Bear Lake Monstruo Festival de Invierno
Ven a la discoteca Cisco, quédate para la fiesta y aprende sobre las leyendas de los monstruos del lago.
¿La mejor parte de la barbacoa matutina anual de enero en Bear Lake? “¡El Cisco!”, dice Annie, de 8 años.
El Bonneville
Existe una historia detrás de la carrera de Cisco.
La historia es más o menos así: Érase una vez, unas cuantas almas aventureras de la División de Recursos de Vida Silvestre y Parques Estatales se reunieron en una fría mañana de invierno con botas de agua para meter sus redes de pesca, atrapar y freír un puñado de estos comestibles. Al año siguiente hubo algunos más, y otros después de eso, hasta que nació el Cisco Disco.
¿La mejor parte de la barbacoa matutina anual de enero en Bear Lake? “¡El Cisco!”, dice Annie Ballingham, de 8 años, sin dudarlo.
Por suerte, los organizadores capturaron el cisco antes de la discoteca para asegurar suficiente comida para el evento del sábado por la mañana. Scott Tolentino, biólogo pesquero del DWR en Bear Lake, ha tomado el relevo en los últimos años. También ha añadido algunas de sus propias recetas. Para el pescado, “partes iguales de harina de maíz, mezcla para panqueques y harina. Y cualquier condimento que te guste, yo uso pimienta de limón, sal sazonada y pimienta negra”. ¿La salsa tártara? “Medio litro de mayonesa, medio litro de Miracle Whip, pepinillos encurtidos, cebolla y un par de chorritos de mostaza”. Los asistentes me habían hablado maravillas de la salsa tártara, y tengo que admitir que era la salsa perfecta para un cisco crujiente. Tolentino había deshuesado el pescado antes del evento, aunque me dijeron que las espinas se comen con frecuencia y apenas se notan entre el rebozado frito.
Ya no se trata solo de pescado frito en el Cisco Disco. Ralph Blotter, un oficial de conservación retirado del DWR, agregó bollos hace varios años, su propia receta secreta. Lee Gyllenskog, ex gerente del parque en Parque Estatal Hyrum, prepara la mantequilla de miel para los bollos, y juntos... bueno, digamos que comí demasiados.
A principios de los 90, el amigo íntimo de Blotter, Andy Bolos, añadió "patatas fritas" al "pescado". Andy era el propietario del restaurante griego Andy's en Ogden, que vendió hace unos años a George Kolivias con una condición: que la venta incluyera el compromiso de abastecer a la Discoteca a perpetuidad. Bolos falleció el año pasado. Aun así, como lo ha hecho durante los últimos seis años, este sábado a finales de enero, Kolivias llega temprano con dos cubos de cinco galones de papas fritas gruesas. Es un festín de comida frita que no decepciona.
El “Cisco Disco” es un festín de comida frita, y no decepciona.
Lanza tu red al amanecer para pescar cisco en el lado este de Bear Lake, y luego inscribe tu cisco más grande en el torneo. Hay categorías para adultos y niños con fantásticos premios, y la inscripción es gratuita.
De Bear Lake Monstruos y hombres
Bear Lake es más conocido como un lugar de moda en verano. “La población total del condado es de aproximadamente 2000 habitantes. Sin embargo, en verano llega a ser de 30 000 a 40 000”, dice Bobbie Coray, editora del County Civic Times y expresidenta de la Cámara de Comercio. Coray se mudó de Logan al Valle después de que su esposo se jubiló del Departamento de Matemáticas de la Universidad Estatal. “Pasaba más tiempo aquí que en. Así que nos mudamos aquí en 2006”, dice. Coray, cuyo esposo falleció desde entonces, ha buscado mejorar el área, como ayudar a construir la biblioteca local. “Soy una de esas personas que se involucran con la comunidad”, dice.
Una vez que termina el verano, las visitas a Bear Lake comienzan a disminuir. "Creo que las oficinas de turismo tienen [una oportunidad] porque tenemos cataratas absolutamente fantásticas", dice Bryce Nielsen, ex alcalde de Garden City y biólogo pesquero jubilado del DWR. “El mes con la menor cantidad de viento en Bear Lake es septiembre”.
