Wüstenumweg: Ein Roadtrip für Wohlbefinden in der Wildnis

• Salt Lake City
• Red Butte Garten
• Synchronizitäten Wellness

Starten Sie Ihren Utah Roadtrip in Salt Lake City, ein Zentrum für Freizeit, Gastronomie und Wellness. Ihr erster Halt wird das sein Red Butte Garten und Arboretum Am Fuße der Wasatch-Berge gelegen, bietet Red Butte Yoga-, Klangbad- und Waldbadekurse mit dem zertifizierten Kursleiter Chris Newton an, der den Teilnehmern hilft, sich wieder mit der Natur zu verbinden.

Für ein weiteres unvergessliches Erlebnis fahren Sie 20 Minuten nach Süden nach Synchronizitäten Wellness In Sandy kann man an einer Halotherapie-Sitzung teilnehmen. Bei der Halotherapie (auch Salztherapie genannt) wird trockene, salzhaltige Luft eingeatmet. Sie soll Entzündungen reduzieren, Stress abbauen und die Atemwegsgesundheit verbessern. Die Höhle enthält 4.500 Kilogramm ionisiertes Salz, das den Raum sofort erwärmt – von Salzblöcken in den Wänden bis hin zu feinen Körnern auf dem Boden. Das Wellnesscenter bietet außerdem Yoga, Meditation, Klangtherapie und Farbtherapie in einer Selenit-Kristallkammer an, die für Ruhe und besseren Schlaf sorgt.

Holen Sie sich ein Mittagessen von einem herausragenden lokalen Imbisswagen wie Yalla Kosher in Salt Lake und reservieren Sie einen Tisch zum Abendessen im Tabelle X Das Restaurant Kin Sen Thai bietet ein saisonales Degustationsmenü mit Zutaten von lokalen Bauernhöfen und aus dem eigenen Garten. Ein weiterer Geheimtipp ist das Kin Sen Thai, und wer Lust auf Italienisch hat, wird das Caffe Molise lieben. Für Übernachtungen bietet das Kimpton Hotel Monaco Zimmer im Boutique-Stil zu erschwinglichen Preisen, während das America Hotel eine luxuriösere Option in der Nähe des Stadtzentrums darstellt. Das Inn on the Hill Bed and Breakfast verfügt über nur 13 Zimmer und bietet einen besonders intimen Aufenthalt in einem historischen Haus auf dem Capitol Hill.

• Nebo Loop Panoramastraße
• Mystic Hot Springs

Bevor Sie die Stadt verlassen, genießen Sie einen Brunch im Das Rosen-Establishment Das Restaurant serviert in einem historischen Backsteingebäude Bio-Gerichte aus regionalen Zutaten wie Tartines, Frittatas und Scones. Wenn Sie zwischen Juli und Ende Oktober unterwegs sind, sollten Sie unbedingt das Restaurant besuchen. Nebo Loop Panoramastraße (auch bekannt als Mount Nebo Scenic Loop) anstatt auf der Interstate 15 Richtung Süden zu fahren. Die 38 Meilen lange Strecke verlängert die Fahrzeit nur um eine Stunde und belohnt die Besucher mit sommerlichen Wildblumen, herbstlichem Laub und einem atemberaubenden Blick auf den 11.929 Fuß hohen Mount Nebo.

Sie haben wahrscheinlich schon traumhafte Fotos gesehen von Mystic Hot Springs Auf Social Media kursieren Bilder von mit Travertin verkleideten Badezubern, und dieser Ort hält, was er verspricht. Reservierungen sorgen dafür, dass die privaten, natürlichen Thermalquellen nicht überlaufen sind und man ungestört in den privaten Wannen oder im Gemeinschaftspool entspannen kann. Mit den Eintrittskarten haben Gäste bis zu zwei Stunden Zugang. Sanitäranlagen mit Duschen und WCs befinden sich direkt neben dem Campingplatz. Neben Zelt- und Wohnmobilstellplätzen bietet Mystic Hot Springs auch umgebaute Schulbusse für Übernachtungen an. Die im Retro-Stil eingerichteten Fahrzeuge sind mit Betten, Beleuchtung, Sitzgelegenheiten, Picknicktischen und Feuerstellen ausgestattet.

