El encanto de un pueblo pequeño: huertos, observación de aves e historia del tren

• La famosa ruta de la fruta de Utah
• Refugio de aves migratorias de Bear River
• Ciudad de Brigham

Todo gran viaje comienza con el combustible adecuado: la comida. El mejor lugar para abastecerse es enMercado Amish de Apple Creek, una tienda especializada ubicada en Willard, Utah, que vende una variedad de productos alimenticios Amish. Además de sus productos básicos: mermeladas, dulces tradicionales, mantequillas, fiambres y quesos, también encontrarás productos únicos como huevos de codorniz picantes en escabeche, chips de remolacha y okra, sidra de cereza, remedios Amish e incluso muebles rústicos. Pide un sándwich en la tienda y ¡a la carretera! ¡Tenemos un día completo por delante!

A medida que avanzas hacia arriba “La famosa ruta de la fruta de UtahEn un corredor agrícola entre Willard y Perry en la Carretera 89, tómese un tiempo para detenerse en los diversos puestos de granjas junto a la carretera, incluyendo las famosas granjas de frutas y verduras de Tagge. Dependiendo de la época del año, encontrará albaricoques, peras, melones, manzanas, cerezas y la fruta más famosa de la región: los melocotones.

A solo unas millas de Perry llegará a la histórica ciudad deCiudad de Brigham, una de las primeras ciudades establecidas por pioneros mormones en Utah y una base ideal para su aventura en el condado de Box Elder. Justo a las afueras de la ciudad se encuentra...Refugio de aves migratorias de Bear RiverCentro de visitantes donde podrá aprender sobre las 74,000 acres de humedales prístinos que se extienden por el valle. Se han identificado más de 200 especies de aves en el refugio y casi 70 especies lo utilizan para anidar. La principal atracción es el recorrido en auto de 19 kilómetros que lo lleva por un amplio circuito a través de los humedales. Asegúrese de traer binoculares y tenga en cuenta que el recorrido puede durar aproximadamente una hora y media.

Si busca actividades al aire libre, un corto trayecto en coche hacia el este a través de las montañas le llevará al tranquilo embalse de Mantua. El kayak, la navegación y la pesca son pasatiempos populares en verano, y existen numerosas rutas de senderismo a lo largo de las montañas y alrededor del lago.

Para cenar y sentir nostalgia, dirígete a Peach City, un apreciado autocine de Brigham City que lleva sirviendo comida clásica estadounidense desde 1937. Evita el aparcamiento y entra, donde las cabinas retro rojas y blancas y las rocolas de mesa crean el ambiente. La hamburguesa con patatas fritas es el plato principal, pero es el helado casero el que realmente destaca. Y si visitas el lugar en verano, no te pierdas el legendario batido de melocotón, hecho con melocotones de cosecha local.

La calle principal de Brigham, a tres cuadras, es un lugar ideal para bajar la comida y pasear por las diversas tiendas. Una caja de chocolates bañados a mano de Idle Isle Candy, una de las empresas más antiguas de Utah, inaugurada en 1921, es el recuerdo perfecto o un refrigerio nocturno.

Dónde alojarse:Brigham City, donde encontrará algunas opciones reconocibles de hoteles y moteles.

• Espiga dorada
• Muelle en espiral

Comience el día con un viaje temprano aParque Histórico Nacional Golden Spike, a sólo 30 millas al oeste deCiudad de BrighamFue aquí, el 10 de mayo de 1869, donde se completó el primer ferrocarril transcontinental, un logro que unió las costas este y oeste y cambió el curso de la historia estadounidense. En Promontory Summit, puede caminar por la línea férrea original y pararse en el mismo lugar donde se clavó el clavo dorado. Planifique su visita entre el Día de los Caídos y el Día del Trabajo para presenciar una demostración de locomotoras de vapor seguida de una recreación de este momento icónico.

Una de las vistas más fascinantes del condado de Box Elder es el icónicoMuelle en espiral, que se encuentra a unos 30 minutos en coche por un accidentado camino de tierra al suroeste de Promontory Summit, una ruta que también resulta ideal para practicar ciclismo de montaña. Al dar la última vuelta junto al lago, es posible que notes que las aguas cambian de color mágicamente. A veces, esta parte del...Gran Lago SaladoEs rosa, rojo o morado debido a los tipos de microorganismos. La escultura en espiral, construida con 6500 toneladas de roca y tierra, parece de otro mundo, ya que cambia de aspecto con los cambios en el nivel del agua del lago. Lleve abundante comida y agua, ya que no hay instalaciones cerca.

De regreso a la ciudad por la Ruta Estatal 83, no se pierda una joya inesperada junto a la carretera que fascinará a los aficionados a la ciencia y la historia: el Jardín de Cohetes Northrup Grumman. Este sitio gratuito para visitantes exhibe una fascinante colección de cohetes y misiles en el exterior de las instalaciones de pruebas de la compañía en el desierto.

Desde aquí, dirígete ligeramente al norte hasta la pequeña ciudad de Tremonton, donde descubrirás una galería al aire libre de grandes y vibrantes murales pintados en varios edificios, que muestran la historia y la cultura de la ciudad. Un mural rinde homenaje al jefe Sagwitch y a...Banda Noroeste de la Nación Shoshone, que conmemora su lucha por la supervivencia después de la Masacre de Bear River en 1863, otro representa el rodeo más antiguo del estado.

Ningún viaje a Box Elder está completo sin cenar enCasa rancho MaddoxUn restaurante familiar que se enorgullece de ser el asador original de Utah. Al entrar, le recibe el acogedor encanto de una cálida cabaña de madera. La hospitalidad se hace evidente al instante cuando el camarero sirve un tazón de panecillos ranch caseros recién hechos, acompañados de miel y mantequilla de frambuesa. Este año, Maddox Ranch House celebra su 75.º aniversario con una variedad de deliciosos platos especiales, desde su famoso pollo frito hasta costillas de primera. Se recomienda reservar y no olvide disfrutar de una rebanada de su delicioso pastel de crema para completar la experiencia.

Dónde alojarse:Ciudad de Brigham