Los alquileres vacacionales pueden llenarse rápidamente, y están los fanáticos que asisten a la discoteca año tras año, pero el invierno en Bear Lake es relativamente tranquilo.
Catyse Easton, que tiene una casa en Garden City, condujo desde Logan con su hijo de 15 años, Kolton, para pescar cisco para usar como carnada. La mayoría de los pescadores capturan los peces pequeños como carnada para peces más grandes Bear Lake, que muestran preferencia por el nadador nativo. Aparte del Cisco Disco, pocas personas los pescan principalmente para comer. Easton dice que visita más en los meses de invierno que en el verano. “El invierno es la mejor época para Bear Lake”, insiste.
No es un sentimiento poco común, y ese fue el pensamiento de la Oficina de Convenciones y Visitantes cuando concibieron la idea de la Bear Lake Monstruo Festival de Invierno.
¿El Bear Lake…monstruo?
El monstruo Bear Lake tiene un legado de más de un siglo, lo que parece una clara alusión al monstruo del lago Ness. El relato se originó en el siglo XIX y, según se informa, se basó en una leyenda nativa americana. A finales de la década de 1800, John C. Rich escribió varios artículos sobre el "monstruo", que más tarde afirmó que eran una broma. Años después, un hombre intrépido construyó un barco "monstruoso" y ocasionalmente navegaba por el lago, perpetuando el mito del monstruo Bear Lake con los niños que pudieran vislumbrar la embarcación. Hoy, la Universidad Estatal mantiene una colección digital de arte y escritos sobre el Monstruo.
Muchos de mis recuerdos en Bear Lake incluyen historias del Monstruo, que veíamos ocasionalmente, siempre por un instante fugaz. Invariablemente, un padre, el mío o el de un amigo, se alegraba de inventar una nueva historia sobre la criatura. Esos recuerdos han adquirido para mí una cualidad de "Lake Wobegon". Aprender a esquiar en el agua cristalina y tranquila de una mañana de principios de verano; nadar hasta balsas de madera ancladas a 20 yardas de la costa y luego tumbarse al sol, esperando a que volviera un barco; atrapar cangrejos de río en las rocas del puerto deportivo, o moscas en un frasco en la cabaña; asistir a obras de teatro comunitarias en Pickleville Playhouse; dormir en un catre bajo las estrellas y recoger frambuesas.
Bear Lake tiene un aire de cuento de hadas.
"Muchos de mis recuerdos en Bear Lake incluyen relatos del Monstruo, al que veíamos ocasionalmente, siempre por un instante fugaz."
Dando el gran paso
Pero el invierno en Bear Lake tiene una capacidad similar para crear experiencias memorables. Durante años, la Cisco Disco había atraído multitudes al lago en invierno. La Bear Lake Oficina de Convenciones y Visitantes razonó que podían aprovechar esto: agregar un evento social, un concurso de chili, tal vez un evento tipo chapuzón polar y algunos vendedores. En 2018, el Bear Lake Monster Winterfest marcó su noveno año, y continúa creciendo.
De vuelta en la Marina Garden City, las festividades de Winterfest están en pleno apogeo.
Cerca del muelle, un grupo de personas están de pie junto a sus estufas portátiles y ollas grandes. Un concurso de chili implica varias variedades de carne que no son de res. "Yo tengo una libra de bistec de venado, tres libras de carne molida, carne molida gruesa de venado, la suya es de alce y la suya tiene de ciervo", dice Talentino, el campeón defensor.
Los Conks están usando el alce. "Brian es el que calienta y yo soy la que endulza", dice Emily, quien participó en el concurso de chili junto con su esposo. Hay un truco para endulzar, dice Brian. "Lo dejas cocinar casi por completo y luego", hace una pausa, "le agregas duraznos". El que calienta, dice, tiene ajo habanero, encurtido por la abuela de un amigo en Colorado.