Für ein gehobenes, aber dennoch ungezwungenes Essen in Monroe bietet Ace's Place Burger, Sandwiches und Salate an, und Bullies Drive-In serviert ähnliche amerikanische Gerichte. Zehn Meilen weiter die Straße hinauf in Richfield ist Borens Smokehouse ein Paradies für BBQ-Fans, und das Severo Restaurant bietet Gerichte wie Schweinelende und gebratenen Lachs.

• Fishlake National Forest
• Torrey
• Capitol Reef National Park
• Panoramastraße durch das Cathedral Valley

Bevor Sie auf die State Route 24 abbiegen, sollten Sie im Leona's Bistro eine Kleinigkeit essen. Richfield Das französisch inspirierte Café bereitet alles selbst zu, darunter herzhafte Crêpes, frische Salate und Sandwiches, die sich perfekt für unterwegs eignen. Auf dem Weg nach Südosten nach Torrey Die Autobahn verläuft am Rande Fishlake National Forest vom Hochplateau hinab zu den roten Felswänden des Fremont River Valley.

Eine malerische Fahrt durch Capitol Reef National Park Ein Besuch ist ein Muss, egal ob Sie nur eine Stunde oder einen ganzen Nachmittag Zeit haben. Von Torrey aus folgen Sie der State Route 24 auf einer 64 Kilometer langen Hin- und Rückfahrtstrecke mit zahlreichen Aussichtspunkten und historischen Stätten. Für ein Abenteuer abseits der Zivilisation fahren Sie 16 Kilometer hinter die östliche Parkgrenze nach Caineville und nehmen dort die Kathedralenstraße zum Sonnentempel und Mondtempel Zwei imposante Sandsteinmonolithen prägen das Bild. Die Cathedral Road ist eine Mischung aus Schotter und Feldweg; ein Allradfahrzeug ist nicht zwingend erforderlich, kann aber bei Regen unpassierbar werden. Die Fahrt ins Cathedral Valley ist 55 Kilometer lang (Hin- und Rückweg) und dauert etwa 2,5 Stunden.

Die Casitas at Capitol Reef bieten ein modernes und minimalistisches Basislager mit Zimmern im Motelstil und Tiny Houses, die jeweils mit Kochnische, Kühlschrank und Sitzgelegenheiten im Freien ausgestattet sind. Für einen Aufenthalt mit etwas mehr Luxus bietet das Skyview Hotel private Whirlpools und Terrassen sowie eine Dachterrasse und Glamping-Kuppeln. Beide Hotels liegen in der Nähe der Restaurants an der Main Street, darunter … Jagen und Sammeln Das Restaurant ist bekannt für seine saisonalen Gerichte mit regionalen Zutaten wie Elch-Chimichurri und Kürbis-Gemüse-Auflauf. Wer es etwas legerer mag (oder im Winter zu Besuch ist, wenn das Hunt & Gather geschlossen hat), findet im Rim Rock Patio leckeres BBQ, Pasta, Pizza und Tamales.

• Petroglyphentafel am Capitol Reef
• Panoramastraße 12
• Boulder
• Hell's Backbone Grill & Farm

Beginnen Sie den Tag im Wild Rabbit Cafe, dem beliebten Treffpunkt in Torrey für Backwaren und Frühstückssandwiches. Ob Sie sich sportlich betätigen oder nur einen kurzen Spaziergang unternehmen möchten, in Capitol Reef National Park haben Sie vor Ihrer Abreise noch Zeit für eine Wanderung. Der 6,9 km lange Rim Overlook und der 2,7 km lange Hickman-Brücke Die Wanderwege bieten unglaubliche Ausblicke auf Felsbögen, während der 0,3 Meilen lange Holzsteg des Capitol Reef Petroglyph Trail entlang eines Felsbildtafel der Fremont-Kultur Die

Von Torrey in Richtung Süden, Panoramastraße 12 schlängelt sich durch Espenhaine, Kiefernwälder und Wiesen in über 9.600 Fuß Höhe, bevor sie hinab in die hochgelegene Wüstenstadt führt. Boulder Die Mountain Lodge erstreckt sich über 6,5 Hektar und bietet neben Obstbäumen und Gärten auch 4 Hektar geschütztes Feuchtgebiet als Lebensraum für Vögel. Hier können Sie die Ruhe genießen und innehalten. Die rustikale Lodge verfügt über 22 Wohneinheiten in vier Gebäuden sowie Gemeinschaftsräume wie einen Whirlpool im Freien und ein gemütliches Wohnzimmer mit Kamin.

