锡达城九大最佳餐厅

从柴火烤披萨到正宗的墨西哥菜，以下是锡达城一些最好的餐厅，您可以在徒步旅行前后犒劳一下自己。

作者：抹茶

托比·施密特/锡达城旅游局

这里是探索犹他州西南部的理想大本营。这个小型大学城这座拥有三万多人口的城市遍布着提供美味美式佳肴和世界各地美食的餐馆。你正在进行公路旅行需要吃顿饭或者想找点东西填饱肚子漫长的一天冒险锡达城将以其丰富的选择令您满意柴火烤披萨从经典的亚洲菜肴到正宗的墨西哥西南部美食，这里应有尽有。以下九家当地热门餐厅，让您初步领略这座城市丰富多彩的美食。

Centro Woodfired 披萨店

西中心街50号

中心他们的披萨秉持“少即是多”的理念，将每一张披萨都视为艺术品。薄脆的饼底和较少的配料，让你吃完一两片（甚至四片）后也不会感到饱胀。菜单上提供十几种不同的披萨——卡拉布里亚香肠披萨、意式培根红葡萄披萨、乡村鸡肉披萨等等——你也可以自己设计。你可以从各种酱料和当地农户种植的时令食材中挑选。他们还提供四种生啤、几款当地酿酒厂的瓶装啤酒以及丰富的葡萄酒单。这家店生意兴隆；建议早点去或者选择工作日去，这样可以更快找到座位，或者提前打电话预订，因为可能需要等位——但大多数顾客都认为等待是值得的。

阿尔弗雷多主厨的意大利美食

2313 W 56号公路

阿尔弗雷多主厨的意大利美食这家餐厅提供最正宗的意大利美食。这家铺着白色桌布的餐厅菜单丰富，涵盖了各种传统佳肴，例如五种不同做法的意大利饺子、宽面条、土豆丸子和海鲜意面。如果您想吃牛排，不妨试试法式带骨肋眼牛排或菲力牛排。先来一份美味的薄饼，别忘了留点肚子品尝一块提拉米苏。

这家名为“法式小馆”的餐厅提供美味的法式糕点、咖啡和其他菜肴。

照片：桑德拉·萨尔瓦斯

法国小店

南大街18号

在锡达城中心这家小巧迷人的咖啡馆里，体验地道的法国文化（阅读：锡达城24小时这家店由一位来自里昂的专业糕点师开设，法国小店这家店提供美味的法式糕点、咖啡和其他菜肴。无论您是想快速买杯拿铁和羊角面包，还是想坐下来享用普罗旺斯炖菜、法式火腿奶酪三明治或法式洋葱汤，这家家庭经营的小店都是满足您对甜咸口味渴望的理想场所。

全美式餐馆

南大街501号

这家家族经营的这家家庭式餐馆是锡达城 (Cedar City) 最棒的餐厅之一，能以实惠的价格享用美味佳肴。这里供应的经典美式菜肴定能满足您的各种口味。早餐菜单上有法式吐司、煎饼、煎蛋卷和乡村炸牛排等选择；午餐则有汉堡、三明治或卷饼。晚餐还有特色菜，例如炸鱼薯条或肉饼。如果您正在寻找一家品质上乘、氛围轻松又不失美味的餐厅，这里就是您的理想之选。

锡达城中心城区有很多令人愉悦的餐馆和有趣的商店，非常适合散步。

照片：胡安妮塔·阿奎因

Silver Silo 的所有面包和糕点均采用优质食材，每日新鲜烘焙。

照片：鲍勃·格罗夫/锡达城旅游局

银筒仓

777 S Cross Hollow Road

如果你在户外活动了一整天后想吃一顿家常菜，那就别犹豫了……银筒烘焙坊和咖啡馆。由锡达城当地居民创立的Silver Silo，提供健康美味的三明治、汤品、糕点和饮品。所有面包和糕点均采用优质食材，每日新鲜烘焙，不含防腐剂。您可以选择本地烘焙的咖啡、冷泡清爽的茶饮和天然水果冰沙。想要品尝品质上乘的食物，享受卓越的服务，不妨在户外探险之后，来这里补充能量，提提神。

提示：一定要尝尝土豆甜甜圈！这些土豆面包甜甜圈口感超级湿润，味道鲜美，是传统甜甜圈的绝佳替代品，而且没有人比 Silver Silo 做得更好。

亚洲小酒馆

南普罗维登斯中心大道1380号

马来西亚出生的厨师 Sam Lo 早年游历亚洲各地，品尝了亚洲各地的美食。他开始亚洲小酒馆为了突出他最爱的菜肴，餐厅不拘泥于菜系。因此，菜单琳琅满目，几乎囊括了日本、中国、泰国、韩国、新加坡、越南、印尼和马来西亚的传统美食。从寿司到泰式炒河粉，无论您喜欢哪种亚洲经典菜肴，都能在这里找到，还有融合多种文化元素的创意融合菜。

酒吧厨房提供新鲜美味的每日特色菜、汉堡、意大利面、沙拉和三明治。

照片：参观锡达城

酒吧精酿厨房

西中心街86号

这家深受喜爱的餐厅前身是糕点酒吧 (The Pastry Pub)，创立于 1999 年，自那时起一直是锡达城 (Cedar City) 的标志性餐厅。2021 年，餐厅更名并更换了所有者。酒吧精酿厨房这家餐厅每日供应新鲜美味的特色菜、汉堡、意面、沙拉和三明治。他们的羊角面包、卷饼、贝果和糕点每天新鲜烘焙，延续了以往以糕点为主打的经营理念。餐厅位于历史悠久的市中心，地理位置优越，并与当地的酒庄和啤酒厂合作，提供美味的本地饮品。无论您是想小酌一杯，还是想悠闲地享用一顿正餐，这家位于锡达城的餐厅都是您不容错过的选择。

唐·米格尔的

南大街453号

这里是品尝正宗美国西南部（即墨西哥西南部）美食的好去处。唐·米格尔的这家餐厅主打墨西哥哈利斯科州的特色美食，莱昂家族自2003年起便自豪地供应这些佳肴。自制的传统菜肴包括手工切制的玉米饼、新鲜切制的肉类（包括自制西班牙辣香肠）和招牌莎莎酱。莫雷酱是当地人的最爱，千万别错过这里的炸冰淇淋。

家族经营的 Bowman's Cowboy Kitchen 餐厅以肉类为主打菜品，足以让任何牧场工人露出笑容。

照片：参观锡达城

鲍曼牛仔厨房

北铁泉路3052号

想在靶场上感受家的温馨吗？家族拥有并经营鲍曼牛仔厨房这家餐厅主打肉类菜肴，足以让任何牧场工人垂涎三尺。如果您想吃牛排，不妨试试肋眼牛排，搭配两份配菜和一份沙拉或一碗自制汤。其他热门选择包括麋鹿汉堡、帕尔马鸡排、虹鳟鱼以及周末特供的烤肋排。鲍曼餐厅也供应早餐，如果您想以丰盛的方式开启新的一天，这里所有经典早餐都做得非常出色。