Cada participante tiene vasos para degustaciones y un bote de propinas para que el público elija sus favoritos. Las propinas y demás ganancias del Winterfest del año que lo visité se destinaron a Common Ground Outdoor Adventures, una organización benéfica con sede en Logan. Lindsey y Brittney Wahlberg, hermanas de Garden City, son las ganadoras del concurso de chili de 2018 y se llevan a casa un certificado de regalo para Sportsman's Warehouse.
Mientras tanto, ya están en marcha los preparativos para el Monster Plunge.
“Probablemente hace 30 grados más afuera que hace un año”, dice Glen Gillies, una especie de locutor/presentador/subastador de rodeo que “hace de todo”. Gillies es el rey indiscutible de Movember: luce un bigote a lo Yosemite Sam que le llega hasta el pecho, un accesorio que complementa su ruda personalidad. Gillies, originario de Malad, Idaho, ha venido a presentar el Monster Winterfest, que incluye anunciar a los ganadores de los concursos y comentar el Monster Plunge.
—Jay el vaquero, tú nos das el pistoletazo de salida —dice, mientras Jay se dirige hacia el agua. Entre la multitud de espectadores, 95 valientes hacen cola al borde del muelle. Grupo tras grupo, ataviados con sus trajes de gala, añaden con gusto sus nombres a la lista de personas que tomaron malas decisiones.
La mayoría iban disfrazados, algunos en traje de baño, otros completamente vestidos, y aunque casi todos entraron al agua con una sonrisa, con el frío del agua invernal, les resultó un poco más difícil salir de la misma manera. Por suerte, una cabaña cercana mantenía el ánimo alto.
Con cientos de asistentes satisfechos, Winterfest es un éxito indiscutible. Después de visitarlo, es difícil no notar la tranquilidad de Bear Lake en invierno. Se siente privado, pero sigue siendo acogedor. El ambiente es relajado y, para los aventureros, las opciones son infinitas. Con una gran variedad de alojamientos, motos de nieve, esquí, pesca, raquetas de nieve y muchas otras actividades, todo está a solo un par de horas al norte de Salt Lake City, en Bear Lake.
La mayoría iban disfrazados, algunos en traje de baño, otros completamente vestidos, y la mayoría entró al agua con una sonrisa en el rostro.
¡Anímate a participar en la iniciativa "Salta al lago"! Ayuda a recaudar fondos para la organización benéfica The Family Place, ubicada en Garden City. Se recomienda encarecidamente ir disfrazado, ya que hay varios premios para grupos e individuos.
¿Te sientes creativo? Prueba suerte en la Regata de Barcos de Cartón Monstruosos construyendo una embarcación hecha completamente de cartón.
Qué hay cerca
-
Parque Estatal Bear Lake
Bear Lake es un lago natural de 20 millas de largo y ocho millas de ancho con hermosas y plácidas aguas que combinan perfectamente con el ritmo tranquilo de los pintorescos pueblos que salpican la orilla. La mitad norte está ubicada en Idaho y la mitad sur en Utah con las líneas estatales que lo dividen.
-
Refugio de aves migratorias de Bear River
Este es el Refugio Nacional de Aves Migratorias de Bear River, una parada reveladora a lo largo del populoso Frente de Bear River para cualquier viajero y un destino principal para cualquier observador de aves serio con lagunas en sus listas de vida.
-
Garden City
La ubicación de Garden City al final de la ruta panorámica Logan Canyon y a orillas del Parque Estatal Bear Lake la convierte en una de las mejores ciudades de entrada al norte de Utah.
-
Logan
El área Logan albergó la caza ancestral de la tribu Shoshone durante miles de años y todavía alberga grandes ejemplos de la arquitectura temprana Mormon pioneer, incluyendo el Templo y el Tabernáculo.
Descubre más
-
Más allá del lago
Desde paseos en motos de nieve hasta esquí, raquetas de nieve, trineos y pesca, Bear Lake en invierno es todo lo que desearás de tus próximas vacaciones de invierno.