Im Lodge-Gebäude befindet sich das renommierte Restaurant, das mit regionalen Produkten arbeitet. Hell's Backbone Grill & Farm Die Mitinhaber und Küchenchefs Jen Castle und Blake Spalding wurden von der James Beard Foundation sechsmal nominiert, zuletzt 2022 und 2023 in der Kategorie „Herausragendes Restaurant“ – als einziges Restaurant überhaupt. Ihre saisonale Speisekarte vereint Aromen des Südwestens, herzhafte Hausmannskost und raffinierte Gerichte – von Enchiladas mit Habanero-Maiscremesauce bis hin zu dekadenten Desserts ist alles phänomenal.

Die preisgekrönte Küche mag Sie anlocken, doch die Menschen und die Philosophie des Restaurants werden Sie immer wieder zurückkehren lassen. Die meisten Produkte stammen vom eigenen 2,6 Hektar großen Bio-Bauernhof, und Hell's Backbone bewirtschaftet außerdem mehrere Obstgärten in der Umgebung. Vom Essen bis zum warmen Ambiente – ein Abendessen hier ist ein Erlebnis für Körper und Seele. Hell's Backbone Grill ist von Donnerstag bis Montag (März bis November) zum Abendessen geöffnet. Reservierungen können online vorgenommen werden.

• Kodachrome Basin State Park
• Grand Staircase-Escalante National Monument
• Der Panoramapfad

Beginnen Sie Ihren Morgen mit einem Spaziergang durch die Feuchtgebiete, wo Sie vielleicht Blaumeisen, Blässhühner, Ibisse und andere Vögel beobachten können. Oder Sie genießen den Sonnenaufgang von der Terrasse der Mountain Lodge. Zum Frühstück bietet der Foodtruck „Little Bone“ auf dem Gelände Gebäck und Latte Macchiato sowie köstliche Gerichte wie Kardamomwaffeln mit Zimtbutter und Ahornsirup an.

Das Laufwerk von Boulder nach Kodachrome Basin State Park Die Fahrt auf dem Scenic Byway 12 dauert etwa anderthalb Stunden und bietet zahlreiche landschaftlich reizvolle Haltepunkte entlang des Weges. Genießen Sie atemberaubende Ausblicke auf Grand Staircase-Escalante National Monument Besuchen Sie den Aussichtspunkt Head of the Rocks. Und erkunden Sie historische Stätten wie die Getreidespeicher im oberen Tal, die von den Pueblo-Indianern erbaut wurden. In Escalante sollten Sie unbedingt bei Escalante Outfitters vorbeischauen, um Ausrüstung und Geschenke zu kaufen. Und merken Sie sich: Die frisch zubereiteten Pizzen eignen sich hervorragend als Restessen im Camp.

Das Kodachrome Basin zählt zu den am meisten unterschätzten State Parks und besticht durch seine atemberaubende Landschaft, geringe Besucherzahlen und zahlreiche Freizeitmöglichkeiten. Die sechs Wanderwege des Parks sind alle leicht bis mittelschwer, zwei davon sind auch für Radfahrer und Reiter freigegeben. Der Panoramapfad Die Wanderung kann als drei oder sechs Meilen lange Rundstrecke unternommen werden, doch der 1,5 Meilen lange Angel's Palace Trail bietet die besten Ausblicke auf die Felsnadeln und die Badlands. Der Park verfügt über drei Campingplätze, wobei der Basin Campground der einzige mit Toiletten mit Wasserspülung und Warmwasserduschen ist. Ein Waschsalon, ein 18-Loch-Disc-Golfplatz und ein 3D-Bogenschießstand befinden sich neben dem Besucherzentrum, wo auch Discs und Bögen ausgeliehen werden können.

• Bryce Canyon National Park
• Navajo-Rundweg
• Orderville
• Springdale
• Zion-Mt. Carmel Highway
• Zion National Park
• Five Petals Spa

Nach dem Abbau des Lagers sollten Sie sich ein Gebäckstück holen bei Bryce Canyon Coffee Co. in Tropic und einen Abstecher von der Scenic Byway 12 machen nach Bryce Canyon National Park Mehrere Aussichtspunkte und Wanderwege befinden sich nur fünf Meilen von der Nebenstraße entfernt, darunter Sunset Point, der mit dem berühmten Navajo-Rundweg Vom Park aus, Orderville ist eine Autostunde entfernt – und Ausgangspunkt für Canyon-Touren mit Ost Zion Abenteuer Nach einer Fahrt durch ausgetrocknete Flussbetten und über felsige Pfade mit dem Geländefahrzeug geht es auf eine kurze Wanderung zu zwei engen Schluchten. Hunger? Dann kehren Sie bei Archie's Food to Die For in Orderville ein und probieren Sie das legendäre 89 Built Panini – ein wahrer Gaumenschmaus mit Hähnchen, Avocado, Provolone und Paprikagelee.

