez pas à demander conseil à votre serveur pour votre prochaine aventure.
La salle à manger, accueillante et lumineuse grâce à ses nombreuses fenêtres, offre une vue imprenable où que vous soyez assis. Par beau temps, vous pourrez dîner sur la terrasse attenante. Surplombant un bassin à carpes koï, votre repas sera bercé par le doux clapotis de l'eau et sublimé par un panorama exceptionnel. Planifiez votre visite au bon moment et vous pourrez admirer le coucher du soleil tout en partageant un repas entre amis ou en famille. Ne manquez pas ce spectacle inoubliable : le ciel et les roches rouges s'embrasent à la fin d'une magnifique journée dans le parc national de Bryce Canyon.
Le Stone Hearth Grille propose une cuisine variée qui saura satisfaire tous les palais. Commencez par une de leurs délicieuses entrées, suivie d'une salade fraîchement préparée ou d'une soupe à l'oignon. Les plats principaux vont du bœuf nourri à l'herbe aux côtelettes de porc, en passant par les fruits de mer et les options végétariennes. Accompagnez votre repas d'un verre de vin et gardez de la place pour le dessert ! Tous les plats sont faits maison avec des ingrédients naturels.
À seulement 2,4 km de là, vous trouverez un café expresso torréfié localement au Bryce Canyon Inn.
Le menu du Bryce Canyon Coffee Co Le café propose une gamme complète de boissons, du bar à expresso aux cafés fraîchement moulus, thés, smoothies et frappés. Outre les boissons, il offre chaque jour un assortiment de viennoiseries et un petit-déjeuner continental partagé avec le motel. Ainsi, chacun, quel que soit son âge, trouvera son bonheur à un prix raisonnable. Le Wi-Fi est disponible dans ce café chaleureux, qui dispose également d'une télévision à écran plat. Si vous n'êtes pas adepte du café en soirée, le Bryce Canyon Coffee Co. est l'endroit idéal pour bien commencer votre journée avant de partir explorer le parc.
Ce sont des commerces saisonniers, généralement ouverts d'avril à octobre.
Le personnel de ces deux restaurants à Tropic est extrêmement sympathique et regorge d'informations locales. Vous avez des questions sur les endroits à visiter ? Ils pourront vous donner des conseils sur les sites à voir et les activités à faire à Bryce Canyon, Kodachrome Basin, Staircase National Monument, ou le… Dixie National Forest — Il suffit de demander !
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