-
Cinco mejores rutas de senderismo en el valle Bear Lake
Después de tu caminata por el valle de Bear Lake, date un refrescante chapuzón en el lago. ¿Cuál de estos cinco excelentes senderos para caminatas en el valle de Bear Lake es tu favorito?
-
11 Utah Rutas panorámicas para admirar el follaje otoñal
Explora 11 rutas panorámicas en Utah para disfrutar de un espectáculo de colores otoñales. Utah es uno de los mejores lugares para ver el follaje otoñal, visitar atracciones, eventos y festivales.
-
Logan Canyon Resumen de la guía de senderos
Logan Canyon en Logan, Utah invita a todos a calzarse sus zapatos de senderismo, ciclismo o escalada. Aquí hay una lista de algunos de los mejores lugares para aventurarse en su viaje a través del cañón.
-
Ciudades de entrada a la aventura del norte Utah
¿Buscas aventuras al aire libre en Utah? Estas ciudades del norte son lugares perfectos para establecer tu campamento base. ¡Empieza a planificar hoy mismo!
-
El Camino de la Fruta de Utah: Tiempo de cosecha a lo largo de la antigua carretera 89
¿Te diriges al Parque Histórico Nacional Golden Spike o al Refugio Nacional de Aves Migratorias? Abastécete de refrigerios frescos para el viaje y provisiones para la cena directamente de los puestos de granjas familiares, todos a un paso de las numerosas granjas y huertos históricos de la región.
-
Remando por las aguas azul caribeñas de Bear Lake
A casi 6.000 pies de altitud, las temperaturas en Bear Lake se mantienen frescas en verano, lo que convierte a la cuenca en un agradable respiro del calor y un gran destino para disfrutar de deportes acuáticos en un entorno montañoso sereno.
-
Encuentra un respiro invernal en un parque estatal Utah
Los mejores parques estatales te seducirán con la pesca en hielo, la arena blanca y los paisajes nevados. Tómate un descanso invernal para recargar energías visitando algunos de estos lugares.
-
Bear Lake para aficionados a la historia: Los 6 sitios que no te puedes perder
Los encantos de Bear Lake son bastante evidentes para cualquiera interesado en la naturaleza, los deportes acuáticos, los pueblos pequeños y pintorescos o las frambuesas recién cosechadas. Pero más allá de un hermoso lago de agua dulce de color azul celeste rodeado de senderos para caminatas y puestos de bayas, la zona cuenta con algunos sitios históricos especiales que podrías pasar por alto si no los conocieras.
-
Un paseo por el sendero Limber Pine de Bear Lake: Un clásico de fácil acceso.
El sendero natural Limber Pine, un circuito fácil de 1,9 km, es perfecto para familias y excursionistas principiantes. Esta corta caminata es una de las mejores maneras de disfrutar de vistas panorámicas de la cordillera Bear River.
-
Cómo viajar despacio en Utah
Evite las prisas y considere viajar despacio como una mejor manera de abordar su viaje.
-
Guía local de Logan: La ciudad universitaria de aventuras al aire libre del norte de Utah
Logan está repleto de algunas de las mejores oportunidades de arte, gastronomía y aventuras al aire libre del estado. Ya sea que estés de paso o simplemente buscando nuevos lugares para explorar, aquí tienes algunas de las mejores maneras de experimentar Logan.
-
Come hasta el final Utah
Utah está repleto de festivales que destacan los productos agrícolas del estado, los cerveceros locales, los viticultores y otros creadores de deliciosos platos. Encontrarás festivales y eventos que presentan todo tipo de productos agrícolas por todo Utah, pero aquí te presentamos 10 de los mejores para que pruebes lo que el estado tiene para ofrecer.
-
5 lugares donde puedes probar el glamuroso camping en Utah
Vive la diversión y la aventura del glamping: acampar con un toque de lujo.
-
3 Utah Rutas de cicloturismo para principiantes e intermedios
Encuentra una ruta para tu próximo viaje de cicloturismo que te prometa inmersión en la historia, la cultura y una belleza paisajística increíble.