Orderville nach Springdale über den Highway 9 (der Zion-Mt. Carmel Highway Die Strecke ist nur 30 Meilen lang, aber mit Serpentinen und Haltepunkten, um die Landschaft zu bewundern. Zion National Park Es kann über eine Stunde dauern. Nach Ihrer Ankunft können Sie sich bei einer individuellen Massage im Hotel entspannen. Five Petals Spa Das Hotel befindet sich im Cliffrose Curio in Springdale. Reisende, die Wert auf Komfort im Resort-Stil legen, werden das Cliffrose zu schätzen wissen. Wer es etwas intimer mag, findet in der Canyon Vista Lodge mit ihren nur vier Gästezimmern die passende Alternative.

Genießen Sie ein Abendessen im hoteleigenen Restaurant Anthera des Cliffrose oder reservieren Sie für ein gehobeneres kulinarisches Erlebnis einen Tisch im Anu, das sich gleich um die Ecke im Hotel de Novo befindet. Beide Restaurants wurden 2024 von Küchenchef Shon Foster eröffnet und bieten Gerichte zum Teilen an, die Geschmack und Fusionsküche perfekt vereinen. Inspiriert von der Küche des amerikanischen Südwestens, Asiens und Südamerikas, laden die Speisekarten dazu ein, von allem etwas zu probieren.

• Engelslandung
• Wächterpfad
• Open Sky Zion
• Kosmischer Fluss
• Sternenbeobachtung Zion

Um den Menschenmassen in Zion National Park zu entgehen, sollten Sie früh anreisen und eine Übernachtung in Springdale einplanen, um optimale Voraussetzungen für Ihren Erfolg zu schaffen. Während Strecken wie Angels Landing Die größte Aufmerksamkeit erhalten Strecken wie die 3,2 Meilen lange Wächterpfad Sie sind genauso malerisch, und Genehmigungen sind nicht erforderlich. Nach Ihrer morgendlichen Wanderung können Sie im Anthera in Springdale brunchen. Dort gibt es alles von mit Früchten gefüllten Crêpes bis hin zu einem köstlichen Croque Madame. Das Park House ist ein weiteres erstklassiges Restaurant, und wenn Sie dort Eggs Benedict bestellen, werden Sie verstehen, warum.

Virgin liegt nur 20 Minuten von Springdale entfernt, sodass Sie Ihren letzten Tag ganz entspannt angehen können. Die Unterkunft befindet sich an einer Schotterstraße, 5,6 km von Highway 9 entfernt, in der Nähe von Virgin. Open Sky Zion Die Anlage bietet 13 luxuriöse Glamping-Zelte im Safari-Stil, die Komfort und Wüstenerlebnis perfekt vereinen. Alle Zelte verfügen über Kingsize-Betten, Kamine, Fußbodenheizung im Badezimmer und Terrassen mit Blick auf den umliegenden Canyon. Premium-Zelte bieten zusätzliche Annehmlichkeiten wie Badewannen, Zedernholz-Whirlpools und Glasdächer zum Sternegucken. Ganz gleich, für welches Zelt Sie sich entscheiden, Sie genießen absolute Privatsphäre.

Das hoteleigene Restaurant Black Sage bietet schmackhafte Gerichte aus regionalen Zutaten an, und das Hotel arbeitet mit lokalen Guides zusammen, um eine Reihe von Erlebnissen zu ermöglichen. Kosmischer Fluss bietet Meditation, Atemübungen und Klangbäder an, entweder im Resort oder an einem anderen Ort. Sternenbeobachtung Zion Das Resort bietet ähnliche Dienstleistungen an, darunter private Sternenbeobachtungstouren im Resort selbst oder Gruppentouren an seinem nur 30 Minuten entfernten Aussichtspunkt. Von der Ruhe bis zur Landschaft ist Open Sky ein traumhafter Ort – und der perfekte Abschluss für Ihre Reise durch die atemberaubenden Wüstenregionen.